Videoricetta: alette di pollo

Oggi il nostro bbq prende il... volo con le alette di pollo preparate per noi dal Grill Master Andrea Tamenghi con il suo Weber Master Touch. Ascolta bene i suoi consigli!
#videoricetta #weber #bbq #alettedipollo

[@tommasolaudadio6720]

Ottimo. Grazie per aver mostrato l'uso delle prese d'aria, non lo fa nessuno ed è molto importante.😜

[@johnoj.ojohnjay4454]

Ho il weber grande quasi quanto quello. Con i bricchetti di mais e affumicatura di melo ho fatto lunghe cotture di spalla di maiale per pulled pork e costine che sono venute fantastiche.

[@Fedepadova]

Buonissime! Mi sa che le preparo per il 1 Maggio. Si possono fare anche nello weber smokey mountain a 125 gradi?

[@apeiron1984]

spettacolo puro!!

[@maxtermignone1429]

Bravo e simpatico

[@sergiosaracino7587]

stessa procedura e tempi anche con le cosce?

[@nicolobressana5618]

Le cosce devono arrivare a 80/85 gradi al cuore e, di conseguenza, ci vuole più tempo

[@Fyfi007]

Le chips non vanno messe prima a bagno?🤔

[@FeliceMonteleone]

Anche io pensavo la stessa cosa ed infatti le ho sempre prima messe un'oretta in acqua. Ma ho spesso letto che si possono usare anche a secco.

[@banditfighter3295]

Ma nn bisogna mai girarle❓😱😱😱😱