gâteau couronne, couverture ganache, lissage parfait
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- Опубліковано 8 вер 2024
- bonjour à tous, aujourd'hui je vous partage la réalisation de mon gâteau avec sa couronne , il n'y a que la décoration qui est en pâte à sucre.
ce gâteau fait 15 cm de diamétre.
*** génoise à la vanille: • LA génoise inratable e...
*** curd à la framboise: • curd à la framboise su...
*** ganache montée au chocolat blanc: • Ganache chocolat blanc...
*** ganache de couverture chocolat blanc: • Ganache de couverture ...
***lien pour le moule couronne aliexpress : l.facebook.com...
*** poudre doré: cake lace, claire bowman
*** retrouvez moi sur instagram: meryemgâteaux
si vous aimez mes vidéos n'oubliez pas de vous abonner, de liker , de commenter et de me donner un coup de pouce en partageant mes vidéos 😉 à très vite
Toop magnifique machallah a3lik raw3a j'ai essayé la ganache montée au chocolat blanc et au lait rien à dire merciii ma belle 1000 jaime
merci beaucoup, c'est tres gentil, bssahtkoum
Je confirme en tout cas tout ce j’ai essayé impeccable et surtout du premier coup vraiment baraka allaho fik meriem alors là les macarons extraordinaires
@@kamilaak9777 ça me fait plaisir merci du retour ☺️
@@LesrecettesdeMeryem coucou ma douce si on a pas de disque ?
@@LesrecettesdeMeryem please put English subtitles I need the ganache recipe please shukran
Franchement je vous admir, je passerai des heures rien qu'à vous regarder
merci beaucoup c'est trés flatteur
Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne elle est magnifique. Merci pour le portage.
Une petite question : la poudre dorée vous la diluez avec quoi svp?
وي وي وي على الإبداع والجمال 💞💕⚘⚘
barakalah ofik a khti
vous êtes la star de lissage meryan
C'est trop gentil
Merci bcp bcp bcp !! Merci de nous faire montrer de nous faire remontrer et encore re remontrer on en a besoin !!!🤲🤲🤲🤲
Hello et merci mille fois pour ce tuto très bien expliqué ! J'aime bcp ta chaîne car je trouve tes explications très claires et tu démystifie un peu le Cake Design grâce à tes astuces, du coup on prend plaisir à réaliser de jolis gâteau grâce avec tes "pas à pas"😋 Merci encore 😊
Top de top magnifique 👍👍👍 ماشاء الله عليك فنانة 👏👏👏👏
C la 1ere fois que je regarde votre chaine j ai abonne et jd suis emue rien a dire perfection elegance et art je vais les essayer nchallah mille jaime tu merites bcq d encouragement ca an l appelle du professionalisme merci pour tes efforts
oh c'est trés gentil merci beaucoup ca me fait vraiment plaisir, bienvenue à toi que ma chaine
Tabaraka ghahmane
Tes réalisations sont à couper le souffle de vraies merveilles 😍
c'est trop gentil merciiiii
Franchement rien a dire une vidéo très intéressante j arrive à tous faire le lissage le lissage c’est mon pire ennemi enfin une vidéo qui me va à merveille merci beaucoup 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
avec grand plaisir, je suis contente que ca va pouvoir vous aider
Merci beaucoup meryem pour ces explications
Je viens de faire mon premier lissage avant de regarder ta vidéo
Le fait de dire le temps est très important
Moi le disque je l'ai enlevé à peu près 3 heures après du coup le dessus a trop refroidi et j'avais beaucoup du mal à bien le lisser
Je ferais comme toi le prochain lissage
Vraiment Mme , milles merci, j' appris bcp , respect.
Bonjour, le travail est extraordinaire et vous expliquez très bien, quelle générosité, merci beaucoup Meryem
Magnifique !!! Merci pour le partage
Magnifique
Merci beaucoup ❤️
Salam , macha Allah ❤, au passage, pour toutes les personnes qui seraient intéressés par des recettes sans gluten et sans lactose, vous êtes les bienvenus sur ma chaîne
salam, merci beaucoup
Il est Magnifique ¡! Oh là lá ¡!
Félicitations c est magnifique ,c la première fois que je vous regarde , vous êtes très douée ,moi j ai 55 ans et je commence seulement à essayer de faire des choses comme vous , mais pas facile lol ,j espère faire comme vous d ici quelques années lol 🤩👍🤗
Top, magnifique j'adore beaucoup merci pour nous donner le tout
Avec plaisir 😊
Nice
Top wawwww touhfa yaslam hadouk lyadin
chokran lik bazaf, barakalah ofik a khti
super
Sakam alaykoum
Est ce conseillé de faire une couverture en ganache au chocolat dans des pays ou la température ambiante peut parfois etre chaude? Et à temperature normale est ce que cela tient longtemps? Et si on veut faire des decos en ochage vaut-il mieux utiliser une creme au beurre meringue suisse ou italienne et directement sur une ganache ou bien tout en creme au beurre?
Merci infiniment pour votre partage
J'adore tes videos, machallah a chaque fois j'essaye quelque chose je les reussis. Bonne continuation
merci beaucoup ca me fait plaisir, merci
Magnifique bravo j'adore
Bonjour avec quoi vous diluez la poudre dorée pour peindre votre couronne et les décorations ? Merci j'apprends énormément de vos vidéos :)
Machaelh 3lik t3alamt bzf les techniques makrahtch t3almina kifach nhasbo le prix dyal lgateaux llah yjazik belkhir
Magnifique merci beaucoup pour tes vidéo, elles m'encouragent à me lancer aussi dans le cake design
Ya3tik essaha
merci beaucoup c'est tres gentil, oui faut oser commencer
Magnifique et bien expliqué félicitations
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞hauuu magnifique meryam
Merci beaucoup ❤️
Merci bcp pour ttes vos videos pepites......dites moi est ce qu on peut faire une piece montee couverture chocolat blanc?
Le gâteau est tout simplement magnifique !
merci beaucoup c'est gentil
Bravo Mme
malika de France .👍👍👍
Tbarjah elik ahbiba mes kantmna tarjm arbia hit makanfhmoxi france
Salam rani walit kan hot la vidéo mdobla. Wahda bal français o wahda bal darija. Hahowa rabit : ua-cam.com/video/ezZuYp4GnhQ/v-deo.html
Manifique bravo machaallah
Bonjour ! J'apprécie bien votre habilité dans le domaine de l'art culinaire, en fait je vous félicité beaucoup ! J'aimerais voir une présentation d'un gâteau de marier SVP.
merci beaucoup cd'est trés gentil, oui je vais travailler sur une piece montee cet ete si tout se passe bien
Waaaw mashallah un gateau treeeees tresss chic ❤❤ et semble facile a réaliser...tu m'as donnée envie a essayer ce type de décoration avec la pâte à sucre
merci beaucoup c'est très gentil 💕💕💕
machallah elle est magnifique y3tik esaha
barakalah ofik merci beaucoup
Alah iberek une merveille je vais bien suivre tes conseils ♥️
merci beaucoup ca me fait plaisir
Magnifique merci beaucoup pour ton partage
avec grand plaisir merci beaucoup
Wouaouwwww il est trop beau
merci beaucoup
Salam merci 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Salam Meryem,
Merci pour cette vidéo.
Je ne comprends pas la différence entre la ganache montée et la ganache de couverture. Il n’est pas possible d’utiliser une seule et même ganache pour l’intérieur et la couverture ? Merci
salam avec plaisir,
oui si tu veux utiliser la ganache montee meme pour l'exterieur tu peux mais ca n'a pas du tout la meme tenue et la meme finition , la ga,ache montée et plus aerienne et legere a manger par contre la ganache de couverture durcit et donne une belle solidité au gateau surtout quand il est bien haut et au lissage ca donne une tres belle finition
Simple et jolie bravo
Cc Meryem top j adore dit moi stp je peux couvrir un gâteau a 2 étageâtes avec la ganache ? Ça risque pas d avoir des fissures ? Merci ☺️
Assalamou alaykum wa rahmetu Allah Allah y bariik très beau
Petite question , je n'ai pas compris le colorant doré c'est quel genre de colorant ? Poudre ? Barak Allahou fiki
الله يعطيك الصحه والعافيه على هاد الأبداع 💕👍💕👍
barakalah ofik, chokran 😘
Bonjour tout d'abord bravo et ensuite je voulais savoir niveau sécurité alimentaire la ganache montée ne tourne pas ? Y'a pas de risque d'intoxication ?
Juste magnifique!!!!
merci beaucoup
Raw3a ya3tik saha
Barakalah ofik
Merci pour vos explications très claires ! Ça m’aide beaucoup je m’abonne ! 😊
Merci et bienvenue
Top et merci de l'explication bon courage pour d'autres oeuvres
avec plaisir, merci beaucoup
bonjour c'est vraiment magnifique j'apprends beaucoup pourriez-vous mettre le lien pour ecrire le prenom j'adore ces lettres et le moule en plexiglas merci de votre retour
Toujours magnifique
Très beau et très chic bravo
merci beaucoup
Bonjour Meryem, je dois faire un gâteau pour des fiançailles.J’ai besoin d’un petit conseil pour la couverture il préférable de faire avec une crème beurre ou une ganache au chocolat blanc ?Merci pour ton aide que Allah te préserve ❤
Magnifique bravoooo😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
merci beaucoup
Superbe video,merci beaucoup 🥰
C’est juste magnifique top
merci beaucoup
Que de dieu vous bénisse vous ètes vraiment une artiste
merci beaucoup c'est très gentil
bonjour meryem deja bravo comme dab dites moi je vais faire un gateau de 15X10 avec votre ganache chocolat blanc d'interieur et ganache de couverture chocolat blanc je veut juste combien de creme et de chocolat pour chaque ganache je sait que vos calcules seront les bons d'avance merci
Magnifique..... Merci beaucoup pour tes vidéos toujours bien expliquées 👍👍👏😘
avec plaisir
@@LesrecettesdeMeryem bonjour , j'adore vos vidéos j'apprends beaucoup merci encore , j'ai une question svp , quand vous lissez en ganache chocolat blanc vous faites ça en plusieurs fois avec des passages au frais ou bien vous le faites d'un seul coup svp j'ai un gâteau à lisser demain de ma fille merci de me répondre merci bonne soirée
Enfin meriem un cake disgn si non oui c’est très beau je trouve que l’idée est bonne ! Bonne continuation
hhhh merci à toi,c'est tres gentil
@@LesrecettesdeMeryem 🥰
J aime bien ce vous faites bravo madame
merci beaucoup c'est gentil
bonjour j'adore vos video et conseils pour réalisé mes gâteaux je compte faire une reconversion pro !
j'ai 2 question la poudre doré vous la dilué avec de l'eau ou autre ? et si on a pas de diques acrylique comment fait on s'il te plait merci ?
Allah ibark merci beaucoup pour la vidéo
Machallah, svp la poudre doré, qu'est-ce-que t'as ajouté comme liquide
merci beaucoup, je melange avec quelques gouttes d'huile (huile de mais pour moi)
C'est jolie
Meryem quel est le vert que tu as utilisé pour le caftan stp
Quelle ganache permet de durcir le mieux celle ci au chocolat ou creme au beurre meringue suisse ? Ce serait pour appliquer des tampons lettre directement sur la creme et que ce soit ferme
Salam Meriem ton gâteau est splendide masha Allah !!! J ai une question stp je viens d essayer aujourd'hui de faire une couronne 🤣 la pâte à sucre c est vraiment pas mon truc mais voilà elle est trop collante et elle est resté coller dans le moule. Je n ai pas la poudre que tu as utilisé. J ai donc rajouter de la maïzena étant donné que la couronne c est pour la déco..... sa colle pas mais il y a tellement de détails qu elle se casse 😩. As tu une astuce stp merci d avance et bonne continuation 🥰
Bonjour, magnifique je n'ai pas pour habitude de commenter sur UA-cam, mais là c'est impossible de ne pas le faire,vous faite un travail magnifique bravo et bonne continuation.
Ps:une toute petite question concernant ce gâteau est que on peut faire une génoise au chocolat à la place de vanille?(je veux dire est ce que la ganache au chocolat blanc cachera bien la génoise au chocolat)
Salam aleykoum il est magnifique vraiment vous avez un vrai talent.
merci beaucoup c'est trop gentil
Jadoreeee vos conseils sont en or , est ce que je peux recouvrir mon cake complètement en pâte à sucre sans problème ?? Que ça soit humide
merci beaucoup oui on peut poser la pate a sucre sur la ganache de couverture et la créme au beurre sans soucis
👏 bravo. Il est trop beau. Ça serait bien de voir un jour la découpe du gâteau. Merci pour cette vidéo 😁
merci beaucoup 💕💕 oui faudrait que je pense à le demander à mes clients 😉
Selem meriem. Déjà merci bcp pour toutes tes vidéos que je regarde régulièrement 😀😀 je voulais te demander stp des conseils pour reussir la couronne, ça fait 4 fois que jessaie et toujours rien😔 elle est collante, fond et/ou se casse tjrs😒 barakallahoufil
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يبارك فيك
amine chokran lik a khti
C'est comme toujours Madame Myriem au top bonne continuation 🌹
merci beauoup c'est tres gentil
lé déco et très joli
merci beaucoup
Merci beaucoup
Avec plaisir
Bravo très beau gateau
merci beaucoup
Bonjour, pour la poudre doré combien de grammes mélangez vous avec le liquide,
Bravo bravo j’ai adoré t’es la meilleure 👏👏👏👏
loin de la mais vraiment merci ca me touche
Bonjour, est il possible de réaliser un gâteau similaire l’avant veille ? Il ne bouge pas en étant au frigo avec l’humidité ? Ou faut il le couvrir préalablement ? Merci pour votre retour
Très beau gâteau bravo...
merci beaucoup
Excellent travail 😘👍👌👏🤲
merciiiii 😉
Bravo ma chéré le gateau magnifique toooooooop
merci beaucoup 💕💕
La la maryam larzala lfana lah i3tek shehtak otbarkalah 3lik jarabt kwasfa jat tooooop ila kan momkine ta3itni le pris bachhal katsaybih hit ana 3ad mobtadiaa😛👍👍👍👍👍
chokran lik bazaf, bsshatkoum, ila 3andak so2al 3la latmina katbiliya f instagram: meryemgâteaux
o chokran lik
Juste magnifique 😍😍bravo
Merci beaucoup 😊
Bravo, c'est très beau comme toujours, Allah ibarak. Continuez de nous faire rêver avec grand plaisir. Bonne continuation 👏👏
merci beaucoup, c'est tres gentil
bravo et merci
Salem. C’est magnifique!!! Vous dites garder les chutes de pate à sucre, comment les conserver vous svp?
salam merci beaucoup, oui dans des sachets en plastique bien fermé et le tout dans un seau bien hermetique,
Super ma belle merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Magnifique !!
merci beaucoup
Magnifique 👍
merci beaucoup
Sublime bravo👏👍
merci beaucoup
Trop beau machae Allah 😍😍👍🏻👍🏻
merci beaucoup
Salam je voudrais savoir avec quoi tu repeins en dore.. chez moi ca devient jaune
💝💝💝 maxa Allah lahoma barik
barakalah ofik chokran