Super wyrosły, to chyba zasługa sody? Ja daję łyżeczkę sody na pół kilograma mąki. Spróbuję dać więcej sody, może też będą wyglądały jak bułeczki, a nie placki 😜
Skopiowane z Wikipedii: "Proziaki, chleb sodowy - placki mączne z dodatkiem "prozy" (sody oczyszczonej) pochodzące z Podkarpacia, znane też w innych częściach Polski. Składają się z mąki pszennej lub pszenno-żytniej, jajek, kwaśnej śmietany, wody, soli oraz sody oczyszczonej." Pozdrawiam!
Smak dzieciństwa!!!! :D Fajny przepis:). Działam, ciasto już gotowe :)
😊
Super wyrosły, to chyba zasługa sody? Ja daję łyżeczkę sody na pół kilograma mąki. Spróbuję dać więcej sody, może też będą wyglądały jak bułeczki, a nie placki 😜
Na pół kilograma daję 2 łyżeczki sody, ciasto nie może być za twarde. Powodzenia!
Żadne PROZUAKI TULKO PROŁZUAKI BO SODĘ NAZYWANO PROŁZĄ A NIE prozą.Oroza to hest w literaturze a niebw plackach
Na Podkarpaciu skąd pochodzę nikt nie mówił prołza tylko proza. Moja żyjąca 102 letnia babcia do tej chwili mówi na sodę proza. Pozdrawiam
Radze zairzec do wikipedii
Skopiowane z Wikipedii: "Proziaki, chleb sodowy - placki mączne z dodatkiem "prozy" (sody oczyszczonej) pochodzące z Podkarpacia, znane też w innych częściach Polski. Składają się z mąki pszennej lub pszenno-żytniej, jajek, kwaśnej śmietany, wody, soli oraz sody oczyszczonej."
Pozdrawiam!