Наталья я тоже иногда пекла хлеб в мульте Редмонд ,а этим летом, когда не спасал даже кондишен ,мужу пекла в х.п белый дрожжевой ,а себе в мульте Редмонд из четырех видов муки -белая +цельнозерновая пшеничная+цельнозерновая ржаная+ ц.з.полбяная + столовая ложка с горкой семян льна Я тоже переворачивала и допекала. Теперь я ничего не переворачиваю, выпекаю 1час на режиме выпечка и допекаю прямо в чаше в духовке 30мин. на режиме верх-низ без конвекции 180 градусов Хлеб получается просто супер!!! Едят все , даже избалованные внуки
Полбяную муку цз можно ну протестируйте что скажет глюкометр мне сахар не поднимает, а так Наташенька спасибо состав хлеба отличный тоже буду пробовать хлеб не пила, а пекла с цз пшеничной мне тоже глюк. разрешает, аиз полбяной много чего пекла кроме хлеба, спасибочки сегодня уже поздно ну а завтра обязательно испеку
Извините, еще раз побеспокою. Гречневая мука гречкой пахнет? Хочу хлеб ушек по вашему рецепту, но смущает гречневая мука)). Спасибо вам за терпение и поддержку🌺 Вы мне очень помогаете.
С сахарозаменителем на дрожжах не получится.Сахар нужен для кормления и активации дрожжей.Выведите закваску вечную и будете вкусный и полезный хлеб есть без сахара.Явывела ржаную и теперь пеку разный хлеб,так как у меня муж с диабетом 2 типа.
Люди, нетдвух одинаковых больных, и у всех репкция на муку разная. Для чего же нам глюкометр? Проверяйте, он вам в помощь. Гаташа делает выпечку по совету своего глюкометра. А Вы советуйьесь со своим.
Наташа можно хлеб выпекать все-таки без сахара? Смущает меня этот сахар , а дорожи не вредно я думаю но сахар меня смущает, у меня в доме его нет, если он будет ч не выдержу, поэтому всё что нельзя я убрала
Полбяная мука разрешена при диабете, а ч.л. сахара для того чтобы поднялось тесто. Например в помидорах тоже содержится сахар, но мы же едим их,и очень многие овощи,ягоды,фрукты содержат сахар и мы тоже едим все это,но соблюдаем норму. Вы же не съдите за раз весь этот хлеб.
В помидорах, ягодах, фруктах природная фруктоза, не надо её путать с магазинной фруктозой. А сахар и мука пшеничная в вашем рецепте вообще ужас и дрожжи. Такие рецепты давать диабетикам нельзя.
@@НатальяГусева-ы5ь а что насчет дрожжей, что опять не так?Почитайте о пользе дрожжей при диабете. Прежде чем готовить,я проверяю информацию о пользе или вреде продуктов при диабете. Всегда говорю что надо знать меру, и после еды не на диван,а активный образ жизни вести,и эта чайная ложка сахара у вас на глюкометре даже и не высветится.
Отличный состав хлеба. Спасибо вам большое Наталья.❤❤❤
Состав отличный! Спасибо! Обязательно попробую!
Наталья я тоже иногда пекла хлеб в мульте Редмонд ,а этим летом, когда не спасал даже кондишен ,мужу пекла в х.п белый дрожжевой ,а себе в мульте Редмонд из четырех видов муки -белая +цельнозерновая пшеничная+цельнозерновая ржаная+ ц.з.полбяная + столовая ложка с горкой семян льна Я тоже переворачивала и допекала. Теперь я ничего не переворачиваю, выпекаю 1час на режиме выпечка и допекаю прямо в чаше в духовке 30мин. на режиме верх-низ без конвекции 180 градусов Хлеб получается просто супер!!! Едят все , даже избалованные внуки
Надо будет попробовать тоже так
Спасибо, Наталья. Я думаю сахар нужен, чтобы активировались дрожжи. Попробую обязательно ❤
Наташенька, спасибо за отличный рецепт.❤
Спасибо за рецепт,Наталья. Я тоже пеку хлеб в мультиварке,но я использую ц/з полбяную муку т.к. обычная полбяная дает очень большой скачок сахара.❤
А я пеку хлеб в хлебопечке на хмелевой закваске. Мука цельнозерновая и ржаная.
Спасибо за Ваш рецепт, мультиварки нет у меня.
Полбяную муку цз можно ну протестируйте что скажет глюкометр мне сахар не поднимает, а так Наташенька спасибо состав хлеба отличный тоже буду пробовать хлеб не пила, а пекла с цз пшеничной мне тоже глюк. разрешает, аиз полбяной много чего пекла кроме хлеба, спасибочки сегодня уже поздно ну а завтра обязательно испеку
Спасибо, за рецепт❤
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ ПОКУПАЕТЕ КУКУРУЗНОЕ МАСЛО.??Я ИЗ Бремена.Благодарю заранее.❤
емена
Наташа, добрый день! Спасибо за рецепт. Я все ваши рецепты пеку в мультиварке)). Нет духовки.
Извините, еще раз побеспокою. Гречневая мука гречкой пахнет? Хочу хлеб ушек по вашему рецепту, но смущает гречневая мука)). Спасибо вам за терпение и поддержку🌺 Вы мне очень помогаете.
С сахарозаменителем на дрожжах не получится.Сахар нужен для кормления и активации дрожжей.Выведите закваску вечную и будете вкусный и полезный хлеб есть без сахара.Явывела ржаную и теперь пеку разный хлеб,так как у меня муж с диабетом 2 типа.
Огромное спасибо❤
Наташа, а если нет полбяной муки, можно заменить цельнозерновой пшеничной?
@@valentinabrodovskaya1478 конечно можно
@RezeptefuerDiabetiker Спасибо
Я из Бремена❤
Люди, нетдвух одинаковых больных, и у всех репкция на муку разная. Для чего же нам глюкометр? Проверяйте, он вам в помощь. Гаташа делает выпечку по совету своего глюкометра. А Вы советуйьесь со своим.
❤❤❤😊
Наташа можно хлеб выпекать все-таки без сахара? Смущает меня этот сахар , а дорожи не вредно я думаю но сахар меня смущает, у меня в доме его нет, если он будет ч не выдержу, поэтому всё что нельзя я убрала
Попробуйте с сахарозаменителем,
Можно ли выпекать этот хлеб в хлебопечке.
Конечно можно
Самый вкусный был бы деликатес из детства, кусок потолще хлеба с маслом и сахарок , эх жаль, но можно переиграть и посыпать чуток саз.зам.
@@НадеждаКоролевская-й7г ну,надо будет попробовать 🤔😊
Я пеку хлеб в духовке
Совсем непонятно с составом. Рецепт для диабетиков,а присутствует полбяная(пшеничная),да ещё и сахар. Зачем вы вводите заблуждение людей с диабетом???
Полбяная мука разрешена при диабете, а ч.л. сахара для того чтобы поднялось тесто. Например в помидорах тоже содержится сахар, но мы же едим их,и очень многие овощи,ягоды,фрукты содержат сахар и мы тоже едим все это,но соблюдаем норму. Вы же не съдите за раз весь этот
хлеб.
В помидорах, ягодах, фруктах природная фруктоза, не надо её путать с магазинной фруктозой. А сахар и мука пшеничная в вашем рецепте вообще ужас и дрожжи. Такие рецепты давать диабетикам нельзя.
@@НатальяГусева-ы5ьа в дрожжах то что?Они переработают сахара из муки,поднимут тесто и погибнут при выпечке.Не надо их демонизировать!
Вы сахар киллограммами едите? Странные вопросы!
@@НатальяГусева-ы5ь а что насчет дрожжей, что опять не так?Почитайте о пользе дрожжей при диабете. Прежде чем готовить,я проверяю информацию о пользе или вреде продуктов при диабете. Всегда говорю что надо знать меру, и после еды не на диван,а активный образ жизни вести,и эта чайная ложка сахара у вас на глюкометре даже и не высветится.