BIBIMBAP 비빔밥, riz mélangé à la coréenne, la recette facile ! (Option Végane)
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 안녕하세요 !
C'est Un Coréen à Paris 앙꼬빵.
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire Bibimbap 비빔밥, facile, pratique et rapide !
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INGREDIENTS (pour 2 personnes)
Pour les ingrédients, c'est vraiment dynamique, vous mesurer la quantité de chaque ingrédient, comme vous le souhaitez.
La quantité que je vous montre ici est ce que j'utilise pour deux personnes.
Mais selon votre gout, mettez plus ou moins ...
Riz nature !!! (je vais consacrer une épisode pour comment faire du riz coréen) Moi j'en fais avec mon autocuiseur. Sinon faites comme un riz à sushi.
Une demie Carotte
Une demi Courgette
Qq Champignons, n'importe quelle, pour cette épisode j'ai prit champignons Chitake.
Qq feuilles de Salade
2 Œufs
120g Viande bœuf hachées
SAUCE
Pate de piment coréen (vous la trouvez dans des épiceries asiatique)
Du sucre et de l'eau (ou un peu de boisson gazeuse sucrée)
Huile de sésame
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Voilà
La prochaine épisode sera consacré au Japchae잡채 avec l'option végan !
Je vais essayer de vous montrer les plats coréens toujours SIMPLE, PRATIQUE ET RAPIDE !
Si Vous voulez connaitre une recette coréenne, n'hésitez pas à écrire en commentaires.
Et Si vous avez aimé mon épisode, vous savez quoi faire ^^
Cela m'encourage beaucoup !!!!
다음에 또 봐요 ;)
A bientôt ^^
#cuisinecoreenne #recettecoreenne #bibimbap
Je le faisais déjà sans faire exprès comme ça ❤
J'aime beaucoup cuisiner et merci pour les recettes
Merci également ^^
C'est top 👍👍👍 Merci bcp 🙏🙏
Merciiii 감사합니다 !!!
Excellente vidéo recette facile et j'aime énormément la cuisine coréenne merci et bonne continuation
Merci ! En plus c'est tres bon pour la santé et tres adapté à la vie moderne...
Génial étant vega merci 👍👋
C'est grâce à ma femme ! 😅😅😅
Recette faite à la maison ce soir! C’était super bon !! 🙂 Merci du fond du coeur pour les explications claires et rapides! J’ai cherché pendant longtemps une vidéo simple: enfin trouvé! C’était parfait ! 😊
Trop bien merci
Merciiiiiiiiii 🥰🥰🥰
Super ! Je vais l'essayer 🍲😋
Merci ! 👍🇰🇷🇨🇵
Essayée hier soir et validée 😋
Je n’avais pas de carottes alors j’ai mis des oignons assaisonnés comme les champignons (sauce soja et huile de sésame). Je n’avais pas non plus de gochujang, j’ai mélangé de la pâte de soja fermentée, du tabasco, de la sauce soja et de l’eau et c’était très bon. Je n’avais pas assez de viande hâchée alors j’ai ajouté des tranches de bacon poêlées. C’était un délice ❤
Merci beaucoup, je teste! Mais je dois réfléchir à comment avoir suffisamment de jus de viande pour arroser le riz :)
Merci et dis moi comment c'était ! ^^
@@aKKaPARK c'était au top, en fait, j'ai remplacé les shiitake par des champignons que j'ai cueillis en foret (des chanterelles en tube que j'avais fait sécher)...
J'ai conservé l'eau de réhydratation : une fois que j'ai saisi la viande (lamelles de boeuf), j'ai fait revenir la sauce et le jus de viande avec un peu d'eau colorée de ces champignons pour obtenir un jus sympa...
Une fois le bol dressé, j'ai versé ce jus sur la viande qui est venu s'incorporer au riz, un régal!!!!!
Merci
감사합니다
❤
Cc, la recette de la soupe miso svp merci
Ah je vais essayer mais faut que je trouve du temps 🥲
Il faut que je vous dise que j’adore trop vos vidéos de recettes moi qui ne cuisine jamais je vais m’y mettre 😋 ca a l’air super simple et pas prise de tête :) si vous avez une idée de recette pour la soupe d’accompagnement, celle en vidéo de votre confinement avait l’air très appétissante (au kimchi et poireaux, l’autre rouge aussi du soir avait l’air bonne) . Kumata pour tout😙
Ouiiii il y en a une tonne ! Je vais me consacrer à un épisode sur des soupes coréennes simples !
Miam ! simple et gourmand 👍
Vous êtes génial ☺️
Encore 감사합니다 ! 👍🇰🇷🇨🇵
simple et parfait pour tous les jours...On se casse pas la tête mais on mange bien en Corée...même sans baguettes.
Merci Michel !
Oui c'est l'avantage de la cuisine coréenne, la simplicité !
ㅋㅋㅋㅋㅋ 음악 시그니처스럽네요 😎👍🏻
아아아 ~~ 음악 고른다고 욕봤어요 ㅋ
On s'est régalé !!! Merci ;)
Ça fait plaisir ! 👍🇰🇷🇨🇵
Like 486! 😉👍😉
와~! 맛있겠다 😊
맛있어요 ! ㅎㅎㅎ
Jben ai mange de délicieux en Corée, avec les légumes locaux, c était trop bon
Ah en Corée, on a une tonne de choix de bibimbap ! Surtout c'est un cuisine très locale !
Coucou, la sauce soja salée ou sucrée ? Merci pour la réponse, bises.
la sauce soja sucrée n'existe pas dans la cuisine asiatique...c'est une invention typiquement occidentale.
@@féfé-k4l Merci beaucoup féfé, bonne journée.
Bravo pour cette recette très bien expliquée.
Mais par pitié, arrêtez de parler " végan " .
Merci ! Ah je trouve que la cuisine coréenne peut très bien se convertir en vegan... C'est un avantage de la cuisine coréenne ! C'est pour ça quevje met l'accent dessus 😁😁😁