【香煎魚柳配牛油汁】(小鱗犬南極魚柳)- Pan Sear ed Tooth Fish Fillet with Butter Sauce

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 132

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq 5 років тому

    你朋友有口福、可食到你煎得又香又靚魚柳。中間開始即時收音、好似去到另外一種景界、系好舒服!多謝!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      放心,你都可以 ! 不過買魚柳要買啲靚少少,呢個餸同食材有好重要嘅關係

  • @kenhui536
    @kenhui536 5 років тому +1

    我用盆菜的意念。用二个超大的电飯煲,代替木盆,臨食前才將汁料煮沸,淋入㷛內,再按Cook或warm來調節食物的温度。效果很好。

  • @elingwong1019
    @elingwong1019 5 років тому

    正呀👍🏻見到都想吃👍🏻現場收音效果非常好看!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      Thank you :) 未來有機會會試下做多啲現場收音

  • @sptoo123
    @sptoo123 5 років тому

    聽到煎魚的聲音就開始流口水

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      試下啦,呢隻魚真心好食。非一般急凍魚柳:)

  • @rcy11
    @rcy11 5 років тому

    Yeah 好耐無搶做第一個!加油支持!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      我尋日咪第一個係我fb留言囉😂😂😂😂🙏

  • @lulumihippo
    @lulumihippo 4 роки тому +5

    請問可唔可以打返材料係description box?

  • @user-uz9ol4qb3c
    @user-uz9ol4qb3c 5 років тому +1

    現場收音唔錯唔錯! 有興趣試呢隻魚柳!

  • @sandytang2237
    @sandytang2237 2 роки тому +1

    好掂呀👍🏼

  • @qivtsuleung9985
    @qivtsuleung9985 5 років тому +4

    睇完第一時間評論,現場收音感覺幾好。good!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      謝謝,未來有機會再試下現場收音 :)

  • @faihoho
    @faihoho 5 років тому +1

    呢隻魚柳堅正😍

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      呢隻真係唔腥唔臭,仲要鮮甜!

  • @shoshi7601
    @shoshi7601 5 років тому +1

    Hey I’m back! The fish looks so delicious! Lucky your friends to have you 😄. Btw I think the life video is a good idea. It has a reality show feeling.

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      Shoshi! You have been missed!! Where have you been!

    • @shoshi7601
      @shoshi7601 5 років тому +1

      唔熟唔食 Cook King Room haha sorry that I have been disappeared for a while. Have been traveling for work… missed a lot of my favorite shows. But I’ll definitely catch up with your videos and keep up your great works! 💪👍💪

  • @adaching2662
    @adaching2662 5 років тому +3

    啲魚肉煎得好正呀👍應該好鮮甜👍👏😋🤤

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      堅係好食,有機會都試下!

  • @nathanx7101
    @nathanx7101 3 роки тому

    Aeon有智利海鱸魚柳,味道超正,100g$58,仲有美國冰鮮銀鱈魚🐟$45,100g,極度推薦!

  • @monza165
    @monza165 5 років тому +3

    頂.........又來一道美食,跟唔切

  • @nicoleliao2399
    @nicoleliao2399 5 років тому

    中意睇你煮餸,干脆利落!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      我都好喜歡你的讚賞,希望你以後多點來收看!

  • @yorkegg6902
    @yorkegg6902 5 років тому

    依隻c記魚柳好正👍🏼

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      你肯定未睇曬就留言!不過我同老婆好鐘意呢隻

  • @vincentzheng1260
    @vincentzheng1260 5 років тому

    非常赞

  • @pwc3717
    @pwc3717 5 років тому

    有字幕組啊。不錯啊!!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      下星期去旅行,未必等得切字幕組 XD

  • @seekyu
    @seekyu 3 роки тому

    我最近先食呢款魚 真係好好食

  • @irisleung1002
    @irisleung1002 4 роки тому

    當日睇條片已流晒口水😋,過,牙魚價位真係高D,但今日终於係海鮮檔買咗兩塊,打算明天試吓煮,但是海鮮檔切嘅两塊無乜魚皮,因皮只圍住邊,底面都係白色魚柳,請問煎嘅時候是否仍 keep 住中火,每面煎少D時間嗎? 麻煩赐教吓🙏🏻Thank you

  • @riddiewong911
    @riddiewong911 3 роки тому

    你好請問可不可以用 干herb

  • @waiyimhongwai
    @waiyimhongwai 5 років тому +1

    睇你影片咁耐第一次聽到門鍾聲6:35🔔🎶同有細露聲😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @szepingsum9307
    @szepingsum9307 4 роки тому

    我想問如果冇魚皮又點處理呀?

  • @kiortang5915
    @kiortang5915 5 років тому +3

    今日去買左,好食!冇三文魚甘多油,正!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      嗱!無呃你哩😂😂😂 係貴左少少,希望你喜歡!

  • @helenleung3524
    @helenleung3524 4 роки тому

    我剛在海鮮群訂購十磅白肉白皮銀雪魚,已約三五知已今晚食,就按你方法試著煮食。哈!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  4 роки тому

      你好,我昨天都做了,好食!如果可以最後放入焗爐烘一烘香,皮更脆!

  • @user-sh4cy4tg9g
    @user-sh4cy4tg9g 4 роки тому

    年幾啦喎,仲係老蘭未走?

  • @jennylui7389
    @jennylui7389 4 роки тому

    好成日講粗口啦你咁靚仔又口齒伶俐扣分扣曬分啦

  • @fire526438
    @fire526438 5 років тому

    我有興趣想知道D沙律菜當中綠葉紅莖同紅葉紅莖既叫咩名@@

  • @newman6300
    @newman6300 4 роки тому

    技術超讚👍👍👍👍

  • @maggiechen7498
    @maggiechen7498 5 років тому

    Never heard of tooth fish..... yummy

  • @user-ur9bv6wi2j
    @user-ur9bv6wi2j 5 років тому

    Great

  • @Tyralken
    @Tyralken 5 років тому

    Wow nice looking pan seared fish. Can I do the same with skinless Alaskan Pollock?

  • @teresathe2075
    @teresathe2075 2 роки тому

    Tooth fish is now available in Sogo

  • @nipnancy6985
    @nipnancy6985 3 роки тому +1

    旁邊的嗯先生, 他會説其他字的嗎?😔

  • @kenhui536
    @kenhui536 5 років тому

    我会用手背試鑊的温度。 我也会请親友在家吃。温馨又舒服。不过,就做到顛。 我試过独力整盆菜,招呼三十人,足足預備左十日有多。人都顛但迴响好,值得。

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      三十人!個盆咪好大!?

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 5 років тому

    👍💖

  • @williamman7304
    @williamman7304 5 років тому

    Could you please make a video about pasta aglio e olio?

  • @vr2uod
    @vr2uod 5 років тому

    正刀無朋友!🥇 🥇 🥇

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      thanks but i must have done something wrong LOL

    • @vr2uod
      @vr2uod 5 років тому +1

      @@CookKingRoom 唔同既廚師都有佢自己既風格!

  • @wahahaha2017
    @wahahaha2017 5 років тому +4

    你嗰個係乜嘢煎pan?熄火咁耐都咁熱。

  • @loklok5682
    @loklok5682 5 років тому

    使唔使喺魚皮落幾刀?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      呢個說法係個羅生門,有人話界開容易入味,有人話會走味 XD

  • @soniangai22
    @soniangai22 3 роки тому

    用急凍鱸魚得吾得?

  • @e-html
    @e-html 5 років тому +5

    食呢兩件魚要三百,我令願買牛吃

  • @How251ng3D
    @How251ng3D 5 років тому +13

    嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯 嗯

  • @christychan9710
    @christychan9710 4 роки тому

    現場收音感覺上仲吸引, 同埋你把聲現場收音會細個少少
    btw用呢個煮法整三文魚扒o唔ok?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  4 роки тому

      得😆😆😆細個少少😆👍

  • @lielichen6120
    @lielichen6120 5 років тому

    看来好正吖👍👍👍

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      謝謝!喜歡請訂閱頻道!

  • @alvin8505
    @alvin8505 5 років тому

    款矽膠夾邊度有得買🤔

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      好多地方都有架,不過最高去到220度,高溫使用要留意一下

  • @vickychan1362
    @vickychan1362 5 років тому

    在那裏買的魚柳呢?

  • @yayaphan
    @yayaphan 4 роки тому

    Hi, can I use salmon for this recipe ? Thank you 😊😊😊

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  4 роки тому

      indeed. please score the skin before you sear it :)

    • @yayaphan
      @yayaphan 4 роки тому

      @@CookKingRoom Thank you for your reply ❤ I feel like I should start to learn cooking at the age of 21 because of your channel, easy to understand and funny as well

  • @051133hon
    @051133hon 5 років тому

    想問下你平時都用後錄? 我目前用後錄,後錄係用咩裝置錄音嫁? btw 呢只魚真心正。

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      後錄用支好少少嘅mic, 不過後錄嘅時間隨時係現場收音嘅3倍,唔係要求聲音質量唔好玩自己

    • @051133hon
      @051133hon 5 років тому

      @@CookKingRoom 我目前用rode哥支mic,不過感覺好似無咩特別,無人地哥種清澈度,參數都試過曬,好頭痕😢

    • @051133hon
      @051133hon 5 років тому

      @@CookKingRoom btw 我得閒都會過hk citysuper 真心比澳門多野買 平過澳門

  • @loklok5682
    @loklok5682 5 років тому

    可以講吓同銀鱈魚比,有咩唔同?味道?口感?thanks so much!!

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      鱈魚都滑,不過實在有太多鱈魚係市面,品質可以相差好大。唯獨係隻我覺得唔腥,係貴咗少少

    • @jessicachan9789
      @jessicachan9789 3 роки тому

      @@CookKingRoom 呢間有得賣,但唔知同Glacier 51差幾多,但就平好多。
      carmenkitchen.com.hk/index.php?route=product/product&product_id=379&path=17

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 роки тому +1

      @@jessicachan9789 Oriole 有一隻同 51基本上入口無分別😂😂😂😂

    • @jessicachan9789
      @jessicachan9789 3 роки тому

      @@CookKingRoom check check sin 🙏😁

  • @D-uc9ml
    @D-uc9ml 5 років тому

    睇片好似過佐龍😜

  • @kitkitkitkit3092
    @kitkitkitkit3092 4 роки тому

    可否教下,煮外国菜方法……

  • @waiying05
    @waiying05 5 років тому

    有冇d買煎pan心得😭 想買啲好啲ge wok

    • @tedlovejesus
      @tedlovejesus 5 років тому +1

      Winnie Wong ikea stainless steel oumberlig $200
      Cook better than many non-stick pans

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      Ikea d 鑊真心用得過

  • @yu19951024
    @yu19951024 3 роки тому

    買唔到一棵刁草可唔可以用一樽樽嗰啲dill weed代替?

    • @yu19951024
      @yu19951024 3 роки тому

      同埋冇講幾時用百里香?

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  3 роки тому

      淋牛油嘅時候

    • @yu19951024
      @yu19951024 3 роки тому +1

      @@CookKingRoom 謝謝!咁用乾刁草做到中間要刁草嘅部分嗎?

  • @ccyccyccy20001
    @ccyccyccy20001 5 років тому

    Black RX ~

  • @tommypolo1798
    @tommypolo1798 5 років тому

    觀塘工廠大廈都有Tooth fish 賣
    大約$160一塊
    但係唔肯定係咪你講嗰隻魚

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      Thank you! 啱啱都有網友留言香港都有第二間鋪頭供應

  • @MrHilsae
    @MrHilsae 5 років тому

    香港買唔買到sea bass?其實口感都幾似

    • @kinlee8342
      @kinlee8342 5 років тому +1

      呢隻tootfish魚本身就係sea bass,佢另一個在北美商品名稱是叫Chilean seabass。

    • @nathanx7101
      @nathanx7101 3 роки тому

      海鱸(sea bass),Aeon 有智利產,法國產

  • @hebe-43
    @hebe-43 3 місяці тому

    凍肉鋪

  • @tonylee7714
    @tonylee7714 5 років тому +1

    朋友只識叫 唔 , 唔 , 唔

  • @williamwong03
    @williamwong03 5 років тому +3

    如果價錢唔係差好多,我都建議係citysuper買。因為就算西左你可以嘈佢,佢係會免費換俾你或者 fully refund。當然唔好濫用啦~~

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому +1

      我真係未換過 lol 不過都唔會濫用,費事整花個record lol

    • @williamwong03
      @williamwong03 5 років тому +1

      @@CookKingRoom 咁正常來講都唔會買到變咗嘅嘢🤣

  • @tonylee7714
    @tonylee7714 29 днів тому

    條片長气左少少

  • @marcotsui7989
    @marcotsui7989 5 років тому +1

    我鍾意呢種講法 直接講比較好 , ~~

  • @wanmandog
    @wanmandog 5 років тому +3

    粗口真係好真接🤣

  • @kitsinchenug
    @kitsinchenug 5 років тому +1

    我自己整既話我會驚唔熟 最後會掉落焗爐5分鍾

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  5 років тому

      唔洗驚,睇顏色做人

    • @wahahaha2017
      @wahahaha2017 5 років тому

      食材靚唔使怕少少生或者啱啱熟。有d西餐廳豬扒都係九成幾熟就上枱。太熟會浪費左件食材。

    • @jmta5916
      @jmta5916 4 роки тому

      聽聲做人

  • @annak4047
    @annak4047 5 років тому

    我上次就係塊魚太厚, 入面煮唔熟, 真 disgrace, 請問厚魚有無得玩慢煮架?

  • @user-bm6ot2fd6b
    @user-bm6ot2fd6b 3 роки тому +1

    🙄🙄🤔小鱗犬南極魚?很稀少又昂貴的魚,不應該加太多調味失去食物的原味。

  • @eztog3164
    @eztog3164 5 років тому

    唔...唔....唔....唔...