Frittelle Salate “Zeppulelle" con BROCCOLO SICILIANO, Pancetta affumicata & Caciotta Stagionata!

Ingredienti 🛒
per la Pastella:
400 gr. di farina 0 ( io ho utilizzato la Caputo Rossa )
100 gr. di una comune Farina 00
550 ml di acqua
5 gr. di lievito di birra
5 gr. di Sale
1 broccolo Siciliano Grande
2 fette di pancetta affumicata
1 spicchio di formaggio stagionato di mucca
1 lt di olio di semi di girasole
‪@CristianDiSabatino‬
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[@mariaprisco7238]

😋😋😋

[@CristianDiSabatino]

Ciao Benni 😊😊