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Cucina Orto Natura
Italy
Приєднався 15 тра 2022
“Il Cibo trova sempre coloro che Amano Cucinare”
Ciao, Bentrovati sul mio canale!
Condivido qui la mia Passione per la Cucina,
valorizzando i prodotti di Stagione e quelli dell’Orto di Famiglia!
Ma non solo… 😊
Ogni settimana, una nuova videoricetta
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VELLUTATA DI ZUCCA con Porro, Patate e Fonduta di Gorgonzola
Ingredienti per 6 porzioni 🛒
1 Zucca Mantovana da 1 kilo e 600 grammi
2 Patate (340 gr.)
Olio evo
Alloro,Salvia,Timo,Maggiorana,Rosmarino
Sale
Pepe nero
2 Porri
6 fette di pane
Per il Brodo vegetale:
2 carote
1 cipollina dorata
3 coste di sedano
1,5 litri d'acqua
Fonduta:
125 ml di Panna da cucina
125 gr. di Gorgonzola Igor
@cucinaortonatura
1 Zucca Mantovana da 1 kilo e 600 grammi
2 Patate (340 gr.)
Olio evo
Alloro,Salvia,Timo,Maggiorana,Rosmarino
Sale
Pepe nero
2 Porri
6 fette di pane
Per il Brodo vegetale:
2 carote
1 cipollina dorata
3 coste di sedano
1,5 litri d'acqua
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Відео
La mia versione della Torta Caprese
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Ingredienti 🛒 200 gr. di burro lasciato a temperatura ambiente per circa 3 ore 150 gr. di zucchero a velo 1 cucchiaio da spolverare sulla torta 4 uova di grandezza media 1 gr.di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 punta di zenzero in polvere a piacere 1 arancio grattugiato non trattato 1 bustina di lievito Bertolini 16 gr. 35 gr. di cacao amaro 35 gr. di cioccolato fondente 300 gr. di f...
Trailer Autunnale di Cucina Orto Natura
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La Focaccia d'Autunno, con Farina Integrale, impastata a mano e pronta in giornata
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🛒 Ingredienti: 400 gr. di Farina 0 (Caputo Nuvola) 100 gr di farina integrale ( molino Petrucci) 340 ml di acqua ( fredda d'estate, a temperatura ambiente d'inverno) di cui 15 ml poca per volta dopo aver aggiunto il sale. 3 gr. di lievito fresco 5 gr. di sale 1 cucchiaino di miele millefiori 15 gr. d'olio evo Semola rimacinata da spolvero Olio Evo per ungere le teglie e preparare i condimenti (...
Linguine Aglio Olio e Peperoncino con FRIGGITELLI e CILIEGINO
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Se ti piacciono le MELANZANE non puoi non amare questa BRUSCHETTA 🍆👨🏻🍳🍅
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La mia versione di un classico della cucina tradizionale italiana: Gli SPAGHETTI alla PUTTANESCA
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Torta con CREMA CHANTILLY alla VANIGLIA, Cioccolato bianco, More, Mirtilli e Lamponi
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RICETTA ESTIVA☀️Padellata di Verdure di Stagione, PISELLI,ZUCCHINE e FIORETTI DI ZUCCA!
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Il CIAMBELLONE SALATO di CUCINA ORTO & NATURA
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CARCIOFI ALLA ROMANA | Cucina Orto e Natura
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Ma quanto è buona la FOCACCIA BIANCA con la Mortadella 😍🤩 RICETTA COMPLETA!
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...Ma la Seconda Colazione? 😋 FRITTATA con i Rafani "Abboiele" e ASPARAGI Selvatici! #food #cooking
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Torta all'Arancia con Crema Pasticcera al Mandarino 🍊😋 SENZA BURRO E OLIO 🤩🎉
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La Merenda Perfetta: CHURROS con CIOCCOLATA CALDA FONDENTE 🎉😋
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Involtini con la Verza dell'Orto di Famiglia, carne di Manzo, Patate & Besciamella
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Un Gateau di PATATE Speciale con CAVOLFIORE, Prosciutto cotto, Scamorza e Parmigiano reggiano 😋
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Zuppa d'Orzo con Patate, Lenticchie di Castelluccio di Norcia e Cavolo Cappuccio
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Frittelle Salate “Zeppulelle" con BROCCOLO SICILIANO, Pancetta affumicata & Caciotta Stagionata!
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LINGUINE CIPOLLA GUANCIALE e PECORINO ROMANO
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La ricetta del Salame dolce di Cioccolato con Nocciole! SENZA UOVA
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La ZINGARA ISCHITANA in chiave Invernale con Salsiccia Friarelli e Provola! con Pane fatto in casa!
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Torta di Zucca e Cioccolato Fondente Senza Burro e Latte
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La mia Versione del RISOTTO con i FUNGHI PORCINI FRESCHI! IMPERDIBILE 😍 Cucina Orto e Natura 👨🏻🍳
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Costine di Maiale nel forno di casa con Salsa BBQ Homemade e Verza Stufata 😍 SPETTACOLARI 🔥
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Io vorrei la marmellata anche se poi con questa posso bollire i barattoli a bagno.maria
In un tegame ampio in terracotta, faccio un soffritto di carota, sedano e cipolla. Aggiungo i borlotti e peperoncino piccante. Cottura per circa 1 ora a fuoco basso e verso la fine una spolverata di pepe. Fette di pane leggermente abbustolite e buon appetito!
Buongiorno Cristian, chi vede questo video di lunedì gli dai la carica e l'energia tutta la settimana., per me 10 e lode
Buongiorno Armandi’, Grazie 😊
Cuoco nato👏👏
@@ChristianRobustelli-zq6wt ma Grazie 😊❤️
Bravo crii
Sono crocchette fritte ... non patatine.
Peccato che a quei tempi non c'era il vino giusto per mettere nei fagioli , non hai messo lo strutto ........dato che l'olio non c'era........
La provo 😍
😊😊
Provali con la salsiccia di pollo o maiale fai tu dipende dalle preferenze….. maiale da un gusto particolare con i fagioli è spaventosamente buono 🤨🥲🥲🤩🤩 direi il mio piatto preferito
Si😊SPETTACOLARE! 🔝
Ricetta???❤
Ciao 😊 essendo la panificazione una passione, quando posso cerco di fare pratica per apprendere il più possibile soprattutto dagli errori, ecco qui gli ingredienti usati e il procedimento: Biga ➡️900 gr.di farina Caputo rossa, 100 gr. di farina integrale,600 gr di acqua a temperatura ambiente , 4 gr di lievito secco Mastro fornaio, 18 20 ore in frigo! Finisco di impastare aggiungendo 8 gr di lievito secco 340 gr. Di acqua fredda e 20 grammi di sale/ 1 ora di riposo in massa, preforma e riposo di 15 minuti, formo i panetti e al raddoppio vado in cottura, 230 gradi 30 minuti più altri 20 minuti a 200 gradi,forno statico!
@@CristianDiSabatinotroppo difficile, bravo tu
@mariacerini3410 ma grazie 😊😊
Nuovo cracco
Cuoco per eccezionale
Grazie 😊
Buonissimo😋 👏
Grazie 😊
sembra buonissimo, bravo😊👏
@@lucademaio5142 grazie 😊
👏bravo chri bell video
Grazie ❤️😊
Soffritto di cipolla Il basilico dentro il sugo di pomodoro.‼️😏
Superlativa di sicuro la farò anch'io Lucio Formis
La pasta e patate e’ SPECIALE, anche fredda 😊☀️
Anche senza passarli i pomodorini il sugo viene buono🤙🏻 è uno dei miei piatti preferiti 😋
Assolutamente 😊 ma capita che a volte hanno la pelle un pochino dura
Ottimissimo e un po' di peperoncino??
A piacere ci sta alla grande 😊😊
❤❤❤ salutami la zia Luisa
Bello a chri ci vediamo a Allumiere
Vi aspettiamo Chri Chri ❤️😊
😮😋😘
Benni 😊😊
Mmmmmmmm sembra buonissimo🎉 grazie!!!
😊😊
Deve essere buonissima.... Da provare!
Si 😊 molto buona!
Top💪😋
😊 Ciao Benni!
Che duro😢
@@grandeotto al dente 😊
Ne ho viste molte di ricette e la tua devo dire che è quella che mi ispira di piu e che secondo me si avvicina a quella del famoso film.
@@zzzbob8322 Grazie 😊
"I fagioli comunque erano uno schifo" Cit.
😁
Semplicemente spettacolari😮
Ciao Benni 😊😊
Superrr, molto buono!❤
Si 😊 la Bontà delle cose Semplici
Ci proverò... Sembrano buonissime😊😮🤤🤤🤤🤤
Si 😊 molto buone e divertenti da preparare 🍟
Bella e sicuramente ottima !! ✋
😊😊 Grazie
@@CristianDiSabatino grazie a te fratello
Ciotti
Cento grammi di amido di mais x quante patate?
850 gr di patate
@@CristianDiSabatino 👍👌
Complimenti. Iscritto al tuo canale 😋
Grazie! Grazie mille 😊
Ti manca un po di maiale
😋😋😋😋
Ciao Benni 😊😊
@@CristianDiSabatino 👋👋👋
Bellissimo❤
😊😊 🐻❄️
Che bravo complimenti 😊😊😊
Grazie 😊
ottimo cri
Ciao Robbe', Grazie 🙂
😋😋😋👏
Benniii 😊👋
😋😋😋😋
🤩😋
😋😋😋👏
Ciao Benni 😊
Bravo Christian non ti smentisci mai, ci mettiamo anche noi ha fare questa prelibatezza, alla fine accompagnato con buon bicchiere di vino rosso
Ciao Armandi Grazie ❤️ Saluta tutti! Ci vediamo presto 🌅🌊
Buonoooooooo
😍😋
Bravo
grazie 😊
😋😋😋
Ciao Benni 😊😊
che robetta ragazzo
Ciao Robbe’ 😊 Buona serata!