Made this entire menu today! My whole family loved every bite and requested we try all your recipes!!! 😍 Cooking like this feels like perfect motherhood!! Will always be grateful for your pleasing work! ❤️❤️❤️Many Thanks from Finland!
i'm french, and i can understand their pain when i see ketchup in a napolitain sauce which is supposed to gather the simple but yet powerful flavors of the tomato. But a fine recipe nonetheless even if it's not napolitan. 9/10 would gladly dig in !!!
I'm Filipino and I can understand why the Japanese like ketchup in their western style cuisine. Ketchup has vinegar, and the Japanese use a lot of vinegar. Not as much as Filipinos do, though. We also have ketchup based pasta dishes which are considered horrible by some, then they taste it and they are in love. 🍝
This is not Italian food and it doesn’t have anything to do with vinegar nor Italy at all. It is a very famous Japanese cafe food called Neapolitan, it is merely a name of Japanese cafe dish every Japanese knows but not coming from Italy but grown right here in Japan and became popular during Showa era so it’s been around for a long time more than 50 years at least. I’m Japanese actually living in Tokyo and lived in many different parts of the world also. We use Ketchup because it’s full of natural Umami flavor. If you didn’t know Japan has the most Michelin starred restaurants in the world, and we are big on Umami (naturally occurring amino acids flavor that gives you the feeling of “gosh it’s so tasty”). This isn’t of course not of Italian origin nor Michelin restaurant food but it is a very delicious cafe food which reminds everyone of Showa cafe that serves the best drip coffee. Try coming to Japan when this crazy corona thing settles down and visit retro cafe in Japan. It would take you back to some Ghibli movie scenes.
Im also filipino and i have to say, not all their versions of pasta is authentic in different countries but in italy, it is, italian chef’s should stop being mean to them and respect their ingredients of their pasta
Hello, I just cook your dish, and it is really good! I am not from Japan but when I went there I ate neapolitan pasta. Your recipe taste like the ones sold in cafes! Thank you!
Hi there, love your videos and how each set meal includes soup and salad. Can you please tell me what the clear syrup in your salad dressing is? Thank you
Love it. I am learning from your vlogs. New Subscriber here and I can now prepare food with lots of.choices for my Japanese boyfriend in Saitama when we will meet after the Corona Virus is gone. Thanks for the wonderful vlog and great job.
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
ご視聴ありがとうございます！
▽▼ぜひこちらの動画もチェック▼▽
「喫茶店ランチ♡ オムライス」
ua-cam.com/video/ka9VgjXiSm4/v-deo.html
いかがでしたか？
喫茶店で、出てくるあの「ナポリタン」を再現したくて作りました！
長年作ってこられたお店の味には、到底敵わないかもしれないけど、色々レシピを工夫したので参考になれば嬉しいです◎
みなさんは、喫茶店のメニューといえば、何を思い浮かべますか？？
よかったらコメント欄でお待ちしています⭐
作ってほしいものなどリクエストありましたら、ぜひ書いていって下さい😊
🐰
byめぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
こんばんは(* ´ ▽ ` *) お久しぶりの動画ですね？(* ´ ▽ ` *)
ナポリタンって、喫茶店に行くと、たまに食べたくなりますよね？(* ´ ▽ ` *)
でも、いまだと、コメダ珈琲などで、色々なメニューありますよね？
昔ながらの喫茶店だと、コーヒーにチーズケーキとか、ナポリタン、パフェとか、サンドイッチなど色々ありますね(* ´ ▽ ` *)
焼き芋セットなども、ありますね(* ´ ▽ ` *)
喫茶店って、軽食って、イメージっがありますが、うちは、チキンライスなどが好きですね(* ´ ▽ ` *)
たまに、喫茶店でまったり時間過ごすと、コーヒーの香りで、時間が緩やかに流れるような感じいいですね(* ´ ▽ ` *)
あとで、喫茶店にでも、行こうかなぁ(* ´ ▽ ` *)
長々と、すみませんでした。 これからも、美味しいの期待してます(* ´ ▽ ` *)
いつも楽しく観てます！
最後の食べるシーン、カメラの位置とか人の立ち位置の関係とか色々あるのはわかるんだけど、右じゃなくて手前に食べ物持ってきてもらえるともっとリアルだなぁと…
他のシーンが全部素敵な世界観だから、逆にそこだけいつも気になってしまう( ´･ω･` )
オムライス、ナポリタン、ときたらやっぱりピラフかクリームコロッケかな〜(*´ω｀*)
［リクエスト］パスタつながりでペペロンチーノを作って欲しいです
@@ちゃんぴー-c5i 貴重なご意見ありがとうございます！
そうですよね💦カメラ配置などを考えていまして、今後もっと世界観入り込んで見て頂けるようにがんばります!!
ありがとうございます＼(^o^)／
外出自粛のなか、何度か我流で作ってみたんですがなかなか納得のいくものができなかったので、この動画を参考に何が足りないのか研究しました。
おかげさまでようやく納得いくものができました〜。有難うございます。
初めて作った数年前からずっと、大切な日のお家ごはんには欠かさず登場しています。わたしも、家族も大好きなナポリタンです🍝
実際に居住している2002年生の韓国人女の子です!
この前ビビンバの映像を見て惚れて購読するようになりました。
今日の食べ物本当に美味しそうですね!
ありがとうございます！！
ナポリタン懐かしいですね。食べたくなってきました。
お肌が白くて絶対にこの人キレイだと思う。
顔出さなくても、私には分かります。
一緒に食べてる方は、旦那さんですか？
こんなキレイな奥さんの美味しい料理を食べれるなんて、最高に幸せですね！
うらやましいです。
作ってみました！
今までのナポリタンの中で一番美味しかった、、
ありがとうございます！
調理方法の細かい手法。とても参考になりました。どちらかと言うと手早く調理する方ですので、最初から茹でて冷水でしめてから必要に応じて取り出し、味付けをする位です。
喫茶店と言いますと、札幌市内のとある地下鉄の通りになりますが、味のある喫茶店があります（今現在、札幌から離れているため在るかはわかりませんが…。）そこには、煎りたてのコーヒーにトースト（小倉）そして、喫茶店ならではのレザー調の椅子。隠れ家的で落ち着きますね。
Made this entire menu today! My whole family loved every bite and requested we try all your recipes!!! 😍 Cooking like this feels like perfect motherhood!! Will always be grateful for your pleasing work! ❤️❤️❤️Many Thanks from Finland!
喫茶店のナポリタンはホントに魅力的ですね！
名古屋ではステーキ皿で麺の下に薄焼きの卵を敷く鉄板ナポリが主流ですよ
最後までアツアツで食べられます
一度お試しあれ。。。
This iz the type of meal i would cook for myself when Im home alone
素晴らしいです。見入ってしまいました。
所作がとにかくきれいで、驚きました。そして、キッチンがきれいなこと。
あー。作って欲しいーー。
こんにちは。初投稿させていただきます。
タイトルの通り、ホントに手の込んだ本格的ナポリタンですね。
私の場合は、家で作る時には深く考えて作りません。何故なら、ナポリタンは、日本生まれの洋風日本料理です。冷蔵庫の中の残り物材料で充分なんですよね。料理は、基本的な技法さえ間違っていなければ自由なセンスで良いと思っています。私は、脳梗塞を患いリハビリの一環として料理を作り始めました。プロ料理人としての経験もありません。ただ元々基本的に、食いしん坊なので、食べることに執着心が強いです。再発しない程度に、考えながら料理を作ることも必要ですよね❗️動画を見させていただいて、参考になりました。美味しそうな料理、どんどんアップしてください‼️
美味しそう
BGMが入ってないから調理の音が心地良い
ナポリタンの色が食欲をそそる！動画を見ていたら凄く食べたくなりました！ナポリタンといえば柔らかめの麺！京都のある喫茶店で太めのうどんのような太さのパスタ（もちろんかなり緩めにゆでてある）のナポリタンを食べて以来、ナポリタンの味付けはほんと柔らかい麺が本当に合うんだな～と感動しました。お店によっては1日水につけっぱなしにしてから湯がいたりなどしてるところもあるとか。うちは甘めが好きなので砂糖と牛乳を追加して作ったりしています！トマトペーストをナポリタンで使ったことが無いので是非真似してみます
パスタの代わりに焼きそばの麺を使うと、給食のように柔らかくモチモチしててお子さんにも食べやすくなるのでおすすめです！
こんな穏やかな日常が欲しかった・・・
美味しそう!
ほんと見た目も作る丁寧さも美しい、見習います！
先程、このレシピでナポリタンを作って食べました。おいしかった。動画と違う点は、タマネギが嫌いなので白ネギに変えたこと、油はオリーブオイルを使用したこと、スープはポタージュにしたことです。味付けのケチャップ、中濃ソース、トマトペーストは変えていません。また、数日後に作ろうと思います。
手間がかけられてて、これを出されたら感動するナポリタンですね〜😆✨
むかし食べた喫茶店のナポリタンが忘れられない。うまかったなー！もー食べれないなー
料理に品と愛情が感じられます
こんな方が嫁さんだと旦那さんは
毎日が幸せなことでしょう
ナポリタン超おいしそう～❤
時々、無性に食べたくなる❗️(笑)
Amazing video, i really enjoy your cooking
ナポリタンを作ると必ずホットサンドも作ります🙋
喫茶店メニューを考えていたらタマゴサンドが食べたくなりました🎵
この頃のタマゴサンドは色んな種類があって楽しいから作って欲しいなぁ～👋😊💕
いいですね〜！ほんといま色んなサンドイッチあって楽しいですよね！
@@pk_jpnさん
皆さんで考えたら全然違うサンドイッチが出来そうですね🎵
楽しみに待ってま〰️す🙋♀️💕
pastaって、量るんですね。😅
しかし、ほんっと丁寧！
一つ一つの手先が美し過ぎて眩しい✨
絶対美味いやつだ‼️
ケチャップを先に炒めるところが本格ですでいい‼️
酸味が飛んで食べやすそう。茹でたら一度しっかり冷やして締めるんですね。
ナポリタンだーいすきです おいしそうですね
食べたく成りました
サラダドレッシングの材料は何ですか
ナポリタン食べたい。
めっちゃ好き。
初めて動画拝見しました。
BGMがないとゆったりしていていいですね！
野菜を切る音とか、他の些細な音が心地いい😌
撮影の仕方もとても綺麗で感動しました。
料理がいっそう美味しそう✨
ありがとうございます！はじめまして(*^^*)♪
ありがたいコメント嬉しいです♡
また見て来て頂けたらとんで喜びます⭐笑
"Millions of Italians cried out in terror!" 😀
Looks really delicious.
i'm french, and i can understand their pain when i see ketchup in a napolitain sauce which is supposed to gather the simple but yet powerful flavors of the tomato.
But a fine recipe nonetheless even if it's not napolitan. 9/10 would gladly dig in !!!
I'm Filipino and I can understand why the Japanese like ketchup in their western style cuisine. Ketchup has vinegar, and the Japanese use a lot of vinegar. Not as much as Filipinos do, though. We also have ketchup based pasta dishes which are considered horrible by some, then they taste it and they are in love. 🍝
@@krdiaz8026 I'm Filipino too, and this is why I don't like spaghetti
This is not Italian food and it doesn’t have anything to do with vinegar nor Italy at all. It is a very famous Japanese cafe food called Neapolitan, it is merely a name of Japanese cafe dish every Japanese knows but not coming from Italy but grown right here in Japan and became popular during Showa era so it’s been around for a long time more than 50 years at least. I’m Japanese actually living in Tokyo and lived in many different parts of the world also. We use Ketchup because it’s full of natural Umami flavor. If you didn’t know Japan has the most Michelin starred restaurants in the world, and we are big on Umami (naturally occurring amino acids flavor that gives you the feeling of “gosh it’s so tasty”). This isn’t of course not of Italian origin nor Michelin restaurant food but it is a very delicious cafe food which reminds everyone of Showa cafe that serves the best drip coffee. Try coming to Japan when this crazy corona thing settles down and visit retro cafe in Japan. It would take you back to some Ghibli movie scenes.
Im also filipino and i have to say, not all their versions of pasta is authentic in different countries but in italy, it is, italian chef’s should stop being mean to them and respect their ingredients of their pasta
This looks very good. Thank you!
今日、パーティキッチンさんの動画を参考にナポリタンを作ってみました。とても美味しくできました。自分でもビックリしています！これからも美味しいレシピ期待しています‼︎
喫茶店のナポリタンいいですよね
平行して作ってる他の料理もちゃんと収まってるのがとてもいいですね
ありそうで中々ないんで、なんだか嬉しくなりました
めぐみんさん、癒しをありがとう❤️
ナポリタンとっても良いです✨
美味しそうです💕
Do you have the English translation for the recipes?
click on the CC button
私も、ナポリタン、食べたくなった✨☺️🛐作ります。😌🌸💓ありがとうございます✨
このシーン家の母のクッキングみたい。古いレトロの30年前位の昭和スタイルキッチンと昭和のカフェナポリタン。懐かしくなってきました。コロナでカフェにもレストランにも行けないので、お家カフェにもってこいですね。✨🌷
テレビで見たのですがナポリタンレシピは横浜山下公園前のホテルニューグランドのものです。敗戦直後このホテルを米軍が使用していた時にできたレシピだと聞いています。
ただ料理を作っているだけの音がとても新鮮で心地いいです。
何か本当に自分の家で料理が出来るのを買ってる感じ。
作っている時の音と字幕だけの動画もとてもいい。
なんだか癒されるような．懐かしいような不思議な時間でした。
一人暮らししたらこんなキッチンでお料理したいな〜
今日は君の映像に出てくる料理をおいしそうに見えてさっぱりして見られる。私はいつも日本語が話せなくて翻訳機にかけている。私が準備している試験が終わったら日本語の勉強をしたい。でも英語の勉強ばかりするにも忙しいのに。
めぐみんさんの動画は何を作ってても丁寧で手際が良くて見てて癒されます🤗💕
角煮とかクリームコロッケの作り方を観てみたいです😋
こんばんは♪
初めて拝見してからファンなんです！
そしてこのナポリタンを食べたくてパパに作ってみたら大喜びでした。
今日は息子に作ります。
チャンネル登録しました。
少しずつですが、真似して作っていきたいです♪
結構珍しい作り方ですね
ソースを入れる点や、
ケチャップとその他をあらかじめ混ぜておくやり方は目新しさを感じました 今度この手順でやってみようかと思います。
丁寧だな～
なるほどぉー、美味しいナポリタンってこうやって作るのね💕
我が家の定番料理になりました❤️
こんな落ち着いた料理動画は、初めて見ました…。ありがとう。
yamameさんの動画もいいですよ！
美味しいものは塩分もきつめになりがちだから、季節の生の果物が少し入ると見た目も鮮やかでもっと良いでしょうね。
今日お昼に作りました！！
Thank you for recipe! I will try to cook it today!😁😋
も一度生まれ変わってこんなお母さんのもとで暮らしたい😂
Hello, I just cook your dish, and it is really good! I am not from Japan but when I went there I ate neapolitan pasta. Your recipe taste like the ones sold in cafes! Thank you!
ナポリタン好きの夫のために作りました。
とても気に入ってくれました。
Could you please add English subtitles because I don't understand Japanese.
見てるだけでお腹が空く😅😋🍴
サラダ油が懐かし感いいんやろうね〰️😍ナポリタンはピーマン必須💕💕
そうなんです、あえてサラダ油で(*^^*)⭐
ナポリタン美味しそう🤤
たまに食べたくなります。
スープとサラダも付いてて良いですね😊🎶
Hi there, love your videos and how each set meal includes soup and salad. Can you please tell me what the clear syrup in your salad dressing is? Thank you
Your food looks great.😃
ドレッシング、最後に入れていたのは水飴ですか？？
そうです！！
So peaceful.
料理が丁寧だねぇ
めぐみんのナポリタン美味しそう。このレシピで金曜日にナポリタン作ります。
動画だけでなくレシピ載せてくださってるんですね〜作り方が優雅でいいです☺参考にさせていただきます！
見てるだけで美味しい〜！
サラダもちゃんとバランス考えてて凄い👏
初めまして。ナポリタンの動画、拝見しました。
ナポリタンと言えば喫茶のイメージが強いですよね。
でもナポリタンといえば横浜が発祥なのも有名なんですよ。
作り方、参考になりました。
ありがとうございます。
そこまでせんにゃならんならコンビニで買うわ‼️
こんにちは 台湾人です。
いつも動画を見て 料理を作りました。
動画のように盛り付けたい
和食編のお皿？器？ 教えて欲しいです
美味しそう‼️
偶然通りかかって、見入っちゃいました☺️
癒される動画で、料理も美味しそうでした。
ゆったりだけど、段取りと手際が良くて見ていてとても気持ちが良いです♪
自分も所作をキレイにしようと思ってがんばっています。
さて、先日ナポリタン作ってみました！
喫茶店で食べていた好きな味で美味しかったです！！
今回は写真撮り忘れましたが、次から作ったらインスタにアップしてみますね。
７歳の娘にも好評で、今度はミートソースが食べたいと言われたので、ミートソースの動画も見たいです。
というわけで、リクエストです
「ミートソーススパゲティ」
をお願いします。
これからも楽しみにしています、頑張ってください。
インスタ待ってますね♡
リクエストありがとうございます！
がんばります〜＼(^o^)／
じゃがいもは茹でる前に炒めるのは理由があるのですか？？🤔
I'm here after watching First love😂
おいしそう！
こんな生活おくりたいな〜
うわあああ見るとお腹がすいた
🧐 🤔 🤔
is consomme a bouillon powder or cube of some sort?
i like the simplicity of that potato soup 🙏
もう今日は絶対ナポリタン作る！
キッチンおしゃれだなあ🥴
わーめちゃくちゃ美味しそう、、、
料理の手際が良くて動きに無駄がない🥺
真似したいけどこんなに上手くは出来ないだろうな～
素敵な動画！ 綺麗なキッチン、手際の良さ、美味しそうな仕上がり！
丸いまな板も可愛い〜
材料の一覧はどこかにありますか？
めぐみさーん
お腹すいてきた
昨日作った！🍝美味しかったけど
パスタ茹ですぎておいケチャした笑
リベンジします！😀
ナポリタンは子供の頃から馴染んでる懐かしい味🍝
いつも目分量だから味が一定しなくて😥
しっかり復習したので美味しく作ります🎵
チーズ増し増し✌️
What is the vegetable sweet sauce? Is that differant with oyster souce?
Yea completely different. Ones made of vegetables and sugar and the other is made from oysters.
It looks so delicious!
I also often cook Napolitan spaghetti at home, but your spaghetti looks better.
I'll try your way :}
喫茶店にて
いつもオムライス大盛👍
よく、社員食堂で食べていましたよ。こんなに豪華でなかったよ。麺が太くてね、こしがないの。赤ウインナーと玉ねぎピーマン。ケチャップでべとべと。😁❗それとご飯と味噌汁。おもいっきり昭和でしたよ。隠居爺さんの昔。ご飯のおかず。😃ありがとうございます。楽しい動画をありがとうございます。おやすみなさい。
喫茶めぐみん。どこ？
I wish you have English subtitles but the pasta looks really good!!! 🤤🤤🤤
Turn on the caption
It's CC food porn
美味しいでしょ🎵絶対。😀
お洒落な動画。スパゲティ食べたくなったし作りたくなりました。
炒めた具材を一旦取り出し、ソースに火入れしパスタに絡めてから具材を戻す。この人手間で味が違ってきますね。茹でたパスタを水洗いしサラダ油を絡めて寝かすというのもホテルニューグランドです。
いつも楽しく美味しく拝見してます😄
ひとつ質問なのですが、茹でたパスタを冷蔵庫で冷やすのは、何の為ですか？
パスタが伸びないように？
モチモチ食感のため？😌
モチモチのためだと思います
今までで一番美味しいナポリタンができました！ありがとうございました。
サラダのドレッシング、最後に入れた透明の物は何ですか？
俺も気になる・・・
美味しそうです、まな板気になります。何処のですか？
概要欄にリンク貼ってあるので、よかったら見てみて下さい〜♪
ありがとうございます⭐⭐
Love it. I am learning from your vlogs. New Subscriber here and I can now prepare food with lots of.choices for my Japanese boyfriend in Saitama when we will meet after the Corona Virus is gone. Thanks for the wonderful vlog and great job.