Je vais laisser un commentaire bien Québécois , " C'est Écoeurant! " . Merci beaucoup, on achète trop de produits commerciaux et ton implication me fait sourire . Bravo!!!
Salut, merci pour ta recette ! J'ai une question concernant le petit lait qui reste. Tu mentionnes que tu peux réutiliser le petit lait pour une nouvelle bach de fromage. Comment ça fonctionne exactement quel quantité utilises-tu, à quel moment ? Merci de ta réponse !
Bonjour, La quantité de petit-lait nécessaire rst environ 250ml mais moi je préfère en mettre un peu plus soit environ 400ml. On ajoute le petit-lait au même moment où l'on mettrait les ferments.
Merci! Des infos très utiles
Quelle générosité de nous livrer comme cela tes recettes. C'est clair, net et simple. Bravo et un très gros merci
Je vais laisser un commentaire bien Québécois , " C'est Écoeurant! " . Merci beaucoup, on achète trop de produits commerciaux et ton implication me fait sourire . Bravo!!!
Absolument superbe ! Bravo et merci !
Jadore jai fait vos recettes et mes résultats sont super et au delà de mes espérances j’en referai c’est certain ! Merci pout votre gernerosité
merci
des bons de conseils
Je pourrais tu le faire avec du lait sans lactoses?
Salut, merci pour ta recette ! J'ai une question concernant le petit lait qui reste. Tu mentionnes que tu peux réutiliser le petit lait pour une nouvelle bach de fromage. Comment ça fonctionne exactement quel quantité utilises-tu, à quel moment ? Merci de ta réponse !
Bonjour,
La quantité de petit-lait nécessaire rst environ 250ml mais moi je préfère en mettre un peu plus soit environ 400ml.
On ajoute le petit-lait au même moment où l'on mettrait les ferments.
@@fermettefamilialelesbiscor8409 quand tu parles de ferments, est ce que tu parles des mesophiles ou de la pressure ? Ou les deux ? Merci !
@@marie-pierdion1507
Les ferments ce sont les mésophiles.
bonjour! Super vidéo. J'aimerais savoir le poids idéal lors du pressage? merci
Gros merci !
C'est facile à faire et je m'excuse d'avoir accroché le pouce à l'envers c'etait pas volontaire
Pouvez-vous écrire l'adresse du commerçant où vous trouvez vos produits? Merci beaucoup.
glengarrycheesemaking.on.ca/