RESEP RENDANG PADANG ALA YONGKI -

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • #EhAdaChefYongki adalah sebuah program masak yang dipadukan dengan komedi, sehingga selain mendapatkan ilmu dan info seputar dunia kuliner audiens juga mendapatkan hiburan dari celetukan2 khas para komika. Dengan tagline “Memasak dengan gembira, akan dapat hasil yang gembira” diharapkan akan menarik minat pecinta kuliner supaya lebih tertarik di dunia tersebut. Selain itu, acara ini diharapkan menjadi tambahan ilmu-ilmu didunia kuliner untuk para penonton youtube
    Dhipa (Co-Host) seorang yang buta akan dunia kuliner tetapi ingin sekali terjun ke dunia memasak, namun berkat kehadiran Chef Yongki Gunawan berserta ilmu dan pengalaman yang dia miliki, Chef Yongki akan memberikan ilmu, resep, fakta, dan sejarah masak kepada Dhipa.
    Di episode kali ini buat orang orang penggemar masakan minang, chef Yongki dan Dhipa mau ngasih tips ngolah rendang dengan benar dan baik nih, tidak lupa juga ada beberapa resep resep tambahan dari rendang Padang pada episode hari ini
    Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
    087771666064 (WA/Phone)
    08175195504 (WA/Phone)
    087889343746 (WA/Phone)
    Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
    Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
    IG : www.instagram....
    Resep rendang padang
    Bahan A
    200g bawang merah(cacah)
    40g bawang putih (cacah)
    200g minyak kelapa
    Bahan B
    2000g paha sapi(pot kotak)
    20g garam
    10g merica bubuk
    Bahan C
    50g kemiri
    5g ketumbar
    20g garam
    10g bumbu masak
    30g cabai kering
    50g gula merah
    50g kacang merah
    4g jinten halus
    10g kulit jeruk purut
    50g laos
    30g jahe
    80g cabe keriting
    80g cabe rawit
    3g pekak
    3g kapol
    1g cengkeh
    Bahan D
    3000g air
    50g kelapa sangrai
    20g daun kunyit
    Bahan E
    1000g santan kental
    3lb daun jeruk
    10g kayu manis batang
    Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.

КОМЕНТАРІ • 18

  • @TIPSMASAKANSEHAT
    @TIPSMASAKANSEHAT 3 місяці тому

    Resep masak rendang mantap... Enak banget

  • @cikitahokky4665
    @cikitahokky4665 Місяць тому

    Chef masakin resep dimsum dong 😊

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  Місяць тому

      Sudah ada di youtube saya ya , boleh di search juga

  • @idamaydajanti40
    @idamaydajanti40 2 місяці тому

    Bagus sip

  • @naratnanana1869
    @naratnanana1869 3 місяці тому

    Wuiihh manteep chef Yongki, sll ada trik dan ilmunyaa di tiap resepnyaa ❤

  • @amiabqary3016
    @amiabqary3016 3 місяці тому +1

    Tempoyak Sumatera belum pernah chef masak lhoo

  • @user-tn5zg5yc8w
    @user-tn5zg5yc8w 3 місяці тому

    Coba masak senur chef to yg pkai daging ayam ajj saya tggu resepnya slmt mlm dr taiwan

  • @fitria.sg14
    @fitria.sg14 3 місяці тому

    Jd pengin ikutan kelas nya iiihhh 🤭

  • @rikaamalia1069
    @rikaamalia1069 3 місяці тому

    Matursuwun sanget mas chef...❤❤❤❤

  • @lalitakumala
    @lalitakumala 3 місяці тому

    Om Yongki mau tanya dikasih pekak sama kacang merah buat apa ya? Masukin daun jeruk sama sereh kapan ya om? Terima kasih

  • @dwiastuti4748
    @dwiastuti4748 3 місяці тому

    Chef, kacang merahnya direndam dulu atau yg kering?

  • @buyungferdiansyah5309
    @buyungferdiansyah5309 3 місяці тому

    Rendang Padang koq pk gula merah ya? 😁

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  3 місяці тому

      Resepnya ala Yongki kok , bukan resep rendang padang otentik

    • @buyungferdiansyah5309
      @buyungferdiansyah5309 3 місяці тому

      @@yongkigunawan Baik ... jadi Rendang ala Chef Yongki ya? Bukan Rendang Padang ...

    • @amiabqary3016
      @amiabqary3016 3 місяці тому

      Chef saya masak rendang Padang Kasih gula aren sedikit biar menambah mewah rasNya smua orang bilang enak kok Mama saha Asli Orang Padang ngak masalah pake sedkit gula Aren

    • @user-sy3py8dl2q
      @user-sy3py8dl2q 3 місяці тому

      ​@@yongkigunawanGK apa² kok chef pakai gula merah sebagian org Padang juga pake gula aren asli untuk keseimbangan rasa..

  • @tenlee3752
    @tenlee3752 3 місяці тому

    Sudah pernah coba seperti di buku resep chef yongki, rasanya emang enak banget 👍 ga perlu diragukan sih resepnya beliau. Saya suka recook untuk menu jualan (kebetulan pasar nya memang premium), semua customer puas sama rasanya

  • @adapelangidibolamatamu4223
    @adapelangidibolamatamu4223 3 місяці тому

    Masak Rendang versi orang jawa rempah-rempah semua dimasukin serasa makan jamu tradisional 🫢