RESEP RENDANG PADANG ALA YONGKI -
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- #EhAdaChefYongki adalah sebuah program masak yang dipadukan dengan komedi, sehingga selain mendapatkan ilmu dan info seputar dunia kuliner audiens juga mendapatkan hiburan dari celetukan2 khas para komika. Dengan tagline “Memasak dengan gembira, akan dapat hasil yang gembira” diharapkan akan menarik minat pecinta kuliner supaya lebih tertarik di dunia tersebut. Selain itu, acara ini diharapkan menjadi tambahan ilmu-ilmu didunia kuliner untuk para penonton youtube
Dhipa (Co-Host) seorang yang buta akan dunia kuliner tetapi ingin sekali terjun ke dunia memasak, namun berkat kehadiran Chef Yongki Gunawan berserta ilmu dan pengalaman yang dia miliki, Chef Yongki akan memberikan ilmu, resep, fakta, dan sejarah masak kepada Dhipa.
Di episode kali ini buat orang orang penggemar masakan minang, chef Yongki dan Dhipa mau ngasih tips ngolah rendang dengan benar dan baik nih, tidak lupa juga ada beberapa resep resep tambahan dari rendang Padang pada episode hari ini
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Resep rendang padang
Bahan A
200g bawang merah(cacah)
40g bawang putih (cacah)
200g minyak kelapa
Bahan B
2000g paha sapi(pot kotak)
20g garam
10g merica bubuk
Bahan C
50g kemiri
5g ketumbar
20g garam
10g bumbu masak
30g cabai kering
50g gula merah
50g kacang merah
4g jinten halus
10g kulit jeruk purut
50g laos
30g jahe
80g cabe keriting
80g cabe rawit
3g pekak
3g kapol
1g cengkeh
Bahan D
3000g air
50g kelapa sangrai
20g daun kunyit
Bahan E
1000g santan kental
3lb daun jeruk
10g kayu manis batang
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
Resep masak rendang mantap... Enak banget
Chef masakin resep dimsum dong 😊
Sudah ada di youtube saya ya , boleh di search juga
Bagus sip
Wuiihh manteep chef Yongki, sll ada trik dan ilmunyaa di tiap resepnyaa ❤
Tempoyak Sumatera belum pernah chef masak lhoo
Coba masak senur chef to yg pkai daging ayam ajj saya tggu resepnya slmt mlm dr taiwan
Jd pengin ikutan kelas nya iiihhh 🤭
Matursuwun sanget mas chef...❤❤❤❤
Om Yongki mau tanya dikasih pekak sama kacang merah buat apa ya? Masukin daun jeruk sama sereh kapan ya om? Terima kasih
Chef, kacang merahnya direndam dulu atau yg kering?
Rendang Padang koq pk gula merah ya? 😁
Resepnya ala Yongki kok , bukan resep rendang padang otentik
@@yongkigunawan Baik ... jadi Rendang ala Chef Yongki ya? Bukan Rendang Padang ...
Chef saya masak rendang Padang Kasih gula aren sedikit biar menambah mewah rasNya smua orang bilang enak kok Mama saha Asli Orang Padang ngak masalah pake sedkit gula Aren
@@yongkigunawanGK apa² kok chef pakai gula merah sebagian org Padang juga pake gula aren asli untuk keseimbangan rasa..
Sudah pernah coba seperti di buku resep chef yongki, rasanya emang enak banget 👍 ga perlu diragukan sih resepnya beliau. Saya suka recook untuk menu jualan (kebetulan pasar nya memang premium), semua customer puas sama rasanya
Masak Rendang versi orang jawa rempah-rempah semua dimasukin serasa makan jamu tradisional 🫢