Traditional Edo-style Tempura Rice Bowl restaurant in Japan

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 116

  • @zosuga6253
    @zosuga6253 Місяць тому +65

    仕事した後にUA-cam撮影するのすごいよなぁ。
    仕事終わりの疲れとか達成感とかあるのにそこからまた
    料理作りながら撮影ってバイタリティがすごい。

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n Місяць тому +72

    職人の顔とyoutuberの顔の切り替えがかっこいいし、どっちもきっちり仕事してるのがもうもうかっこいい

    • @エリエール-x1n
      @エリエール-x1n Місяць тому +7

      UA-camとかオフが緩くて仕事が厳しい人って、すげーカッコいいと思うし男として憧れる。

  • @takshim2824
    @takshim2824 Місяць тому +44

    まかないチャレンジのレシピ、再現性の高さで本当に重宝させてもらってます!お店には昨年一度お邪魔してボリュームたっぷりなのに「もたれない」天丼に感動しました🎉 美しい仕込み風景に見惚れてしまいます❤

  • @hsshytfuofvrtd
    @hsshytfuofvrtd Місяць тому +32

    大将、まかないの時は冗談飛ばしたり鼻歌混じりなんだけど
    仕事の時は完全に職人スイッチ入ってるのがまた魅力的なんだよ
    大将のトンテキは多分歯が無くなったりして食えなくなるまでレパートリーにする

  • @miryekim2286
    @miryekim2286 День тому +1

    Best tempura. When I travel Tokyo,definitely I will visit this amazing restaurant!

  • @yakuta4828
    @yakuta4828 Місяць тому +15

    確かにこの人の仕事ぶりは中々チャンネルでは見えませんからね。新たな一面というか普段の一面が見れて良かっです。

  • @maguro_mgr0921
    @maguro_mgr0921 Місяць тому +20

    まかないチャレンジのUA-cam観て料理の参考にさせてもらってます。
    いつかこのお店行きたいです🤤

  • @tokashiki1000
    @tokashiki1000 Місяць тому +3

    時代の波に乗るスキルと時代を超える普遍性を備えた凄い店主

  • @黒猫-d1t
    @黒猫-d1t Місяць тому +21

    すごい。
    大将の明るい雰囲気の動画しか見てなかったけど、
    撮影の裏側を見ると大変だ。真剣にやらないと良い動画は作れないよね。
    これを本業をやりながら週3本。
    素晴らしいです。

  • @武丸星
    @武丸星 Місяць тому +11

    大将の仕事には気持ち良い音楽のようなリズム、メロディーがありますね。見ていて飽きません❤😂🎉

  • @木村慶志
    @木村慶志 Місяць тому +4

    路地裏の天才料理人のまかない料理を何回真似したことか🤗
    【『食』という字は人を良くする】を体現する大将が素敵です
    食って人を豊かにするんだね❤

  • @user-lw4rc2py8k
    @user-lw4rc2py8k Місяць тому +19

    去年お店に行きました、天ぷらから何から全て美味かったぁ

  • @唐辛子生産者
    @唐辛子生産者 10 днів тому +1

    大将「静かにやってもダメなんだよ」
    確かに初期のまかないチャレンジは静かで真面目にやってましたね。

  • @ちゃんくり-g7x
    @ちゃんくり-g7x Місяць тому +9

    店主も結構食べるよねー😊まかないチャレンジ🎉きすとナス、大葉の天ぷら食べたい

  • @堀宏志
    @堀宏志 Місяць тому +6

    ごま油で揚げてタレは辛め。東京の天丼を初めて食べた時の感動は忘れない。

  • @すーま-o9d
    @すーま-o9d 7 днів тому

    アメージングまかないの裏側もオモロカッた笑
    東京行く機会ないんやけど、大将の天ぷら食べに行きたいね

  • @splwtr
    @splwtr Місяць тому +11

    まかないチャレンジさんはUA-camで見てます、紹介する料理をマネしたら美味しいんですよね。
    ご本人がお店の紹介はほぼしないので、何の飲食店だろうっと謎がやっとわかりました。
    取材ありがとう御座います。
    やっぱり近所の方でした。

  • @普通の30代
    @普通の30代 Місяць тому +14

    25分あっという間だったぜ大将!!

  • @chann592
    @chann592 Місяць тому +3

    「まかないチャレンジ!」毎回観てます。
    こう言う、下ごしらえからお店の雰囲気を観てみたかったです。
    あと、閉店後の厨房の後片付け・清掃方法など観たかったです。

  • @satoo6792
    @satoo6792 Місяць тому +4

    天丼ちょっと苦手なんだけど調理の手際を見るとやっぱり美味しそうに見えるなぁ
    ぜひ食べてみたい

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke Місяць тому +8

    チャンネルで見て参考にして料理作ってます。お店も行ってみたいなぁ

  • @ガサネカサネ
    @ガサネカサネ 21 день тому

    最初の天然海老で既にやられました。
    美味しそうですね。

  • @sleep3065
    @sleep3065 Місяць тому +7

    ここのお店、行かせてもらったことあるけどほんとに美味しいのに、マジでかなり安いんよね。こういうとこだと倍取られてもいいなってくらいの優良コスパなのがすごい。

  • @namekojirushi
    @namekojirushi 20 днів тому

    調理シーンが最初から最後までずっと美味そう

  • @wa6p798
    @wa6p798 Місяць тому +11

    20:02 UA-camのオープニング撮影風景ですね。
    以前、下校に通りかかった小学生の女の子が鉢合わせして固まっていたのには大笑いさせてもらいました。

  • @田村恵美-v1p
    @田村恵美-v1p Місяць тому +2

    お疲れ様です!🎉
    大将ありがとうございます❗️
    天丼美味しそう!
    良かった❗️揚げた参考にします!

  • @未来から来た預言者P
    @未来から来た預言者P 28 днів тому +2

    素直にカッコいい😄☝️

  • @ナナコママ
    @ナナコママ Місяць тому +2

    大将、ありがとうございます🙏🥰❤️

  • @超みんと
    @超みんと 26 днів тому +2

    ココの天ぷら旨さにて飛びます!🚀

  • @にゃんた1999
    @にゃんた1999 Місяць тому +6

    小鉢がうめーんだわ🤤
    全部美味しいけど🤣

  • @ヒロみつ-u6i
    @ヒロみつ-u6i Місяць тому +3

    まかないチャレンジいつも見てます😂いつか寄らしてもらいます!

  • @ぷまぷんく
    @ぷまぷんく Місяць тому +3

    大将いつのまにかめっちゃマッチョになってるやん

  • @tonton_0805
    @tonton_0805 Місяць тому +2

    作るぜ!が好きww

  • @ナオ-w7q
    @ナオ-w7q Місяць тому +1

    これは、美味し過ぎますね❤

  • @もづくJAPAN
    @もづくJAPAN Місяць тому +6

    まかないチャレンジ!!🤩

  • @たけしやまだ-v2f
    @たけしやまだ-v2f 3 дні тому

    うまそーーーーー
    筋トレしてるから揚げ物は生涯食べない誓いをしたけど、生まれ変わったら来世は河原のあべに行きたーい

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 Місяць тому +7

    Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Wonderful cooking video and food looks delicious👍🏽👍🏽

  • @mahina627
    @mahina627 Місяць тому +2

    美味しそう❤行ってみたい♪

  • @雅デビル
    @雅デビル Місяць тому +9

    調理場が綺麗😊

  • @田村恵美-v1p
    @田村恵美-v1p Місяць тому +7

    ありがとうございます❗️大将の料理に、愛を感じです!😀

  • @小椋範雄
    @小椋範雄 Місяць тому +3

    食べてみたいです。

  • @user-xk6ru2kk3f
    @user-xk6ru2kk3f Місяць тому +1

    大将!いっつも見てます!
    これからも宜しくお願いします!

  • @愚者-i4k
    @愚者-i4k 28 днів тому +3

    UA-camは気の良いおっちゃんなのに本職だとthe職人というON OFF加減が最高に格好いい

  • @Dodgers-Dogg
    @Dodgers-Dogg 12 днів тому

    美味そう〜

  • @walkaroundthetown3198
    @walkaroundthetown3198 Місяць тому +2

    我が家の食事、お世話になっています。

  • @るん坊-q6f
    @るん坊-q6f 28 днів тому

    今日のは画質がすごく綺麗
    この世には肉とか魚系の天ぷらに醤油を掛けてタバスコを振って食べる人がいます。

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 Місяць тому +8

    Delicious foods. Thanks for sharing.

  • @HeinzHaraldFrentzen1967
    @HeinzHaraldFrentzen1967 Місяць тому +3

    てんやみたいで天丼が美味しそう😊

  • @ふたち-g7m
    @ふたち-g7m Місяць тому +9

    学研のおばちゃんまだかなーはこの人だけ🎉

  • @user-zh6tq4ut5l
    @user-zh6tq4ut5l Місяць тому +2

    動画編集時間が少なくなるように工夫されてるんですね!撮影の裏側見れてよかったです!☺

  • @たぴおかぁ-w5j
    @たぴおかぁ-w5j Місяць тому +1

    東京で2580円は安いってしかし凄い!マヨも自分で作ってそう!マヨ作りはガチ辛いけど大将なら余裕そう!マヨは自家製が1番美味しい

  • @kiscava
    @kiscava Місяць тому +9

    大将、よそ行きの撮影風景でしたね。😂
    お疲れ様です。

  • @collet9079
    @collet9079 Місяць тому +1

    まかないチャレンジの人ですね😊

  • @勇樹-b2n
    @勇樹-b2n Місяць тому +10

    男でも惚れるでしょこんな人

  • @うぇいよwww
    @うぇいよwww Місяць тому +2

    かぼちゃの書き方が独特〜💕
    2:43

  • @ネリナ-b4p
    @ネリナ-b4p Місяць тому +5

    大将の天麩羅食べてみたいな

  • @scwtaka
    @scwtaka Місяць тому +2

    8:27『パン君パン君、今日取材来ているけと大丈夫かな?』
    パン君『うん、僕もいつも以上に張り切っちゃうよー』
    ・・・とパン君が言ってます。

  • @塩見真喜子
    @塩見真喜子 5 днів тому

    仕事をきっちりと致します。😆

  • @restaurantman
    @restaurantman Місяць тому +4

    🖖🙂👍

  • @genmai849
    @genmai849 Місяць тому +1

    素敵な店ですね

  • @まこC
    @まこC Місяць тому +2

    油何使っているんだろう。気になる。

    • @加藤悦朗-e7l
      @加藤悦朗-e7l Місяць тому +3

      確実に使っているのは「かどや ごま油」
      大将が動画内で何度も公言されていますので。

    • @まこC
      @まこC Місяць тому +2

      @
      使ってみます。ありがとうございます。

  • @ななし-z8p
    @ななし-z8p Місяць тому +3

    ずっとみていられる不思議

  • @user-yh1jh9me5g
    @user-yh1jh9me5g Місяць тому +5

    営業されてる映像、新鮮だ笑

  • @hellowork909
    @hellowork909 7 днів тому

    今、インバウンド需要凄そうだな

  • @山﨑やまさきことみことみ

    あらま、大将だわ。

  • @maimail
    @maimail 28 днів тому

    ボリュームすごいなぁ。食べに行きたいけど、食べ切れるか心配で。。

  • @lishu3973
    @lishu3973 Місяць тому +1

    大将最高✨

  • @user-om7qk3yv5q
    @user-om7qk3yv5q 4 години тому

    前より若返りました?

  • @bwb1026
    @bwb1026 Місяць тому +1

    カッコイイ!
    その一言

  • @Syakedao
    @Syakedao Місяць тому +3

    Second life (?)

  • @kaiyuumaru1962
    @kaiyuumaru1962 23 дні тому

    あべさんって営業辞めてしまったのかなと思うくらいUA-camでは自店の動画見たことありません。それだけ、手前味噌より美味しい料理を我々に伝えたい一心なんでしょうね。

  • @はと969
    @はと969 Місяць тому +2

    まかないチャレンジを見てるから、本職の天ぷら屋って忘れちゃう時があるからたまに紹介UA-camとか見ないとね!
    今年は、味噌漬けきゅうりにハマって職場に持って行って食べながら仕事してたな~。
    ありかとございます。

  • @nichiyoudenyugekijo
    @nichiyoudenyugekijo Місяць тому +1

    あ、ポテサラの時だ

  • @なは-x1s
    @なは-x1s Місяць тому +9

    エビの下処理、すごいなあ。ササッとやってるけど、シッポの処理や切れ目の入れ方まで、食べる私たちがそこまで気づけるかどうか。食べたときに「美味い」くらいはわかっても、こんな下処理してるからってことまではわからない。プロの技。

    • @yoshinorihashimoto8960
      @yoshinorihashimoto8960 Місяць тому +4

      包丁でしっぽの真ん中の三角外せるの本当にすごいです…

  • @kwmoonccmoon
    @kwmoonccmoon Місяць тому +2

    やっぱこの人は天婦羅が一番美味しそうですね。

  • @梅原和也-e1r
    @梅原和也-e1r Місяць тому +6

    チャンネルとは違うところみれてよかった 今度店いくぜ 
    また言うけど絶対空手やってたよね

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e Місяць тому +2

    外から見たアメージーーーーーーン(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆はシュールっすねw

  • @ZoahPorre
    @ZoahPorre Місяць тому +18

    I love your content, but I absolutely hate premiers :(

    • @madisongeronimo6859
      @madisongeronimo6859 Місяць тому +2

      Then… don’t bother

    • @ZoahPorre
      @ZoahPorre Місяць тому +1

      @@madisongeronimo6859 it sits on my subs list and then since i actually work for a living i forget about it. I just wanna watch the video, i dont care about the live comments.

  • @スタスキーハッチ
    @スタスキーハッチ 28 днів тому

    インタビューしてる人がカミカミ過ぎるw

  • @21Image
    @21Image Місяць тому +1

    東京行ったらまた寄らせていただきます! y (^.^)

  • @ginenext3546
    @ginenext3546 Місяць тому +2

    大将の天丼食って見えてぇ。
    お店の雰囲気も素敵だよね。

  • @car-life-story8785
    @car-life-story8785 Місяць тому +1

    卵焼きのフライパンが新しくなってる…

  • @中島宏-p3z
    @中島宏-p3z Місяць тому +2

    編集も自前でやるのかな

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom Місяць тому +2

    С интересом и не малым удовольствием погляжу это отличное видео. 👍

  • @valkyrie-ws7xk
    @valkyrie-ws7xk Місяць тому +1

    油全然切らなくても美味しいのか。知らなかった。

  • @morumoru25
    @morumoru25 Місяць тому +1

    以前同様な動画をみたけど、あの時は大将の髪がもっと短かったなぁ。

  • @rontgenkunst
    @rontgenkunst Місяць тому +2

    行きたいんだけど、甲殻類アレがつらい😂

  • @下町いいちこ-u3s
    @下町いいちこ-u3s Місяць тому

    南斗白鷺拳の正統継承者でもある。

  • @tamatoraboo24
    @tamatoraboo24 Місяць тому +1

    齧った断面は見せないでほしかった折角素敵な動画なのに残念

  • @バレルズスモーキン
    @バレルズスモーキン Місяць тому

    大場→大葉
    普段UA-camでのテンションでしか見ないから新鮮です笑

  • @佑夏-x8g
    @佑夏-x8g Місяць тому +1

    天ぷら🍤高いな

  • @sekiguti-d7s
    @sekiguti-d7s Місяць тому

    08:35 豚ひき肉じゃなくて鶏ひき肉に視えた🧐

    • @うぇいよwww
      @うぇいよwww Місяць тому +1

      字幕では鶏の挽肉って書いてあります🐔

    • @sekiguti-d7s
      @sekiguti-d7s Місяць тому

      ​@@うぇいよwww変更されたのですね ありがとうございますm(_ _)m

  • @RayLay020
    @RayLay020 Місяць тому +1

    とても美味しそうなのに撮影時の箸上げが震えてて大将の料理よりあなたの健康が気になります😅

  • @ぴーこう-h6v
    @ぴーこう-h6v Місяць тому +1

    俺も天ぷらなら揚げるの負ける気しないね😚👍

  • @たけたけ-c7t
    @たけたけ-c7t Місяць тому +1

    ちょっと高いなぁ😢

  • @stava23
    @stava23 Місяць тому +2

    タレかけすぎない、、?揚げた後タレつけなくても十分美味いと思う

    • @さか-c7h
      @さか-c7h Місяць тому +14

      食べてから言ってみようね

    • @stava23
      @stava23 Місяць тому +1

      @ 県外在住だからたぶん行く機会はないと思う

    • @malvamusic511
      @malvamusic511 Місяць тому +13

      メニューに「丼タレも『だくだく』にはかけず、さいごに『丼』の底にひと口ぶん白いごはんが残るくらいにしています。」なんて買いてあるんですが、まさにその通りでした!かけすぎに見えるかもしれませんが、実際にはそんなことありませんできたよ😆

    • @stava23
      @stava23 Місяць тому +1

      @@malvamusic511 なるほど。まあ口コミ好評なのは確かだけどタレ多いのはあんまり好きじゃない。個人的にね。

    • @岩石マン
      @岩石マン Місяць тому +5

      タレ少なめでお願いします‥で解決やな。

  • @jkl512
    @jkl512 9 днів тому +1

    저런기름이 아닌 폐유도 저기름보다낮다 저런영싱올리는사람 건강에는 무식하기가 짝이없다 시청자여러분 저런산패된기름은 독극물로분리된 하이드록시놀렌이백프로검출됨니다 전런기름에 튀김은 암에걸림니다