ХЛЕБ ИЗ КИНОА с семенами
Вставка
- Опубліковано 20 кві 2024
- Здравствуйте, дорогие друзья! В этом видео готовим хлеб из киноа и семян. Хлеб из киноа и семян - это здоровая альтернатива обычному хлебу, богатая белком, клетчаткой и минералами. Благодаря киноа и семенам, таким как льняное, чиа или подсолнечные, этот хлеб обладает текстурой, которая может быть немного плотнее обычного хлеба, но при этом он питательный и ароматный. И очень вкусный!!!
Ингредиенты
• киноа - 200 г
• лён - 100 г
• подсолнечные семена - 100 г
• семена чиа - 2 ст.л
• яйцо - 2 шт
• вода - 60 г
• соль - 1/4 ч.л
• сода - 1 ч.л
• яблочный уксус - 1 ст.л
• любые семена для украшения (я использую тыквенные и льняные) - 50 г
Способ приготовления
В блендере перемолоть киноа, лён, подсолнечные семена и чиа до состояния муки.
В отдельной миске взбить яйца. Добавить тёплую воду и продолжать взбивать до образования пены. Добавить соду гашенную яблочным уксусом и перемешать.
В жидкую массу добавить муку и соль и перемешать до образования однородной массы.
Форму для хлеба выстелить пергаментной бумагой. Выложить готовую массу и посыпать сверху семенами.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60 минут или до готовности.
Дать хлебу остыть перед употреблением.
♡♡♡Спасибо за просмотр!!!♡♡♡
Музыка: Boom Bap Flick - Quincas Moreira
****************************
ХЛЕБ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ: • ХЛЕБ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ...
ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ: • ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ #палео ...
ХЛЕБ из миндальной муки: • КЕТО ХЛЕБ из миндально...
ХЛЕБ за 1 минуту в микроволновке: • КЕТО ХЛЕБ за 1 минуту ...
ХЛЕБ из кокосовой муки за 2 минуты в микроволновке: • КЕТО ХЛЕБ из кокосовой...
ХЛЕБ из тыквенной муки: • ХЛЕБ из тыквенной муки...
ХЛЕБ из подсолнечной муки: • КЕТО хлеб из подсолнеч...
ХЛЕБ на сметане: • КЕТО ХЛЕБ на сметане р...
БЕЙГЛЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА: • БЕЙГЛЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА рец...
ХЛЕБ БЕЗ МУКИ: • Как приготовить КЕТО Х...
ХЛЕБ с семёнами и орехами | низкоуглеводный и веганский: • ПАЛЕО ХЛЕБ с семёнами ...
ТЫКВЕННЫЙ СУП + ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ | Вегетарианский, палео рецепт: • ТЫКВЕННЫЙ СУП + ХЛЕБ И...
****************************
По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com
Мой сайт: geniyaignatova.com/
Мой Instagram: / geniya_ignatova
Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
Спасибо,что чаще выходите в эфир. Благодарю за рецепт, обязательно попробую
👍 Благодарю ❤
Спасибо большое за оригинальный и замечательный рецепт, буду пробовать. Будет вкусно отпишусь. С уважением
Спасибо за рецепт, надо попробовать. И ещё было бы здорово узнать, как сделать хлеб максимально приближённый по вкусу к белому. Может, у вас есть и такой рецепт 😊
Женя, спасибо вам за отличнейший рецепт!❤
Я добавляю молотый кунжут. И ещё одно яйцо. Место семян чиа подойдёт псилиум.
Спасибо, Женечка! 😊
Класс 🙌🏻 надо попробовать. Спасибо ☺️
Спасибо за рецепты! Большая просьба подсказать, чем можно заменить яйца для вегетарианцев.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, готовый хлеб получается влажный внутри или сухой? К примеру хлеб из зеленой гречки или из миндальной муки получается немного влажный, хотя полностью пропекся 😊
Я бы сказала не влажный, а сочный 😊 Вкусный, попробуйте приготовить! ❤