오리로스1kg를 뭉치지 않게 넓게 펼쳐 준 뒤 재료를 모두 넣어 잘 버무려서 하루 냉장고에서 숙성시켜준다 재료 : 미림5T, 진간장5T, 설탕1T, 된장1T, 후추1/2숟가락 양파1개 채썰고, 통마늘 100g (약20알), 대파2대 반으로 가른뒤 큼직하게, 청량고추3개얇게, 깻잎10장, 들깨가루2T ,통깨약간 후라이팬에 종이호일깔고 강불에 구워준다 (이때 강불에 볶다보면 기름이 흘러나오는데 감칠맛이 응축되어 있으므로 버리면 안됨) 다 익었으면, 깻잎 10장 꼭지 제거한 뒤 돌돌 말아 얇게 채썰어 넣고 마지막으로 들깻가루 (2숟가락 이상) 넣고 잘 섞어준 뒤 통깨를 살짝 뿌려 마무리한다
![[훈제오리볶음] 가장 맛있고 건강하게 먹는방법!👍 요리시간 5분이면 근사하게 뚝딱😄](http://i.ytimg.com/vi/tt1QietSbLs/mqdefault.jpg)
![[훈제오리볶음] 가장 맛있고 건강하게 먹는방법!👍 요리시간 5분이면 근사하게 뚝딱😄](/img/tr.png)
![#오리불고기 #간장불고기 맛있는 오리 불고기에서 볶음밥까지 "여기가 맛집이네!! 편입니다 [상어이모.SANGEOIMO]](http://i.ytimg.com/vi/Y0eBVgoId1g/mqdefault.jpg)
사실 기사식당 감성은 은박지지만...댓글이 무서워서 종이호일로 대체했습니다.
chef-choice.tistory.com/182
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요!
시청해 주셔서 감사합니다!
블로그도 뚝딱형이 하시는거에요?
알루미늄이랑 알츠하이머의 연관성은 이제는 철지난 이슈지만..
나치들 조심해서 나쁠거 없죠!
@@1984-z8f 그래요? 관련 없어요??
종이호일 편안~~~
요즘 트집만 잡는 버러지들 많은데 월클 요리사에 걸맞는 월클 판단 ㅇㅈ
유튜브 수많은 레시피 삐까번쩍한 거, 만들기 쉽다고 난리난 썸네일로 유인하는 거.. 다 필요 없더라. 여러가지 만들어서 먹어봤는데 해먹었을 때 제일 따봉인 요리들은 뚝딱형 레시피 뿐이야~!! 언제나 고마워요 덕분에 밥 잘 챙겨먹는 중!!
맛도 맛인데 쓸데없이 말이 많고 영상시간 길어서 못보겠음..ㅋㅋ
완전 공감요!!
나중에 오리 불고기 빨간양념으로도 해주세요~~ 급식이나 음식점에서 빨갛게 파는 그거요 학생 때 밥에 비벼먹으면 꿀맛이었는데ㅠㅜ
뚝딱이형 레시피 있어요 찾아보세요
된장1 고추장3 고춧가루4 진간장 6 설탕2 물엿1 다진마늘2 였나 그럴거임
중대장이 어쩌구 하는 제목이었던 걸로 기억합니다
헉 다들 감사합니다~
@@월아-d7x 저는 갠적으로 여기다가 고춧가루 좀 더 팍팍 넣고 카레가루도 한스푼 넣는게 좋더라구요
뚝딱이형 맛있는 오리불백 레시피 감사합니다. 덕분에 다이어트 중인데 식욕이 생겨서 짜장면 한 그릇 주문했네요^^
ㅋㅋㅋㅋ
전 간짜장!
?ㅋㅋ
난 이거 보고 비도 오고 해서 짬뽕...ㅎㅎ
다이어트 한다는 말은 언제나 맛있는 음식 먹기 전에 하는 말(이 내용은 월드룩 아님?)
0:27 타격감 죽이네
된장남이라 부르다 한대 맞은 잼민이 ㅎㅎㅎㅎ 귀엽네요 ㅎㅎ
오리고기는 건강에도 좋다니 한번 해먹어봐야겠어요!! 배고프다..
아동학대라며 불편러들 튀어나옴 백퍼 ㅋㅋ
오~~~ 오리고기 무지 좋아하는데 감사합니다~~~~ 나중에 빨간 양념으로도 한번 해주세요~
중대장 코박고먹은걸로 하나 있을겁니다
@@ddd-sv3me 아..기억 났네요! 스크랩까지 해놨는데 그걸 까먹다니..ㅜㅜ
옛날엔 들깨에 아무 감흥도 없었는데 이제는 오리보다 들깨에 혹하네
들깨 ㄹㅇ 개맛있음
오늘도 맞는 잼민이 ㅋㅋㅋㅋ
뚝딱이형 다이어트 레시피도 해주세요
맛있게 먹는걸로요 ㅋ
맛있는 걸 참는 게 다이어트입니다.
@@1mincook ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@1mincook 촌철살인 ㄷㄷ
@@1mincook 이 시대의 현자..
찢었다
오늘 저녁에 바로해먹었는데 숙성안해도 정말 맛있었습니다 감사합니다.
오리로스1kg를 뭉치지 않게 넓게 펼쳐 준 뒤 재료를 모두 넣어 잘 버무려서 하루 냉장고에서 숙성시켜준다
재료 : 미림5T, 진간장5T, 설탕1T, 된장1T, 후추1/2숟가락 양파1개 채썰고, 통마늘 100g (약20알), 대파2대 반으로 가른뒤 큼직하게, 청량고추3개얇게, 깻잎10장, 들깨가루2T ,통깨약간
후라이팬에 종이호일깔고 강불에 구워준다 (이때 강불에 볶다보면 기름이 흘러나오는데 감칠맛이 응축되어 있으므로 버리면 안됨)
다 익었으면, 깻잎 10장 꼭지 제거한 뒤 돌돌 말아 얇게 채썰어 넣고 마지막으로 들깻가루 (2숟가락 이상) 넣고 잘 섞어준 뒤 통깨를 살짝 뿌려 마무리한다
항상 새로운 레시피들 고맙습니다 ᆢ
오늘저녁은 뭐로할까??
망설이다가 아차!!;;뚝딱이형 레시피보면서 메뉴 정하게된답니다ᆢ
맛난 시간들 항상 감사합니다 🌹🌹
백종원 선생님이 뚝딱이형이랑 같이 하는 컨텐츠보고싶다
형 항상 고마워요 사랑해요. 대리만족 굿이에요 👍
요리 솜씨가 예사롭지 않다
내 급한 성미에 딱 맞으면서도 섬세한 레시피 감사 합니다.
양구 65연대 09입니다.
가위바위보 해서 지면 그 주 배식인데
오리불고기 or 오리감자탕 나오면 맛은 좋지만 수도가 뜨신물도 안나와서 기름 천국이었습니다. ㅋㅋ
마지막에 밥볶아먹음 맛있겠다
오메 딱 생오리 레시피 영상들 중
따라할거 뭐 있나 찾아보고있었는데
기가맥히게 뚝딱이 형이 올리셨네
이런 우연이!!
이거 증말 마싯습니다
재민이 맞는건 첨들어봄~ㅋㅋ 당분간은 청양고추가 아니더라도 잼민이에 가출한 기강이 잡힐듯~🤣🤣🤣
오리고기조아라하는데 이것두 함 해봐야겠어요^^
뚝딱이형님 감사합니다!! 형님 레시피 덕분에 요즘 여자친구한테 사랑받고 있어요!! 정말 감사합니다 ㅠㅠ
레시피 최고에요 너무맛있어서 또해먹으려구요ㅋㅋ
얼른 먹고싶어서ㅋㅋ 숙성 1시간만 했는데도 맛나네요 감사합니다
와 그냥 소금구이할랬는데
해먹어야겠어요!!
군대취사병이었는데 식단표레시피에 된장 있었습니다 역시 뚝딱이행님
오리로스1kg 미림5 진간장5 설탕1 후추0.5 된장1 양파 마늘100g 대파 청양고추 깻잎 들깨가루 참깨
깻잎+들깨가루 조합은 신의 조합이다.
너무 맛있어요...❤❤❤❤
고깃집 김치찌개ㆍ냉면ㆍ된장국수도요~
맛있겠어요 한 번 도전해봐야겠어요 ^^
와..들깨가루땜에 오리기름 들러붙는거 대박이네 어찌이런생각을....
오..행님
저번 기사식당불백에서
고기랑 춘장 된장 교체된거 같습니다.
여윽시 요리는 응용이군여
바로 오리사러갑니다
나중에 코스트코나 트레이더스 재료들로도 요리하는거 해주셨으면 좋겠음 오리로스1kg이런거면 트레이더스나 코스트코에서 구하기 쉬운거같은데
와 씨 오늘 오리고기 사왔는데 레시피 타이밍 오진다
한번 요리이벤트 안합니까? 1일식당이라도 하면 직접가서 맛보고 싶네요
마지막에 참기름도 한방울 벌컥!
하..너무 귀찮아
그래도 맛있겠다
이건 해봐야지
오랜만에 잼민이가 맞았네요 뚜쉬
영상 잘보고 배워갑니다 👍
뚝딱님 우렁된장이나 우렁쌈장도 만들어주세요🥲
오리기름은 돼지나 소보다는 건강에 좀 더 낫다고하더라구요~👍
드디어 숟가락을 바꾸셨군여!!! 맨날 어디 베라 떠먹는 아스크림으로 계량하셔서 헷갈렸는데 ㅠㅠ
역시 군대식 오리불고기를 뚝딱이형이 올린거였군 그거 간단하고 맛있던데유!!
오 대박 이거 해봐야겠어요! 갓뚝딱이형 체고👍🏻
최곱니다
논산 육군훈련소에서 먹은 오리주물럭 못 잊겠음… 사격하러 교장 나간날 모두의 합의하에 밥솥에 오리 주물럭 부어서 다 섞고 그대로 떠서 나눠 줬는데 존맛이었음.. 형 레시피 부탁해 gundea version으로 ㅋㅋㅋ
와 이건 애들이랑도 먹을수 있겠어요 저녁메뉴로 고고
우삼겹이 도착해서 뭐해서 먹을 까 고민하다가 오늘 저녁으로 정했습니다. 뚝딱이형 감사합니다~
역시갓딱이형
진짜 존나맛있겠다...😢😢
내친구가 오리 주물럭 끝내주게 합니다 고추장양념하고 느타리 버섯 듬뿍 넣고.전 오리 싫어 하는데 그친구덕에 오리 주물럭 잘 먹어요 뚝딱ㅋ
뚝딱이 형이 만들어줘요~~
와 오늘은 진짜 맛있겠다~❤️ 오리 꽥~ 꽥~
초장+들깨가루 소스 찍어먹으면 맛있음.
오리대신 섬겹살넣으면 돼지불백가능할까요?
이 아저씨 레시피는 따라해보면 실패하는게 없네
1kg 된장1간장5미림5설탕1후추0.5
뚝딱이형 모아둔 기름은 어디에 쓰나요?
와 맛잇겟다
훈제오리로 해도 될까여....?
훈제로 해도될까요??
형 고깃집 소면 레시피도 궁금해
이거 매운 소스에 저번에 볶음밥처럼 해먹어도 맛있으려나..? 오리 주물럭에 볶음밥 느낌일거같은데
중동도 먹을수있는 새요리
짱
아 배고프다
된장을 좋아하는 된장남 뚝딱이형 호
하루..못기다려요 ㅠ
된장은 시판일까요? 브랜드 마다 짠맛이 달라서 어디껀지 알려주시면 감사하겠습니다 🙏
0:27 평소보다 맞는 소리가 큰데 이건 진짜 화나셨나ㅋㅋㅋㅋㅋ
하루 재우고 구워서 먹어도 맛있나요
서울분이신가봐요 ㅎㅎㅎ
마침 저녁 오리고기 있어서 주물럭 할라캤는데 이게 떠버리네
된장남 진짜 오랜만에 듣는 말이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1분요리 북딱이형
형 하루 말고 몇시간만 재우면 안돼여?. 기다리기가 크흠..
오리고기 좋아했는데 알러지 생긴 이후로는 못 먹는게 참 아쉽네요... ㅜㅜㅜ 아는 맛인데...
어우 어떡해.... 모르는 맛도 아니고 아는 맛이면......
아 칼을 큰걸 쓰니까 칼질 여러번 안해도 되는게 좋네.. 맨날 과도로 재료 손질해서 어쩐지 시간이 많이 걸리더라
0:23 잼민이 까불다 꿀밤 맞았내ㅋㅋㅋ
그냥 돼지고기넣으면 돼지불백 되나요?
결국 한대 맞은 잼민이
언젠간 맞을거 같았어
최근에 딜각 잘 잡더라고ㅋㅋㅋㅋㅋ
오리탕도 맹들어 줘요
형 들깨가루랑 깻잎 필수야?
맛은 굉장히 안정적이야
다른 고기를 해도 되나용,,,,? 돈이 없어서 돼지 뒷다리살 같은걸로도,,,,
미림대신 맛술 넣어도 되나요?
저번에 뚝딱이형께서 미림이 필요할땐 미림 맛술이 필요할땐 맛술이라고 했던거같아요 굳이 구분하는 이유는 맛의 차이? 🤔 아닐수도 있구요^^
전 그래서 걍 둘다 사놨어요ㅋ
오리 맛있겠다
로스 1kg
미림5
진간장5
설탕1
된장1
후추0.5
양파 마늘 대파 청양고추
깻잎.들깨가루
부추도넣어야지 메모
간마늘 어디갔어염~
들깨 가루 대신 넣을건 없나요???
걍 안 넣으면
참깨?
0:27 💥💥💥
동깨스 소스 안들어가나요?? 샀는데..
아 여기 아니구나 죄송합니다
깻잎 자르는 거 카타르시스 느껴진다 헤으응..
아니 뚝딱이 형 사모님 외에 제일 불쌍한... 5천만명? 이 양반 하고 싸울까?
4인분 넘 많아서 2인분만 하고싶은데 고기양만 줄여서 저렇게 하면 당연히 안되겠죠? ㅜ
재료를 다 절반으로 줄이면 되잖아요 ㅋㅋㅋㅋ
@@쭌-q8h ㄹㅇ 능지가 ㅋㅋㅋ
@@쭌-q8h 요리 안해보셨네
집에 들깨가루가 없다구요 형 !!
형 오리만든김에 오리탕도 만들어주세여~~~
잼민이:된장남?
퍽~~~
오리고기 구울때 아무것도 안깔고 구우면 안되나여???
해도 되는데 식당에서는 불판 청소하는 시간 없어서 호일 깔고 구움
고정댓글에 기사식당 감성이라고...ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘의 1분요리 뚝딱이형 피셜 : 된장남이다