Receita de Petit Gateau de Chocolate - Cozinhando com Alê #3
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- Опубліковано 30 лип 2024
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RECEITA
150g Chocolate Bendito 65%
150g Manteiga s/ Sal
160g Açúcar
60g Farinha de Trigo
3 ovos inteiros
3 gemas
Modo de Preparo:
Em Banho Maria ou Micro-ondas derreta a manteiga e depois adicione o chocolate. Em seguida acrescente o açúcar e misture, tire a mistura do fogão e adicione as gemas e os ovos inteiros (levemente misturados com um garfo) mexendo sem parar para não cozinhar os ovos.
Por ultimo adicione a farinha peneirada e mexa bem.
Unte as forminhas com bastante manteiga (não precisa colocar farinha) e coloque a massa um pouco acima da metade.
Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 8 minutos.
Ficha Técnica:
Produção:
Gabriel “Japinha” - / gabs_hiroshi
Eduardo Kodjaoglanian - / edukodjao
Thais Costa - / costa_tha
Amanda Campoy - / amcampoy
Sous Chef:
Laio Ferreira - / laioferreira
Lojas próximas:
www.cacaushow.com.br/home#map
#chocolate #cacaushow
A simpatia deste cara é fora de sério , Ale vc é humano demais 👏👏👏👏
Fiz a receita no domingo. Simplesmente sensacional. Fiz com o chocolate 70% e precisei de 11m30seg de forno a 200graus. Ficou perfeito!
Esse non é peti gatô, genti... cadê souvet? Non tem souvet? É errad. Perrecisa souvet!
brian7becker O que seria “Souvet”?????
@@brunocb8299 sorvete em jacquinês hahahaahha
@@sammyraribeiro397 kkkkkkk
Ya ya
@@sammyraribeiro397 kkkkkkk
Amo Petit Gateau...vc fez parecer muito fácil de fazer...vou tentar😍 a Cacau é Show ❤👐👐👐🍫
Top e muito bom.
Fiz muito na empresa 👏🏼🤝🙏🏽
Sucesso
Realmente vc é show. obrigado
Esse é o cara. Sou muito fã.
Ale adoro você, a sua simplicidade me encanta continue sempre assim.
Maravilhoso vou fazer essa receita 😱❤
Deu água na bocaaa. Vou fazer amanhã, com certeza
Gostei Bora fazer... Show
Você é um ser iluminado! Te amo demaisssssssssssssss!!!!!!!!!!!!
Sou muito fã do Alê... Adoro cacau show! 😋🙌
Deus abençoe vc e sua empresa q cresça e prospere cada vez mais sou uma grande fa do seu trabalho...
Eu amei parabéns!👏👏
Eu fiz e ficou maravilhoso.😍😍😍
Amo Ale
Simples
E simpático
Que receita fácil! Obrigada por compartilhar conosco!
Uma sugestão para a próxima edição, é dar close no produto final. Queria ver de mais perto como ficou o interior do bolinho☺️😘
Alê gato D+, não sabia que vc tinha esse canal.. Sou fã e já me inscrevi!! Bjsss
Amei a receita😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖
Adoro esse chocolate!
Fiquei feliz em ver agora na Bnd.quantas bondades tem esse ser humano. Se eu tivesse meios eu tambem ajudava.Parabens.
Obrigada desde Portugal. Parece delicioso vou tentar fazer.
Adoro quando ele fala " ola meus amores!" Numa animação show!
Arrazou Ale, vou fazer.! E a Cacau é Show!!!
Verdade, arrasou!
Amei obrigado por compartilhar essa receita
Q maravilha Ale vc é 10!
Parabéns pela atitude Deus te proteja e ilumine sempre seu junto com seus familiares
Muy Bueno estoy encantado muchas gracias
Minha sobremesa favorita 💜
Nossa eu não resisto uma trufa da cacau show
Obrigada! 😋😋😋
Amei vô fazer 😋
Esse homem é uma simpatia só, não o conheço, mas espero que seja essa simpatia em pessoa física como assisto virtual.
Deu água na boca uff
Parece delicioso
Que Deus te abençoe Ale pela bondade que você fez através do programa do Datena.
Parabéns!!!
Petit Gateau é lindo eu amo, por favorzinho Alê nao para nas 7 receita nao, acredito que estejam todas gravadas mas espero que tenha receita com chocolate com pimenta que é perfeitooooooooooooooooo. beeijo parabéns pelo sucesso
Obrigada Alê!
Que delícia! Muito obrigada! Grande abraço Deus te abençoe
Sou sua fã amo chocolate
Alê já tinha que ter um programa, simpático, o sr. Chocolate.
👏👏👏
tem bom gosto pra musica einh doceirinho!!!
Te amo Alê
top demais
vc eh incrivel
Amém Jesus obgda
O açúcar que é peneirado em cima eu o açúcar gelado ou impalpável?
Fiz, e ficou perfeito, fiz 6 e sobrou massa guardei na geladeira no outro dia dei uma leve aquecida no microondas e ficou igual perfeito, só tem que ficar de olho no forno Pq varia de forno pra forno.
arrasou Alê ! FELIZ HOJE ✌👏
❤️
Alê me ensina a fazer o seu pão de mel Amo sua versão ❤
Parece mto bom, mas cadê o sorveteeeeeeeeee? Kkkkkkkkk
Nada como a gente fazer o que ama, o trabalho acaba sendo um divertimento ❤❤❤. Falando em divertimento, abrindo minha trufinha aqui....sou fã cacau show!!!
Eu fiz ficou perfeito!!😍
Isso branco que ele coloca no acabamento ,seria leite em pó??
@@kalianesantiago9765 Açúcar de confeiteiro.
Da pra fazer com a linha La Creme?
Gostaria muito de fazer aulas de temperagem de chocolate com o Alexandre
Boa tarde meu afilhado que um bolo Peti gato posso colocar numa forma grande para ficar um bolo só obrigada
amo cacau show! mas não estou conseguindo revender!
A massa pode ser feita um dia antes?
ola Alê eu queria saber como eu faso para reserva eles pq eu quero vender na minha sorveteria acompanhado do sorvete so que eu nao posso assar na hora o que eu fasso
EU SEI FZR PETIT GATEAU MUITO FÁCIL
Essa farinha é sem fermento?
Gosto muito das suas receitas,do que você não da as técnicas e os segredinhos de como assar
É tão fácil assim?😱😱😱
A farinha é com ou sem fermento? no fala sobre isso a receita
O que é isso que você coloca em cima, depois de finalizado??
Pode ser com margarina
Gostaria muito de te conhecer Ale! Abç
Oi Alê, tem uma manha que é levar para geladeira por uns 20 minutos antes do forno. Ficou lindo seu pequeno bolinho 👍😋🍫
É mesmo?! Para que serve esse tempinho na geladeira?
Como ele pegou a forma com a mão que acabou de sair do forno ?
Renda quantas porções?
Oi Alê adoro a Cacau Show, mas fui pegar a receita e não tinha as quantidades. Como fazer? beijos.
Tá na descrição do vídeo...
Posso preparar a mescla do bolinho e deixar reservada enquanto comemos a janta, por ex, e depois distribuir nas forminhas e assar? Funciona também?
Funciona! Pode até guardar na geladeira de um dia pro outro já nas forminhas e tirar direto pro forno, gelado mesmo, que também dá certo e o sabor permanece o mesmo. No caso de guardar eu indico untar as formas com manteiga e chocolate ou cacau em pó (nunca untei só com manteiga, sempre polvilho cacau nas forminhas pra garantir e é como dá certo pra mim).
@@zacholiveira815 obrigada! 🤗
Pode congelar?
Precisa aquecer o forno antes ?
o do jacquim vai esse acucar ai? pq a receita é dele né?
Eu faço eles mas não quero comer todos posso congelar ele depois de assado mas quando for comer outra vez esquento e ele fica com a calda
Bom dia, por gentileza, alguem poderia me dizer se é possivel congelar e assar apenas no momento que for comer? Obrigada :)
Jaira Caires e sim, depois é so colocar no microondas
Poh cheff
Qual a quantidade dos ingredientes?
Q qualidade de roteiro , video e execucao de video
Parabens!
é com clara ou sem clara?? pq que eu saiba é só com a gema..... mas muita gente faz com a clara mesmo....
Vo AcAbA c O LoL os dois
Alguém sabe me informar se pode congelar?
180 graus ou 200??
Pessoal uma dúvida no video fala que a temperatura de 200 graus mas na descrição do video esta descrito 180 graus, qual a temperatura correta?
Já ouvi ambas em vídeos da receita por aí, esse bolo precisa de altas temperaturas já pra dar certo, se teu forno chega a 200, vá a 200, ou deixe em 200 no pré aquecimento e 180 pra assar
2:16 kkkkk botar devagarinho
KKKKKKKKKKKKKK Imagina só o Alê botando devagarinho, que delicia!!! PS: Só vi a aliança depois, mas imaginar botando devagarinho (com todo respeito) não tira pedaço!! 😱😱😱🍫
@@Anne9348 q isso menina KKKKKKKK
Fui testar e deu tudo errado. Quando coloquei açúcar empelotou tudo !!! Algo nessa receita está com quantidade errada ou nao pode substituir manteiga por margarina ? Pq a unica coisa que fiz diferente é isso :(
Muito boa receita , mas não falou as quantidades ?
Pet é só de chocolate se não não é pet gato kk
Pode ser manteiga com sal?
com sal vai ser ruim pq vai alterar o sabor.
Na descrição informa 'sem sal'.
Que vacilo, não mostrou o resultado de perto, será que deu certo mesmo?
Também esperava por isso.
Caraca quantos CEO nesse video kkk
Meu sonho ganhar um ovo de pascoa!
Vc não falou a quantia de manteiga😏
E as quantidades dos ingredientes??
Onde está a quantidade dos ingredientes?
Onde estão as medidas?
mande a receita por escrito chef