【決定】ひみつ基地で開く古民家カフェのメニューが考案会の末決定しました!

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  • Опубліковано 10 лют 2025
  • うがじんです!
    本日の企画は待望のメニュー考案会第二弾!
    第一弾をやったのがもう1年半前だったんですが、
    今回はついに古民家カフェオープンということで前回とは全く違う、もうここで決まったメニューがそのまま古民家カフェのメニューとして7月のイベントで提供されます!
    夢ではなく現実になったカフェオープンのため、いよいよ本気の料理選び!
    もちろん実際に料理を食べてきているれんたろうとやきとり君にも意見をもらいつつ、
    これまでの動画に出てきたものから皆さんの要望が多かったものを採用してみました!
    ちなみに今回考案会のあと試食会もしているので久々にかなり長めの動画になっていますが超重要な動画なので絶対最後まで見てください!
    それから下のリンクから是非古民家カフェまだの方は是非申し込んでみてください!
    x.com/himitsu_...
    というわけで古民家で待ってまーす!
    【れんたろうへ業務連絡】
    強いムヒ買いました
    前に実施した新メニュー考案会の動画はこちら!
    • 【新章】夢の古民家カフェ開業へ。新たにできた...
    カウンターテーブルを作った時の動画はこちら!
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    巨大マンガ肉の動画はこちら!
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    スパイスカレーを作った時の動画はこちら!
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    • 【爆食い】チーズ好き全員に捧ぐ。巨大チーズ丸...
    最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の26歳社会人です!
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    #ひみつ基地 #古民家

КОМЕНТАРІ • 446

  • @rinn42
    @rinn42 8 місяців тому +188

    やきとりくんの出だし、ちゃんと需要あるよ🫶
    動画中ずっと、突っ込んだりボケたり、やきとりくんは欠かせない存在です🫶

    • @akafuku_oishhhhiii
      @akafuku_oishhhhiii 8 місяців тому +17

      一方通行じゃなくて、見る側のリアクションとか質問とか、やりとりがあって私も欠かせない存在だお思います!やきとりさん好きです😊

  • @7FiTwfW5
    @7FiTwfW5 8 місяців тому +76

    正直うがのご飯が食べられるなら何だって幸せだと思うし感動して泣いちゃうかもしれないです

  • @塩愛好家
    @塩愛好家 8 місяців тому +14

    いろんなチャンネルを見てる者です。(皆様も見てらっしゃると思いますが)
    本当にここの視聴者さんたちは民度がいいです。本当です。
    コメントもそうですが、言い方が優しいです。ひみつ基地の方々を思ってるなあと文面から感じます。素敵なチャンネルですね。

  • @かえるさん-m2z
    @かえるさん-m2z 8 місяців тому +178

    うがじんさんのいつまで経ってもカメラじゃなくてれんたろうさんとやきとりさん見ながら喋るのが良いよね

  • @nyangethu
    @nyangethu 8 місяців тому +215

    金曜日幸せな最大の理由がこのチャンネル

  • @ポチ山-m2h
    @ポチ山-m2h 8 місяців тому +26

    進行うがじん言葉を発する度にれんつのほう向いちゃうの愛

  • @シッポの尾
    @シッポの尾 8 місяців тому +81

    醤油を入れ忘れた究極の親子丼が 一番好き。

  • @めぐみっきー-e1s
    @めぐみっきー-e1s 8 місяців тому +19

    全部ビュッフェじゃなくて席にスープと小鉢が置いてあって
    メインをおふたりがよそってくれて
    ドレッシングとかがセルフとかだと
    おばんざいのお店っぽいし楽しそう❤

  • @nasucccc
    @nasucccc 8 місяців тому +47

    右左どっち!を目の前でやってほしいな〜
    出来上がったものをみんなで食べたい✨

    • @user-sh4zi5qm5u
      @user-sh4zi5qm5u 8 місяців тому +2

      それめちゃくちゃ良いですね!

  • @6m141
    @6m141 8 місяців тому +62

    れんつもうがも割と職人気質だから、やきとりくんの進行がこのチャンネルを満点に仕上げてると思う〜!
    冒頭の元気な挨拶好きです👍
    最高のイベントになりますように!

  • @mikatamara8378
    @mikatamara8378 8 місяців тому +10

    これまでの企画で登場した料理たちが出るの、マーベルのアベンジャーズと会えるようなワクワク感がしてたまらないです✨シークレット用意しちゃうところがひみつ基地らしくて、そういうサプライズ大好きです🫶

  • @こた-s6m
    @こた-s6m 8 місяців тому +70

    ノーストレスで見れるのここぐらい
    うが氏いつもエプロン捻れてて可愛い

  • @NERINA742
    @NERINA742 8 місяців тому +20

    「古民家でお店を出し"そう"なうがじん」でって言ってて笑顔になれました!

  • @mayrun68
    @mayrun68 8 місяців тому +24

    夢が叶う瞬間が近づいてきて素晴らしいですね😊ビュッフェスタイルにする場合、味がこなれて美味しくなるものもありますが、スープも煮詰まりますし、夏期に開催されるとの事ですので少なく作りこまめに補充するのではない限り注意が必要です。レア物だけは対面で都度作って出した方が良いと思います。同業としてだけではなく、一ファンとして是非とも成功して欲しく肝心の最初の一歩で事故が起きたり、評判を落とす事がない様、お店が軌道に乗るまでは冒険し過ぎず皆が楽しめるイベントであって欲しいと思います。個人的には冷たいメニューが1、2品欲しいです。オープニングは大変ですが楽しみも大きいです!どうぞ頑張ってください!❤

  • @Wハジー
    @Wハジー 8 місяців тому +61

    なんというか、サーモンレアカツを試行錯誤する姿いいなぁって。
    こういう姿勢が美味しさを生み出しているんだなぁと。

  • @なななおき-y5l
    @なななおき-y5l 8 місяців тому +150

    7月に常温放置する環境も考慮した方がいい

  • @t.t-l4o
    @t.t-l4o 8 місяців тому +29

    うががいまだに仕切るときカメラ目線じゃなくてずっとれんつ見ちゃうのニコニコしちゃう☺☺☺

    • @さこふかママ
      @さこふかママ 8 місяців тому

      ひみつ基地。と言えば焼きそばだと思ってた😂

    • @ふぁんし-l4x
      @ふぁんし-l4x 8 місяців тому +5

      偶にれんつから目線外したと思ったら、
      やき氏見ちゃってるんだよね。

  • @kakerutosae
    @kakerutosae 8 місяців тому +15

    管理栄養士です。
    アボカドはレモン汁に漬けると変色せず美味しく食べれますよ😊

  • @ぬこみあす
    @ぬこみあす 8 місяців тому +20

    この感じだと夏場にがっつりこってりメニューだから、私ならシメにさっぱりしたアイス食べたいかも🍨

    • @ゆず-l1b9t
      @ゆず-l1b9t 8 місяців тому +3

      ショート動画にあったボール蹴っ飛ばしてアイス作るやつを視聴者さんと一緒にやったら楽しそうですね!食後の運動&デザートになる✨

  • @allfreeltdexp
    @allfreeltdexp 8 місяців тому +31

    やきとりくんのOP一言好きだよ笑

  • @t08-q6x
    @t08-q6x 8 місяців тому +8

    やきとり君のリアクションがいい味なのよ👌
    こらからも期待してます❤️

  • @nobuharu2298
    @nobuharu2298 8 місяців тому +46

    まずはグッドボタン押す👍
    これ、無塩の料理酒選ぶのと同じくらい大事だから忘れない!
    古民家メニュー楽しみ😊

  • @宍倉楓
    @宍倉楓 8 місяців тому +3

    やき氏の出だしとカメラワークが最高すぎる👏👏
    ケバブサラダめちゃくちゃ美味しそう😭
    サーモンレアカツのパン粉の種類とか揚げ時間、仕上がりとかちゃんと研究してて本当にカフェオープンイベントに全力で考えてくれていて素敵ですね🥺

  • @camp_love_music_love
    @camp_love_music_love 8 місяців тому +37

    サーモンレアカツめちゃくちゃ魅力的やけどレアが故にどれくらいの時間常温で置くかにもよるけど、食中毒を心配しちゃう…。
    うがじんさんのおばんざいやりたいは分かるけど、オーダー通ってから揚げるのもライブ感あって来られた方々は喜ばれると思います👍🏻

  • @kei_no_nichijyo
    @kei_no_nichijyo 8 місяців тому +39

    サーモンカツについて一つ!
    皿に盛られて置いてある状態で、中が生というのはちょっと食べるのに勇気が必要な気がします…!
    今日の動画のように、ミディアムくらいまで火が入っていて、程よくジューシーなくらいが、個人的にはいい気がしています!

  • @おむらいす-s2j
    @おむらいす-s2j 8 місяців тому +12

    カフェメニュー
    めっちゃ楽しみに待ってたから
    嬉しい☺️❤❤❤

  • @悦免
    @悦免 8 місяців тому +60

    気温上がってきたし食中毒にだけはホント気をつけて!
    事故が一番怖いから!

  • @みひろ-m8d
    @みひろ-m8d 8 місяців тому +17

    メニュー考えるのめっちゃくちゃ楽しそう😊

  • @大木奈奈
    @大木奈奈 8 місяців тому +16

    どんなメニューになるのか楽しみ🤭
    全部美味しいんだろ〜なぁ🤤😻

  • @Tarutaru0417
    @Tarutaru0417 8 місяців тому +20

    メニュー考案会第一回を再視聴して待機中
    楽しみでたまらない!

  • @MrKompiro
    @MrKompiro 8 місяців тому +21

    レアカツ美味しそう。一方で夏場に置いといて食中毒とかならないか大丈夫か心配。

  • @きょう-k1p
    @きょう-k1p 8 місяців тому +72

    ひみつ基地。の3大ソース。
    タルタル、サルサル、ケロケロがある事を願う!

  • @Aja-o7e
    @Aja-o7e 8 місяців тому +12

    自分ではどうしても作れない食べるラード!
    ひみつ基地。に出会うきっかけになったショートのあいつがたべたい〜

  • @なはらゆしー
    @なはらゆしー 8 місяців тому +6

    変に小慣れたりして変わらずに、ふわっとしてる感じほんとすき😊

  • @zettnanaya6691
    @zettnanaya6691 8 місяців тому +12

    是非とも「禁断の食べるネギ油」出して頂きたい!

  • @ゆかこ-n3g
    @ゆかこ-n3g 8 місяців тому +6

    デスヤンニョムめーっちゃ食べたかったのでソースでメニューに入って嬉しいです!あとラーメンスープ牛味噌って他じゃ見たことないけど作るの大変だろうなぁとも思ってたので満場一致で入ってくれてうれしい😂行きたすぎるー!

  • @函ハコ
    @函ハコ 8 місяців тому +14

    うがじんさんとれんたろうさんが考えたメニュー、間違いなく美味しそうですね😋❕

  • @ayatomo_
    @ayatomo_ 8 місяців тому +25

    その都度で提供ではなく置いてある物を取るスタイルでレアカツの食中毒が心配💦
    色々と試行錯誤しながらメニューを決定していく所が見られて嬉しい♡

  • @とり天くん
    @とり天くん 8 місяців тому +15

    シークレットメニューで
    アメリカフェスの時に、森さんが
    作っていた、バッファローウィング
    が食べたいなー😂
    確定したメニューも全部食べたい!
    絶対に行きたいなー!
    当選してくれー😂

  • @user-sr6xs6ti6v
    @user-sr6xs6ti6v 8 місяців тому +25

    シェフ特製のスパイスカレーが食べたい🥲!保温器で自分で盛れるようにしたらどうかなあ。
    てりってりの玉ねぎソテーも副菜?としてどうか🙏
    ケバブサラダにはシェフが大好きなパクチーが絶対合うと思うので別添えお願いします!!

    • @えび-f7r
      @えび-f7r 8 місяців тому +1

      まって思ってること全く一緒で好き❤️れんたろうさんの手で伸ばしたナンも食べたい😋

  • @hama-hana
    @hama-hana 8 місяців тому +7

    前回の考案会も面白かったから楽しみ〜!
    でもこれ見たらますます狭き門になりそうですね🔥

  • @るあ-s5c
    @るあ-s5c 8 місяців тому +5

    すごい!どんどん現実味が増してきたね🥹

  • @ゆみこ-d6y
    @ゆみこ-d6y 8 місяців тому +11

    楽しみに待ってます。
    😊

  • @user-db8tw1yn6r
    @user-db8tw1yn6r 8 місяців тому +43

    森さん来るならピザ焼いて欲しいわ~~w

    • @yuikomusic2036
      @yuikomusic2036 8 місяців тому +3

      間違いない!!!!!

  • @梅澤香代
    @梅澤香代 8 місяців тому +13

    食べたい❗お腹空きました😂
    どうか当たりますように🎯
    当たったら、絶対腹ぺこで行きます‼️

  • @urata-tan3
    @urata-tan3 8 місяців тому +48

    自家製の漬物は気をつけてね。6月から食品衛生法改正です

    • @minmin-es2fs
      @minmin-es2fs 7 місяців тому

      ねぇ〜あの改正ひどいですよね😢

  • @わんこ-l7l
    @わんこ-l7l 8 місяців тому +8

    1週間頑張ったご褒美の動画になってます。楽しい🎶ありがとうございます😊

  • @powerful-c9t
    @powerful-c9t 8 місяців тому +2

    遅れながら、朝から見てます😊今日は、朝からテンション上がります。

  • @Koa00_
    @Koa00_ 8 місяців тому

    車中泊の頃の動画を見返して来て、古民家買って…ついにメニュー決まる所まで来たの、ほんとにひみつ基地すごい🎉

  • @nobu5037
    @nobu5037 8 місяців тому +2

    メニュー見たらますます楽しみになりますね🙂🎵

  • @古山さんちのライスくん
    @古山さんちのライスくん 8 місяців тому +17

    食後に小さいデザートと紅茶かコーヒーかやきとりチャイがあると幸福度倍増するのでぜひご検討よろしくお願いします!!!!

  • @hypergirl_shampoo
    @hypergirl_shampoo 8 місяців тому +4

    うおーひみつ基地エプロン久々!
    そして相変わらず紐がねじれてるうがとねじれてないれんつ

  • @omasa-wb5eb
    @omasa-wb5eb 8 місяців тому +8

    みんなで決めていくスタイル。
    いいね

  • @ひかる-w3l
    @ひかる-w3l 8 місяців тому

    いつもありがとう!ひみつ基地見てると、幸せすぎる…!

  • @蝶極楽
    @蝶極楽 8 місяців тому +5

    旨そう~🎵
    でも、最後にスイーツ食べたくなりそう🎵

  • @マル-q9z
    @マル-q9z 8 місяців тому +2

    ひみつ基地のお手製食べられるならなんだってー良いんだから
    嬉しい😄

  • @KaoriSaito-g2n
    @KaoriSaito-g2n 8 місяців тому +9

    県民だから行きたかったけど、Xの使い方分からないおばちゃんだから動画で見守ることにしました。試食も美味しそうで楽しみですね。

  • @hmt_8_ushio
    @hmt_8_ushio 8 місяців тому +5

    全部美味しそう!サーモンレアカツ楽しみ🥰
    絶対に行きたい気持ちが更に強くなりました!!!

  • @user-tn6hj6pv1k
    @user-tn6hj6pv1k 8 місяців тому +3

    メニュー見てより楽しみになりました!当たるといいなぁ😵‍💫😵‍💫

  • @コケかわ
    @コケかわ 8 місяців тому +1

    動画に出てた物食べれるなんて夢すぎる😭当たるといいな🥲

  • @XingluaSoleil
    @XingluaSoleil 8 місяців тому +1

    出産したほぼ直後の開催なので、私は行くことが出来ませんが動画で見せてくれるとの事なのでそれはそれで楽しみです
    チャーハンみんな食べたかったよね😅
    食べられないけど、調理実演とかでもファンとしては楽しいと思います
    間近で見れるの貴重ですよね😊

  • @なりんぐま
    @なりんぐま 8 місяців тому +2

    最後のおまけに動画にて、あの色味のデザインはれんつじゃないと着れん笑
    そこにもっていかれた笑

  • @14k4p1
    @14k4p1 8 місяців тому +3

    焼き鳥くん居ないと楽しみ半減。くらい焼き鳥推し

  • @yuko10-08
    @yuko10-08 8 місяців тому +7

    一週間が長かった〜…
    楽しみ、楽しみ🍀

  • @ameame339
    @ameame339 8 місяців тому +1

    行きたすぎるううううう全部日程行けそうになくて断念したけど今後があれば絶対行きたい、、!
    あと和食が食べたい🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️まじであら汁あり

  • @聖ぉ兄さん
    @聖ぉ兄さん 8 місяців тому +5

    デスヤンニョムチキン
    作っただけに
    メニューに選ばれて
    めっさ嬉しいです!!
    美味かった!!

  • @chiii.23
    @chiii.23 7 місяців тому

    古民家買う前から考えると𓈒𓂂𓏸💭感慨深い〜もうすぐですね🎉

  • @tonton_0805
    @tonton_0805 8 місяців тому +6

    動画とは直接関係無いけど…
    次回のオープニング、多分またドローンで引きの画撮るんだと思うんだけど、
    カフェイベントの初日朝とか、雰囲気が分かる状態を見たい。
    それ夢叶えた感すごくね?と思ってしまいまして笑

  • @KacchiBIRD
    @KacchiBIRD 8 місяців тому +4

    スープの下に丸を書いた瞬間、「ウガ、間隔狭すぎる〜笑」って思ったら、案の定書き直して笑った😂
    こんなところも可愛いですよねー😊

  • @ryopn
    @ryopn 8 місяців тому +14

    このラインナップでちゃんと資金繰りできる?ちゃんと今後もイベントできるくらいお金とっていいんだよ?!豪華すぎるよ?!って気持ちになっています

  • @ナツポッポー
    @ナツポッポー 8 місяців тому

    お疲れ様!!
    カフェが着実に段々進んでる。色んな歴史あったなぁ~ってしみじみ思った。変わらず皆ファイト🚩😃🚩

  • @ゆっちん-z4y
    @ゆっちん-z4y 8 місяців тому +2

    メニュー見てめちゃくちゃ楽しみなった!当たってほしいなぁ

  • @na-hp1rx
    @na-hp1rx 8 місяців тому +1

    バターソース混ぜながら戻って正座したうが、お母さん感強くて笑っちゃった😂

  • @user-rg4yv2hk5o
    @user-rg4yv2hk5o 8 місяців тому +6

    やったー!今日は朝から散々だったので嬉しい😂
    前のメニュー考案会もワクワクして好きでした!今回も絶対楽しくて美味しいやつ!

  • @幸絵-w2t
    @幸絵-w2t 8 місяців тому +1

    ケバブサラダの生野菜と、肉は別に置いといて欲しいかも。
    レアカツは揚げる時間が短いなら、ライブでも良いかもしれませんね😊
    まだまだ進化が止まらないように感じる〜ワクワクできる回でした😂❤
    楽しみですね♪

  • @marin19880218
    @marin19880218 8 місяців тому +9

    シークレット、シェフのカレーが良いです〜!!

  • @シン-o8r
    @シン-o8r 5 місяців тому

    改めて見直すと、エプロンの着方がれんつはキレイに着てるのに、うがの肩紐が捻れてるのが性格出てるなぁ😂

  • @MA-zx3hd
    @MA-zx3hd 8 місяців тому

    もはや何やっても旨いのは疑う余地無し!
    それよりも動画時間が長ければ長いほど嬉しい!

  • @里穂-b2w
    @里穂-b2w 8 місяців тому

    やきとりくんのOPの雄叫び元気出るよ😂

  • @澤田綱吉-q8b
    @澤田綱吉-q8b 8 місяців тому

    1時間18分53秒間幸せすぎて
    ずっとニヤニヤしてた。笑

  • @oneone-111
    @oneone-111 8 місяців тому +5

    シンプルなものからド派手な見た目なものまで見てみたい!

  • @mofumofu_2786
    @mofumofu_2786 8 місяців тому +4

    スープは個人的にオススメ具材の、
    お味噌汁とかの方が嬉しいかも!
    ラーメンスープだと麺が欲しくなりそ🥺

  • @Babaa28
    @Babaa28 8 місяців тому +2

    うがによる
    お客さんの為の
    『見た事のない魚の解体show!』をして欲しい😊
    で、解体したてを皆で食べる!楽しそう😊

  • @クロとトラの日常
    @クロとトラの日常 8 місяців тому

    最近やきとりくんの、声が素敵ですね😍頑張って👍

  • @ののもとのもと
    @ののもとのもと 8 місяців тому +2

    レアカツとか生モノっぽいやつだけは作ってすぐに出すとかの方がいい気がするな〜〜
    よくあるビュッフェの「ただいまローストビーフできたてです〜!」のやつみたいに提供時間決めてやるのもあり....?

  • @iriyamabase55
    @iriyamabase55 8 місяців тому +3

    全部美味しそう~🥰
    マヨネーズが苦手なので、ポン酢とか和風なソースもあったら嬉しいです😂

  • @LEOryonLEO
    @LEOryonLEO 8 місяців тому +2

    メニュー考案楽しかったよ〜😋
    サーモンタルタル見てたらやばかったぁ🤤🤤
    今回もツッコミどころ満載のシェフでした〜😂😂
    れんちーどんどんかっこよくなってる😳幸せでした🥰

  • @早川依織-o3g
    @早川依織-o3g 8 місяців тому +3

    投稿ありがとうございます!早くひみつ基地行きたーーーい!

  • @あやは-e3u
    @あやは-e3u 8 місяців тому +1

    辛いの大大大好きなので動画の食べれて嬉しいです!!!

  • @寝鳥-i4b
    @寝鳥-i4b 8 місяців тому +20

    レアに、こだわりたい気持ちはわかるが、ビュッフェ形式では無理がある
    全員が全員、揚げたてを食べられるならべつだけど、
    冷めたフライ食べたいか?かといって保温器にいれたらレアじゃなくなるし
    無理に縛る必要あるのかな、サーモンフライってだけで価値あるけどね(個人的には生よりしっかり派)

  • @れいのる-d2w
    @れいのる-d2w 8 місяців тому +5

    ホワイトボードの
    ◎白米
    に笑ってしまったw

  • @ariaquum811
    @ariaquum811 8 місяців тому

    全部ひみつ基地。ならではで最高のおばんざい屋さんだ😍野菜とケバブ肉を分けて置いておいて、タルタルとデスヤンニョムを野菜にたくさんかけれたら全部堪能できそう🤤

  • @rey8040
    @rey8040 8 місяців тому +1

    サーモンレアカツちょっとの差であんなに変わるとは😳料理ってすごいですね‼️

  • @志水楓-g1q
    @志水楓-g1q 8 місяців тому

    シェフの気まぐれシークレットは夏が旬のスイカを使った丸ごとゼリーとかどうですか!?
    甘い系も1つくらいあってもいいと思うし、シェフの「くり抜いていくぅ!」が生で聞きたい❤

  • @いお-q8e
    @いお-q8e 8 місяців тому +6

    シークレットは焼き鳥がいいんじゃないかな?
    作り置きしても美味しいし串焼きが並んでるだけでばえる

  • @kie1360
    @kie1360 8 місяців тому

    最近のやきとり君の出だし好きです🤣✨
    わ~い!
    古民家カフェメニュー待ってました!
    娘が大きくなったら一緒に行きたいなぁ〜😌✨

  • @ran-lq3ng
    @ran-lq3ng 8 місяців тому +1

    レアかつが1番食べたい🤤
    秘密基地の動画最高です❤

  • @俊輔中邑
    @俊輔中邑 8 місяців тому +7

    白米と別に、キャベツ鮭炊き込みご飯たべたいなぁ

  • @ericoron
    @ericoron 8 місяців тому

    食ってみようかが好き😆
    サーモンレアかつ美味しそう👍

  • @toshi215
    @toshi215 8 місяців тому +1

    メニューも見てますます楽しみになりました😊
    行けるの楽しみにしてます!