کباب کوبیده پنبه ای با دل مرغ بدون گوشت راز پشت پرده کبابی ها حتی نازی هم تشخیص نداد

[@mehrnazmohammadnejad9887]

درودوسپاس دوستان گرامی بسیارعالی بودحتما استفاده خواهیم کرد
الهی که تنتون سالم وسفره تون پربرکت باددوستتون دارم ❤❤❤❤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰🌹

[@پروانهرشیدزاده]

آیا میشه کباب شامی هم درست کردباهاش

[@پروانهرشیدزاده]

سلام خیلی عالی بود. میزان دل با دنبه گوسفندی ومرغ رو هم بگین لطفا

[@SM-kj2ok]

ممنون ازاینکه نکات دقیق میگید . همیشه سلامت وموفق باشی . من اون کباب کوبیده توماهیتابه تون درست کردم همه میگفتن وای چقدرخوشمزه😅 دستت طلا اینم امتحان میکنم حتمامرسی

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@alirezaardeshiri2473]

عشق یعنی مشکلی آسان کنی . خیلی عزیزی با لبخند

[@Fatemezahra1410]

واقعاعالی میشه👌👌👌

[@meysamsaedi-bf1ub]

عالی خدا قوت

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@alirosta3227]

چقدر خوب که اینقدر با معراج دوست هستید 😊😊

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی لطف دارین

[@ebrahimeslami5940]

Awesome content as always! Looking forward to making it myself!

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@MrGooyam]

Khoda bedeh ghovat agha Mehrdad, damet garm.

[@alielahi2358]

عالی بود استاد جوان و باحال
خدا قوت ، بهمراه خانواده محترم همیشه سلامت و شاد باشید

[@yareyaran]

عالی بود. حتما درست می‌کنم ❤

[@بهروزقاسمی-ر1ل]

اقا مهردادسلام باتشکر اززحمات جنابعای وهمسر عزیزتان سوالی داشتم لطفا" راهنمائی بفرمائید وزن دل مرغ ۵۰۰ گرم پاک کرده یا پاک نکرده برای محاسبه افزودنیها سینه مرغ دنبه وادویه ها

[@صوفیامحمدی-ع5ظ]

سلام استاد میشه در این ترکیب از سویا هم استفاده کنیم

[@MehrdadPaz1]

جالب نمیشه

[@marcokopol1]

معراج کباب بازه داداش😍😁

[@MehrdadPaz1]

اره داداشم

[@مریمقربانی-ظ3م]

سپاس از شما بخاطر آموزش عالیتون ❤

[@yousef-qk8su]

Ok بسیار عالی 😍😍❤❤👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@fatemehgholami7687]

عالی مثل همیشه ❤❤👍👍

[@tadelde-ff8er]

👏👏👏من یه بار بادل و سنگدون درست کردم چه خوب آگاه میکنید تا بهتر درست کنیم خدا حفظتون کنه

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@maryanaarman667]

عااالی بود،خداقوت👌👏👏

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@محدثه-س8خ]

میشه یع مقدار نون خشک چرخکرده بریزیم که کمی سفت بشه؟

[@Maryam-gk3nk]

مزش که واقعا عالیه ولی چرا تو فیلم مشخصه بعد پخت خیلی نرمه ولی من ک درست میکنم به این نرمی نیس.میشع راهنماییم کنین🙏

[@KamiKia-to8sj]

من دیشب با چشم بلبلی درست کردم...حتمن امتحان کنید..🎉🎉

[@alisanei4224]

Very nice ❤️🎉
اقا دمت گرم ❤🎉

[@B-H-f9e]

عالی
Thanks ❤❤

[@Hamrah-nw5yd]

عالی بود، به به

[@MehrdadPaz1]

لطف دارین

[@saramazaheri8647]

اصلا دل مرغ همین جوری سیخ گرفتن کباب کردن ساده ام چربی عالی و طعم لذیذ داره امتحان کتید دیگه به این سبک که حتما لذیذ تر خواهد بود باید تهیه کنم سپاس استاد ❤️

[@MehrdadPaz1]

باور کنید با کوبیده قابل تشخیص نیست

[@monaalikhani2565]

من میخوام امروز دل درسته کباب کنم
واقعا بو نمیده
ی همکارم میگه نپز بو بد میده
یکی میگه عالیه بپز

[@محمد-ب6غ5ق]

سلام و خسته نباشیخیلی از اینکه کمک به کم کردن هزینه های زندگی هموتنهای گل را کم میکنیم ممنونم

[@mahnazandalibi3962]

درود بر آقا مهرداد گل و نازی خانم عزیز واقعا دستتون طلا خیلی برام جالب بود من تا حالا نشنیده بودم بسیار ترقیب شدم درست کنم یاد گرفتن یک نوع غذای جدید و خیلی دوست دارم از غذاهای تکراری خسته شدم بازم ممنون❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی درود بر شما

[@sonographers]

Great idea! I should give it a try.

[@MinaAlavi-rd4ew]

سلام.میشه دل مرغ و سنگدون رو با هم چرخ کرد؟نتیجه چطور میشه؟

[@monaalikhani2565]

بوی ضخم میگیره

[@mojtabashap6331]

دست شما درد نکنه با آموزش های خوب تون

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما سرت درد نکنه

[@TahereMojgan]

عالییی👏

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@zibanorozi4020]

خدا قوت😊

[@Mester_Taxi]

واقعا از دیدن شما دو تا دوست لذت میبرم هر دو عالی هستید 🎉❤

[@HooriFatemi]

سلام ایکاش میگفتین چقدر جوش شیرین بزنیم

[@monaalikhani2565]

نیم گرم واسه این مقدار بسته
ولی تو آب پیاز حل کن بعد بریز تو پیاز

[@محمدصانعی-ط1ر]

very nice.

[@leilaalinasab9690]

عالی❤

[@MINATAHERI-k2v]

❤❤ عالی

[@elahe4967]

عالی بود

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@merajmousavi8573]

خیلی حال کردم هم سبک ویدئو هم آموزش کامل. دمت گرم مهرداد کارت درسته 🤩

[@MehrdadPaz1]

داداشمی معراج جون

[@monaalikhani2565]

واقعا دست هردوی شما درد نکنه
چقدر حرفه ای که اسم اقامعراج اوردید
حق مطلب ادا کردید
کسب کارتون پر رونق
دلتون شاد

[@monaalikhani2565]

دو استاد گرامی
لطفاااااااا آموزش کباب دل هم بزارید
ساده ولی خوشمزه
بدون رب انار و....

[@saminsadr881]

Gorgeous . Looks delicious . Thank you so much . ❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@amiralitavana-d9r]

حاجی خب آنقدر ویدئو هات جذابه یادمون میره لایک کنیم،من چند ماهه با کانالت اشنا شدم همیشه میگم تنها کسی که حلالش هست پول یوتیوب مهرداده
دمتگرم واقعا

[@MehrdadPaz1]

این لطف شما باعث افتخاره منه

[@بهروزقاسمی-ر1ل]

اقا مهرداد عالی اموزش دادی ویدئو اقامعراج را قبلا"دیدم گفتم شاید جالب نباشه وطعم وبوی خوبی نداشته باشه حالاکه ویدئو شمارا دیدم مطمئن شدم تشکر ازشما ونازی خانم سلامت وشادباشید

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی خروجی کار خیلی قابل قبوله

[@mattpashaie2936]

عالى

[@MehrdadPaz1]

لطف داری

[@AliSami-c5r]

مرسی ممنون مثل همیشه عالی

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@Gholamreza1350bushehr]

احسنت ❤خدا قوت 🎉
مهرداد جان نامبر وانی ❤❤❤❤❤

[@SadeghZormand]

به به

[@SoheyL246]

دستتون درد نکنه❤

[@MehrdadPaz1]

درود

[@صدیقهاردکانیزاده]

خدا قوت ❤❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@surooshnoorbakhsh8117]

جالب بود

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@جمیلهکار]

❤❤❤❤❤❤❤خداقوت ماشاالله آفرین عالیییی بود❤❤❤❤❤❤💝❤️💚💜💙🌺🌹🌹🌹🌹🌺🌻🌻🌻

[@منتاج-ط6ز]

خداقوت جناب

[@SoheyL246]

زحمت کشیدین❤

[@MehrdadPaz1]

لطف دارین

[@fahimehg6616]

❤عالی

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@endlesslove4027]

دمت گرم عالی بود

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@SoheilaHemmatian-tq9xc]

عالی بود خیلی ممنون 🎉🎉

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@bardia-yarahmadi-1399]

واقعا محشره ...ی کباب فوق العاده اقتصادی بشرط سیخ گیری حرفه ای❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

دقیقا زدی تو خال

[@MT_POUYA]

خدا قوت

[@MehrdadPaz1]

منلصیم درود بر شما

[@nadershadani2854]

عالى دود

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@springgirl1948]

عالی میزان جوش شیرین و پیازا چند گرمه؟؟

[@MehrdadPaz1]

تو توضیحات زیر ویدو هستش جوش نوک قاشق چای خوری

[@ashama8501]

Hi dear Mehrdad
You are the best chef
Fantastic 🌹

[@MehrdadPaz1]

Thank you so much

[@hamidhosseini9152]

من درست کردم طعمش حرف نداره فقط برای نیم کیلو دل مرغ ۱۰۰گرم دنبه گوسفندی علاوه بر۲۰۰گرم سینه مرغ زدم وآخرش روش کره زعفرون ریختم خداوکیلی کباب کوبیده بازاری ازنظر طعم مزه نرمی چرب بودن جلوش کم میاره حتی باکمی روغن تو ماهیتابه هم جهت امتحان مثل کباب کوبیده سرخ کردم عالی عالی شد هم روسیخ هم توماهیتابه

[@MehrdadPaz1]

اره خیلی خوبه خدایی

[@استواراستوار]

سلام.سرخ کردش سفت نشد؟ همون طعم و میداد؟ میخوام با پلو و گوجه کبابی درستش کنم ولی میترسم از سیخ بریزه، میخوام سرخش کنم. ممنون میشم جواب بدید.

[@monaalikhani2565]

ببین بپز نترس
یک سیخ بزن رو گاز بپز اگه نریخت خیالت راحت بقیه کار ببر منقل
من اول ترسیدم ولی درست کردم عالی شد البته این نه کوبیده معمولی​@@استواراستوار

[@melkyab]

خوب بود

[@MehrdadPaz1]

ممنون لطف داری

[@paultalei9720]

Would it be possible for you to make beef Samosa?

[@GrayFlag]

به نظرت اگه سنگدون مرغ اضافه کنیم مایع سفتتر نمیشه؟

[@MehrdadPaz1]

میشه ولی کباب هم سفت تر میشه

[@KamiKia-to8sj]

سیرابی بعلاوه نخود خشک زدم..استثنایی..🎉🎉

[@AkramGholami-d3k]

,سلام اندازه مواد مصرفی را لطف میکنین

[@MehrdadPaz1]

تو توضیحات زیر ویدو بصورت دقیق هستش

[@rezarezaii6177]

Thanks a lot 👌

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@edeissa8283]

Mehrdad, as always you did a great job. Unfortunately, it's very difficult to find chicken hearts in California. Otherwise, I would have made this kabob immediately. Best of luck to you and Naazi.

[@MehrdadPaz1]

تنکیو سو ماچ

[@alendanik5409]

شما از فروشگاه های چینی ها براحتی میتوانید پیدا کنید حتی اگر فروشگاه ایرانیان هست هم دارن من ب شخصه از چینی ها میخرم منتهی باید صبح زود برید تا یک دو ظهر تمام نشده باشه البته کالیفرنیا رو نمی‌دونم سمت ما زیاده بشرط سحر خیز بودن

[@ghazalehvasighi1366]

ترغیب شدم درستش کنم🤤

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@suzanbeverlyhills2310]

Thanks ❤

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@framarzfz.b4944]

استاد عزیز دستتون درد نکنه خیلی جالب بود فقط اگر کسی طعم دنبه رو دوست نداشت چی میتونیم بزنیم

[@framarzfz.b4944]

کاش جواب سوال رو می‌دادید 😢

[@MehrdadPaz1]

فقط دنبه
نتیجه کار میشه خو کوبیده

[@framarzfz.b4944]

ممنونم از شما

[@dutsonnippon2186]

goodjob

[@MehrdadPaz1]

تنکیو سو ماچ

[@rezaseif6187]

سلام .آقا مهرداد کلیپ را نشان خانمم دادم گفت چرا اندازها را نگفته چقدر دل مرغ چقدر سینه مرغ و پیاز و جوش شیرین .اگر بگوئید ممنون میشیم .لااقل در کلیپ بعدی .🙏🐒🥰❤️

[@MehrdadPaz1]

تو توضیحات زیر همین ویدو هستش عزیز جان

[@javanmansoori7839]

درود ، تو کره و آبلیمو غلط بدی بهتر هم میشه😊

[@amirkh7302]

خدا حفظتون کنه ❤

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@alielahi2358]

ممنون استاد ، ولی اندازه هاش نگفتید .

[@MehrdadPaz1]

توضیحات زیر ویدو

[@rz_brd]

میشه جوش شیرین و حذف کرد؟؟

[@MehrdadPaz1]

بله میشه ولی باید مهارت تو کباب زدن داشته باشین چون به راحتی میریزه

[@UY4trrr-dm7ce]

Like

[@mshah12]

🌹🌹🌹🌻

[@fr-cj5bt]

خداقوت

[@amirpahlavan7416]

awliiiii

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@Sunsag7092]

جوش شیرین داخل کباب با گوشت گوسفندی و گوساله باعث سفتی کباب میشه اگر جوش شیرین را با آب پیاز مخلوط و موقع به سیخ کشیدن دست را با آن خیس کنید جواب بهتری میگیرید بارتشکر 🙏🏻

[@MehrdadPaz1]

این کار کباب شمارو تیره و بد بو میکنه

[@rezaseif6187]

سلام مهرداد خان .دستت درد نکند ولی فکر کنم نون فقیر بیچارها را باز نشستها را که خیلی وقته دیگه گوشت قرمز از سفرشون رفته و بجاش اگر بتونن مرغ دل مرغ جیگر مرغ واین چیزا استفاده میکنند با این ویدئوی جالب آقا مهرداد نونشن آجر بشه چون دیگه کبابیها وامثالهم میرن یکجا میخرند و برای این قشر چیزی نمیماند یا اگر بماند گرونش کنند ..بهر حال گذشته از شوخی وجدی دمت شما و آقا معراج گرم با نو آوریتون .درست میکنم اگر خوب شد دعات میکنم .
Tank yuo mester mehrbad.🙏🧿👍🥰

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی اونا بیشتر از سنگدون و گوشت میش استفاده میکنن

[@kambizkoli7271]

یادش بخیر ۸-۱۰سال پیش تو دوران خدمت کرمان درست میکردیم خونه مجردی. آبش زیاده که اونم قلق داره.😉

[@MehrdadPaz1]

دقیقا دمت گرم

[@monaalikhani2565]

دهنه چرخ چی بود؟ نخودی؟

[@monaalikhani2565]

با کمال میل لایک کردم
شماره ۲۱ نصیب من شد

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی رلطف داری

[@monaalikhani2565]

استاد دیشب با روش شما کوبیده پختم
اما خیلی سفت شد
ب نظر شما اشکالم چی بود
۲۵۰گرم قلوه گاه بره
۲۵۰گرم گاو
یک گرم جوش شیرین
۳۰۰گرم پیاز
درضمن امروز چرخ کردم بدون مواد بزنم
۴روز بعد استفاده کردم
اتفاقی افتاد رفتم
همه چی رو گفتم
لطفا اشکالم بگیرید
باتشکر

[@dr.farshad6692]

❤

[@MehrdadPaz1]

مانا باشین

[@toyota9184]

❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@casra6242]

👍

[@MehrdadPaz1]

درود

[@marcokopol1]

جای من خالی بود تو این ویدیو😅

[@MehrdadPaz1]

آره واقعا میس یو

[@فرزندایران-ش7س]

عالی عالی...دمت گرم
من درست کردم باور کن هیچکس نفهمید ،
همه گفتند از هر سری که درست کردی بهتر و خوشمزه تر و نرم تر شده 😂
خیلی هم ب صرفه و اقتصادیه

[@MehrdadPaz1]

اره خیلی خوب میشه نوش جانتون

[@Milad-ol7yz]

همین که اون تیتراژ مخوف رو برداشتی دمت گرم

[@MehrdadPaz1]

خخخخخخخخ

[@bahramsh5202]

👌🙏

[@جیلمسگری]

سلام وقتتون بخیر یکی از دوستان آشپز میگفتن اگه قبل چرخ کردن ۲۴ ساعت هرکیلو سنگدون با یک عدد کیوی و یک عدد پیاز بمونه وبعد با کیوی چرخ بشه بسیار خوش طعم تر میشه

[@MehrdadPaz1]

کیوی بافت گوشت رو تخریب میکنه سنگدون چون سفته کیوی نرمش میکنه و باید اون پوستای سختشو گرفت

[@asoroush2807]

ما که درست کردیم نصفش ریخت ولی نصفش خوشمزه بود 😂 در آوردن این کباب سخت تره

[@monaalikhani2565]

چون دل خیلی شل ول لیز
درسته اش مثل ماهی در میره تو دستت

[@MozhdehAkbari-lh6on]

پشمام

[@zeynabpourshaban7156]

❤😊❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

خیلی مخلصم

[@sadighehkhazaii7623]

💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@azadpeyma853438]

این هم کامنت.
Thanks, Mehrad for your great service today. I wish you and your partner continued success. 🫶

[@MehrdadPaz1]

Many many thanks