Supreme Vegetable Stir Fry
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- Опубліковано 18 лис 2024
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母が鬱病で入院して、自分で料理をし始めた頃、友達から聞いてリュウジさんを知りました。
母は退院して、料理をたまに作ってあげるんですが、この野菜炒めも何度か作りました。その度ごとに母は「美味しい、美味しい」と言ってくれます。
楽しい動画で分かりやすく、リュウジさんに感謝です。
そしてリュウジさんも、お母さんが体調を崩されたのをきっかけに料理を始められたと知り、親近感がわきました。これからもレシピ楽しみにしています！
本当にいくらでも食べれます！苦手だった野菜炒めが、メインでも良いってぐらい大量に食べられるようになりました。油しっかりいれる、炒めすぎないなどちょっとしたコツがこれまで分からなかったので、本当に勉強になりました。人参も皮剥かなくてよいし、手間がかからず美味しくて、サイコーです！
これ凄いです！調味料が最低限なのに最高に美味しい。私が適当に作った野菜炒めは大して食べない子供達も至高の野菜炒めは、お肉が入っていないのに競い合うように食べてました。リュウジさんありがとうございます。
最低限の調味料だけで、これだけ美味い野菜炒めが作れるのマジでありがたい
自分は野菜炒めは最後に卵絡めて野菜炒めチャンプルにするのが好きです。
最高です、皆様も是非。
良いアイディア頂いちゃった〜
ありがとうございます〜🙌
塩と味の素だけでなんでこんなに美味しいのか不思議です…もやしなしキャベツ多めで作りました、最高でした…
すごく美味しかったです！いつも微妙な野菜炒めしか作れなかったので、感動しました。感謝です。
リュウジさんの野菜炒めがとても美味しいので、よく作ります。
高校1年の娘も、今日たくさん食べました。♡
すごいシンプルな味付けな印象でしたが、実際作ってみたら想像よりずっとおいしかったです。キノコいれたのも作りましたがこれもおいしかったです。
もやしとニラとにんじんしかなかったけどこのレシピ作ってみたら野菜だけでもめっちゃ美味しい…リュウジさんありがとう！野菜嫌い女子なので助かります！
お酒のみながらの料理してる人なのに全くイヤな感じがしない…笑
凄く親近感湧いて毎回毎回楽しみです‼️料理も美味しいです‼️
野菜がこんなにしっかりメインのおかずになるなんてー！感動です🥺
横にあるビールを忘れて無我夢中で食べちゃう野菜炒めでした。
美味しかったです。
味の素1,2,3,4,5！（6,7）
このレシピはほんと10回以上作ってる。肉がないことに疑いしかなかったけどほんとにおいしいです🥺🥺🥺
信じがたい！
子供の頃食べた👵の作りかたにソックスです😃
一番美味しかったと記憶してる。感謝🌈✨やってみます！シンプルな方が美味しいですよね😃
娘が美味しいって言ってくれた😭✨本当に美味しかった🥰💕スゴすぎる‼️
初めて野菜炒め作ろーかなーと思ったら なんか面白い人見つけたw
アル中になる覚悟は出来てる❔
寝る前に観てから、どうしても作りたくて朝一で作りました。これは本当に美味しい✨
リュウジお兄さんを知ってから、長ーい間減ってなかった味の素が消えつつある、、😂
料理があまり得意ではないのですが、リュウジさんの料理を見てるとやる気が出て、作ってみようかなって気分になります。ビールと食べてる姿がまた食欲をそそりますね！野菜炒め作ってみます。
野菜炒めって火加減とか味付けが簡単な様でちゃんとできないことが多かったけど、これを見て美味しくできるようなりました。ありがとうございました。
中華一番から来ました。
酔っ払いリュウジさんのレシピ最高の利点はなんと言っても大半の皮むかず、ピーマンの種も使うなど、とことんエコでズボラな料理初心者に最高に優しい点にありますね。
これも作りました88品目!!
これも我が家の定番レシピとなりました!!
肉入りのやつももちろんうまいんですが、これもうまいっ!!
肉入りとこり肉無しと使い分けて作ってます!!
7:12 急にベロベロでわろた
野菜炒めはまじありがてぇ、何でも混ぜれるから応用が効く、で後ろにあった味の素パンダどこ消えたの
リュウジさんの作るのは全ていいね。
みんなこれやってほしい、ちゃんぽんと合いすぎて泣く
小さめのフライパンでこの野菜炒め作る
↓
野菜炒めをまな板に置く
↓
フランスパン洗わず、インスタントのちゃんぽん作る
↓
ちゃんぽんの上に野菜炒め置いて完成
天才
野菜炒めはシンプルで美味い。それにしても料理が上手いですね。
超絶美味しかったです。
初心者だったんですが、ピーマンの苦味とかも全くなく食べられました。
暫くこれだけで生きていけそうです。
こんばんは♪私、野菜炒め作るの苦手であまり作らなかったのですが、たまたま肉解凍し忘れて面倒でどうしようかとレシピ探してたら、まさかの野菜だけで作るこちらのレシピ発見‼️肉なしでしかも調味料これだけで、本当に美味しいのかな❓と半信半疑で作ったら…劇的に美味しかったです！簡単で何度もリピートしてます（笑）次男が「うっまー！もっと頂戴！」と、全部食べられてしまいすぐに追加で作った程です😊お兄ちゃんは野菜が苦手なので、肉入れてと言ってたんですが、炒め物苦手な私にはレシピ通りじゃないと作れる自信がないので却下してました。お兄ちゃん待望の肉野菜炒めがアップされてたので、次回は肉野菜炒めにチャレンジしまーす❗️
現在野菜炒めは肉野菜炒めの方と2つアップされてますが、どっちを作ろうとなった時に、おそらく肉野菜炒めの方を選ぶ人が多いと思います。自分もそうでした。
食材や調味料がこちらより多いので、その分美味しくなるだろうと考えるのが普通ですからね。
実際肉野菜炒めは凄く美味しかったです。
で、しばらく経った後に、こちらも作ってみました。
そしたら、こちらも同じくらい凄く美味しくてびっくりしました。
むしろ、野菜の旨味がこちらの方がよく伝わってきて美味しいです。
肉野菜炒めの方は、にんにくや生姜、豚肉を切るのがなにげに手間ですし、まあその手間分美味しいのですが、それらの手間がなくてもこれだけ美味しいのには正直驚きました。
ちょっと肉っ気が欲しいな、という時は、これに豚挽肉を入れても美味しかったです。
切る必要がないので、包丁やまな板の消毒の必要がなくオススメです。
美味すぎた。ってかキャベツってここまで甘み出るのか。黒胡椒との相性がめっちゃ良い
超手抜きお弁当のおかずとかやってほしい！
めちゃくちゃ美味しかったです！夫からも高評価でした。ありがとうございました！
作ってみたら美味しすぎて秒でなくなったすごい
肉なしでこんなに美味しいなんて！！
肉なしでもご飯何杯でもいけます、マジで美味しかったです！
にんじんの皮剥かなくていいんだ！
ピーマンの種は食べれる！
これ知っただけで、本当に感謝です。
いつもベチャベチャになっていた野菜炒めですが、
このレシピ通りに作ったらシャキシャキに仕上がり、
自分史上最高の野菜炒めを作れました！有難うございます！！
野菜を入れる順番、タイミングによってこれだけ変わるとは驚きでした！
他によく使う野菜、ナス、アスパラ、エリンギ、玉ねぎ、長ネギを
入れるタイミングもご教授頂けると有難いです。
この5種を加えたら、またベチャってしまいました…（哀）
ちゃんと野菜炒め食べてて偉い
付くて見たんですけど、めっちゃ美味しかったです! 本当に望んでいた味!! ありがとうございます!
塩と味の素だけなの？って思ったけどレシピ通り作ったらマジでうまくてびっくりしました😂
野菜不足になりがちな俺には最高のやつですわぁ
はじめまして、今まで作った野菜炒めの中でも一番美味しかったです！
娘に大好評でした🥰
野菜炒め
美味しく作るのがホントに難しい。
リユージさん，こんばんわ！肉入り野菜炒め夜作りましたが，主人に美味しい😋と言われました。どうも有難うございます。
適当な余り野菜で作ってみたけど美味しかったです！
自炊を始めた頃、野菜炒めだけはよく作っていたのですが、何か少し物足りない気がしていました。足りなかったのは、油の量と味の素の旨みと胡椒のアクセントだったと、これを食べて分かりました。
これ本当に美味しかった。
りゅうじさんのおかげでしょうがと人参めっちゃ使うようになった！
なぜならずっと皮剥かないといけないと思ってたから😃
お肉や他の調味料を使わなくても、ここまで美味しく出来るのですね♪♪♪
味の素スゴイって料理研究家の方が言って広めてくれる発言が料理人として嬉しいですね！一般の方は毛嫌いしてる方も多いので^^;
リュウジさんの野菜炒め作りました。めっちゃおいしかった！！油多めがポイントだったんですね。野菜炒めってわざわざレシピ調べたりしないから、適当に炒めてモヤシがくたくたになってたりしたけど、味の素だけでこんなにおいしいとは。ありがとうございます。また作ります。
至高のチャーハンで余った豚肉も加えて作りました。
余計な味が無く、美味しい野菜炒めでした！
本買ったけど、動画で見るのが一番参考になる。
参考になる動画UPいつもありがございます。
野菜炒めは、よく作りますよ！豚のバラ肉を入れますが野菜なのね！作ってみます！美味しそう。
リュウジさんがあえて普通っぽい料理を出してきてるというところで、逆に作ってみたくなる…
人参を皮付きにする
ピーマンの種を取らない
油を大さじ1と半分つかう
ここに気をつけてやってみます！
野菜だけのこの野菜炒めがとても美味しい
塩と味の素とコショウ
カセットコンロで水っぽくならないなんてすごい！！
酔っ払っていてもすごい！
野菜炒めべちゃべちゃにしちゃうから、この作り方でやってみます😄有難うございます。✨✨
一人暮らし初めてこればっかり作ってる楽だし美味い
お酒手元にあったのに、種は無論ピーマンのヘタも入ってたのに、夢中になって食べてしまったではないですか！！！
なんてレシピなんですか！？
これからも楽しにしてます。
1:15今日のポイント
ビールだねー😂 美味しそう❕
にんじんとキャベツ、玉ねぎも余ってたので作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！
そうか、今日は至高のビールか
油に映るリュウジさんいいね
めちゃ美味しくできました✨だしの素ではなく、別の中華だし使ったんですが、上手に回さないとある野菜の部分にたまっちゃうのであれですね。それか、その粉が炒め物に向いてないかですかね。でも、おいしくできました✨ありがとうございました！
味の素大好き💕今日作ります‼️
すんごい量できたのに美味しすぎて一瞬でした、、、
至高の回鍋肉など、中華シリーズやって欲しいです
油をけちらずに少し多めに入れることが参考になりました🎉
人参の皮、ピーマンの種、下準備で萎えてた部分があっさりクリアになりました。ありがとうございます！
うまい料理は油が多い
今から作ってみまーす。
リュウジさんのレシピばかり作ってたら圧倒的野菜不足を感じていたので野菜レシピありがたいです！
今後もヘルシー料理動画お願いします！
りゅうじにシーザーサラダ美味いよ
おすすめ
今でも作る🙋
野菜炒めうまいですよね！僕もよく作ります。中の具材は野菜は一緒ですがウインナーとホタテ入れて隠し味は白醤油です。最後はブラックペッパーで！
AJINOMOTOの回し者ナイスです😁
毎回バラバラだった味付けが、このレシピのおかげで美味しく出来ました。ありがとうございます。
あの〜 途中に一瞬入る写真は、リュウジさんの幼少期の写真でしょうか？
パッツン前髪が可愛くて何度見てもニヤけてしまいます。
めちゃめちゃ美味しかったです！ありがとうございます😄
味の素つかったことないけど買おー！
ありがとう、バチくそうめえ
最近なんだか料理研究家のような気がしてきたw😁🎶
野菜炒め大好き。
ピーマンの種は初めて知りました。
いつも捨てていたので、これからは使います。
シンプルだけど、作りたい
作りました😂😂😂
美味しい！
人参🥕の皮を剥かなくて良い事とピーマンの種を撮らなくて良い事を新発見しました🤔
完成の彩りが綺麗でヘルシーなのが最高ですね (ｏ＾-')bｸﾞｯ!!
味の素最高〜👍
美味しい野菜炒め出来ました🥬
野菜炒めとチャーハンは超ムズイ
中華屋さんみたくシャキシャキなのに火がちゃんと入っとる野菜炒め作ってみたい
味付けが塩、味の素だけかよと半信半疑で作ったら、あら不思議！意外と美味しかったわぁ
作って食べてみました。滅茶苦茶おいしかったです！いつも応援してます！
真似してみたら店に出てる野菜炒めと同じ味になりました
めっちゃ美味い！！ありがとうございます！！！
絶対作る♪今日は生姜焼きと、ピーマンのツナのやつ作って、めちゃくちゃ美味しかった！さすがです！本当楽だし上手いし最高すぎる❤︎
お酒飲みながら料理しないのでリュウジさんのコメントは参考にならないのがちょいちょい入りますが面白いので好きです💓
本当に肉や魚入っていないけど、旨そうです。
野菜いためには、お肉いりません派です。
ビールは必要です。
食べさせてくれ～。