All my tips and tricks for the tastiest Chicken in white sauce recipe (romanian Ciulama)
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2021
- Hello dears. Today we make "Ciulama de pui", a Romanian recipe, which is basically Chicken in a silky and tasty white sauce. Kind of like chicken chowder. For this recipe I do not use sour cream, as sometimes people do. I only use that in the Chicken and mushroom cream sauce - I already have that recipe published on the channel. The written recipe (in romanian) is here: retetelemihaelei.com/toate-se...
Cea mai buna ciulama: reușită sigura, gust deosebit! Cu rețetele tale, n-am dat greș niciodată! 🤗🤗🤗❤️❤️❤️
Multumesc draga Mihaela pentru reteta tu ca intotdeauna ne surprizi cu retete bune esti adorabila !
Foarte bine explicat si curat pregatit intr-un timp compact 💯👏👏👏⚘⚘⚘
Multă sănătate și toate cele bune alături de cei dragi!!! Mult succes!!!
Super bun!!!! O rețetă minunată!👏👏👏
Multumesc din suflet pentru reteta arata foarte bine felicitări scumpă doamna 😘😘😘
Mulțumim de detalii
Va iubesc și va respect pt ceea ce faceti
Ce fin și cremos arată!
Ca un fel de pui cu sos besciamella. Interesant și ingenios!
Credeam că e obligatorie smântâna pentru ciulama, dar iată ca nu!
Mulțumesc de idee! Ești magică!
Nr.1!Multumim
Am făcut-o astăzi 😍e super ușoara și rapidă rețeta, mulțumesc frumos
O reteta delicioasa, multumesc!
Arată foarte bine! 👍👍👍
Ieri am facut reteta ta. Mi-a iesit..si chiar foarte buna. Imi place foarte mult cum explici tot si cu exemple din experienta personala. Multumim pt timpul care ni-l dedici ca sa poti face pt noi toate astea.
Super minunat mulțumesc
Doamne este ft buna !Multumesc!
Super, o idee superba .... am sa incer ca sa o gatesc in natura!
Ce a m ai profesionala atat in gatire cat si in detalii!!
Continua tot asa!
Super! Ma bucur mult de tot ca va plac retetele! Numai bine!
Voi încerca. Mulțumesc!
Multumesc pt toate rețetele,f gustoase și cu multe secrete!
Cu mare drag! 💗
Cea mai buna ciulama ,ce ma bucur ca am încercat aceasta rețeta .Mulțumesc mult ptr rețeta și spor la treaba in continuare albinuto Hărnicuța !
Super!!🤗😘🤗😘 si eu ma bucur tare ca a avut succes rețeta.
Am incercat reteta . Mi-a iesit foarte buna , multumesc pt toate secretele
Cu mare drag! Chiar ma bucur mult ca v-a placut!
Frumos si gustos , cred .
Delicios .....imi era dor sa te aud si sa vad cu ce rețete ne încânti! 🥰🥰🥰
Super rețetă !!! Și mai ales ca alături de ciulama merge mămăliguță !!!!
Absolut. Desi recunosc ca de cele mai multe ori o mananc cu paine proaspata.
Exact cum o face mămica!! 👍
Va felicit, sunteti o gospodina nemaipomenita.
Multumesc mult! 💗
@@ReteteleMihaelei Buna vreau sa iti spun ca am facut reteta de ciulama de pui si me-a esit asa de buna ca nu am cuvinte sa iti multumesc ca ne-ai impartasit cu noi retetele tale minunate si gustoase, esti minunata. 😘 🌹 ❤ ❤ ❤
@@roxanakirimis261 Ma bucur foarte mult ca v-a placut!
FELICITARI cu succes cu multa sanatate si Realizari alături de cei dragi
Multumesc mult dna Ioana! 💗
Mulțumesc pentru rețetă foarte delicios!
Cu mare, mare drag! 💗
Super tare
Și cu mămăligă... 👍
Mulțumesc!
Doamne, fix cum ai descris-o la inceput mi s-a parut intotdeauna ciulamaua! Ce bine ca ai scos reteta, poate asa mananc si eu o data si imi place!
E foarte diferita de ceea ce stim noi din copilarie. Chair sper sa incercati. Eu cred ca o sa va placa foarte mult.
Yummy looks delicious
Delicioasa, multumesc!❤️🌹🍀
Pofta mare la preparatele delicioase
Da,asa as mânca si eu,arată f.bine,multumesc Mihaela
Cu mare drag dna Mariana!🤗😘
Multumim scumpa mea de reteta te pup CU drag
Vă îmbrățișez cu drag Doamna Maria!🤗🤗🤗
Wow e super! ❤️
Sper sa incercati dna Emilia. Va pup, seara frumoasa!
Am facut chiar acum..nu am avut pui de tara am folosit pulpe de pui.
A iesit cea mai buna ciulama pe care am facut.o pana acum. A fost foarte delicioasa. Mtumim frumos pentru reteta😘😘
Cu mare, mare drag!
Nici mie nu îmi plăcea ciulamaua, dar am făcut această rețetă și a ieșit excepțională!
Ma bucur mult de tot ca v-a placut! Numai bine!
Superrr😊😘😘
Super tare buna Ciulamaua
Felicitări!😘
Multumes mult. Sper sa incercati!
Buna Mihaela arata foarte bine nu am mai macat ciulama de cand eream mic mamaia o facea de pui de porumbel foarte buna ,un salut de la madrid ,,,,,,,
Da, și eu tin minte ca a făcut bunica mea ciulama de porumbel. Dar eu nu cred ca am incercat-o.
Si la noi in familie sa mananca f bine ciulamaua...doar cu cateva modificari🙃
Pt mine ,usturoiul adaugat la sfarsit , in sos ,e obligatoriu si imi place f mult daca adaug si ciuperci proaspete prajite putin separat si apoi adaugate in sos.
Aaa..si bineinteles neaparat langa o mamaliguta!☺️
Multumesc de idee, n’am mai facut de ceva vreme. Cred ca i’a sosit rândul🤗
Salut. La mine usturoiul e rezervat doar pt pui cu smântână. Pupici mulți!
⁹
Multumesc Mihaela! Sambata voi manca ciulama, atunci pot merge la cumparaturi😅. Azi am mancat salata boeuf dupa reteta ta. Te îmbrățișez cu drag. ❤️🌹
🤗😘🤗😘!
👍👍👍
Pui cu smântâna sau ciulama e aceeasi consistenta dar reteta merita toata aprecierea, felicitări
Da, aceeasi consistenta. Dar gustul e diferit. Va salut, seara frumoasa!
🤗🥰
😘❤
🥰
Am facut azi ciulamaua asta. A iesit chiar finuta, matasoasa, dar puiul meu a fost de magazin si lipsit de savoarea adevarata ce o are o gaina de tzara. Deci e foarte importanta calitatea puiului. Merge bine cu un piure, macaroane sau langa o mamaliguta, deci ceva macaruri seci. Eu am papat cu paine ca iubesc painea inmuiata in sos.
Pentru extra savoare se poate adauga ciuperci sau sos de ciuperci...daca aveti numai un pui fara gust cum am avut eu.
👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋🏻♀️💖
O mîncare foarte buna și sănatoasa, la ori ce oră
Foarte buna dna Rody!😘🤗
Doar nu o maninci in loc de mic dejun😂😂😂
@@ghitajenica7453 o mănânc când vreau eu , poate să fie ori ce oră din zi , nu mă împedic de nimeni și de nimic , sau de gândirea cuiva
CIULAMAUA ARATA F BINE !!!
Sper sa incercati dna Olguta!🤗
Ce bine arata! Voi încerca și eu! Te-ai gândit sa ne arăți și o rețetă de macarons? Mulțumesc!
Salut. Da, desigur, dar este o reteta pretentioasa, si nu am gasit inca formula perfecta, ca sa ma asigur ca ies cum trebuie oricui.
Buna ziua,pot inlocui carnea de pui cu cea de iepure de casa?multumesc de eventualul raspuns!
Da, sigur ca da. Sau carne de curcan... merge foarte bine.
Arată minunat,ca toate preparatele tale.Mă uit la fiecare clip.
Dar nu cred că mă poate convinge ceva sau cineva să mănânc.
Ok😄.
Imi place mult si cum gatesti si cum explica
Delicios!
Eu nu am mâncat niciodată ciulama pt că mi-a zis mama că nu-i bună 😁
Bineînțeles că nici ea nu a gătit-o, ci a mâncat gătită de alții. Cu siguranță o să-i dăm rețetei tale o șansă.
Super! Să îmi spuneți cum a fost!😃🤗😘
😘🤗💖🇳🇴👌👏
Eram sigura ca se pune si usturoi!
Buna seara. Eu pun doar la pui cu smantana.
❤️MAGIE IN FARFURIE❤️
Buna seara , si multumesc pentru una din cele mai bune si sigure retete pt o ciulama excelenta! si totusi, chiar o faceti fara foi de dafin ? 😳 eu am pus pt ca asa se manca " acasa " si a avut un gust nemaipomenit!
Este foarte bine. Dacă așa sunteți obișnuită să faceți acasă, nu este nicio problemă. Noi nu punem de obicei. Este doar o chestiune de preferinta.
Bună ziua! Cu ce as putea înlocui untul? Totodată vreau sa evit prăjirea făinei.
*Delicios😋*
BUNA MIHAELA !! NU STIU DE CE NU- MI APAR VIDIOURILE TALE ACU m DAT DE TINE CAUTIND ALTCEVA
Apasati Abonare apoi clopotelul dna Olguta. Asa o sa primiti toate notificarile! Va pup, numai bine!
Arată foarte bine!! Dar ce zici dacă ar fi făcută cu amidon alimentar? Nu am mâncat cu amidon dar am auzit că este foarte fină....
Nici eu n-am incercat. La creme intr-adevar, facute cu amidon, sunt mai fine decat cu faina. Dar la mancare nu am incercat sa inlocuiesc, pentru gustul de grau al fainii, mi se pare ca se potriveste.
Chowder. It's kind of like Chicken Chowder.
Și mie îmi place... Dar la noi se pune usturoi la sfârșit
Woooohoooo priiima !!!😀😀😀
Salut! 🤗😘
@@ReteteleMihaelei bună, mare fan😊😊😚
@@user-ue5xd6we9x Te imbratisez cu drag mare fan!!
Merci mult , astept cu mare nerabdare urmatoarea reteta💛💚💙
MINUNATA reteta. Ma declar iubitoare de ciulama de pui sau de ciuperci. Mi-aș permite sa-ti recomand că, la final sa adaugi în sosul de ciulama niste mîndri de usturoi. Este o bunătate ! 🤗❤
nici eu nu mai mananc ciulama de ceva timp.. pt ca mamei ii iese ciudata.. 😂 pare acrisoara..
voi incerca reteta ta, sa vedem cum e 😁
Eu cred că o să vă placă !
Nici eu n am făcut cu lapte, dar o sa incerc.Rece sau cald? Caut o rețea asemănătoare dar cu oțet și usturoi...Am mâncat demult, dar mie nu mi a ieșit la fel.O fi vreun secret?Multumesc anticipat!
Bună seara. Rece.
Eram sigura ca o sa faceți cu bechamel.Am mai vaz asemantor la ciulamaua cu ciuperci
Absolut! Am incercat si alte variante, dar asa imi place cel mai mult.
Imi place.
incercati sa prajiti faina
Bună Miki este superbă mie nu îmi iese
Acum o să va iasa!🤗
Sos bechamel!!!!
Pot face ciulama si cu carne de rata?
Da, desigur, doar ca necesita xeva mai multa fierbere.
..., la final, sa adaugi în sosul de ciulama mujdei de usturoi...
Orice e mai bun cu usturoi😋!
Ce fel de sare folosești? căci mie mi se pare ca este prea sărat. Am făcut minciunele și cele 7 g.au fost mult.Aluatul avea gust pregnant de sare.Eu folosesc sare neiodata
Buna. Aici sare neiodata am folosit. La minciunele am folosit iodata... dar cred ca mai degraba cantarul are o eroare la cantitati mici. Ca sa faceti dvs o comparatie... o lingurita rasa de sare are cam 5 grame. Deci 7 g este o lingurita putin mai plina. Atunci cand cantariti puneti o lingurita putin mai plina si arata 7 g?
Usturoiul?
Fara usturoi (pentru mine). Eu il pun doar la pui cu smantana.
Carnea nu trebuie dezosata? Noi asa facem, asa ne-a invatat mama, doar din piept desfacut suvite.
La ciulama nu o dezosez. Doar la ciorba. Dar desigur ca se poate face, nu este gresit. Sper sa incercati totusi odata si varianta de ciulama din pui cu piele si os, pentru ca veti obtine o supa de carne mult mai gustoasa decat din piept.
In ciulama se pune si putin usturoi piper si chiar ciuperci! Se serveste cu mamaliguta 🙂
Eu nu folosesc nici unt nici smantana nici lapte doar zeama de la pui si ulei de floarea soarelui iar carnea o scot de pe os inainte sa o pun inapoi in sosul format.
Fiecare cu varianta lui preferata! 🤗 Seara buna!
Furculiţă Tramontina, de 12 lei bucata. Haoleo...😀
Delîcioasa!
Asta nu este ciulama este pui cu sos alb la ciulama se pune ceapa tăiată fin se pune smântână
Poate in zona dvs, nu contest. Dar eu n-am auzit niciodata de ceapa in sosul de ciulama si nu stiu pe nimeni sa puna. Cat despre smantana, cine doreste poate folosi, dar nu este obligatoriu sa pui smantana ca sa fie ciulama. Iata definitia acestui cuvant:
"Ciulamá sf 1 Mâncare constând dintr-un sos gros, alburiu, din faină și zeamă de carne (de pasăre) sau lapte în care se pot adăuga bucățele de carne sau ciuperci. 2 (Pfm; îe) A face (pe cineva) ~ A bate foarte rău. 3 (Pop; îl) A-și face capul ~ A se zăpăci.
@@ReteteleMihaelei cea mai buna ciulama se face cu amidon alimentar din porumb nu cu făină crede-mă că știu ce spun și ceapa tăiată fîn da un gust foarte bun
@@misualaci6258 Nu va contrazic. Daca asa va place dvs, eu nu am ce sa comentez. Fiecare are gustul lui.
@@ReteteleMihaelei este OK și aceasta eu am zis cum se face pe aici
De ce sa pui titlu in engleza cand ea nu vorbeste deloc in engleza,aaaaaaa sa atraga "vizuri" mai multe,99% o apa si un pamant toate de pe net....!!!!
Titlul și descrierea mea sunt in Română. Sunt traduse in engleza doar pt subtitrarea in engleza.
Ceea ce contează este că are rețete minunate și care ies întotdeauna, și dacă ar vrea multe vizualizări ce contează,muncește pt.asta.Nu vă obligă nimeni să vă uitați.
Ce mare chestie ai descoperit!
Delicios !