Пирожки с Картошкой на Сковороде/ Дрожжевые Пирожки с Картошкой
Вставка
- Опубліковано 13 гру 2023
- 🤩Ну очень простой рецепт теста, записывайте: вода, сахар, дрожжи, соль и мука.
⚖️Всё…, а теперь более подробно в граммах.
❗️Нам потребуется:
📎Вода теплая - 300 мл.
📎Дрожжи - 10 гр.
📎Сахар - 1/2 ч.ложки
📎Соль - 1 ч. ложка (без горки)
📎Мука пшеничная - 450-500 гр.
📎Масло подсолнечное - 10 мл. (смазать тесто)
📌Тесто в тепло на 1 час для созревания
🖇️Для начинки:
📎Картофель - 3-4 шт.
📎Соль - по вкусу
📎Лук репчатый - 2 шт.
📎Масло сливочное - 50 гр.
📎Масло подсолнечное - для жарки
☺️Приятного аппетита!
Знаю что это 👅вкусно не дразните😅
Очень вкусно 😊
Все хорошо,только тесто которое потом жарят;делят на порции с помощью масла а не муки(она будет гореть).
Всегда разные методы использую, по поводу муки Вы правы, но без неё никак не могу. Дело привычки)
Зачем использовать воду для теста когда есть прекрасный картофельный отвар, да и в само тесто можно добавить немножко картофельного пюре, оно только выиграет от этого.