NUTRITIVNI KVASAC je.../dr Bojana Mandić
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2022
- Donacijama možete podržati rad ovog kanala:
Žiro-račun za donacije (za Srbiju): 265-0000004229524-05
PayPal donacije: www.paypal.com/paypalme/drboj...
Patreon donacije: / drbojanamandic
Nutritivni kvasac je vrsta kvasca koju stvara Saccharomices cerevisiae.
Dok su pivski, pekarski i nutritivni kvasac tehnički napravljeni od iste vrste kvasca, oni su veoma različiti proizvodi.
Nutritivni kvasac se uzgaja posebno kao prehrambeni proizvod. Ćelije kvasca su ubijene tokom proizvodnje i nisu žive u konačnom proizvodu. Koristi se u kuvanju i ima sirasti, orašasti ili slani ukus.
Da bi se proizveo nutritivni kvasac, ćelije S. cerevisiae se uzgajaju nekoliko dana na medijumu bogatom šećerom poput melase. Kvasac se zatim deaktivira toplotom, bere, pere, suši, mrvi i pakuje za distribuciju.
Postoje dve vrste nutritivnog kvasca - neobogaćeni i obogaćeni.
Neobogaćen kvasac - ova vrsta ne sadrži nikakve dodatne vitamine ili minerale. Sadrži samo vitamine i minerale koje prirodno proizvode ćelije kvasca dok rastu.
Obogaćen kvasac - ova vrsta sadrži sintetičke vitamine dodane tokom procesa proizvodnje da bi se povećao sadržaj hranljivih materija. Ako su kvascu dodani vitamini, oni će biti uključeni u listu sastojaka.
Nutritivni kvasac se prodaje u obliku pahuljica, granula ili praha i može se naći u prodavnicama zdrave hrane.
Prirodno ima malo natrijuma, masti, bez glutena i veganski je proizvod.
Nutritivni kvasac je izvor proteina, vitamina B i minerala u tragovima.
Obogaćeni nutritivni kvasac sadrži više vitamina B od neobogaćenih sorti, jer se dodatne količine dodaju tokom proizvodnje.
Neke od glavnih nutritivnih prednosti nutritivnog kvasca uključuju:
To je kompletan protein: Nutritivni kvasac sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje ljudi moraju da dobiju iz hrane.
Sadrži vitamine B grupe: Jedna kašika nutritivnog kvasca sadrži 30-180% RDI za vitamine B. Kada je obogaćen, posebno je bogat tiaminom, riboflavinom, niacinom, vitaminom B6 i vitaminom B12.
Sadrži minerale u tragovima: Jedna supena kašika sadrži 2-30% RDI za minerale u tragovima, kao što su cink, selen, mangan i molibden. Minerali u tragovima su uključeni u regulaciju gena, metabolizam, rast i imunitet.
Tačne nutritivne vrednosti variraju između brendova, pa uvek čitajte etikete da biste pronašli sortu koja odgovara vašim potrebama.
__________________________________________________________________
Video o ovsenim pahuljicama i beta glukanu:
• Skrivena industrija iz...
Video o vitaminu B1:
• VITAMIN B1 (Tiamin) - ...
__________________________________________________________________
Preuzmite besplatno, detaljan spisak namirnica za LCHF ishranu:
________________________________________________________
Donacijama možete podržati rad ovog kanala:
Žiro-račun za Donacijama možete podržati rad ovog kanala:
Žiro-račun za donacije (za Srbiju): 265-0000004229524-05
PayPal donacije: www.paypal.com/paypalme/drboj...
Patreon donacije: / drbojanamandic
Donacije (za Srbiju): 265-0000004229524-05
Patreon Donacijama možete podržati rad ovog kanala:
Žiro-račun za donacije (za Srbiju): 265-0000004229524-05
PayPal donacije: www.paypal.com/paypalme/drboj...
Patreon donacije: / drbojanamandic
Donacije: / drbojanamandic
________________________________________________________
O dr Bojani Mandić
Dr Bojana Mandić je doktor medicine i pre svega se bavi zdravstvenim prosvećivanjem ali i LCHF ishranom, hipnozom i aromaterapijom. Autor je sajta Revolucija ishrane: Ne bavi se više radom sa pacijentima, već se fokusirala na zdravstvenu edukaciju preko socijalnih medija.
Više o dr Bojani Mandić:
_________________________________________________________
Pratite na Facebook-u / lchfishrana
_________________________________________________________
Napomena:
Informacije su opšte prirode i nemaju za cilj da pruže lični savet. Uvek se posavetujte sa svojim lekarom.
_________________________________________________________
Hvala na gledanju i podršci!
Хвала Вама драга докторка, дивно и једноставно сте пренели ваше знање.
Hvala vam puno. Vi ste izuzetan lekar.
Докторка, Ви благодарам од се срце за видеата кои ги постирате. Поздрав од Скопје.
hvala za novi video... drago mi je da ste opet sa nama :)
Pocela sam da ga koristim, dve supene kasike dnevno, mogu da kazem da nije neukusan, sasvim je ok ♥️Hvala nasoj preslatkoj doktorki🌷
Da li može da se pije bez pauza
❤❤❤Hvala draga dr.Bojana na iscrpnom objašnjenju i vašoj brizi za zdravlje ljudi,nisam sigurna da bi svi liječnici naglasili i negativne karakteristike određenog lijeka ili proizvoda kao što je u ovom slučaju nutritivni kvasac,vegetarijanka sam pa su mi ove informacije izuzetno korisne,pratim vaš kanal i jako mi se sviđaju teme koje obrađujete,vidi se da volite ljude i da želite pomoći,od srca veliko HVALA, sve najbolje♥️i pozdrav iz Hrvatske(Rijeka)
Predivni ste i prestručni
Predivni ste
Radica hvala
Hvala od❤
Hvala doktorka! 🙂
Hvala doktorka !
Jos jedan veoma koristan video. Hvala vam doktorka.
Prekrasni prezentacii za zdravje. 🌹🌹🌹🌹🌹pozdrav od skopje
Hvala dr
💕❤🥰👩⚕️
To mi treba dr kvasac
Dr. Mandic, Hvala na svim save time, izvanredni su.
Zamolila bih vas ako.mozrte malo gladnije da pricate. Ja imam odlican sluh I super telefon ali vi skoro da sapucete.
Puno pozdrava iz Ontaria.
👏👏👏👏
Pritisak mi jw pao na 110.....sretna sam
💚💛💜
Samo da nije preskup!
Да ли имате видео о омега 3 масним киселинама?
Draga dr Bojana , jako mnogo ste govorili o vitaminima i mineralima. Jako lepo i dobro. Molim Vas da li bi mogli da snimite video o tome šta bi bilo dobro da koriste ženske osobe 60+ . Znam da je široka tema. I da mi laici nemamo znanja iz fiziologije. Čitala sam o šumečim tabletama Biofar triaktiv 14 vitaminana plus 13 minerala. Da li je to uopšte normalna kombinacija. Nekom takva potrebna? Da li ima efekta i kontraindikacije? Ako mozete? Ako ne u redu . Razumem. Hvala na svemu
Da li znate, molim vas, kako ga sami mozemo proizvesti?
@dr Bojana Mandić imam jedno pitanje, da li mogu nekako da inaktiviram gljivice u svežem pekarskom kvascu, a da ne izgubi nutritivne vrednosti, na koji način? Hvala Vam na odgovoru
Rekli ste da nutritivni kvasac sadrzi B3 i da nam je potreban za zdravu kozu
Doktorka dali je zdrav suvi inaktivisan pivski kasac?Dali u njemu ima gljivica?
Ja imam vertikalne brazde na noktima a imam i visok pritisak šta da pijem
Sve koje sam pitao šta je nutritional yeast (nutritivni kvasac) rekli su mi da je to kod nas pivski kvasac. Slušajuči vas dobio sam dojam da te dvije stvari nisu iste. Molim vas da mi kratko i jasno odgovorite da li je suhi pivski kvasac isto što i nutritivni kvasac I ako nije da li je suhi pivski kvasac isto neaktivan kao i nutritivni kvasac. HVALA
Да ли особе које имају хашимото смеју користити нутритивни квасац?
Rizicno bas
Dali ljudi koi imaju kolitis mogu koristiti nutritivni kvasac
Pozdrav.
Kakav je BIP-ov suvi kvasac ? Vidim po sastavu da je pun vitamina i proteina.
Odličan
da li nutritivni kvasac sadrzi neke toksine poput aflatoksina?
A sta sa pivskim kvascem?
Ma kakav kvasac samo džigerica
haha, nego šta!
Draga doktorka ako moze neka pomoc za kosu posle prelezane korone, nakon mesec dana postala je drugacija, slabija i veoma cudna. Deluje bezivotno....
Budite bar mesec dana na probioticima, vitamin D3 (5000 I.U), bar mesec-dva, i nutritivni kvasac kao izvor vitamina B kompleksa, trebalo bi da reši problem.
Ja sam zbog korone gubila cele pramenove kose sad malo dosla u nekom redu kad su prosle vise 8 mjeseca
Koja korist ako je kancerogen...
Ovakvi komentari me najviše plaše - niste pažljivo slušali i došli ste do pogrešnog zaključka. Rečeno je - acetaldehid je nus produkt u toku stvaranja nutritivnog kvasca ali se on ne nalazi u gotovom proizvodu koji stiže do potrošača!
@ sad razumem, a da li je tako i sa pivskim kvascem, da li je on oslobođen od tog acetildehida?
Piše da u tom kvascu na 10g ima 35mg B3 što je ekstremno mnogo.
Sastav varira od proizvođača, zato treba čitati deklaraciju proizvoda. Sreća sa vitaminima B grupe da se svaki višak izbaci putem mokraće u roku od 24h.
@ 9ò
Dr.Bojana da li znate da mesite leba?
Zna da mesi, samo leb joj ne valja.