Vidéo très intéressante, merci pour les explications. La Loire est région sous côté pour les vins rouges. Cela aurait été intéressant de citer des exemples d’appelations et les classer dans ces 2 styles : saumur, chinon, bourgueil etc… Peut-être en commentaire ?
effectivement Charly, merci de l'avoir signalé ! Du coup, voilà quelques exemples : * style fruité : le gamay de Touraine, certains Bourgueil (plutôt les vins de gravier), le Sancerre rouge, Saumur Champigny ... * style structuré : Chinon, certains Bourgueil (plutôt les vins de tuffeau), Touraine rouge (celui à base de cabernet-franc).. a bientot
Bonjour Yann, Rien avoir avec le contenu très intéressant de la video, en fond on aperçoit 2 bouteilles de vin blanc celle de gauche si je ne me trompe c'est un Châteauneuf du Pape du Chateau La Nerthe. Si je ne me suis pas trompé qu'en avez vous pensé ? je sors d'une dégustation de leur gamme
Merci Eric pour la remarque, je viens justement de répondre à Charly à ce sujet : * style fruité : le gamay de Touraine, certains Bourgueil (plutôt les vins de gravier), le Sancerre rouge, Saumur Champigny ... * style structuré : Chinon, certains Bourgueil (plutôt les vins de tuffeau), Touraine rouge (celui à base de cabernet-franc)..
![Les clés sur l'élaboration du Champagne et autres bulles [Spécial WSET 3]](http://i.ytimg.com/vi/KtpKdCvUdMg/mqdefault.jpg)
Vidéo très intéressante, merci pour les explications. La Loire est région sous côté pour les vins rouges.
Cela aurait été intéressant de citer des exemples d’appelations et les classer dans ces 2 styles : saumur, chinon, bourgueil etc…
Peut-être en commentaire ?
effectivement Charly, merci de l'avoir signalé !
Du coup, voilà quelques exemples :
* style fruité : le gamay de Touraine, certains Bourgueil (plutôt les vins de gravier), le Sancerre rouge, Saumur Champigny ...
* style structuré : Chinon, certains Bourgueil (plutôt les vins de tuffeau), Touraine rouge (celui à base de cabernet-franc)..
a bientot
Merci pour la réponse Yann, très clair!
Bonjour Yann,
Rien avoir avec le contenu très intéressant de la video, en fond on aperçoit 2 bouteilles de vin blanc celle de gauche si je ne me trompe c'est un Châteauneuf du Pape du Chateau La Nerthe.
Si je ne me suis pas trompé qu'en avez vous pensé ? je sors d'une dégustation de leur gamme
j'aurais aimé l'appliquer sur des appelations
Merci Eric pour la remarque, je viens justement de répondre à Charly à ce sujet :
* style fruité : le gamay de Touraine, certains Bourgueil (plutôt les vins de gravier), le Sancerre rouge, Saumur Champigny ...
* style structuré : Chinon, certains Bourgueil (plutôt les vins de tuffeau), Touraine rouge (celui à base de cabernet-franc)..
@@LeCoamTV Et où se situe mon préféré: le Saint Nicolas de Bourgueil ?
merci d'avance 🙂
@@tonymantel5286 la plupart du temps, dans le style fruité. A bientot !
Peut-être écrire un livre ludique à partir des vidéos …