Tapenade aux olives sans anchois _ Simple et gourmande
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- Опубліковано 9 лют 2025
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Salut les gourmets ! Bienvenue sur santé et gourmandise et bienvenue dans cette nouvelle vidéo. Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une savoureuse recette de tapenade très simple à réaliser et ultra parfumée !
Idéale à partager pour l'apéritif.
Pour cette recette, il vous faudra :
250g d’olives (ici 150 g d’olives noires bien saumurées et 100g d’olives kalamata)
40 g de câpres au vinaigre
2 gousses d’ail frais (ou ½ càc d’ail semoule)
1 càs de jus de citron
1/2 càs d’algues paillette
1 càc de miso brun
Huile d’olive / poivre et herbes au choix (thym / origan..)
Conservation au frais au moins 24h avant dégustation.
Se conserve jusqu'à 1 mois au frais avant ouverture.
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Belle journée !
Musique : bensound-allthat
Hâte de la tester, j'en fait une olives vertes depuis des années (très bonne) mais celle ci permettra de varier un peu les apéros ☺ toujours un pur plaisir de découvrir tes recettes😊
Bonjour, et bien justement, ma variante préférée de cette recette est avec moitié olives vertes, et moitié olives noires 👌😁
Les olives vertes apportent une petite note acidulée très plaisante.
C'est toujours avec grand plaisir Delphine 😊
bonjour ,merci . combien de temps peut ont y conserver svp ?
Bonjour, avec un beau filet d'huile d'olive pour en couvrir la surface, elle se conserve jusqu'à 1 mois au frais sans problème 😊
@ merci de votre retour 🙂