Дрожжевые пирожки с творогом,два вида и два способа.Мастер-класс .
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2024
- Сдобное,дрожжевое,тесто: • Сдобное,дрожжевое,тест...
Рецепт теста:
250 мл, молока (1 стакан)
50 гр. дрожжей прессованых,
4 яйца (1 желток на смазку),
6 ст. ложек сахара,
50 гр. масла или маргарина,
0,5 ч. ложки соли,
800 гр. муки,
ванилин или 2 - 3 пакетика ванильного сахара,
2 - 3 ст. ложки подсолнечного масла.
Я в google+ - plus.google.co...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Вот что значит человек на своем месте. Выше всяких похвал!
Какая же Умница! Непревзойденный учитель кулинарного искусства! Кладезь знаний и тонкостей приготовления самых вкусных рецептов! Не устаю преклоняться перед Вами и открывать новые возможности на этом поприще! Низкий поклон Вам, Галина, успехов во всех начинаниях и процветания Вашему каналу, источнику неиссякаемых знаний!
Самый лучший канал . Просто и доступно.
Х
Г9
Рогожский в этом году я в отпуске и до 937 333333333333338888888883333333333332894949338833033333933333333393396888833333
Как долго я Вас искала! И нашла! Больше никуда не захожу, ничего не сравниваю, убедилась, что Вы лучше всех!
₩10
Мастера видно в мелочах. Спасибо что щедро делитесь своим опытом. По Вашим видео урокам можно учиться с нуля и методичек не надо никаких. Здоровья и Всех благ.
Интересные. Фасоны булочек. Как их слепить такие. Красивые. А посмотришь видео. Все просто только не ленись. Кто знаком с секретами. Дрожжевого теста тому несложно приготовить любой рецепт. А если. Не имели дело с дрожжами и для вас. Это неуверенно. Чаще беритесь за дело и опыт придет. Это тесто любит теории немного а больше практики. Тогда. Будете знать как оно себя ведёт хозяйке канала благодарность за умение организовать мероприятия по. Обмену знаниями
Спасибо большое за ваши видио🤗
Спасибо вам большое за ваши волшебные ручки, за подробности секретов. Детей не баловала, хоть внуков побаловать получится. на старости лет) Спасибо вам. Вы - волшебница!
Ваше видео не может не понравиться. Ваша выпечка самая лучшая,самая красивая и аппетитная.Низкий вам поклон за ваши труды и старания.
А я смазывала яйцом,но не ждала когда подсохнут сверху и поэтому у меня не блестели,к моему удивлению,мои выпечки. Теперь буду знать! Огромное Вам СПАСИБО за ваши,очень поучительные, видеоуроки!
Очень понравилось видео тем,что вы не просто замешиваете и лепите тесто,а обьясняете почему так,а не иначе.Спасибо
Не устаю восхищаться вашему профессионализму и щедрости. Спасибо!
Благодарю вас , бесподобная мастерица . 🌹🌹🌹Какое счастье , что я с вами много лет ! Учусь , как первоклассница !💐
Галина!Спасибо за то,что Вы так щедро делитесь своими профессиональными знаниями!
Специалист не превзойден никем в интернете.Спасибо что вы есть.Спеца видно сразу.
Спасибо.
Подписалась на вас год назад. Считаю, что ваша выпечка самая лучшая, я вас рекомендую всем подругам и даже дочке своей, хоть она и закончила пищевой техникум, ваши мастер-классы незаменимы на наших кухнях. Успехов вам!
Спасибо.
Добрый вечер .Благодаря вам я уже не боюсь готовить дрожжевое тесто всегда получается супер .
За 1.5 месяца у меня закончилась 25 кг муки
🤣🤣🥰🥰
И много человек съело эту муку? А у меня за 2месяца 2кг, пекла куличи и 1раз блинчики. Ели трое внуков, сын, сноха только пробовала.
Это не булочки, это произведение искусства!
У Галины,что не выпечка..то сказка.
Огромная благодарность за Ваш талант как профи и ещё за умение донести до аудитории да ещё с важными тонкостями. Смотреть и слушать приятно и хочется повторить-сотворить самой. Всего Вам доброго, Галина!!!
Галина!!!!!❤❤❤❤❤ Спасибо за Вашу щедрость- так длиться советами, хорошо ,что я Вас нашла😊
Красотааа!! Большое спасибо! Пеку давно, но нашла для себя много очень нужных, важных тонкостей, о которых не знала.
Моя дорогая! Какая же вы умничка! Готовлю только по вашим рецептам! Как мне все нравиться! Очень вкусно! Вы большая молодец! Спасибо Вам за это- бесконечное!!!!
Не перестаю Вами восхищаться.Пекла несколько раз по разным рецептам и каждый доступный, восхитительный, непревзойденный.Вы не только уникальный кулинар, но ещё и так красиво объясняете, что слушается рецепт как песня и не получиться просто не может!Спасибо огромное.
Спасибо вам огромное! Лучше вас ни кто не объясняет технологию выпечки. Все очень вкусное получается!🙏🌺
Галина,здравствуйте! Смотрю Ваш мастер-класс на одном дыхании! Ваша работа прямо-таки заворажиаает! Красиво, чётко и такие полезные и очень дельные советы даёте! И такая увереность появляется, что благодаря Вашим роликам что и у нас всё получится!!!!!!!!
СПАСИБО!!!👍
Людмила, спасибо за приятный комментарий. Я рада что мои ролики Вас вдохновляют. Готовьте с удовольствием и удачи Вам. 😀 😀 😀
Руки- золотые. Не насмотрешься.
Почему я раньше не видела этот канал? Работает профессионал. Есть чему учиться. Уже пекла два раза по Вашим рецептам, все прекрасно. Даже в комментариях много всего можно почерпнуть.
Галина иванова Галина, рада знакомству с Вами, оставайтесь на моем канале и будем готовить вместе.
Спасибо Вам большое! Вы научили меня печь вкусную и красивую выпечку! Мои домашние в восторге)
Доброй ночи миля вы наша!!!!!!!!!!!
Привет из солнечного Ташкента!
Благодарю вас за ваши рецепты, за то,,как вы преподносите процесс готовки выпечки! За ваши ценные советы подсказки! Да ,я пеку уже давно,но очень многое полезное я узнала от вас!
Благодарю за то,что ВЫ ЕСТЬ!!!!!!!!!НЕ УСТАВАТЬ ВАШИМ РУКАМ!!!!!
Спасибо что делитесь своими секретами мастерства
Спасибо Вам большое за ваши рецепты, они все вкусные, красивые и самые хорошие, любим слушать и смотреть как передаёте нам все свои секреты 👍👍👍👍👏👏👏👏
Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт холодного теста, сделала две порции ,не знала ,что делать с кефиром.Если интересно,тесто простояло 17 часов в холодильнике и очень хорошо подошло,с внучкой и дочкой наделали и сосиски в тесте,рогалики со сгущенкой и пирожки с брусникой. Огромное спасибо за рецепт.Всегда очень подробно,доходчиво и не нудно !Дай Бог Вам здоровья!
Выше всяких похвал!
Чудо чудное!
Остаюсь с вами!
Спасибо за мастер класс!!
И Вам спасибо.
Восхищена Вашим творческим подходом к приготовлению пирожков!Спасибо!
Просто слов нет! Какая красота! Я как-будто нахожусь на лекции в пищевом учебном заведении. Спасибо большое за Ваши уроки!
Когда работает профессионал всегда приятно смотреть и учиться
Просто мастер своего дела, все понятно и приятно смотреть. Посмотрел и уже как-будто сам постряпал такую красоту! 😊
Галина вы безусловно лучшая на Ютубе, огромное спасибо за ваши видео.
Как вы хорошо объясняете.Случайно увидела ваш ролик.Очень интересно смотреть. Спасибо!
Галина, вы чудо!!!! Уже много рецептов изделий с несладкой начинкой готовила и все выше всех похвал!!!!! Сегодня поставила сдобное тесто. буду делать рулетики с изюмом. Думаю, что обязательно будут замечательные!!!
У меня все получилось. Спасибо вам большое. Объедение. Две розочки съела. Капец. 22.40!)))🤣
Спасибо за рецепты . Мастер класс для меня ещё раз подтверждает , что кто много лет сам это делал - тот может научить и других. Спасибо вам за обучение и тонкости. 💐💖 очень хочу научить формованные и печь свадебные шишки. Заранее благодарю.
ua-cam.com/video/WrdC2aTaOo0/v-deo.html это ссылка на приготовление свадебных шишек. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
Спасибо Вам большое за мастер класс!!!
Многому научилась у Вас,совершенствуюсь благодаря вашим советам😘💋😍
Спасибо.🌷 Мне очень приятно.🍦
Огромное спасибо за Ваш мастер -класс!👍👍
Это мой ментор многие годы. Пользуюсь только и рецептами Галины. Непревзойдённый человек кулинар кондитер.
Кудесница!!! Золотые руки!!! И чувствуется в голосе доброта, порядочность, душевность!!!
Я всегда формую пирожки вторым способом, а сегодня буду делать розочки с яблоками и смородиной. Спасибо за урок.
Огомное вам спасибо!!!!
Спасибо Вам огромное за такие чудные рецепты и шикарные булочки.Показала своей маме,а ей 77 лет ,ваши видео ,она в полном восторге,так нахваливает Вашу выпечку,старания и умелые ручки.Передает Вам привет и огромную благодарность!💖
Nata TTT
Спасибо Вам огромное за такой тёплый коментарий, передайте своей мамочке привет и крепкого ей здоровья, моя мамочка чуть моложе ей 75 лет, так хочется чтобы они жили долго и при здоровье.
Спасибо Галочка!Обязательно передам,она будет рада!Для её возраста все в диковинку...видео,интернет,ютуб..Я многому сама учусь у Вас,дрожжевое тесто пекла раз в году,на Пасху,боялась его...а вот теперь с удовольствием пеку сдобу и радую своих родных!Вашей мамочке,всей Вашей семье благополучия,добра и мира Вашему дому!❤
Спасибо большое, я всю жизнь пекла,и казалось, что у меня всё хорошо, а теперь оказывается не все то я и знала,спасибо большое за все Ваши подсказки, желаю Вам и Вашей семье всего самого хорошего 👍
Спасибо вам за науку печь, вы молодец
Счастливый муж чудесной хозяйки!!!
Какая удача,что нашла Ваш канал!Огромное спасибо за Ваш труд!Теперь жду с нетерпением Ваши видео.
Так хочется Вас расцеловать, с Вашей помощью теперь моя семья кушает с большим удовольствием! Дети больше не едят магазинные печености и сладости, муж радуется. Вам срочно нужно книгу написать, я ее обязательно куплю! Вы молодец! Пусть у Вас все будет хорошо!
Спасибо. Книга в планах.
Спасибо Вам, многому научилась, хоть и сама много умнею.
Ну профи, умница. Благодарю. Смотреть просто удовольствие. Ничего лишнего, никакого трёпа, всё по делу.
Большое спасибо за рецепт дрожжевого теста. Пекла плюшки, ватрушки, пирожки с капустой и мясом. Пеку каждый выходной. Семья в восторге и муж и зять. Даже дочь, которая не ест ничего мучного, не отказалась от моих ватрушек. Спасибо!!!
Спасибо, Галина, за отзыв.😀 Мне очень приятно что у Вас получилось и всем понравилось. Приятно готовить , когда едят и нахваливают. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития. 😊 😊 😊
Спасибо большое😘Очень вкусное тесто,воздушное.Кушать жалко такую красоту☺️
Как у Вас всегда всё красиво, быстро и ловко. Спасибо за рецепты и интересные способы оформления булочек. Очень профессионально.
Госпдиня і майстриня! І прегарний вчитель!
Дякую. 👋👋👋🥰🥰🥰
Вы молодец!!!!Каждый раз смотря ваши видео вами восторгаюсь...есть же такие профессионалы своего дела,браво!!!!!
Шедеврально изумительно! Вы настоящий первоклассный мастер! Спасибо Вам огромное за все ваши видео и видео школу. Четко! Классно!!! 👍🌹😊
Только что испекла булочки,тесто просто ВОСТОРГ ,первый раз делала и прекрасно получилось! Жаль нельзя выставить фото, булочки прямо как у Галины получились ,а аромат какой!!!
Спасибо вам огромное за рецепт,и их так много получилось,18 шт,если посчитать сколько за 18 булочек пришлось бы отдать в пекарне !,это очень выгодно - печь самой...и вкусно!
Спасибо, тесто получилось невероятно вкусное!!! Теперь из теста по Вашему рецепту пеку булочки с изюмом, плюшки и т.д. и даже бриоши по французской рецептуре, но из этого теста! Брависсимо! Процветания Вам, дорогая!!!!
какая Вы умничка!!! Дай Бог вам здоровья!!! И много мастер классов!!!
Настолько увлеклась просмотром, что вдруг почувствовала запах свежей выпечки! Спасибо за МК! 👍👍👍
Добрый вечер!Большое спасибо за рецепт дрожжевого теста и за формы выпечки пирожков.Испробывала.Все просто суперрр!Очень вкусно.И советы пригодились.Тесто просто замечательное и легко готовится.
Спасибо! Не устаю восхищаться вашим талантом! Так все умело, так доходчиво, так все по делу! Восторг!
Спасибо большое ,Вам за ваши рецепты. Благодаря им я научилась делать дрожжевые пирожки!!!🌹🌹🌹🌹💕
Смотрю и любуюсь любуюсь и смотрю спасибо !!!
Спасибо за рецепты,, я тоже пеку как вы показываете, все
Получается, детям и мужу нравиться. Здоровья вам.
Как же хорошо живут ваши близкие и друзья❤
Все четко и профессионально!Спасибо за рецепт,подписалась на ваш канал.
Какая красотаааа!!!!😍спасибо Вам сердечное за то, что делитесь своим мастерством! Долгая и Благая лета Вам!!!
Спасибо Вам большое,пробовала печь все получается,вы многому меня научили,муж сказал что я на старости лет стала очень вкусно печь,а все благодаря вам Галочка!!!!!!
Я так рада, что оказалась на Вашем канале, все понятно, подача ОЧЕНЬ ПРИЯТНА, все доступно. Спасибо. Стестом, ну никак, а с Вами надеюсь все получится. СПАСИБО.
Галина, Вы - волшебница! Только что достала из духовки! Получились, как у Вас на видео! От одного запаха выпечки на кухне слюнки текут! Вкус божественный! Спасибо Вам за Ваши рецепты! Процветания Вашему каналу, здоровья Вам и Вашим близким! Гармонии с самой собой и окружающим миром!
Спасибо большое, благодаря вашим урокам, я начала выпечкой заниматься
Супер!!! Спасибо за Ваш ТРУД! Очень вкусные пирожки!! Здоровья, всех благ!!!!
Как приятно Вас слушать и смотреть. Я пошла на пенсию, теперь учусь у таких Пекух, как Вы. Ловите лайк и подписку. Спасибо!
От всей души благодарю Вас. Вы делитесь с нами не только своим опытом и умением. Чувствуется и Ваше душевное тепло, и любовь к делу. По Вашему видео пекла пироги, все получилось с первого раза. Очень важно, что Вы уделяет внимание разным мелочам, о которых никто не скажет. Вся наша семья очень Вам благодарна. Жаль нельзя выслать фото моей выпечки. Удачи Вам и здоровья.
Как же мне повезло - наконец нашла истинного МАСТЕРА.Теперь мои любимые и дорогие будут есть НАСТОЯЩИЕ пироги.От мамочки моей не успела перенять.А по Вашим рецептам вспомнила Тот вкус.Все хвалят,хвалят,хвалят.СПАСИБО!Здоровья ! И новых рецептов!
Спасибо большое, Галина, за Ваши рецепты! Такая красота всегда получается! ❤
Вы умница, я очень рада, что попала на Ваш канал! К другим уже просто не заглядываю, спасибо большое!
Вера, спасибо огромное за комментарий и за доверие. С уважением Галина.
👏Доступно и понятно делитесь рецептом. Раньше вела блокнотик для рецептов, а теперь просто захожу на Вашу страничку, беру ваш рецепт и не разу не прогадала. Спасибо огромное
Здоровья счастья, мира, любви и благословения во всем. Спасибо большое.
очень красивые , мне понравились. обязательно попробую испечь такие пирожки
спасибо за чудесный рецепт дай бог вам здоровья
Правильно сказали,что Вы-чудо.Такие советы очень нравятся видео.Близким о ч е н ь повезло. Здоровья, благополучия и всего, всего наилучшего. С уважением .Мария..
Мария Гутман
Спасибо Вам огромное.
Галина ивановна спасибо за мастер клас учитца надо упрофисионалов здоровья и удачи
Мне любой способ пирожков,сделанный Вами,нравится!!!Ваша продукция не может не нравится!!!настолько все доступно,четко,что ребенок сможет сделать!!!ну а за вкусовые качества-это вообще отдельная тема!!!
Когда наклоняются при выпечке пирожки, печенья и другая выпечка я довольная, т.к в этом случае все будет удачно и вкусно. А на Вашу работу, Галочка, я не устаю смотреть. Действительно произведение искусства.
Мастер своего дела ! Профессионал ,золотые руки ! Точные рецепты , всегда вкусно!
Очень важные подсказки для начинающих. Спасибо, буду использовать
Испекла по вашему рецепту. И все получилось великолепно.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Пожалуйста, приятного Вам чаепития. 😊 😊 😊
Спасибо огромное! Хочется смотреть Ваши видео снова и снова. Здоровья Вам и добра!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ УРОКИ. ВСЕ ТАК ПОНЯТНО РАСТОЛКОВАЛИ, ЧТО ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ИСПЕЧЬ ПЛОХУЮ ВЫПЕЧКУ. СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА ПО ВАШЕМУ ПЕЦЕПТУ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ. ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ.👍👍👍🥰
Благодарю, дай бог вам здоровья! Какой вы великолепный учитель!
Спасибо за настальгию. Моя бабулечка пекла такие. Благодаря вам,я опять стала заниматься дрожжевым тестом. Моим родным очень нравится. Но теперь приходиться печь каждый день. Съедают все за один раз. Вам удачи,здоровья и счастья и успехов во всем.❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом, большое спасибо!!
Галочка спасибо вам за урок век живи век учись. Делаю не первый рас и всё равно не так делаю как Вы. Вот только сейчас увидела как правельно заворачивать тесто.
Сегодня увидела Ваше видео, давно пытаюсь найти подходящий рецепт для пирожков, чтобы к рукам не липло, чтоб форму можно было придать. Сегодня с дочкой попробовали его в деле, и -всё получилось!!! Да, некоторые розочки расползлись немного, но это прекрасный рецепт, будем дальше смотреть и учиться у Вас!!! СПАСИБО
Очень, очень, очень красивые пирожочки, особенно мне понравились розочки, я их вижу впервые. Спасибо Вам большое за очень приятное видео!!!! Здоровья и мира Вам и Вашим родным!!!!!
Дякую! Тепер в мене пиріжки не тільки смачні (ваші рецепти), але й красиві. Чоловік обожнює випічку з сиром. Щойно спробував, задоволений. 😍😘
Смачного Вам. 😋😋😋
Добрый вечер! Вітаю з Великоднем! Сегодня пекла пирожки по Вашему рецепту (это не первый рецепт). Только вместо творога положила яблочную заготовку. Чудесное тесто. Спасибо, что делитесь тонкостями готовки.
Супер! Браво!!! Люблю всё что касается творога.Нямка.👍😋💐❤️🌹