Ho provato anche io a farlo con il fico e con il cardo ma il risultato è sempre stato un caglio instabile, difficile da tosare e un formaggio amaro, proverò con il tuo metodo
Con il fico mai avuto problemi, con questo ho dovuto fare 2 prove come si può vedere nel video che ho postato oggi. Ma è venuto buonissimo 🤤 per niente amaro
Meglio tardi che mai Andrea 😂 Video super apprezzato! Avevo sentito un’anziana signora parlarmi del “caglio zolfino” un’erba per far cagliare il latte…sono andata a far ricerca ed è una pianta infestante molto facile da reperire! Però ero curiosa anche del procedimento per ottenere il caglio dai cardi..ed eccoti qua a soddisfare la mia curiosità 😊👍 Tempo fa al Natura Sì ho acquistato un formaggio duro stile parmigiano ottenuto con il caglio di cardo selvatico appunto, ed era molto buono…nè il mio compagno nè io abbiamo sentito il sapore del cardo, insomma se non lo avessimo saputo non avremmo mai indovinato con che cosa l’avessero fatto cagliare🥴 Vediamo a te cosa uscirà con il prossimo video 🧀😋
Sei grande. È da tanto tempo che cercavo questa ricetta. La proverò. Grazie milleeee
Grazie Benedetta 🥳 tienici aggiornati
Grazie!
Siamo felici di trovarla sempre sul pezzo.
Pollice in su per la ricerca di strade non battute...
Grazie mille 🤩
Ho provato anche io a farlo con il fico e con il cardo ma il risultato è sempre stato un caglio instabile, difficile da tosare e un formaggio amaro, proverò con il tuo metodo
Con il fico mai avuto problemi, con questo ho dovuto fare 2 prove come si può vedere nel video che ho postato oggi. Ma è venuto buonissimo 🤤 per niente amaro
Sempre ricette interessanti e particolari...... non ci si annoia mai 😋
Grazie Cinzia 🥳👍🏼☺️
Wow!!!! Molto interessante!!! Quando il seguito?
😉 Formaggio CACIOFIORE fatto in casa
ua-cam.com/video/rdBkoN8LHQ4/v-deo.html
Ottimo direi non vedo l'ora di vedere l'altro video
Bravo 🤩🧀🥳
È buono anche per fare la ricotta? Grazie
Non ho mai provato ma in teoria 👍🏼 si
Per la ricotta ti basta un po’ di limone 😉
@cuoredicioccolatoit grazie
Ciao Andrea, col cardo mariano, acquistato per fare amaro 21, si riesce lo stesso ad ottenere questo risultato? Grazie.
Se riesci a comprare i fiori 👍🏼 ma credo sia tutto trinciato insieme, gambo e foglie compresi
Semplice e utile. Ottimo il consiglio del freezer. Domanda: lascia molto retrogusto amaro o è paragonabile al caglio normale?
👍🏼 no l’amaro non si sente, è molto più difficile regolarsi con il lattice dei fichi
@cuoredicioccolatoit e credo sia anche più difficile congelarlo.
Cose Belle ^^
Bravo 🤩
Meglio tardi che mai Andrea 😂
Video super apprezzato!
Avevo sentito un’anziana signora parlarmi del “caglio zolfino” un’erba per far cagliare il latte…sono andata a far ricerca ed è una pianta infestante molto facile da reperire!
Però ero curiosa anche del procedimento per ottenere il caglio dai cardi..ed eccoti qua a soddisfare la mia curiosità 😊👍
Tempo fa al Natura Sì ho acquistato un formaggio duro stile parmigiano ottenuto con il caglio di cardo selvatico appunto, ed era molto buono…nè il mio compagno nè io abbiamo sentito il sapore del cardo, insomma se non lo avessimo saputo non avremmo mai indovinato con che cosa l’avessero fatto cagliare🥴
Vediamo a te cosa uscirà con il prossimo video
🧀😋
Interessante 🤔 molto interessante 🧐
Ti ricordi per caso il nome della pianta 🌱 che appena rientro in Italia mi organizzo 🥳
Ho controllato 😂 quello era già il nome della pianta 🌱👍🏼 grazie mille 🤩
@@cuoredicioccolatoit “Galium Verum” se vogliamo fare i nerd della botanica 🤓
Proverai anche con quello!??!
🤩🤩🤩
@ladyblue8453 😂 brava
Certamente 👌🏼 se riesco a trovare la pianta 🌱
potete presentarci anche la ricetta del ciauscolo, e una delle salsicce ungheresi se la conoscete
Avete la ricetta da condividere? Se vuole condividerla faccio volentieri il video 🥳 grazie
Comunque se passi in Abruzzo vieni a trovarci sempre se ti piacciono gli arrosticini 😅
Buoni gli arrosticini 🥳 grazie Miki 👍🏼
@@cuoredicioccolatoit siamo vicino la sala assemblea
@mikygrifa forte 👍🏼 noi siamo appena rientrati in Thailandia, magari quest’estate quando rientriamo in Italia