История происхождения названий турецких блюд

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 213

  • @alikarakaya5996
    @alikarakaya5996 4 роки тому +70

    Я сам турок, и честно вам скажу, что впервые слышал названия некоторых блюд в видео. На пример, kedi batmaz и tükürük köftesi. Но очень интересно было узнать происхождения названий наших блюд! Спасибо!

    • @millikiller4654
      @millikiller4654 4 роки тому +1

      🤣🤣🤣🤣

    • @Ozdoevaozdoeva
      @Ozdoevaozdoeva 4 роки тому

      Подскажи кое-что? Есть инст?

    • @Sofa-n3l
      @Sofa-n3l 4 роки тому +1

      Ничего нового. Такие же все блюда повторятся на востоке . Я ничего конечно не хочу плохого сказать но мне турецкий народ и их блюда и традиций не нравятся . Особенно люди многие лживые . Им не верю . Сама я из Казахстана казашка по наций .

    • @botoandgels387
      @botoandgels387 4 роки тому +10

      @@Sofa-n3l без обид сестра прям сказала как отрезала. Кто вообще без "перчинки"? Среди казахов нет ни лживых и не обманывающие?

    • @elliroza
      @elliroza 4 роки тому +7

      @@Sofa-n3l И что же такая "святоша" здесь делает тогда? Наверное турки поматросили и бросили)))

  • @irinag2494
    @irinag2494 4 роки тому +73

    Девочка, какая ты прелесть!Очень полезно и интересно!

  • @hilaldogan4365
    @hilaldogan4365 4 роки тому +47

    Наконец то, дождалась!!! ещё снимите видео под эту тему пожалуйста....

  • @Uadget
    @Uadget 4 роки тому +3

    Пересмотрела все видео и, как честная женщина, подписалась на Ваш канал))) Интересны культурные и языковые особенности разных стран, а у Вас получается это показать невероятно увлекательно. Спасибо за Вашу работу.

  • @sauleutegulova7368
    @sauleutegulova7368 4 роки тому +7

    Ангелина, спасибо за интересный контент. Я филолог, преподаю русский язык, мои студенты учат с вами турецкий. В казахском языке слово өгіз переводится как бык, а в турецком огуз - это, наверное, бык, а не баран. Ждем новых видео!

  • @ibrahimdogan5395
    @ibrahimdogan5395 4 роки тому +8

    From Turkey

    • @geceaov6450
      @geceaov6450 4 роки тому

      Birtane görmesem şaşırırım zaten 😂

  • @Mari_281
    @Mari_281 4 роки тому +67

    Когда будет видео про турецкие диалекты😂вы обещали

    • @АзизаСабирова-ф2ъ
      @АзизаСабирова-ф2ъ 4 роки тому +2

      Тоже ждуууу

    • @ivango8598
      @ivango8598 4 роки тому +4

      Да, тема интересная. Любопытно узнать отличие языка материковых турок и турок-киприотов.

    • @МирайИрина-з5й
      @МирайИрина-з5й 4 роки тому +1

      Отвечаю , сказала будет , и до сих пор нет , очень жду

    • @kateozera
      @kateozera 4 роки тому +4

      Тоже жду) самая интересная тема)

  • @Д.СК
    @Д.СК 4 роки тому +5

    Не знаю как остальные но я обожаю газантеп и её блюда не по слухом знакома. Спасибо За работу Черток Ангелина💐

  • @АннаСирык-к8о
    @АннаСирык-к8о 4 місяці тому

    Ангелина,мы вас очень любим.Спасибо,за проделанную работу.Очень полезная информация. А на плохие коментарии не обращайте внимание,завидуют,это значит,вы достигли большого уровня.Вы умничка,❤

  • @akdanazh
    @akdanazh 4 роки тому +6

    Столько труда на одном видео! Спамибо Ангелина

  • @El1Profesor
    @El1Profesor 4 роки тому +17

    Ангелина вам так идёт эта рубашка 😍😍

  • @Маленькаястрана-ь4э
    @Маленькаястрана-ь4э 4 роки тому +13

    Я готовила " имам баялды" вкуснота😍

  • @РозытайСалимов
    @РозытайСалимов 2 роки тому

    У вас лучше получается знакомство Турции, чем грамматика !

  • @ВладимирГригорьев-л7й

    Привет Ангелина спасибо за видео очень интересно желаю тебе всего самого наилучшего крепкого здоровья счастья успехов и благополучия

  • @southnight3850
    @southnight3850 4 роки тому +1

    Умница, спасибо.

  • @q.israilova
    @q.israilova 4 роки тому +5

    И ещё есть "карни ярык" из баклажан. 😁

  • @q.israilova
    @q.israilova 4 роки тому +4

    Обожаю турецкую кухню. Мне все блюда нравятся. Спасибо за видео.

  • @littlesquid4495
    @littlesquid4495 4 роки тому +4

    из-за вас я учу турецкий теперь......

  • @КаринаРажик-р9ц
    @КаринаРажик-р9ц 4 роки тому +1

    Безумно нравится ваш канал😍 крутой контент очень интересно 👍 хотелось бы ещё видео об изучении турецкого по турецким сериалам😁 в частности, вспомнила про "Маленькие тайны" ❤️ нравился очень, да и вообще очень много материала)))

  • @МирайИрина-з5й
    @МирайИрина-з5й 4 роки тому +17

    Ченгилина Пупок🤣🤣🤣🤣🤣, приятно познакомиться 😂😂❤️

  • @Кристина-з5ц7о
    @Кристина-з5ц7о 4 роки тому +3

    В тему вспомнилось блюдо kendini beğenmiş tavuk 🐔😎
    😁😁

    • @zam5791
      @zam5791 4 роки тому +1

      "Самодовольная курица"

  • @MmmMmm-fo6gy
    @MmmMmm-fo6gy 4 роки тому

    Hercai любовь всей жизни!!! Спасибо вам Ангелина❤❤❤Очень приятно с вами учить турецкий!

  • @tkhom7175
    @tkhom7175 4 роки тому +9

    У меня в книге в турецком разделе есть "Обморок имама"))

  • @Fatih33
    @Fatih33 2 роки тому

    Даже очень громко смеялся 😂 кто придумывал эти истории 😇

  • @ОлЛ-к3б
    @ОлЛ-к3б 4 роки тому

    Как всегда на высоте!!!

  • @ИсматСалманова
    @ИсматСалманова 4 роки тому +1

    Я обожаю турецкие сладости😍😍😍ну и не только сладости😅обожаю кюнефе, локму и ревани🤤🤤🤤🤤сейчас аж слюнки потекли😂не из сладкого тоннами могу кушать лахмаджун😻

  • @Иринакролики
    @Иринакролики 4 роки тому

    Очень интересное видео. Спасибо!

  • @ozodasamadova6443
    @ozodasamadova6443 4 роки тому

    Такие блюды !!! наверное и вкус такой классный как и внешность

  • @ЕвгенияСары
    @ЕвгенияСары 4 роки тому +3

    А как вам жаренные огурцы на сл.масле с острым перцем, оч странный вкус, караденизли закуска.

  • @maxlangru
    @maxlangru 4 роки тому +1

    Здравствуйте! А вы знаете, как переводится слово tutunamayanlar с турецкого на русский?

  • @nonamename3199
    @nonamename3199 4 роки тому +10

    Эти блюда на видео,едят или по праздникам или вообще 1 в году,раскажите лучше о каждодневном питании,чечвичный суп, булгур пилав,зеленая фасоль и т.д,

    • @subieonelove2802
      @subieonelove2802 3 роки тому

      и так понятно что они едят каждый день. присерно то же самое что и мы. макароны, котлеты суп и все такое

  • @blackpink2563
    @blackpink2563 4 роки тому +7

    Интересные названия 😅

  • @KOMENTIK
    @KOMENTIK 9 місяців тому

    Теперь Köftesi запомнится мне навечно)))

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 4 роки тому

    Ангелина, разберите пожалуйста песню 🙏🏻в исполнении Murat Boz "Elmanın yarısı" очень хочется узнать о чем она. Нравится мне эта песня, да и клип забавный.

  • @янелюблюготовить
    @янелюблюготовить 4 роки тому +2

    Интересное видео, еще есть блюдо из баклажан "Карны ярык" (разрезанный живот)

  • @ЕленаТкаченко-ф9з
    @ЕленаТкаченко-ф9з 4 роки тому

    Приятно слушать)))

  • @ЭммиУансон
    @ЭммиУансон 4 роки тому +2

    Черток, ты где? Нам без тебя грустно😭😢😿

  • @CattivaVendoma
    @CattivaVendoma Рік тому

    А я всегда, когда приезжаю в Чувашию беру в Ехреме именно какай шурпу😂😂😂... 15 мая снова будет повод скататься в Чебоксары..

  • @tatielf81
    @tatielf81 4 роки тому

    Курс языка для начинающих или продвинутых пользователей?

  • @ПростоАня-г9х
    @ПростоАня-г9х 4 роки тому +1

    Видео просто класс))))

  • @Auscanbriusanzger
    @Auscanbriusanzger 2 роки тому

    Турецкая кухня - чудо востока ! Это одна из вкуснейших кухонь мира !

  • @МиннисламТазетдинов

    Очень интересно.

  • @itsgingerbreadgirl4561
    @itsgingerbreadgirl4561 4 роки тому

    можете сделать топ турецких сериалов

  • @Selimk35
    @Selimk35 4 роки тому +2

    Türkçe altyazı güzel olurdu :)

  • @ДобрыйЧеловек-х3с
    @ДобрыйЧеловек-х3с 4 роки тому +1

    Прикольные названия😍😂

  • @seville6527
    @seville6527 4 роки тому +22

    Ченгелина пупок хахахааа😜,класс.
    Из блюд не нравится "доматес чорбасы"(суп из помидоров), а так всё класс

  • @helencim
    @helencim 4 роки тому

    Сморю это видео и кушаю çığ köfte , пони началу не нравилось , теперь привыкла

  • @mariyapetriyenko
    @mariyapetriyenko 4 роки тому

    Супер канал❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍

  • @dianagray2597
    @dianagray2597 4 роки тому +1

    Как по мне, самое смешное было Bici bici 🙃

  • @azukasat3755
    @azukasat3755 4 роки тому +4

    Смеялись с супругом его зовут Ali, а меня зовут Назгуль (родные зовут Назик) Ali Nazik получается мы🤭

  • @pokushai_bratok
    @pokushai_bratok 2 роки тому

    подскажите пжста, что значит для женщины быть Чернильницей, ? есть такое понятие.

  • @АделинаСабирова-ъ2ь

    Апгрейд, аркадашлар, Апгрейд.
    Ангелина Черток - Ченгелина Арток - Ченгелина Пупок

  • @marionlash3570
    @marionlash3570 4 роки тому +17

    Ширдан - бараний желудок фаршированый рисом, на мой вкус кошмарное блюдо. 😄

    • @No_Name0107
      @No_Name0107 4 роки тому +2

      Но его любила Айше из новой невесты(yeni gelin) не знаю смотрели но это ее любимое блюдо😂😂😂😂😂она бы все отдала ради еды все 😂😂😂😂😂

    • @benimhayatim4164
      @benimhayatim4164 4 роки тому

      @@No_Name0107 😹😹🤗🤗❤️❤️😆👍

    • @АлтынайСермагамбетова
      @АлтынайСермагамбетова 3 роки тому

      Да я тоже сильно боюсь а вот от казы не откажусь 😅😋.

  • @inirameiga3837
    @inirameiga3837 3 роки тому

    У меня в "словаре" два странных названия блюд и в основном из-за трудностей перевода: попробуйте перевести "Птичье молоко" 😵🤣 с русского на любой другой язык! А ещё у нас есть (по аналогии с пупками и губами) - "Дамские пальчики".
    В испанской кухне есть такое блюдо как Callos (кайёс) дословно переводится как "мозоли". Процесс приготовления достаточно зловонный, но результат- очень даже. Делается из говяжего желудка, свинных ножек и (на севере)добавляют нут.
    Из турецкой кухни обожаю долму, сорму и "мясо с нутом"- это вообще блюдо на 10 баллов! Ну и выпечка- это просто- что-то!

  • @vahsikedi4146
    @vahsikedi4146 4 роки тому +1

    Ченгилина Пупок😂😂😂

  • @kristinalord9767
    @kristinalord9767 3 роки тому

    Islak burger . Обажаю. Но изжога 100%обеспечена

  • @ЖибекДжекишева
    @ЖибекДжекишева 3 роки тому

    Что происходит с ютубом почему начало с текстами выходить видео?

  • @maksrover88
    @maksrover88 4 роки тому +5

    Öküz - это, бык. Видео классное!

  • @ajsbd8
    @ajsbd8 4 роки тому

    Жила в турции несколько лет и до сих пор говорит донЭЭЭр

    • @АннаСирык-к8о
      @АннаСирык-к8о 4 місяці тому

      Завидуйте,молча.Сначала дорости надо до неё уровня.Она,не носитель языка.

  • @leavemealone34
    @leavemealone34 4 роки тому +8

    Я без ума от lahmacun.

  • @Pilum1000
    @Pilum1000 4 роки тому +1

    4:48 - не люблю пуритан, разве что только - жареных в фисташках...
    консервированных консерваторов...

  • @ТатьянаПетрова-ч7н
    @ТатьянаПетрова-ч7н 4 роки тому +1

    Karnıyarık)çok lezzetli!

  • @katykaty1973
    @katykaty1973 4 роки тому

    Не люблю пияз и кокореч) но обожаю все с баклажанами))

  • @АлексейВасильев-р5ю

    Наш чувашский какай-шурпи очень вкусный, может вы просто внутренности не любите. Советую также попробовать "Шортан"

  • @SuperMaqammed
    @SuperMaqammed 4 роки тому +6

    Люди продумывавшие блюда в Европе:я учился на повара 10 лет и работал с утра до ночи.Люди придумывающие блюда в Турции:я был бедным

  • @Devilla64J
    @Devilla64J 4 роки тому +1

    На счет названия Кеди батмаз, думаю там значение не тонуть, а заляпаться. Типа даже кошка не захотела мараться в этом блюде.

    • @zulkashevagulsim3680
      @zulkashevagulsim3680 4 роки тому +1

      Я тоже так думаю. "жеуге бата алмады, бата алмас" (на казахском яз.) означает - не решился есть, даже кот не может решится попробовать

    • @Devilla64J
      @Devilla64J 4 роки тому

      @@zulkashevagulsim3680 ​ у нас есть выражение Палчыга батмаг (азербайджанский) - наступить в грязь, в грязи уж точно никто не тонет)

  •  3 роки тому

    Keşke Türkçe altyazı ekleseydin 😊

  • @ЗульфияМустафина-х4ц

    Ангелина💕хочу задать вам вопрос. Чем отличается слово "Affedersiniz" от "пардон" (они оба означают слово "извиняюсь") и вообще, откуда в турецком слово пардон, ведь это французкое слово) еадеюсь, ты меня ЗАМЕТИШЬ💕😍

    • @Gulshat023
      @Gulshat023 4 роки тому +1

      В турецком языке много французских слов, не только пардон

    • @ЗульфияМустафина-х4ц
      @ЗульфияМустафина-х4ц 4 роки тому

      @@Gulshat023, спасибо)

    • @ТаняК-и9х
      @ТаняК-и9х 4 роки тому

      Affedersiniz как извинение, если доставил неудобство, толкнул нечаянно, например. А если лезешь без очереди, и немного толкаешься, но так, культурно типа, то это уже пардон 😁

  • @Pilum1000
    @Pilum1000 4 роки тому +2

    Мне нравится рахат-лукум :)

  • @АмирхановаЗайнаб
    @АмирхановаЗайнаб 4 роки тому +1

    Ты просто оооочень красивая и приятная . Я девочка если что 😂❣️

  • @ГаянеГеворкян-п5г
    @ГаянеГеворкян-п5г 4 роки тому

    В армянском языке« буд» тоже означает бедро(северные диалекты)
    «Тук,ткел»-слюна,плевок

  • @TpoTuJIJIo
    @TpoTuJIJIo 4 роки тому

    ппц, вы грамотные ребята, "инградиенты")))) Градиент = плавное изменение цвета. Ингредиент - вот, что вам нужно) ua-cam.com/video/J14IrjUzd1g/v-deo.html

  • @ajaraarsarbekova3078
    @ajaraarsarbekova3078 4 роки тому +2

    Hepimize afiyet olsun yaaaaa😄😄

  • @dianadandy1472
    @dianadandy1472 4 роки тому

    То чуство когда ты и есть балканский переселенец Я ГАГАУЗКА😂😂

  • @blackpinkfan4691
    @blackpinkfan4691 4 роки тому +1

    🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷turkey☺☺

  • @alinaars5466
    @alinaars5466 4 роки тому

    Я ждала, что будет карныярык

  • @user-MarinaKolss
    @user-MarinaKolss 3 роки тому

    Кокоречь так и не смогла съесть 😜

  • @bertka3609
    @bertka3609 4 роки тому

    Почему Ченгелина? Было же Ангелина?

  • @Pilum1000
    @Pilum1000 4 роки тому +1

    Интересное видео, вкусное :) и названия забавные и удивительные :)

  • @No_Name0107
    @No_Name0107 4 роки тому

    Я смотрю турецкие сериалы раньше смотрела с озвучеой или в крайнем случае с субтитрами но когда вышла серия жестокий Стамбул(Zalim Istambul) 39 серия и не было ни озвучки ни субтитров решила оригинал смотреть и после этого у меня турецкий сам начала развиваться сейчас пересматриваю сериал новая невеста(yeni gelin)смотрела с озвучкой зимой а сейчас с оригиналом и 95%слов я понимала на турецком что ты говорила а сложные я не так знаю но самое основное и то что из турецких сериал знаю

  • @fadimetonkaz389
    @fadimetonkaz389 3 роки тому

    Kanala yeni anbone oldum .her ne kadar Rusça bilesemde çok güzel

  • @АлексейСоколов-т5ц

    Марафон - дело хорошее, только не могу записаться вторую неделю, какая-то засада с телеграммом.

    • @Наталия-ц5б2б
      @Наталия-ц5б2б 4 роки тому

      Я записалась на него, оплатила, уроков так и нет. Он не работает.

  • @user-mk6ib7ui4z
    @user-mk6ib7ui4z 4 роки тому

    А готовила алиназык кебабы , это был первый раз когда мне понравились баклажаны 💔💔💔

  • @nicatabdullayev4899
    @nicatabdullayev4899 4 роки тому +8

    Большинство называния блюд на переводе теряют смысл

  • @romanbondarevskyi8367
    @romanbondarevskyi8367 4 роки тому +9

    Десерт kemalpaşa. Поначалу думал какого-то Кемаля кушать нужно будет.

  • @sulaymoniy160
    @sulaymoniy160 4 роки тому

    Vay õksik holva 😂😂🙂 shunaqasi ham bòlar ekandA

  • @Pilum1000
    @Pilum1000 4 роки тому +2

    халву мы тоже любим; но сколько не говори "халва" - во рту слаще не станет :>

  • @aselberik4447
    @aselberik4447 3 роки тому

    Canım ciğerim для меня смешное

  • @marinamatveeva4060
    @marinamatveeva4060 4 роки тому +1

    👏👏👏

  • @funnytv2846
    @funnytv2846 4 роки тому

    1:30 я слышала что турки любят есть много еды с йогуртом
    И это правда? 😅

  • @annabucashka4061
    @annabucashka4061 4 роки тому +3

    Меня ещё название çöp şiş смущает, но вкусно. А вот отвратительным кажется kokoreç

    • @valeriarus5440
      @valeriarus5440 4 роки тому

      Да уж, кокореч - та ещё пакость 🙄

  • @smarkdunya7733
    @smarkdunya7733 4 роки тому

    Türkçe altyazı ekleyiniz👍

  • @unitedazerbaijan-butovazrb2527
    @unitedazerbaijan-butovazrb2527 4 роки тому +1

    Bozbaş - Серая голова

  • @socycling
    @socycling 4 роки тому +1

    Vay vicdansızlar vay, şu sınırların kapalı olduğu vakitte yapılacak iş mi şimdi bu? Nasıl da canım çekti😭😭😭

    • @elza_linguist
      @elza_linguist 4 роки тому

      Evinizde yapın. Zaten bunların yarısı fakirlikten üretilmiş, o yüzden de çok basitler

    • @zaydebyrk8281
      @zaydebyrk8281 3 роки тому

      @@elza_linguist sen rusmusun türk mü yoksa

  • @elkcrt
    @elkcrt 4 роки тому +1

    Кто смотрел шабана?

  • @ВаляЧёрный
    @ВаляЧёрный 4 роки тому

    Ангелинка, как всегда хороша, сексуальна, поэтична. Молодец, смотрю наслаждаюсь.

  • @NoName-ox4lm
    @NoName-ox4lm 4 роки тому

    Uyutması в старинном названии переводится как уваривать. Больше всего я люблю künefe, а меньше Донер и мясо у них невкусное. Можешь снять видео что у них менее калорийное, так как я в Турции как и многие наверное быстро набираю вес

    • @nonamename3199
      @nonamename3199 4 роки тому

      То же самое с весом и у меня,говорят что это из-за нехватки витамина "д"хотя на родине я никогда не поправлялась,ела калорийно

    • @AlfiraKazan
      @AlfiraKazan 4 роки тому

      Uyutmak в кулинарии - загустить (заквасить). Например sütü uyutmak - загустить молоко, т.е. сделать его йогуртом. Уваривать это все таки kaynatmak. В татарском например есть слово ОЕТКЫ (uyutku) - это молочная закваска

    • @NoName-ox4lm
      @NoName-ox4lm 4 роки тому

      @@AlfiraKazan да да все верно загустить или заквасить, просто не могла вспомнить это слово))

    • @NoName-ox4lm
      @NoName-ox4lm 4 роки тому

      @@nonamename3199 а я думала там наоборот витамина д много, там же солнечно. Все же думаю что у них калорийная еда. Во многие блюда они добавляют масло и сахар. Но еда у них очень вкусная)

  • @elenaciftci
    @elenaciftci 4 роки тому

    Самое не любимое блюдо в Турции, пожалуй кокореч!!.. вот совсем не мое)) так же как и суп келе пача.. бррр))
    А вот Имам Баилды и Сютлю Нурие обожаю!)

  • @fenya1088
    @fenya1088 Рік тому

    Чингелина Пупок?😂

  • @elka6422
    @elka6422 3 роки тому

    Ох Яреен 😂