Primitivo - kontrowersyjny szczep

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @akamakafa2070
    @akamakafa2070 Рік тому +1

    Ekstra analiza! Proszę o więcej szczepów w taki sposób przedstawionych!

    • @TASTINGROOMPL
      @TASTINGROOMPL  Рік тому

      Są też Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Pinot Noir. A z białych Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc i Gewurztraminer. Zapraszam do obejrzenia. Będą też kolejne szczepy 🤓👍

  • @leszekk2775
    @leszekk2775 2 роки тому +1

    Duża dawka przydatnej wiedzy, zaskoczony jestem jednak ilością cukru jaką Pan podał w apelacji Primitivo di Manduria. dla wytrawnego Primitivo ( do 18g/l) Wg prawa unijnego, wino wytrawne zawiera do 9g/l, 18 g to już wino półsłodkie. Czy mógłby Pan odnieś się do tej niespójności z prawem unijnym? Próbowałem znaleźć informację w internecie, ale bezskuteczne. Pozdrawiam serdecznie.

    • @TASTINGROOMPL
      @TASTINGROOMPL  2 роки тому

      Wino wytrawne zazwyczaj zawiera do 4g cukru w litrze, chociaż są odstępstwa jak w Niemczech - do 9g/l, jeśli kwasowość jest przynajmniej 7g/l. W przypadku DOC Primitivo di Manduria, info ze strony apelacji "Il residuo zuccherino non deve superare 18 g/l." Obie kwestie są ok, poprostu nigdzie na butelce nie ma wzmianki, że wino jest wytrawne. Pozdrawiam!

    • @leszekk2775
      @leszekk2775 2 роки тому +1

      @@TASTINGROOMPL Dziękuję. Szybka i konkretna odpowiedź. Pozdrawiam serdecznie.

  • @piotrpanek5075
    @piotrpanek5075 2 роки тому

    Z tym starzeniem to trochę ciekawostka dla mnie - ale myśle ze do 5 lat będzie jeszcze ok

    • @TASTINGROOMPL
      @TASTINGROOMPL  2 роки тому +1

      5 lat to taki dystans, że większość win da radę. Chodzi o dłuższy czas - generalnie odradzam.

  • @calicopiratecat
    @calicopiratecat 3 місяці тому +1

    Poprosze więcej szczepów włoskich