Костян красава. По России матушке скучаешь?) Какие национальные блюда России вьетнамцам зашли и какие нет. По какому продукту, еде, фрукту или овощу скучаешь?
На 2 порции: 700 гр грудинки 300 гр болгарского перца 200 гр лука 100 гр белой части зеленого лука 6 больших зубчиков чеснока 30 гр мелко натертого имбиря 1 ст. л. паприки без горки Для соуса: 50 мл растительного масла 5 ст. л. соевого соуса 4 ст. л. устричного соуса 3 ст. л. кунжутного масла 3 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. чили П.с. оригинал - "Выведал у шефа рецепт! Вкуснейшее мясо!"
"Тунца Тося легко заменила зеленым горошком. Омаров она талантливо заменила им же. Шведских устриц сентября она, подумав, заменила им же, но с салом." (с)
Привет, вчера прилетела из Москвы в Питер в первые в жизни(я в восторге от этого города), только из-за твоего заведения, смотрю тебя уже 5 лет, надеюсь кайфану😉☺️
Друже: Ну, обычная свининка, с кучей овощей, я бы сюда добавил ещё базилика и орегано, потому что пустовато на вкус, ну и мясо я бы обжарил до хруста. А салфеток привезли как всегда мало.
Грамовки канешн нужны, дело отпугивающее. Но это фантазия на тему "Красной свинины" или по китайски. Там на много проще и быстрей, и можно без экзотики типа устричного соуса и кунжутного масла. Можно просто соевый соус, а из овощей достаточно лука и без имбиря- всё компенсируется приправами. Вкусно до обжорства. Но как бы там ни было, я догадываюсь почему росстат заявил о снижении потребления говядины- все научились готовить свинину у друже Обломова, даже истые мусульмане. Я тоже наплевал на Пост))
Вы так восхищаетесь этим соусом, как будто никогда не пробовали китайскую кухню. Там в каждом втором блюде такой соус. Удон с ним делается вообще регулярно. Это у меня вообще дежурная фигня, которая всегда под рукой. И не надо ждать закипания, надо обжаривать мясо, потом вливать соус.
Ну да, надо было хрустящую корочку прижарить на горячем масле, и потом соус добавить к мясу (причём лишнее масло сначала выливаем), а так у него просто варёное мясо получилось
@@Abcdefghjklmnb да. И оно не впитало соус вообще. А рецепт для свиных ушей, которые, по хорошему, в этом соусе нужно мариновать часов 8. Вот тогда будет круто. А это технология стир-фрая, тут надо жарить мясо в масле, ароматизированном а чесноке, имбире и перце. И после добавлять соус. А не изобретать велосипед.
@@pacifisttt по-моему китаец использовал красный рисовый уксус - он по цвету такой же розовый как красный винный уксус - но он не так распространённый как белый и чёрный рисовый уксус, и много иностранцев о нем еще не слыхали, вот и Костян принял его за винный. Я тоже не могу себе представить китайского повара готовящего на винном уксусе. В Китае вообще виноград одни уйгуры выращивают на северо-западе страны, откуда там винному уксусу взяться ?
Если сделать с курицей, то даже не надо предварительно варить. Она и так успеет приготовится ))) типа Стир Фрай, все дела) обожаю так готовить, быстро и очень вкусно)))
Состав соуса: 6 ст.л. постного, 3 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. соевого, 1 ст.л. устричного, 1 ст.л. кунжутного, чеснок, зел. лук, перец красный по вкусу. Имбирь Друже сам добавил, в оригинальном не было, надо с имбирём попробовать будет. (Мясо, грудинку) не солить при приготовлении!
Друже ( и конечно Костяну)как обычно - респект, ролику - лайк и репост. Обзорам на нямку и всякое - быть и процветать. Дизлайкеры и хэйтеры - идут быстро на великую кетайскую гору Кху-Ям. И там себе на хлипкую хрудь приколотят орден озера Писике-Нихуярв (такое озеро реально существует) Аве - Друже, Аве - нямка, ну и Йа тоже немножко Аве!!! 1. это вообще не то что готовил Костян (ну никто и не говорил о повторении на 100%) 2. пару раз, отвлекаясь на свою хавку вместо голоса Друже я слышал Губерниева ... те же интонации, то же энтузязизм от процесса. попробуйте просто ослушать без видеоряда - охренеете как похоже. Биатлон в чистом виде. Тут тебе и гонка преследования (нарезка всякого) и огневой рубеж (без комментариев) и церемония награждения (внесение в золотой пантеон)
Берешь раскручиваешь свою мега-конфорку, выкручиваешь из неё жиклёр и рассверливаешь отверстие или вкручиваешь жиклёр с большим отверстием. И вот твоя конфорка уже фигачит не хуже, чем специальные горелки для вока. Я так свою турбо-конфорку специально для вока "прокачал"
Спасибо за интересные видео! У вас очень хороший канал! А мне 32 года, я инвалид дцп и живу с родителями. У меня никогда не было в реале друзей и отношений, я всю жизнь просидел в интернете. Я тоже открыл канал и рассказываю открыто о своей жизни. Но я пишу этот коммент просто что бы пожелать всем кто это читает здоровья и хорошего настроения. Радуйте и поддерживайте друг друга и всё будет хорошо!
Дружба народов! Родов! Кухонь! Специй и вкусов! И шо ви думаете? Таки когда-нибудь, это окажется на столе, между оливье, и шубой... Золотой Пантеон здесь! Входите, Ваше Высокоблгродие!.. Ждёмс!
Ну так-то Друже значительно поменял оригинальный рецепт, добавил имбирь, которого не было в рецепте костяна, но не добавил уксус, который в рецепте костяна был, плюс поменял соотношения компонентов
Друже молодец!!!. Ждем следующего рецепта от Костяна. По чаще взаимодействуйте!!! На вас приятно смотреть.
Да,да.)
Тема нереально вкусная! Буду еще пытать местных поваров чтобы рецептов подогнали!)
Крос
Только что твой видос глянул-бац,и у Друже выходит))
Здарова Костян ещё раз ✌
Костян красава. По России матушке скучаешь?) Какие национальные блюда России вьетнамцам зашли и какие нет. По какому продукту, еде, фрукту или овощу скучаешь?
он остроту не добавил, перца нет
Я заменил лук мукой, а мясо взбитыми сливками и получился торт. Спасибо, Друже, за такой универсальный рецепт!
ААААХААХАХПХ🤣
@@MasterIsander да он туда своего накрошил вместо имбиря)))
Ну ты чел гониш
Хороше хоть жопу с головой не поменял!!!😃
Я зашёл послушать звук пищания скороварки, а тут друже на фоне распинается...
Давайте попросим его не мешать в кадре? 😅
Друже на протяжении 10 лет учит людей чистить чеснок )
На 2 порции:
700 гр грудинки
300 гр болгарского перца
200 гр лука
100 гр белой части зеленого лука
6 больших зубчиков чеснока
30 гр мелко натертого имбиря
1 ст. л. паприки без горки
Для соуса:
50 мл растительного масла
5 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. устричного соуса
3 ст. л. кунжутного масла
3 ст. л. винного уксуса
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. чили
П.с. оригинал - "Выведал у шефа рецепт! Вкуснейшее мясо!"
За Костяна лайк авансом. Давно его не было на твоих каналах, мы соскучились)
Заходи на его канал и не скучай. Через день видео херачит, я смотреть не успеваю.
"Тунца Тося легко заменила зеленым горошком. Омаров она талантливо заменила им же. Шведских устриц сентября она, подумав, заменила им же, но с салом." (с)
Согласен
Но ваш рецепт салата из креветок с авокадо нам очень понравился.
Это что-то из Маменко?
Да, Маменко
@@DenissGavrin , Ессс!
Меня пугает, что Олег знает, как орет гора померающих кроликов (
Не пугает, но самой не хотелось бы знать как орет даже один умирающий кролик.
Я слышал как орут кролики, но никогда это не ассоциировал и когда он сказал об этом только тогда понял насколько это похоже... Теперь мне страшно 0-0
Уууу, половину состава блюда поменял xD
Меняем овощи на пюрешку,грудинку с имбирём на жаренный курячий окорочек и профит
Спасибо блин Дружи! Все представили гору Кроликов!? Теперь Живите с этим 😂
Друже такой смешной со скороваркой. Срыватель покровов. Представляю его, когда он откроет для себя скороварку мультиварку.
Люди, у которых кролики живут дома: 🗿🗿🗿🗿
Друже, спасибо за этот рецепт!
Я приготовил на компанию . Понравилось всем! Аж за ушами хрустело!
Давай еще таких вкусных и простых рецептов.
Миксера нет, скороварки нет, газа нет.. люблю рецепты от Друже, давлюсь слюнями, иду жарить яичницу 🍳
Надо добавить водки. А то у меня из ингредиентов только она
Я слышу просто свист
Друже «звуки умирающих кроликов»🤣
Друже любит животных)
Ну с блюдом Костяна тут вообще ничего общего!!!!!!
Так да,он в острате уши варил,а тут просто на пару.вата у обломова какая то
Согласна!! У Кости прям хрустящие ушки и много острого!! А у Друже будто гуляш с овощами
да бля про соус речь. а не про блюдо! костя сам сказал " друже адаптируешь под себя" нахрена во что то вникать , главное сразу обосрать ! да ?
Для нарезки надо было у Адвоката Егорова "нож педальный" одолжить 😂
хахха это точно ) звук нарезки божестенный)
Привет, вчера прилетела из Москвы в Питер в первые в жизни(я в восторге от этого города), только из-за твоего заведения, смотрю тебя уже 5 лет, надеюсь кайфану😉☺️
Спасибо олежек вам и косте!!!
Лайкнула в момент демонстрации криков кроликов😂
Могу скинуть видеоряд на эту тему, чтобы веселее было
Смотрю видео Друже, кролики 🐰🐰🐰 на заднем фоне:" Ааааааааааа!"
как похорошел Костян в этом своем Вьетнаме))
Друже, а где паприка, которая должна была окрасить масло?
Ага, сказал вначале, что нет каких то красных семечек и добавит паприку, совсем Дед память потерял
Татьяна Дэнис. Это в соусе чили -хлопушки- на 9.09 минуте ролика.
Привет с канала Костяна, давно ждал от тебя друже такого контента, чет обзоры на Еду уже наскучали
Гора умирающих кроликов!
Маша с другой стороны камеры: да что ты за зверюга то такая!
Уверен, если бы Обломоффу привезли это в доставке, он бы пел иначе 😁😁😁
Друже: Ну, обычная свининка, с кучей овощей, я бы сюда добавил ещё базилика и орегано, потому что пустовато на вкус, ну и мясо я бы обжарил до хруста. А салфеток привезли как всегда мало.
еще как)))
@@wzrdwizardwzrd в точку)))
Доставка это другое! В доставке с тебя деньги берут! А тут он сам себе готовит
Так он не повар и готовить не умеет, и уж тем более деньги за это не берет
Грамовки канешн нужны, дело отпугивающее. Но это фантазия на тему "Красной свинины" или по китайски. Там на много проще и быстрей, и можно без экзотики типа устричного соуса и кунжутного масла. Можно просто соевый соус, а из овощей достаточно лука и без имбиря- всё компенсируется приправами. Вкусно до обжорства.
Но как бы там ни было, я догадываюсь почему росстат заявил о снижении потребления говядины- все научились готовить свинину у друже Обломова, даже истые мусульмане. Я тоже наплевал на Пост))
Вы так восхищаетесь этим соусом, как будто никогда не пробовали китайскую кухню. Там в каждом втором блюде такой соус. Удон с ним делается вообще регулярно. Это у меня вообще дежурная фигня, которая всегда под рукой.
И не надо ждать закипания, надо обжаривать мясо, потом вливать соус.
Ну да, надо было хрустящую корочку прижарить на горячем масле, и потом соус добавить к мясу (причём лишнее масло сначала выливаем), а так у него просто варёное мясо получилось
@@Abcdefghjklmnb да. И оно не впитало соус вообще. А рецепт для свиных ушей, которые, по хорошему, в этом соусе нужно мариновать часов 8. Вот тогда будет круто. А это технология стир-фрая, тут надо жарить мясо в масле, ароматизированном а чесноке, имбире и перце. И после добавлять соус. А не изобретать велосипед.
@@Abcdefghjklmnb и главное - какой нахер винный уксус у китайцев? У них есть куча своих вкусных уксусов, которые работают намного лучше.
@@pacifisttt по-моему китаец использовал красный рисовый уксус - он по цвету такой же розовый как красный винный уксус - но он не так распространённый как белый и чёрный рисовый уксус, и много иностранцев о нем еще не слыхали, вот и Костян принял его за винный. Я тоже не могу себе представить китайского повара готовящего на винном уксусе. В Китае вообще виноград одни уйгуры выращивают на северо-западе страны, откуда там винному уксусу взяться ?
Всем приятного аппетита кто ест :))
Вовремя зашёл, вижу рецепт Костяна и его видео и рядом канал обломофф-стаф
аналогично:)
Если сделать с курицей, то даже не надо предварительно варить. Она и так успеет приготовится ))) типа Стир Фрай, все дела) обожаю так готовить, быстро и очень вкусно)))
Друже. У меня родители еще в 90-х туда картошку, морковку, и свеклу складывали для оливье! Пойду пойду искать!
Обожаю оливье со свёклой!! А если туда ещё вместо колбасы селёдочку добавить. Ммм вкуснятина! Правда название немного изменится)))
Состав соуса: 6 ст.л. постного, 3 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. соевого, 1 ст.л. устричного, 1 ст.л. кунжутного, чеснок, зел. лук, перец красный по вкусу. Имбирь Друже сам добавил, в оригинальном не было, надо с имбирём попробовать будет. (Мясо, грудинку) не солить при приготовлении!
Недавно заметил что Костяна смотрю чаще (и ставлю лайки) чем Друже)) Прости Олег, наверное старею)))
ну Олежа уже дед пердед, ворчит все время
Только костяна и смотрю, позитивный чел очень, накурись и сиди балдей под еду
Класс.! Сделал. Супер вкусно. Молодцы. Класнный рецепт подогнали! 👍
Сначала Костяна посмотрел...через час Друже...нормально, надо купить ингредиенты, тоже чёт захотелось
Бедные кролики, которые орут ради Обломова
Друже, гоу в отпуск во Вьетнам! Видосы с Костяном пилить.
Сделал сегодня, получилось и правда великолепно, одно из лучших блюд что я едал
я тоже сегодня сделал прям по рецепту! Очень вкусно получилось!
Друже ( и конечно Костяну)как обычно - респект, ролику - лайк и репост. Обзорам на нямку и всякое - быть и процветать.
Дизлайкеры и хэйтеры - идут быстро на великую кетайскую гору Кху-Ям. И там себе на хлипкую хрудь приколотят орден озера Писике-Нихуярв (такое озеро реально существует)
Аве - Друже, Аве - нямка, ну и Йа тоже немножко Аве!!!
1. это вообще не то что готовил Костян (ну никто и не говорил о повторении на 100%)
2. пару раз, отвлекаясь на свою хавку вместо голоса Друже я слышал Губерниева ... те же интонации, то же энтузязизм от процесса. попробуйте просто ослушать без видеоряда - охренеете как похоже. Биатлон в чистом виде. Тут тебе и гонка преследования (нарезка всякого) и огневой рубеж (без комментариев) и церемония награждения (внесение в золотой пантеон)
Очень вкусно! Друже молодец, Костяну респект ✌
Друже: «Я не представляю человека, которому это блюдо бы не понравилось!»
Мусульмане: 🗿🗿🗿
жрать когда друже готовит- бесценно
Друже прям чуть чуть рецепт изменил!))
Сомневалась в рецепте ровно до финального "...умммммм"😂
Ну наконец рецептики пошли, а то я уже думал канал умер
Оо как раз приехало мультиварка скороварка редмонд, тебе спасибо Друже что летишоп или как ее там прорекламировал, будем пробовать.
Рецепт пушка , проверил . ❤❤❤❤
Обломов услышал новое слово-профит
Несколько раз повторил
Ура! Наконец рецепты) Когда плов ?
Был менее года назад.
Сегодня приготовила! Да, это вкусно!
У Костяна домашний вариант, здесь прям подача в китайском ресторане
Берешь раскручиваешь свою мега-конфорку, выкручиваешь из неё жиклёр и рассверливаешь отверстие или вкручиваешь жиклёр с большим отверстием.
И вот твоя конфорка уже фигачит не хуже, чем специальные горелки для вока. Я так свою турбо-конфорку специально для вока "прокачал"
шустрые ребята)))Костян только передал рецепт, друже уже приготовил)))талант не пропьёшь)))
4.22 друже в банках что то готовит в духовом шкафу, ждем видос на канале
Спасибо Вам Друже за вашу интерпретацию отличного яркого Китайской кухни Рецепта от Константина.
Костян в Тайланде превратился в члена экипажа с корабля Дейви Джонса,полу краб полу человек.
Спасибо за интересные видео! У вас очень хороший канал! А мне 32 года, я инвалид дцп и живу с родителями. У меня никогда не было в реале друзей и отношений, я всю жизнь просидел в интернете. Я тоже открыл канал и рассказываю открыто о своей жизни. Но я пишу этот коммент просто что бы пожелать всем кто это читает здоровья и хорошего настроения. Радуйте и поддерживайте друг друга и всё будет хорошо!
друже ты на подъёме ) норм объесняешь подробно
Сколько раз обломов сказал слово профит
Как же красиво взлетают овощи в вашей сковороде
Когда попросил друга выложить видос на канал с большим кол-вом подписчиков, а друг зажопил и выложил на второй канал поменьше.
Костян, миленький, живой!
Спасибо за труды и рецепт!!!!
Так не хватало Костяна, почаще фитуйтесь.
Вчера, кстати, увидел у Костян ролик, где он говорит тебе, показанное в самом начале))) В принципе, АГОНЬ!!! Тырнет делает вещи!!!
Классно! Друже, ты как всегда красава!
Отличный рецепт и видео, так держать!
Друже, у тебя Бликса Баргелд в скороварке завёлся)))
Олег, когда будешь уже готовить на даче? Хочется природы на фоне
От звука пищящей скороварки, аж волосы на голове зашевелились
«И обычное маслице. Можно взять вонючее.» 😄
+200 к вкусноте, при этом действительно можно использовать любое мясо и любые овощи. Абсолютно правильный китайский рецепт.
Костяну фотку выставыли как будто мы его потеряли))) типунь меня за язык,просто впячитления)))
Как же зашибись что есть твой канал!!! Я такие темы научился готовить !!!
А Веганы то реально поверили...
Дружба народов! Родов! Кухонь! Специй и вкусов! И шо ви думаете? Таки когда-нибудь, это окажется на столе, между оливье, и шубой... Золотой Пантеон здесь! Входите, Ваше Высокоблгродие!.. Ждёмс!
Блин! А где же: вы постоянно спрашиваете где Костян? А Костян давно переехал во Вьетнам...
В тепле видит.
старые добрые рецепты, ностальгия
Я заметил посуду с ролика про общажного повара! Там и половник и , как его там, " казан, вок! Друже, прочитай!)))
А поставить пароварку по дальше, не судьба было? - Уши 😆
Куда подальше? Она на плите стояла.
К тебе домой поставить или что?
@@michiosd Был бы не против 😂
@@COIDAT- На другую плитку например. 🤔На основную плиту, воткнуть в др разетку. Да вариантов много! Было бы желание 😏
предлагаю в следующем видео нарезать квадратным листом металла с ручкой
а, это уже...
туда прям стручковая фасоль проситься ...
Спасибо надо будет на др сделать побольше
и на костре)
Классный рецепт. Кстати, Друже, куча крутых аутентичных азиатских рецептов на канале Taste Show. Там китайские шеф-повары какую-то запрещённую магию творят)
Я бы под край приготовления, вместе с овощами, еще и яйца варёные всмятку добавил. Огонь рецепт!
Обалдела, когда в конце Друже засыпал всё луком. Во Вьетнаме тоже так делают?
Костян слелал
@@Jalan. А, им же завтра не на работу.
Моя семья тебя обожает!
Теперь знаю сколько времени я завтракаю
Ну так-то Друже значительно поменял оригинальный рецепт, добавил имбирь, которого не было в рецепте костяна, но не добавил уксус, который в рецепте костяна был, плюс поменял соотношения компонентов
Друже убивает гору кволиков, без смс и регистрации ))))))
Зашел послушать гору умираюших кроликов, и тут понеслось
Добрый день, Олеш, где славные стейки?)
Костяяяяян😍 сразу лайк ❤️
Если менять какие-то ингридиенты, то это уже не рецепт, а много разных рецептов. Рецепт это когда всё точь-в-точь.
Константин отлично выглядит