Нож изготовлен полностью мной по мотивам ножа из мастерской Манси-эра. Сталь х12мф от Мухтара (канал ВЧ3674). Длина клинка 150 мм. Ширина 18 мм. Толщина 3 мм Угол заточки односторонний 19 градусов. Финиш Веневский алмаз на МО 20\14+паста (снять заусенец) Должен сказать что нож в работе хорошо себя показал. Особых проблем при работе с разновысокими спусками нет. При такой геометрии остирё ножа достаточно массивное и можно за целостность не переживать. Были сомения насчет строгания и использования в быту из-за геометрии клинка,но всё отлично -всё работает. Как его используют жители ХМАО я не знаю,но для жителя каменных джунглей который выезжает на выходные на бушкрафт тусовку, нож достаточно хорош для большинства задач. Моё мнение что нож такой геометрии можно считать не узкоспециализированным,а рассматривать его в качестве универсала. Жду ваши комментарии по этому поводу. Может у кого то есть оригинал. Нож в продаже Могу сделать под заказ.Писать на ватсапп или телеграм 89643252106. Ножен нет.
Живу на севере, как то помогал товарищу съездить за 200 км в тундру, отвозили еду и тд, а оттуда мясо, так вот, видел у оленеводов ножи из напильника треугольника, что то похожее на вогнутые спуски, сверху не тронуто, чтобы друг об друга ножи точить, чтобы не были хрупкими отпускали маленькими участками горящей берёзовый корой, прикладывая к оленей шерсти как к индикатору нагрева, как там дым идёт тп,,, ножи Севера в основном узкие, это для забоя уколом в затылок, для разделки по суставам, для работы по дереву, раньше у всех были камни для заточки найденные в предгорьях или ещё где либо, и у каждого свой любимый, народы Севера очень смекалистые не раз в этом убеждался
Все познаётся в сравнении. Если строгать ветки, нарезать строганину - это одно, а если резать колбасу и помидорку, то это другое. У любого ножа есть право на "жизнь" но в своем спектре использования 🤷♀️
Думаю что этот нож народы севера используют и строганину нарезать и помидорку с колбасой. Но нужно дождаться комментарий непосредственно от коренного жителя и пользователя(если им есть когда смотреть всякие ролики)😀
Здравствуйте. Видео вылезло в предложу. Отличный нож. Свои 5 коп добавлю. Лично мое мнение. После 6 лет использования повседневно таких ножей. Такой длинный называется (если не ошибаюсь ) тюкри. Используются для изготовления нарт. Для обихода короче лезвие. Мой самый старый см 10 всего. Про спуски.. С право спуск прямой без подвода. С лево подвод уже чем у вас. Сам точу только с лево . Узкий подвод. Так проще. И комфортность реза этим подвода менять можно сменив угол. Про стругать..Держишь нож лезвием в верх, прижимаешь к груди или животу развернув от себя лезвие и тянешь не нож а деревяху. Или в голень упираешься если сидя. По дереву и мерзлому мясу или рыбе работает отлично. Не зарывается . Ну и делают не только манси эра. Много кустарей. Просто не так популярны такие в отличии от якутов.
В поисках идеального ножа перепробовал множество ножей с различными спусками от танто до якутов.В настоящее время клинки типа Манси на первом месте.Возможно это и есть идеальный нож.Сделал один на кухню,но жена боится брать его в руки, очень острый.Все из D2.Теперь хочу попробовать сделать из Элмакса.
Практически все вобщем так по использованию. Одна ошибка, сверлить нужно было в обратную сторону. Чтобы узкая фаска была образующей поверхностью. Это принцып сверла-ложки. Среди северных ножей у нас наиболее удобен в этом деле якут. Линзовая сторона, которая без дола как раз и выполняет роль опоры формирующей отверстия. А у нас среди оленеводов хоть в тайге хоть в тундре основа нарты. А они ломаются, и поверте мне дрель никто с собой не возит. Есть нож на поясе. А просто хлебушка с мяском стругануть, любой нож пойдет лиш бы острый был.
Видео старое, но таки напишу. Это один из самых вменяемых обзоров. Реально уважение вызывает. По теме - манси эра в Екб на клинок приезжали в 22 или в 23г,не помню. У них был нож с равносторонними спусками в ноль с 2/3. Один! Млин нож реально был шикарен. Толи 8 толи 9 к просили за него в те года. И представитель сказал, что больше таких делать не будут. Будут только разносторонние спуски-типа это фишка.... спрос именно на такие.... то сё... Вообщем, сами манси таким не пользуются(с якутскими ножами тоже самое). Бизнес бро, пока финки НКВД будут пользоваться спросом-их будут делать. Но к истории это не имеет никакого отношения :)
Это хороший и правильный нож. Смешно читать споры и доказательства его неаутентичности. Большинство наших коллег-найфоманов ножами на 1 мая максимум шашлык нарезает. ДРУЗЬЯ! по мимо знаний по технической стороне вопроса, нужна практика! Вот моя практика работы более 10 лет на кухне, мне подсказывает , что этот режек будет универсальным инструментом. Автору респект и ждем новых работ и видосов! Аминь
Сам пользуюсь якутом 10лет манси,эвенки,якуты,ханты почти одно и тоже по геометрии и рез у них отличный. Пусть Хейтеры своё мнение при себе держат. У них руки не под эти ножи заточены.
Хороший универсальный нож.Все можно,и рыбу пошкерить и мясо порезать и картошку почистить,и батон разрезать,построгать деревяшку. Для себя давно уже определился.Универсальный нож это клинок 130-150 мм,шириной 20 мм,Толщиной до 3мм.Спуски или от 2/3 или как у вас разные.Ручка 120-130 мм в сечении или овал или яйцо.Затыльник делаю чуть потолще и округлым.Так лучше что-то проковырять.Руке удобнее.Сталь углеродка.Сейчас есть два полотна от электрорубанка по 20см.Самое то для ножей.Сталь Твёрдость 58HR.Твёрже не надо Моё мнение,что лучше,чем аборигенные ножи севера для жизни ничего не придумано.Суровые условия все лишнее отсекают. А вам успехов.
Изготовил нож , спуск на одну сторону в ноль толщина 1,7 мм из мех пилы , очень резучий , понравилось очень работа с деревом не только страгание но и вырезание сложных форм но сведение в 0 требует деликатности зато рез хорош .
Нож очень похож на манси , но заточка клинка должна идти от рукояти , никакой тупой пятки на клинке быть не должно , иначе при снятии шкуры , если пятка попадет в рез , нож заклинит в лучшем случае или вы отрежете себе пальцы. И обычно у манси заточка идёт с одной стороны , а вторая плоская.
Сейчас мода, на северные ножи, ханты, манси, ненцы, коми, смотрю уже стандарт определённый, похоже, но они все как бы гламурная, стилизованая, версия, я вырос среди оленеводов, настоящий рабочий нож оленеводов никто не купит, потому что он достаточно корявенький, там массивная ручка, лезвие ещё уже и относительно ручки короче, часто как крысинный хвост, бывает смотришь и думаешь что просто взяли, отрезали кольцо от ножниц и насадили на деревьяшку, им же надо частенько дырку в упряжи проковырять, или в костяной пуговице или в дереве.
У меня у деда из больших ножниц и был сделан.он с оленеводами дружил и помогал им.тасма с ножнами у меня осталась,а нож потерялся где-то,да и тасма уже в гараже висела дядьки выкинуть наверное хотели.
Тоже заинтересовался ножами народов севера. Если не ошибаюсь, это эвенкийский нож. Якутские пошире и с долом. Нож манси - нечто среднее между якутом и этим. В целом как якутский, но чуствительно уже, хотя и шире этого.
@@VladimirKucheruk у якута? Сантиметра 3, и форма клинка типа ивового листа, но обух достаточно прямой, ближе к тому, что на видео, эвенкийскому. Манси - милиметров 25, как пика, форма клинка как у ивового листа. У всех односторонняя заточка, для строганину и работы с деревом прежде всего. Ну, то, что я написал - скорее крайности, естественно есть и прорва переходных вариантов. Теперь же якутские ножи вовсе не обязательно с долом. Скорее даже дань моде.
Вы упомянули этого деятеля, который показывает Манси нож, обратите внимание, у него отключены кмментарии. А написать я хотел, меня возмутило, что он, в рекламном угаре перечисляет, что может этот нож, и в частности говорит " колет мерзлое мясо" . Я и хотел предложить ему показать, как это сделать данной пукалкой. Всем, кто занимается ножами, понятно, что это сугубо специфический нож . В сети есть видео с оленеводческой бригады, показаны ножи, которыми пользуются настоящие оленеводы, и там действительно ножи очень похожие на ваш, но у него специфическая задача- заколоть оленя между черепом и шеей, поэтому такая форма. Все бытовые дела тоже делают этим же ножом, просто потому, что не будешь таскать с собой несколько разных ножей. Этим и объясняется такой как бы универсализм, т.е. вынужденный. И ещё - эти ребята делают ножи из всего, что попадёт под руку, вплоть до граблей и лопат, а наши ларечники применяют какие то супер стали и выставляют такую цену, как будто покрыто золотом.
Ножи стакими спусками во время Союза были на мясокомбинате. Назывались обвалочный. Только форма клинка более конусная. Изготовлялись с рапида. Я таким нижем резал осетрину. Пол тонны без правки. Так, что спуски проверены временем. Интересно кто был первопроходцем. Манси или Украина?
@@VladimirKucheruk Володя эта рыба очень нежная достаточно пары часов чтобы рёбра отстали от мяса. У моего двоюродного брата друг разводит фарель в Курганинском районе Краснодарского края и вот братан поехал к другу взять рыбки на свою семью и нам от Курганинска до нас 86 км и 1.20 езды и когда мы начали ее разделывать у неё рёбра уже отстали от мяса хотя она всего два часа назад плескалась в бассейне и это было поздней осенью жары не было
Один раз вышел на НЕНЦА. У НЕГО БРАТ САМ ДЛЯ СЕБЯ ДЕЛАЕТ НОЖИ. ЗАКАЗАЛ . ЗДЕЛАЛ. ВЫТОЧИЛ ИЗ НАПИЛЬНИКА. ДАЖЕ СЛЕДЫ ОТ НАПИЛЬНИКА ОСТАЛИСЬ. А КАКОЙ ОСТРЫЙ. ПАЛЬЦЕМ ПРО ВЁЛ, А НОЖ КОГБУТА САМ ПРИЛИПАЕТ. И СРАЗУ РЕЖИТЬСЯ
саму точную характеристику пригодности ножа для работы в тундре могут дать Оленеводы т -ть жители тундры.лучше рукоять побольше ее легче подогнать под руку лезвие -обух 3-4 мм ширина лезвия 11-13 -15 -17мм .тоже длина клинка 110 мм-130мми т д.нож - это стамеска рубанок сверло все для мужчины Оленевода и рыбака видел ножи на ПАЮТИНСКОЙ тундре Малоземельной тундре КОМИ И ЯНАО.
Обычный домашний нож, с нормальной ручкой. Хорошо режет, и главное что бы удобный был. К стати.... Ножи которые заполонили не только интернет но и даже выставки, и называют их "Якутские" , то тупо сувенирные ножи, на 90 %. Так как ни один нормальный охотник , тем более на севере, не будет с собой брать специальное устройство для заточки ножей в тайгу ) Нож который реально для выживания, должен иметь простую заточку, и быть в первую очередь не красивым, а удобным.
@@VladimirKucheruk Я не давно начал искать информацию по "Якутским ножам" , и охренел. Там реально творится что то с чем то, начиная от не которых мастеров, заканчивая выставками. Реально из за популярности и цены, их начали жестко копировать, и тупо гнать красивые копии выставляя за "Якутские" и лупить цены аж шкура заворачивается ) К стати.... Есть не мало похожих на ваш простой рабочий нож. Короче сдурели на заработке )
У всех оленеводов примерно такие, попали в точку, только у них односторонняя заточка чаще, а бывает и с обоих, так что, манси ненцы, ханты, коми, у всех одно и тоже. Походу опять начинается новая болезнь, ножи манси.
ПРИ БЕСЕДАХ О НОЖАХ С ТЕМИ КТО ИМИ РАБОТАЕТ .МОЖНО КРИТИКОВАТЬ И ВЫДВИГАТЬ ЛЮБЫЕ ВАРИАНТЫ НО ОЦЕНИТЬ НОЖ МОЖЕТ ТОЛЬКО ТОТ КТО ИМ РАБОТАЕТ .И ЧЕЛОВЕК ЗНАЮЩИЙ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ И СПЕЦТЕХНОЛОГИЮ.ИЛИ ПРОСТО ОПЫТ НАСЛЕДИЕ ОТЦОВ
У меня есть такой нож,заказывал на pupikat,никогда не променяю его на какую нибудь НКВД,.Нож на 5+.а вот видео еле выдержал это занудство в течение 7 минут!Сопли жевать сколько можно?!
Нож изготовлен полностью мной по мотивам ножа из мастерской Манси-эра. Сталь х12мф от Мухтара (канал ВЧ3674).
Длина клинка 150 мм. Ширина 18 мм. Толщина 3 мм Угол заточки односторонний 19 градусов. Финиш Веневский алмаз на МО 20\14+паста (снять заусенец)
Должен сказать что нож в работе хорошо себя показал. Особых проблем при работе с разновысокими спусками нет. При такой геометрии остирё ножа достаточно массивное и можно за целостность не переживать.
Были сомения насчет строгания и использования в быту из-за геометрии клинка,но всё отлично -всё работает.
Как его используют жители ХМАО я не знаю,но для жителя каменных джунглей который выезжает на выходные на бушкрафт тусовку, нож достаточно хорош для большинства задач.
Моё мнение что нож такой геометрии можно считать не узкоспециализированным,а рассматривать его в качестве универсала.
Жду ваши комментарии по этому поводу. Может у кого то есть оригинал.
Нож в продаже Могу сделать под заказ.Писать на ватсапп или телеграм 89643252106.
Ножен нет.
Живу на севере, как то помогал товарищу съездить за 200 км в тундру, отвозили еду и тд, а оттуда мясо, так вот, видел у оленеводов ножи из напильника треугольника, что то похожее на вогнутые спуски, сверху не тронуто, чтобы друг об друга ножи точить, чтобы не были хрупкими отпускали маленькими участками горящей берёзовый корой, прикладывая к оленей шерсти как к индикатору нагрева, как там дым идёт тп,,, ножи Севера в основном узкие, это для забоя уколом в затылок, для разделки по суставам, для работы по дереву, раньше у всех были камни для заточки найденные в предгорьях или ещё где либо, и у каждого свой любимый, народы Севера очень смекалистые не раз в этом убеждался
Про кору интересно ,да уж смекалки им не занимать.
Все познаётся в сравнении. Если строгать ветки, нарезать строганину - это одно, а если резать колбасу и помидорку, то это другое. У любого ножа есть право на "жизнь" но в своем спектре использования 🤷♀️
Думаю что этот нож народы севера используют и строганину нарезать и помидорку с колбасой. Но нужно дождаться комментарий непосредственно от коренного жителя и пользователя(если им есть когда смотреть всякие ролики)😀
Здравствуйте. Видео вылезло в предложу. Отличный нож. Свои 5 коп добавлю. Лично мое мнение. После 6 лет использования повседневно таких ножей. Такой длинный называется (если не ошибаюсь ) тюкри. Используются для изготовления нарт. Для обихода короче лезвие. Мой самый старый см 10 всего. Про спуски.. С право спуск прямой без подвода. С лево подвод уже чем у вас. Сам точу только с лево . Узкий подвод. Так проще. И комфортность реза этим подвода менять можно сменив угол. Про стругать..Держишь нож лезвием в верх, прижимаешь к груди или животу развернув от себя лезвие и тянешь не нож а деревяху. Или в голень упираешься если сидя. По дереву и мерзлому мясу или рыбе работает отлично. Не зарывается . Ну и делают не только манси эра. Много кустарей. Просто не так популярны такие в отличии от якутов.
Спасибо большое за комментарий. Про спуски очень интересно
Молодец , показал всем диванным экспертам , что рабочий нож это инструмент , а не экспонат висящий на ковре и лучшем случае резавший шашлык на даче!!!
Да, если бы еще он сам его изготовил, цены бы ему не было.
В поисках идеального ножа перепробовал множество ножей с различными спусками от танто до якутов.В настоящее время клинки типа Манси на первом месте.Возможно это и есть идеальный нож.Сделал один на кухню,но жена боится брать его в руки, очень острый.Все из D2.Теперь хочу попробовать сделать из Элмакса.
Практически все вобщем так по использованию. Одна ошибка, сверлить нужно было в обратную сторону. Чтобы узкая фаска была образующей поверхностью. Это принцып сверла-ложки. Среди северных ножей у нас наиболее удобен в этом деле якут. Линзовая сторона, которая без дола как раз и выполняет роль опоры формирующей отверстия. А у нас среди оленеводов хоть в тайге хоть в тундре основа нарты. А они ломаются, и поверте мне дрель никто с собой не возит. Есть нож на поясе. А просто хлебушка с мяском стругануть, любой нож пойдет лиш бы острый был.
Видео старое, но таки напишу. Это один из самых вменяемых обзоров. Реально уважение вызывает. По теме - манси эра в Екб на клинок приезжали в 22 или в 23г,не помню. У них был нож с равносторонними спусками в ноль с 2/3. Один! Млин нож реально был шикарен. Толи 8 толи 9 к просили за него в те года. И представитель сказал, что больше таких делать не будут. Будут только разносторонние спуски-типа это фишка.... спрос именно на такие.... то сё... Вообщем, сами манси таким не пользуются(с якутскими ножами тоже самое). Бизнес бро, пока финки НКВД будут пользоваться спросом-их будут делать. Но к истории это не имеет никакого отношения :)
Это хороший и правильный нож. Смешно читать споры и доказательства его неаутентичности. Большинство наших коллег-найфоманов ножами на 1 мая максимум шашлык нарезает. ДРУЗЬЯ! по мимо знаний по технической стороне вопроса, нужна практика! Вот моя практика работы более 10 лет на кухне, мне подсказывает , что этот режек будет универсальным инструментом.
Автору респект и ждем новых работ и видосов! Аминь
Здравствуйте ,благодарю за комментарий.
объясняю. узким якутом хорошо из лося скелет делать
Сам пользуюсь якутом 10лет манси,эвенки,якуты,ханты почти одно и тоже по геометрии и рез у них отличный. Пусть Хейтеры своё мнение при себе держат. У них руки не под эти ножи заточены.
Якут для меня несколько сложен в понимании геометрии и работы им,а вот манси всё чётко
Молодец! Хорошо получилось. 👍
я пробовал мансийский нож без подвода, именно за счёт спусков в ноль, нож режет на много агресивней чем с побводом. это моё личное мнение.
Нож кто то сам изготавливал или какая то мастерская?
Выковал нож такого типа из пружины подвески УАЗ. Отлично работает и по дереву и по продуктам.
Хороший универсальный нож.Все можно,и рыбу пошкерить и мясо порезать и картошку почистить,и батон разрезать,построгать деревяшку.
Для себя давно уже определился.Универсальный нож это клинок 130-150 мм,шириной 20 мм,Толщиной до 3мм.Спуски или от 2/3 или как у вас разные.Ручка 120-130 мм в сечении или овал или яйцо.Затыльник делаю чуть потолще и округлым.Так лучше что-то проковырять.Руке удобнее.Сталь углеродка.Сейчас есть два полотна от электрорубанка по 20см.Самое то для ножей.Сталь Твёрдость 58HR.Твёрже не надо
Моё мнение,что лучше,чем аборигенные ножи севера для жизни ничего не придумано.Суровые условия все лишнее отсекают.
А вам успехов.
Думаю что если народ придумал такой строй клинка значит он проверен временем.
Господа, не важно какой у вас нож, главое уметь ими пользоваться. Если руки из жопы растут, то какой бы ему нож не дали, он все обосрет.
нафуй мне мягкий. из мех пилы норм
Знатный получился нож.. единственное что , действительно длину клинка надо немного уменьшить .. я думаю что 130-135 мм будет самое оно.
Просят 140 мм видимо под свои задачи
Изготовил нож , спуск на одну сторону в ноль толщина 1,7 мм из мех пилы , очень резучий , понравилось очень работа с деревом не только страгание но и вырезание сложных форм но сведение в 0 требует деликатности зато рез хорош .
Владимир приветствую! Мне нравится, хорошо получилось!
Спасибо.
надо делать стамесочную одностороннюю заточку. Соответственно и подвод только со стороны спуска. Заусенец убирается плоской стороной спуска
А что это даёт? Кто делает такие ножики? Где посмотреть
@@VladimirKucheruk дает контроль работы как стамеской. Я делаю
Нужно со сведением в ноль сделать обязательно. И попробуйте пожалуйста строгание на себя.
В ноль это будет в другой раз.
Нож очень похож на манси , но заточка клинка должна идти от рукояти , никакой тупой пятки на клинке быть не должно , иначе при снятии шкуры , если пятка попадет в рез , нож заклинит в лучшем случае или вы отрежете себе пальцы. И обычно у манси заточка идёт с одной стороны , а вторая плоская.
Точиться только с одной стороны, с другой плоскость просто правиться , по дереву вещь не заменимая.
А ТАК ПРОСТО СПАСИ ГОСПОДИ СПАСИБО ЗА ТРУД
Ну даже если это нож не народов севера.....но тема рабочая. Не плох.
Слов сколько изначально))
Пролог жеж должен быть ))))
Скажите пожалуйста, какая толщина и ширина лезвия ? 🎉
Толщина 3 мм ширина около 20 мм
Спасибо за видео! Нож понравился.
А какой гриндер у вас?
Здравствуйте.у меня гриндер Мастак.
Сейчас мода, на северные ножи, ханты, манси, ненцы, коми, смотрю уже стандарт определённый, похоже, но они все как бы гламурная, стилизованая, версия, я вырос среди оленеводов, настоящий рабочий нож оленеводов никто не купит, потому что он достаточно корявенький, там массивная ручка, лезвие ещё уже и относительно ручки короче, часто как крысинный хвост, бывает смотришь и думаешь что просто взяли, отрезали кольцо от ножниц и насадили на деревьяшку, им же надо частенько дырку в упряжи проковырять, или в костяной пуговице или в дереве.
У меня у деда из больших ножниц и был сделан.он с оленеводами дружил и помогал им.тасма с ножнами у меня осталась,а нож потерялся где-то,да и тасма уже в гараже висела дядьки выкинуть наверное хотели.
@@васязадов-ч1у да зачастую делали из чего попало, зубья конской грабилки, напильники, ножницы, в каком регионе живёте если не секрет?
@@Леонид-в7о Ненецкий Автономный Округ.
@@васязадов-ч1у нарьян мар?
@@Леонид-в7о да.
Здравия! Хороший нож работяга вышел.👍🤝
Здравствуйте, благодарю.!
Тоже заинтересовался ножами народов севера. Если не ошибаюсь, это эвенкийский нож. Якутские пошире и с долом. Нож манси - нечто среднее между якутом и этим. В целом как якутский, но чуствительно уже, хотя и шире этого.
Насколько шире клинок и какая геометрия?
@@VladimirKucheruk у якута? Сантиметра 3, и форма клинка типа ивового листа, но обух достаточно прямой, ближе к тому, что на видео, эвенкийскому. Манси - милиметров 25, как пика, форма клинка как у ивового листа. У всех односторонняя заточка, для строганину и работы с деревом прежде всего. Ну, то, что я написал - скорее крайности, естественно есть и прорва переходных вариантов. Теперь же якутские ножи вовсе не обязательно с долом. Скорее даже дань моде.
Очень похож на мой "просто нож" за 2тр с доставкой 😂
Наслышан об этой мастерской,но в руках не держал.
Подскажите как можно заказать?
Добрый вечер, 89643252106 ватсап или телеграмм
Вы упомянули этого деятеля, который показывает Манси нож, обратите внимание, у него отключены кмментарии. А написать я хотел, меня возмутило, что он, в рекламном угаре перечисляет, что может этот нож, и в частности говорит " колет мерзлое мясо" . Я и хотел предложить ему показать, как это сделать данной пукалкой. Всем, кто занимается ножами, понятно, что это сугубо специфический нож . В сети есть видео с оленеводческой бригады, показаны ножи, которыми пользуются настоящие оленеводы, и там действительно ножи очень похожие на ваш, но у него специфическая задача- заколоть оленя между черепом и шеей, поэтому такая форма. Все бытовые дела тоже делают этим же ножом, просто потому, что не будешь таскать с собой несколько разных ножей. Этим и объясняется такой как бы универсализм, т.е. вынужденный. И ещё - эти ребята делают ножи из всего, что попадёт под руку, вплоть до граблей и лопат, а наши ларечники применяют какие то супер стали и выставляют такую цену, как будто покрыто золотом.
Здравствуйте!!! Мастер за сколько продали? Или продаете этот шедевр?
Нож продан.
А почему вы чистоте рыбу режущей кромкой, а не обухом, вы же забиваете режущую кромку об чешую, или я чего-то не понимаю? Поясните пожалуйста?
Потому что неудобно обухом чистить , мне проще так. А насчёт забивается РК вы много видели ножей с острым обухом которым можно чистить рыбу?
Ну если обух специально не заглажен, то в принципе любой нож справится.
@@ДенисКательников-б3нсогласен полностью. Рыбы перечислил за свою жизнь много. Всю белую рыбу чистил обухом ножа, нормально.
Добрый вечер! Продайте мне этот нож. Как свами связаться?
Насчёт коментов про ханты манси,люди правы эти ножи точно шляпа для тайги😅
👍🏻
это хорошо из лося скелет делать а дедушкиным якутом еще лучше,он 2 см шириной стал.
Так то у коренных народов севера не один нож и делают как говорится из любой подходящей железки
Я с Коми. У нас нет таких ножей. У нас лезвия узкие и нет сведения в ноль и такой длинны тоже не делаем.
Ножи стакими спусками во время Союза были на мясокомбинате. Назывались обвалочный. Только форма клинка более конусная. Изготовлялись с рапида. Я таким нижем резал осетрину. Пол тонны без правки. Так, что спуски проверены временем. Интересно кто был первопроходцем. Манси или Украина?
Я бы не советовал есть эту рыбу. Если рёбра отделяются от мяса это первый признак что рыбу не остудили или долго пролежала.
Мы тоже так решили,ушла в корм котам дворовым.
@@VladimirKucheruk Володя эта рыба очень нежная достаточно пары часов чтобы рёбра отстали от мяса. У моего двоюродного брата друг разводит фарель в Курганинском районе Краснодарского края и вот братан поехал к другу взять рыбки на свою семью и нам от Курганинска до нас 86 км и 1.20 езды и когда мы начали ее разделывать у неё рёбра уже отстали от мяса хотя она всего два часа назад плескалась в бассейне и это было поздней осенью жары не было
@@AlekseiXoperskii спасибо большое за комментарий. Буду знать
Нож хороший, слабое место это ручка, надо, сделать чтоб рука не соскальзывала на лезвие.
С подпальцевыми выемками "не то пальто"..
Спуски должны быть в ноль тут принцип стамески ! Я сам из ХМАО
Один раз вышел на НЕНЦА. У НЕГО БРАТ САМ ДЛЯ СЕБЯ ДЕЛАЕТ НОЖИ. ЗАКАЗАЛ . ЗДЕЛАЛ. ВЫТОЧИЛ ИЗ НАПИЛЬНИКА. ДАЖЕ СЛЕДЫ ОТ НАПИЛЬНИКА ОСТАЛИСЬ.
А КАКОЙ ОСТРЫЙ. ПАЛЬЦЕМ ПРО ВЁЛ, А НОЖ КОГБУТА САМ ПРИЛИПАЕТ. И СРАЗУ РЕЖИТЬСЯ
Я так понял Вы без пальца,потому что гард нету на ножах?
Нет, маленьким был в носу ковырялся и вот…😂
саму точную характеристику пригодности ножа для работы в тундре могут дать Оленеводы т -ть жители тундры.лучше рукоять побольше ее легче подогнать под руку лезвие -обух 3-4 мм ширина лезвия 11-13 -15 -17мм .тоже длина клинка 110 мм-130мми т д.нож - это стамеска рубанок сверло все для мужчины Оленевода и рыбака видел ножи на ПАЮТИНСКОЙ тундре Малоземельной тундре КОМИ И ЯНАО.
Как помне универсалом нож без хотябы полугарды быть неможет
Нормально и такая рукоять работает,главное навык.
@@VladimirKucheruk навык то да,при дожных навыках и напильником заколоть можно,но речь вить и о комфорте,и безопасности руки
@@masacar1193 в целом рукоти таких ножей позволяют сделать небольшое углубление под пальцы.
Наверняка в музеях есть копанные ножи, посмотрите и не изобретайте велосипед, если хочется аутентичный нож
Где в Ленинграде найдешь музей с копаными ножами?😀
@@VladimirKucheruk было бы желание инет в помощь 🤣
Какая цена ,если из нержавейки ,чтоб нержавел
Обычный домашний нож, с нормальной ручкой.
Хорошо режет, и главное что бы удобный был.
К стати.... Ножи которые заполонили не только интернет но и даже выставки, и называют их "Якутские" , то тупо сувенирные ножи, на 90 %.
Так как ни один нормальный охотник , тем более на севере, не будет с собой брать специальное устройство для заточки ножей в тайгу )
Нож который реально для выживания, должен иметь простую заточку, и быть в первую очередь не красивым, а удобным.
Тут зависит от пользователя,кому работу работать ножичком,а кому доставать из ножен и снова засовывать или красиво на шашлык положить.
@@VladimirKucheruk Я не давно начал искать информацию по "Якутским ножам" , и охренел.
Там реально творится что то с чем то, начиная от не которых мастеров, заканчивая выставками.
Реально из за популярности и цены, их начали жестко копировать, и тупо гнать красивые копии выставляя за "Якутские" и лупить цены аж шкура заворачивается )
К стати.... Есть не мало похожих на ваш простой рабочий нож.
Короче сдурели на заработке )
По мне,нож должен резать , независимо какой он!
Согласен
Також спуск нужен для строгания.
Он и режет вроде неплохо.
@@VladimirKucheruk одно другому не мешает)
@@ЯнаУмка абсолютно верно.
У всех оленеводов примерно такие, попали в точку, только у них односторонняя заточка чаще, а бывает и с обоих, так что, манси ненцы, ханты, коми, у всех одно и тоже. Походу опять начинается новая болезнь, ножи манси.
@@Леонид-в7о история движется по спирали
Точишь не правильно его точат полностью ложа на брусок по полной плоскости .
Много
Базары
Неподелу
Адназначна...
каааак долго! можно было вложиться в 10 минут
Заточка сделана под левую руку, для левшы, а вы правша.
Просто у этого человека, руки растут не оттуда.
Нет такого понятия как эвенкийский'и тундровый нож, а есть только Якутский нож! который имеет около 30-ти разновидностей.
Вполне возможно,хотя есть каналы где рассказывают именно про эвенкийские ножи.
Нож правильный,только если под рыбу они делают острие копьевидное
Мне кажется эту роботу ты сделал бы любым ножом.
Возможно,не буду утверждать.
ПРИ БЕСЕДАХ О НОЖАХ С ТЕМИ КТО ИМИ РАБОТАЕТ .МОЖНО КРИТИКОВАТЬ И ВЫДВИГАТЬ ЛЮБЫЕ ВАРИАНТЫ НО ОЦЕНИТЬ НОЖ МОЖЕТ ТОЛЬКО ТОТ КТО ИМ РАБОТАЕТ .И ЧЕЛОВЕК ЗНАЮЩИЙ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ И СПЕЦТЕХНОЛОГИЮ.ИЛИ ПРОСТО ОПЫТ НАСЛЕДИЕ ОТЦОВ
Нет, не универсал. Странно, что говорят об этом аж 40 минут. Явно, человек не в теме ножей, обычный блогерок.
У меня есть такой нож,заказывал на pupikat,никогда не променяю его на какую нибудь НКВД,.Нож на 5+.а вот видео еле выдержал это занудство в течение 7 минут!Сопли жевать сколько можно?!