Your guests definitely did not eat such meat! Cook it and surprise her

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 бер 2023
  • The pork recipe that won everyone over. Such meat melts in the mouth, very juicy and unusually aromatic. I have tried many different recipes on my channel but this recipe is one of the best. If you are looking for a delicious roast pork, try this recipe. This meat will be a hit on your table. Tested on my guests. Cook with love! Cook with joy!
    Ingredients:
    1750 g pork neck
    5 cloves of garlic
    1.5 teaspoons of peppers
    1 ¾ teaspoon salt
    Black pepper
    1 tablespoon mustard
    2-3 tablespoons vegetable oil
    Let the meat marinate for 1 hour or more (preferably overnight)
    Take a large piece of non-stick parchment paper
    Dampen the parchment with water
    Wrap the meat in 3 or 4 layers of parchment paper
    Place meat in a casserole dish
    Bake at 190°C for 1 hour and 50 minutes
    I calculate like this: 1 kg of meat takes 1 hour (plus 5 minutes)
    Glaze:
    4 tablespoons soy sauce
    2 tablespoons sweet chili sauce
    2 tablespoons ketchup (you can use just ketchup or just sweet chili sauce)
    2-4 tablespoons honey (depending on taste)
    1.5 teaspoons whole grain mustard
    Bring to a boil
    Simmer for 2 to 3 minutes until thickened
    Potatoes:
    5 potatoes
    1 onion
    Heat a frying pan with olive oil
    Fry the onions for 2 minutes
    ½ pepper
    Add to the onions
    ½ zucchini
    Salt
    Black pepper
    Fry covered on low heat for 5 minutes
    Halve the potatoes
    Slightly preheat the frying pan
    20 grams of butter
    2 cloves of garlic
    ¼ hot pepper
    1 teaspoon of paprika
    Put the potatoes in the pan
    Fry for 2 minutes
    Then flip and fry on the other side
    Add the vegetables
    50 grams of cheese
    A pinch of parsley
    Cover and cook 2 minutes until cheese melts (on low heat)
    To make the meat extra tasty, we prepare the glaze
    It's incredibly delicious! The tenderness, juiciness and flavor of the meat will amaze you!
    Bon appetit!
    Thanks for watching and have a nice day!
    🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
    🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
    👍Like this video and write a comment
    🙋Share this video with your friends
    Thanks for your time!
    #schneller_koch

КОМЕНТАРІ • 147

  • @neb5355
    @neb5355 11 місяців тому +2

    Wenn ich so ein Essen den Gästen hinstelle werde ich jeden Tag Gäste haben.
    Danke fürs Rezept. Einfach genial.

  • @user-di3nd8on3u
    @user-di3nd8on3u Рік тому +24

    Чеснок для шпигования нужно обвалять в смеси из соли,черного перца, молотого душистого перца,молотого лаврового листа.Аромат необыкновенный. Все пропитывается изнутри. Так делали несколько поколений моей семьи.

    • @user-lo1xg1qr3q
      @user-lo1xg1qr3q Рік тому +1

      Спасибо за совет, очень интнресно. Я тоже шпиговала чесноком. Попробую по вашему рецепту.

    • @annelieseneumann5755
      @annelieseneumann5755 Рік тому +1

      Sehr schönes Rezept mit fehlt nur noch ein bisschen sauce.sonst super. Grüße aus maintal/Hessen/deitschland😊😊😊

  • @rafaelfrancorodriguezsky9305

    Woao, increíble receta, es excelente y sin calificaciones a definir.

  • @josefinapereira8918
    @josefinapereira8918 Рік тому

    Adorei a sua receita vou fazer

  • @ursulahutchins1560
    @ursulahutchins1560 Рік тому +1

    Soooooo....yummy ❤❤thanks for the video.

  • @bogumiakuchciak2335
    @bogumiakuchciak2335 Рік тому +5

    Bardzo smaczniutko i pięknie wygląda, suuper

  • @user-hb8rx9uc7f
    @user-hb8rx9uc7f Рік тому +1

    Сделаю такое на Пасху.Благодарю!

  • @user-zq9yv4vh1c
    @user-zq9yv4vh1c Рік тому

    Спасибо! Вы поражаете меня каждым Вашим рецептом.

  • @user-ul2dy6et8v
    @user-ul2dy6et8v Рік тому +3

    Блюдо действительно очень вкусное. Но не удивительное. Моя матушка готовила его еще лет 40 назад. Теперь иногда готовлю я.

  • @teresamaria976
    @teresamaria976 Рік тому

    Bom aspecto 💯🇧🇫 obrigada pela receita amei

  • @licarodrigues7670
    @licarodrigues7670 Рік тому +6

    Me deixou com água na boca

  • @gytamasannagyorgy9271
    @gytamasannagyorgy9271 Рік тому

    Is very super 🤗

  • @user-tt9gl8eq2e
    @user-tt9gl8eq2e Рік тому

    Замечательный рецепт.

  • @leadingkitchenbysumaira
    @leadingkitchenbysumaira Рік тому +1

    Looks tooo yummy

  • @user-gk9ql1jp1l
    @user-gk9ql1jp1l Рік тому +2

    Отчего не ели? Конечно ели,но почему то забылся рецепт,спасибо за напоминание , непременно на Пасху приготовлю,удачи вам ,мира и добра!!!

  • @zsoltonodi8286
    @zsoltonodi8286 Рік тому

    Koszonom szeppen ezt fantaztikus nyak a kegfunomab hus jo etvagyat kivanok hozza. Elkeszitem en is❤❤❤❤❤meg is osztom ❤❤❤

  • @evaspodova8937
    @evaspodova8937 Рік тому

    No vyzerá to rýchlo a fantasticky 🍀🍀🍀🥳

  • @user-gj8oi2su6v
    @user-gj8oi2su6v Рік тому +10

    Мясо явно сыровато!

  • @zoraidajosefinahera3832
    @zoraidajosefinahera3832 Рік тому

    La felicito, todo se ve delicioso,un a razón desde Venezuela

  • @melissamclaughlin4383
    @melissamclaughlin4383 Рік тому +1

    Hello there,this is so juicy and delicious 😋 thank you for sharing your recipe 😋😊❤

  • @userfoxtrot2804
    @userfoxtrot2804 Рік тому +3

    Супер Вкусняшка!!!! На Пасху самое то:)))) Спасибо за рецепт!!!

  • @oksanacassagne3845
    @oksanacassagne3845 Рік тому +1

    Unteresniy sous. Spasibo za retsept.

  • @cameliabalaceanu5206
    @cameliabalaceanu5206 Рік тому

    Very good!

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Рік тому +6

    Спасибо большое,очень аппетитное и красивое мясо! Всех вам благ!❤

  • @user-bo5tq8ny5s
    @user-bo5tq8ny5s Рік тому +1

    Дякую дуже смачно!

  • @GuessWho-vk4tx
    @GuessWho-vk4tx Рік тому

    Wow!!!

  • @Rita-nq3zj
    @Rita-nq3zj 5 місяців тому

    Eu ainda não conheço pescoço de porco , pode me enforma se ésta carne é macia ? Achei a receita divina tô com vontade de fazer ..

  • @sekretnyy_vkus
    @sekretnyy_vkus Рік тому +1

    Very juicy. Of course it's very tasty.👍👍👣

  • @genagans2871
    @genagans2871 Рік тому

    Привет Мастеру учитель благодарю за видео зачёт вам...,💞🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹💞.

  • @natalijasokolova6293
    @natalijasokolova6293 Рік тому +26

    Мясо не пропеклось, и я бы картошечку не портила сыром, такая была аппетитная с овощами❤

    • @user-nz2he5ld1y
      @user-nz2he5ld1y Рік тому +1

      А в каком месте мясо не пропеклось ???

  • @aloisleeb8981
    @aloisleeb8981 11 місяців тому +2

    Das schaut lecker aus muss ich mal nachmachen 👍💯😋😋

  • @user-st5iz4ro9p
    @user-st5iz4ro9p Рік тому

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

    • @user-qs5pq1yf9z
      @user-qs5pq1yf9z Рік тому +1

      Что именно вам понравилось? Полу сырое мясо?

  • @77fico
    @77fico Рік тому +1

    Mmmm lecker

  • @myuboat45
    @myuboat45 Рік тому +1

    Nice presentation . The meat looks so juicy. Great idea on how to cook my next pork neck ..I am giving you an extra 10 minutes coffee break 😊

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Рік тому

      Hello, John! So nice to hear from you. Once again thank you for your interest, that dish was really a hit. Hope you will like it also. My best wishes to you and your loved ones🤗💕

  • @zoraidajosefinahera3832
    @zoraidajosefinahera3832 Рік тому

    Quise decir un abrazo desde Venezuela

  • @user-sm6ki4iz1t
    @user-sm6ki4iz1t Рік тому +3

    Практически так я делаю буженину. Иногда очень трудно, чтобы пропеклось до конца. В последний раз я немного отваривала, а потом все делала так же.

    • @olegantosyuk7939
      @olegantosyuk7939 Рік тому

      Не надо отваривать.просто часок пускай готовится в рукаве для запекания. потом рукав разрезать и припечь.👍

  • @user-es8nj2xn4n
    @user-es8nj2xn4n Рік тому +2

    Я, сделала мясо по Вашему рецепту. Просто, класс! Спасибо!

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Рік тому +1

      Благодарю, что поделились и спасибо большое за доверие! Всех благ💖🌹

  • @BAMB9396
    @BAMB9396 Рік тому +2

    WOW, SUPER!!!!! 🤤😋😋🤌👌

  • @Sade20
    @Sade20 5 місяців тому +1

    только что сделал.. и вес такой же.. только маринад больше...горчицы 4 ст.л паприка 1ст.л перец 1ч.л соль 2ч.л мёд 2 ст.л..можно меленый укроп но не было... стояло мясо в маринаде 12 часов.. получилось супер!!!

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  5 місяців тому

      Благодарю, что поделились и рада, что понравилось! Счастливого Нового года и самые лучшие пожелания 💫🌲🎉

  • @user-yv9he5py7s
    @user-yv9he5py7s Рік тому +4

    Наконец-то открыли Америку.

  • @arejetko
    @arejetko Рік тому +1

    The roast looks so yummy but the potatoes! Good job, as usual! Great video, great recipe! Looks amazing.

  • @user-mc1jb7zl3r
    @user-mc1jb7zl3r Рік тому +1

    Super!!! 👍🙏😍🇺🇦

  • @user-ls4ut2sj2m
    @user-ls4ut2sj2m Рік тому

    Гості такого м'яса не їли, і не будуть😅!!!
    Дякую за рецепт!

  • @user-hd7db1jw5f
    @user-hd7db1jw5f Рік тому

    ❤❤❤

  • @brunolantz3370
    @brunolantz3370 Рік тому +1

    Sieht aber beim Schneiden aber nicht gerade butterweich aus. Das geht deutlich besser.

  • @leighlyle2304
    @leighlyle2304 2 місяці тому +1

    Onions come in rings so when you dice them, cutting horizontally is not only dangerous to you, it is totally unnecessary

  • @user-sl7vg5sk5n
    @user-sl7vg5sk5n Рік тому

    Лайк

  • @anajankai1881
    @anajankai1881 Рік тому

    Kiprobalom nagyon Gusztáv

  • @komenkkamarudin5451
    @komenkkamarudin5451 Рік тому

    nice vidio say hello frome indonesia

  • @evelynorellana7043
    @evelynorellana7043 10 місяців тому

    Que rico pero sin picante

  • @BaikalbelongstoChina
    @BaikalbelongstoChina Рік тому

    Мясо очень напоминает человеческое!

  • @dusan3671
    @dusan3671 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @michelgrella22
    @michelgrella22 Рік тому +1

    miam-miam 😋😋😋😋

  • @user-ms3ih8pq8m
    @user-ms3ih8pq8m Рік тому +1

  • @dollyscott-payne7488
    @dollyscott-payne7488 Рік тому +1

    *I love the recipes, videos, AND the music played!*
    *Can someone PLEASE tell me the types or the groups' names?*

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Рік тому

      Hello, Dolly) Thank you so so much☺️ Do you want to know the names of the songs?

  • @iwonas8511
    @iwonas8511 Рік тому

    Czosnek wkłada się do mięsa przesuwając po nożu. Jest łatwiej

  • @user-th9us7gq6y
    @user-th9us7gq6y Рік тому

    Спасибо за рецепт!Чувствую аромат готового мяса!💥

  • @lidiabespalova3409
    @lidiabespalova3409 Рік тому +3

    Ну уж без сыра русским не обойтись, привыкли ,веками без сыра ничего не ели.

  • @user-kt2to9kg9v
    @user-kt2to9kg9v Рік тому +1

    🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-lj2dp2dw5z
    @user-lj2dp2dw5z Рік тому +5

    Какая красота! Уверенна что очень вкусно! 👌

  • @monikaguntner2971
    @monikaguntner2971 Рік тому +1

    Sieht lecker aus. Aber zart geht anders!

  • @lenal1669
    @lenal1669 Рік тому +4

    Паприка убивает вкус мяса!!!!!!!!!! Пора всем это знать😅

  • @3tabureta_cuisine
    @3tabureta_cuisine 11 місяців тому

    Це дійсно смачно, але мої гості таке м'ясо точно їли.😊 А часник перед тим, як шпигувати в м'ясо краще обкачати в солі зі спеціями, так вийде смачніше. На моєму каналі є схожий рецепт. Дякую за вашу працю.❤❤

  • @SweetCherry-2023
    @SweetCherry-2023 Рік тому

    Wow nice 🤤

  • @carmenligia4381
    @carmenligia4381 Рік тому

    👍😋👌🤗

  • @user-el8uz3dt7b
    @user-el8uz3dt7b Рік тому +1

    Буженина. Всю жизнь едим. Удивили...

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 11 місяців тому

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @sarahmd5513
    @sarahmd5513 11 місяців тому

    aqua planing auf der zunge 👅

  • @michaelschumacher6211
    @michaelschumacher6211 Рік тому

    Fehlt nur noch eine leckere Sosse

  • @Barbarka100
    @Barbarka100 Рік тому

    😘👏👍👍

  • @lenakuchuta2874
    @lenakuchuta2874 Рік тому +1

    Ну уж такое мясо естественно супер, вы просто гений, большое спасибо .

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  Рік тому +1

      Лена, благодарю Вас за хорошие слова🙏🏻 Всех благ и хорошего настроения🌹🌷❤️

  • @user-gf7wn2wi6e
    @user-gf7wn2wi6e Рік тому +3

    А внутри мясо остаётся несолёным?

    • @user-kj4vg5wz1f
      @user-kj4vg5wz1f Рік тому +4

      Судя по тому как она его режет мясо резиновое

  • @guillermomartinezmaldonado
    @guillermomartinezmaldonado Рік тому +1

    Ich lebe auf Gran Canaria. Kann ich zu dir zum kochen lernen? Du bist die Köchin meines Lebens. Liebe Grüße Guillermo Martínez 🎉❤

  • @paulkirkpatrick6371
    @paulkirkpatrick6371 Рік тому

    Looks nice when finished and on the plate but the meal it self looks very dry and you need a gravy or sauce 2 go with it? Belfast northern ireland

  • @user-kt2to9kg9v
    @user-kt2to9kg9v Рік тому

    🤩😍🤗🙏

  • @hanskoefer3603
    @hanskoefer3603 Рік тому +1

    Dein Messer ist stumpf, Rezept sieht gut aus.

  • @user-xi3ok3ge1w
    @user-xi3ok3ge1w Рік тому +1

    Такое мясо не ел только ленивый.

  • @user-fk6rv9lo9h
    @user-fk6rv9lo9h Рік тому +1

    Что-то сыровато, это потому что нож не наточен...

  • @user-rl6nh6jz5r
    @user-rl6nh6jz5r Рік тому +1

    Неплохо , но почему то все для гостей пишут , а сами не едят что ли, больно шикарно для госте

  • @user-ky4md8lp9u
    @user-ky4md8lp9u 9 місяців тому

    😮😛👍❤

  • @jarosawlipiec442
    @jarosawlipiec442 Рік тому +4

    Trzeba będzie sprawdzić przepis . Wyglada apetycznie .

  • @kollerd31
    @kollerd31 Рік тому

    Im trying this today but I can't make your calculations work, 1750g is 3.8 lbs. That would be 3 hours and 45 minutes of baking. What am I doing wrong?

  • @kalibr8
    @kalibr8 Рік тому

    Ещё я гостей мясом кормить буду. Их потом не отвадишь.

  • @user-us6or6yo6s
    @user-us6or6yo6s Рік тому

    Видно мясо сырое,вот и течет с него,а картошку можно попробывать

  • @shortvlogs276
    @shortvlogs276 Рік тому +1

    Hello ❤❤

  • @user-zs9ej7my5l
    @user-zs9ej7my5l Рік тому

    Як раз гості той переб'ються

  • @irinaaleksyuk1623
    @irinaaleksyuk1623 Рік тому +1

    Само мясо дало обильный сок и на вид, а в разрезе сухое, в том числе, и гарнир суховат из-за картофеля, и топлёного сыра...?!

    • @dmytrodmytrovych3944
      @dmytrodmytrovych3944 Рік тому

      В каком месте это мясо сухое? Его пока режут, с него "Ниагарский водопад" соков течет, в разрезе видно, что даже волокна "мокрые". Вкуснятина. Так что, не пишите того, чего нет!

    • @irinaaleksyuk1623
      @irinaaleksyuk1623 Рік тому +1

      @@dmytrodmytrovych3944 Обращаю внимание, сверху течёт соус, а не мясной сок...

    • @dmytrodmytrovych3944
      @dmytrodmytrovych3944 Рік тому

      @@irinaaleksyuk1623 Четко видно по цвету, что это мясной сок. На выходных приготовили по этому рецепту - блюдо "закачаешься". И вам того же желаю

  • @user-qs5pq1yf9z
    @user-qs5pq1yf9z Рік тому

    100% Такой дичи мои гости не ели.

  • @christbrando
    @christbrando Рік тому

    Jej, to znaczy komu? Gościom? Bo w końcu nic z tego nie rozumiem...

  • @vladser6062
    @vladser6062 Рік тому +1

    А рюмочку налити ????(((((

  • @ZelimirkaNastic
    @ZelimirkaNastic Рік тому

    This meat definitely was not cooked. It was baked in the oven. When meat is cooked, you boil it in water.

  • @user-yt2nn7ws9h
    @user-yt2nn7ws9h Рік тому

    Это у вас в германии никогда такого не ели. А в России и раньше в СССР этот рецепт знали все, и готовили так.

  • @user-kv9lh3ek3p
    @user-kv9lh3ek3p Рік тому

    Вы мясо готовите или овощи? Определитесь!

  • @user-vq5gh6re9f
    @user-vq5gh6re9f Рік тому

    потому что их ни кто не приглашал

  • @mvalenkaz
    @mvalenkaz Рік тому

    Мясо какая часть? явно не карбонад

    • @e.d.9131
      @e.d.9131 Рік тому

      🙈🙈.. Kohlehydrate❓ 😂😂 Fleich gehört zu EIWEIßEN‼️

  • @valentinavasyileva9797
    @valentinavasyileva9797 Рік тому +1

    Соли мало на такое кол-во мяса!

  • @user-nm2qe3rp5v
    @user-nm2qe3rp5v Рік тому

    👍👏👏👏💐🇺🇦♥️

  • @karolkupec2044
    @karolkupec2044 8 місяців тому

    All the fluid left the meat, probably too dry

  • @user-eh2sv2xi4l
    @user-eh2sv2xi4l Рік тому

    Взять кусок мяса, обмазать его соусом, промориновать и положить в духовку запикаться, Всё а где рецеп то.

  • @joseph6948
    @joseph6948 Рік тому

    It looks good, but maybe a little too fatty!