complimenti davvero ricetta eseguita con maestria della tradizione casalinga belli da guardare e bellissimi da gustare per gli ingredienti usati e scontato che sono buonissime
metto le gocce di cioccolato in mezzo alla ricotta....un piccolo dettaglio: la cannella con un po' di zucchero, nella tradizione di Ragusa Ibla si mette a cottura ultimata per avere un aroma più intenso...è solo un consiglio perchè già sperimentato.
Il ripieno è costituito dalla ricotta condita con gli ingredienti scritti nel video all'inizio dove è specificato che per ogni kg di ricotta bisogna aggiungere 250 gr di zucchero, 2 bustine di vanillina, buccia di limone grattugiata, cannella e gocce di cioccolato. Questo è il ripieno da inserire nelle cassate prima di infornarle. Rivedi il video dall'inizio e capirai. Grazie Giuseppa per avermi scritto!
Signora lei e bravissima complimenti
complimenti davvero ricetta eseguita con maestria della tradizione casalinga belli da guardare e bellissimi da gustare per gli ingredienti usati e scontato che sono buonissime
Grazie mille Giuseppe!
Bravi, io le faccio io sempre, sono buonissime 😋
Buona Pasqua 🕊️
Meraviglia....
Grazie mille Linda!
Perché a me si aprono?
io nell'impasto della pasta metto la marsala invece del vino e la stendo sottile con un rinforzo di pasta pe tenere la cassata in forma mentre cuoce.
metto le gocce di cioccolato in mezzo alla ricotta....un piccolo dettaglio: la cannella con un po' di zucchero, nella tradizione di Ragusa Ibla si mette a cottura ultimata per avere un aroma più intenso...è solo un consiglio perchè già sperimentato.
Dalle mie parti li facciamo diverse, ognuno ha le proprie tradizioni
Ciao
I vivo in Canada
Qui nn c'e farina majorca
Ciao Antonella, credo invece che ci sia, perchè non è altro che la farina 00 (doppio zero). Fammi sapere, ciao
@@francescoguastella0903 ahhh ok, si Farina 00 la posso comprare qui.
Grazieee
@@antonellaprovenzano270 Lo sapevo che non lo sapevi! Grazie a te, buon lavoro allora, alla prossima.
@@francescoguastella0903 Grazie a te e buon fine settimana! :)
Non ho capito x il ripieno
Il ripieno è costituito dalla ricotta condita con gli ingredienti scritti nel video all'inizio dove è specificato che per ogni kg di ricotta bisogna aggiungere 250 gr di zucchero, 2 bustine di vanillina, buccia di limone grattugiata, cannella e gocce di cioccolato. Questo è il ripieno da inserire nelle cassate prima di infornarle. Rivedi il video dall'inizio e capirai. Grazie Giuseppa per avermi scritto!
Grazie x la risposta . Da noi bel messinese si fanno i cuscini, non tutti però, in alcuni paesi😋😋
Scusa io non volevi dire cuscini, il telefono non conosce quel vocabolo🤣🤣🤣
@@giuseppavisalli8733 I cuscini?
@@giuseppavisalli8733 Allora puoi scriverlo disabilitando il dizionario
No metti lievito