급식대가님이 직접 알려주신 레시피! 따라만 하세요!

대패제육볶음
[준비재료]
대패삼겹 600g,대파1대,양파1개
양념장:고추장 1숟갈, 고춧가루 3숟갈, 배음료 3숟갈, 매실청 2숟갈, 맛술 3숟갈, 참치액 2숟갈, 진간장 3숟갈, 물엿 2숟갈, 설탕1숟갈, 다진 마늘 크게 1숟갈, 참기름 1숟갈, 후춧가루 톡톡
1.볼에 고추장 1숟갈, 고춧가루 3숟갈, 배음료 3숟갈, 매실청 2숟갈, 맛술 3숟갈, 참치액 2숟갈, 진간장 3숟갈, 물엿 2숟갈, 설탕 1숟갈, 다진 마늘 크게 1숟갈, 참기름 1숟갈, 후춧가루 톡톡 넣어서 미리 만들어둔다.
*전날 해두면 양념이 숙성되서 더욱 맛있다.
2.양파와 대파는 채썰어준다
3.큰볼에 대패삼겹과 양념장을 골고루 버무려준다.
4.냄비를 달궈준후 팬에 고기넣고 반정도 구워지면 양파.파 넣고 청양고추 썰어넣고 볶아주면 완성!
*냉동 그대로 써도 상관없다.
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[@TV-xz3dx]

대패삼겹살 양은 얼마인가요?
궁금~~

[@daddy-cooking]

600g입니당

[@산당-x9q]

재료가 너무 많다 ㅜㅜ

[@단감-j4y]

복잡하면 시판 양념 쓰세요 요샌 잘나와요