Churros Crocanți și Sos de Ciocolată Catifelată: Rețeta Perfectă!Crispy Churros and Smooth Chocolate

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2023
  • #elenacuisine #churra #fyp
    Bunătățile spaniole au fascinat mereu papilele gustative ale iubitorilor de deserturi din întreaga lume. Astăzi, vă prezentăm o rețetă autentică și simplă de churros, celebrele bâtele pufoase și crocante, transformate într-o adevărată delicatesă când sunt însoțite de un sos de ciocolată catifelată. Chiar dacă pregătirea lor poate părea un pic de artă culinară, vă asigurăm că cu indicațiile noastre pas cu pas, veți reuși să creați churros perfecte, ca cele din cafenelele din Barcelona. Așadar, pregătiți ustensilele și fiți gata să vă răsfățați simțurile cu această delicioasă rețetă!
    -------------------------------------------------------------------------------------
    Ingrediente pentru churros:
    240 ml apă
    30 g zahăr
    30 g unt
    3 g sare
    125 g făină de grâu
    2 ouă mari
    Ulei pentru prăjit
    Ingrediente pentru sosul de ciocolată:
    100 g ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte
    100 ml smântână lichidă
    ------------------------------------------------------------------------------------
    Ingredients for churros:
    240 ml of water
    30 g of sugar
    30 g of butter
    3 g of salt
    125 g wheat flour
    2 large eggs
    Oil for frying
    Ingredients for the chocolate sauce:
    100 g dark chocolate or milk chocolate
    100 ml of liquid cream
    -------------------------------------------------------------------------------
    Ingredienser til churros:
    240 ml vann
    30 g sukker
    30 g smør
    3 g salt
    125 g hvetemel
    2 store egg
    Olje til steking
    Ingredienser til sjokoladesausen:
    100 g mørk sjokolade eller melkesjokolade
    100 ml flytende krem
    -------------------------------------------------------------
    Ingredientes para churros:
    240 ml de agua
    30 gramos de azúcar
    30 gramos de mantequilla
    3 gramos de sal
    125 g de harina de trigo
    2 huevos grandes
    Aceite para freír
    Ingredientes para la salsa de chocolate:
    100 g de chocolate negro o chocolate con leche
    100 ml de nata líquida
    ---------------------------------------------------------------------------------------
    Ingredienti per i churros:
    240 ml di acqua
    30 g di zucchero
    30 g di burro
    3 g di sale
    125 g di farina di frumento
    2 uova grandi
    Olio per friggere
    Ingredienti per la salsa al cioccolato:
    100 g di cioccolato fondente o cioccolato al latte
    100 ml di panna liquida
    ------------------------------------------------------------------------------------------
    Składniki na churros:
    240 ml wody
    30 g cukru
    30 g masła
    3 g soli
    125 g mąki pszennej
    2 duże jajka
    olej do smażenia
    Składniki na sos czekoladowy:
    100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
    100 ml płynnej śmietanki
    -----------------------------------------------------------------------------
    Ингредиенты для чуррос:
    240 мл воды
    30 г сахара
    30 г сливочного масла
    3 г соли
    125 г пшеничной муки
    2 больших яйца
    Масло для жарки
    Ингредиенты для шоколадного соуса:
    100 г темного шоколада или молочного шоколада
    100 мл жидких сливок
    -------------------------------------------------------
    Ingrédients pour les churros :
    240 ml d'eau
    30 g de sucre
    30 g de beurre
    3 g de sel
    125 g de farine de blé
    2 gros œufs
    huile de friture
    Ingrédients pour la sauce au chocolat :
    100 g de chocolat noir ou de chocolat au lait
    100 ml de crème liquide
    ---------------------------------------------------------------------
    المكونات للكروس:
    240 مل من الماء
    30 غرام من السكر
    30 غرام من الزبدة
    3 جرام من الملح
    125 جرام دقيق القمح
    2 بيضة كبيرة
    زيت للقلي
    مكونات صوص الشوكولاتة:
    100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب
    100 مل من الكريمة السائلة

КОМЕНТАРІ • 6