Cheesecake cu crema de branza Philadelphia

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2023
  • #elenacuisine #cheese #fyp
    Bucurați-vă de o adevărată delicatesă cu acest cheesecake . O combinație catifelată de brânză de cremă și frișcă se așază deasupra unui blat de biscuiți untos, oferind fundalul perfect pentru explozia vibrantă și gustul apetisant al gelatinei proaspete de låmiie. Fiecare felie este ca un strop de soare, o dansată și delicioasă combinație de texturi și arome care vă va lăsa să doriți mai mult. Gătiți-l și lăsați-l să se închege, și veți avea un desert care va uimi familia și oaspeții. Bucurați-vă de deliciul citric al acestui cheesecake de låmiie și răsfățați-vă în fiecare mușcătură cremoasă și plină de savoare!
    Ingrediente pentru crusta:
    200 g biscuiți
    100 g unt topit
    Ingrediente pentru umplutură:
    600 g brânză Philadelphia sau altă brânză de tip cream cheese
    300 ml smântână lichidă
    150 g zahăr
    4 ouă
    1 linguriță de zahar vanilinat
    Ingrediente pentru topping:
    1 plic de gelatină în pulbere (aproximativ 5 g)
    10 ml. apå
    sucul de la lamaie si jumatate proaspăt stors
    50 g zahăr
    1 ou
    100 g unt nesarat
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    Ingredienser til skorpen
    200 g kjeks
    100 g smeltet smør
    Ingredienser til fyllet:
    600 g Philadelphiaost eller annen kremost
    300 ml flytende krem
    150 g sukker
    4 egg
    1 ts vanillinsukker
    Ingredienser til toppingen:
    1 pakke gelatinpulver (ca. 5 g)
    10 ml. vannet
    saften av halvannen ferskpresset sitron
    50 g sukker
    1 egg
    100 g usaltet smør
    ............................................................................................................
    Ingredients for the crust
    200 g biscuits
    100 g of melted butter
    Ingredients for the filling:
    600 g of Philadelphia cheese or other cream cheese
    300 ml of liquid cream
    150 g of sugar
    4 eggs
    1 teaspoon of vanillin sugar
    Ingredients for the topping:
    1 packet gelatin powder (about 5 g)
    10 ml. the water
    the juice of one and a half freshly squeezed lemons
    50 g of sugar
    1 egg
    100 g of unsalted butter
    ----------------------------------------------------------------------------------------
    Składniki na skórkę
    200 g ciastek
    100 g roztopionego masła
    Składniki na nadzienie:
    600 g serka Philadelphia lub innego serka śmietankowego
    300 ml płynnej śmietanki
    150 g cukru
    4 jajka
    1 łyżeczka cukru wanilinowego
    Składniki na polewę:
    1 opakowanie żelatyny w proszku (około 5 g)
    10 ml woda
    sok z półtora świeżo wyciśniętej cytryny
    50 g cukru
    1 jajko
    100 g niesolonego masła
    ------------------------------------------------------------------------------------
    Ingrédients pour la croûte
    200 g de biscuits
    100 g de beurre fondu
    Ingrédients pour la garniture :
    600 g de fromage Philadelphia ou autre fromage à la crème
    300 ml de crème liquide
    150 g de sucre
    4 œufs
    1 cuillère à café de sucre vanilline
    Ingrédients pour la garniture :
    1 sachet de gélatine en poudre (environ 5 g)
    10 ml. l'eau
    le jus d'un citron et demi fraîchement pressé
    50 g de sucre
    1 oeuf
    100 g de beurre doux
    --------------------------------------------------------------------------------------------------
    المكونات للقشرة
    200 جرام بسكويت
    100 غرام من الزبدة المذوبة
    المكونات للحشوة:
    600 جرام من جبنة فيلادلفيا أو أي نوع آخر من الجبن الكريمي
    300 مل من الكريمة السائلة
    150 غرام من السكر
    4 بيضات
    1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلين
    المكونات للطبقة العلوية:
    1 علبة جيلاتين بودرة (حوالي 5 جرام)
    10 مل. الماء
    عصير ليمونة ونصف ليمونة طازجة
    50 غرام من السكر
    1 بيضة
    100 غرام من الزبدة غير المملحة
    ---------------------------------------------------------------------------------------
    Ингредиенты для коржа
    200 г печенья
    100 г топленого сливочного масла
    Ингредиенты для начинки:
    600 г сыра Филадельфия или другого сливочного сыра
    300 мл жидких сливок
    150 г сахара
    4 яйца
    1 чайная ложка ванилинового сахара
    Ингредиенты для начинки:
    1 пакетик желатинового порошка (около 5 г)
    10 мл. вода
    сок полутора свежевыжатых лимонов
    50 г сахара
    1 яйцо
    100 г несоленого сливочного масла
    ----------------------------------------------------------------------------------------------
    Zutaten für die Kruste
    200 g Kekse
    100 g geschmolzene Butter
    Zutaten für die Füllung:
    600 g Philadelphia-Käse oder anderer Frischkäse
    300 ml flüssige Sahne
    150 g Zucker
    4 Eier
    1 Teelöffel Vanillin-Zucker
    Zutaten für den Belag:
    1 Päckchen Gelatinepulver (ca. 5 g)
    10 ml. das Wasser
    der Saft von eineinhalb frisch gepressten Zitronen
    50 g Zucker
    1 Ei
    100 g ungesalzene Butter

КОМЕНТАРІ • 8