향긋하고 상큼한 토마토마리네이드 만들기​ 토마토, 다진양파, 다진바질잎, 레몬즙, 소금, 올리브오일 넣고 잘 섞어 유리병에 담아 냉장보관하여 차게 보관 후 소스활용 추천 드려요.

#토마토마리네이드만들기​
여름에 어울리는 맛,
향긋하고 상큼한 매력의 토마토마리네이드를 만들어 보았어요.
샐러드 드레싱으로 활용해도 추천드려요!
파스타면 삶아 냉파스타 만들어 먹어도 맛있어요.
-재료
방울토마토
양파
바질
셀러리
레몬즙
올리브오일
소금
꿀1~2 (원하는 단맛의 정도에 따라 조절)
-레시피
1. 방울토마토는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 준다.
2. 끓는 물에 토마토를 넣고 전체적으로 한 번 저어준 뒤 찬물에 헹군다.
3. 토마토 껍질을 모두 제거한다.
4. 소스재료를 모두 섞어 준비한다.