BOLO DE MILHO BATEU TÁ PRONTO. Receita guardada há mais de 30 anos.
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- Опубліковано 22 бер 2024
- Essa receita é mais uma daquelas muito fáceis de fazer.
É um tesouro que tenho guardado há mais de 30 anos.
Toda vez que faço é só elogios.
A combinação de sabores é inexplicável.
Só fazendo pra você saber.
É curau, é pamonha, é bolo... 🌽
Então agora imagine o sabor disso tudo junto!!!
É como aquele bolo pudim...mas com a riqueza do milho!
É sério...fica muuuuuuuito bom!
BOLO DE MILHO VERDE CREMOSO
Ingredientes (copo medida 200ml):
- 4 ovos
- 4 espigas de milho verde debulhadas
- 135g de açúcar ou 6 colheres (sopa) cheias
- 1 copo(200ml) de leite
- 1 vidro (200ml)de leite de côco
* a mesma medida do vidro de leite.
(ou seja, total 400ml de leite)
- 4 colheres de manteiga temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar e canela para polvilhar (opcional)
*tamanho da fôrma 20x30cm
Bater tudo no liquidificador na sequência descrita... por 4 minutos e depois colocar o fermento e bater mais 10 segundos.
Levar para assar em forno pré aquecido à 200°C por 40 à 50 minutos ou até dourar as bordas.
* O tempo vai variar conforme potência e modelo de cada forno.
Quando começar a cheirar é sinal que está cozendo.
À partir de então, após cerca de 15 à 20 mins estará pronto.
Observe quando começar a dourar.
Espere amornar para cortar.
Por ter muito amido, fica mais firme quando esfriar.
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Obrigada pela visita! 🌷
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Gostei muito,!! Serrinha Bahia Brasil,!
Que bom, José...seja sempre muito bem vindo!
Abraços ao pessoal de Serrinha, Bahia!!! 🤗
🤩🤩🤩🤩
Já me escrevi no seu canal . Gostei muito da receita !
Que bacana que gostou....
Quando fizer, volta pra contar o que achou.
Muitíssimo obgda pela sua visita...🌷
Fiquei com vontade de comer....vou fazer, com certeza!! Obrigada pela receita!!😊❤
Faz sim...depois me conta...
Fica um sabor incrível.
Obgda🌷
Gostei boa receita
Que bom que gostou.
Fico feliz com a sua visita.
Obgda pelo carinho 🌷
Se não tiver a espiga quanta latinha pode usar ?????
Olá, @reginalima7025...
ótima pergunta!
Vou testar e volto para confirmar.
Mas...como cada lata (sem a água) tem 170g de milho...
Creio eu que, 1 lata e meia à 2 latas dê certo.
Em sabor, não tenho o que falar...vai ficar delicioso!
O que vai variar é a cremosidade , pois é o amido do milho verde (crú) quem dá a cremosidade ao bolo.
Como o milho em lata, já é cozido, pode dar uma diferença.
Mas você me deu uma ótima idéia...
Vou tentar reproduzir a mesma textura desse bolo com o milho em lata...pois não é sempre que temos ele em espiga.
Mas, se você fizer, volta pra dar um feedback de como ficou.
Será uma grande contribuição ao canal.
Agradeço pela visita🌷