Sweet Pumpkin Shishito peppers (Kkwarigochu) Side dish.

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • 1 Minute Cooking is a video where you can easily see the recipe.
    Detailed full video recipe: • 단호박은 쪄서 먹지 말고 이렇게 만들어 ...
    🔔 Sweet pumpkin Shishito peppers (Kkwarigochu) side dish. (1T=rice spoon)
    1 sweet pumpkin (500g), 160g Shishito peppers (Kkwarigochu), 1T cooking oil, 200ml water, 4T soy sauce, 2T mirin, 2T corn syrup, 1/2T sesame oil, 1/2T sesame seeds.
    ✨ Sweet pumpkin Shishito peppers (Kkwarigochu) side dish.
    1. Slice the sweet pumpkin.
    2. Add the sweet pumpkin and 1T cooking oil to the pan and stir-fry for 2 minutes and 30 seconds on high heat.
    3. Add 200ml water, 4T soy sauce, 2T mirin and mix. Close the lid and boil over high heat.
    When the seasoning boils, reduce the heat to low and cook for 2 more minutes.
    4. After 2 minutes, open the lid and mix. Close the lid and cook for 2 more minutes.
    5. After 2 minutes, add Shishito peppers (Kkwarigochu) and turn on high heat.
    After mixing, close the lid and cook for 2 minutes.
    6. After 2 minutes, add 2T of corn syrup and mix.
    7. Turn off the heat and sprinkle 1/2T of sesame oil and 1/2T of sesame seeds.
    #Cooking
    #Recipe

КОМЕНТАРІ • 14

  • @1minutemom
    @1minutemom  6 місяців тому +3

    1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
    자세한 풀 영상 레시피 : ua-cam.com/video/_vU6VPpg78c/v-deo.html
    🔔 단호박꽈리고추조림. (1T=밥숟가락)
    단호박 1개 (500g), 꽈리고추 손질 후 160g, 식용유 1T, 물 200ml, 진간장 4T, 미림 2T, 물엿 2T, 들기름 1/2T, 깨 1/2T.
    ✨ 단호박꽈리고추조림.
    1. 씻은 꽈리고추는 꼭지를 손질합니다. 단호박은 씨, 지저분한 껍질을 제거하고 2~2.5cm 크기로 썰어주세요.
    2. 팬에 단호박, 식용유 1T 넣고 센 불로 2분 30초 볶습니다.
    3. 물 200ml, 진간장 4T, 미림 2T 넣고 섞어주세요. 뚜껑 닫고 센 불로 끓입니다.
    + 양념이 끓으면 약불로 낮추고 2분 더 익힙니다.
    4. 2분 후 뚜껑 열고 섞어주세요. 뚜껑 닫고 2분 더 익힙니다.
    5. 2분 후 꽈리고추 넣고 센 불로 켭니다.
    + 섞은 뒤 뚜껑 닫고 2분 익혀주세요.
    6. 2분 후 물엿 2T 넣고 섞어주세요.
    7. 불 끄고 들기름 1/2T, 깨 1/2T 뿌립니다.

  • @김선금-j7v
    @김선금-j7v 5 місяців тому +1

    저도재료있어서 해봤는데 거기다 감자를 추가해서 해봤는데 맛있어요 좋은영상 감사합니다

  • @소곤소곤-r7l
    @소곤소곤-r7l 6 місяців тому +1

    마침 재료가 둘 다 있어서 따라해봤어요! 간단하고 맛있네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다~

  • @가을비-s3f
    @가을비-s3f 6 місяців тому

    영상감사합니다^^ 간단하지만 생각못했던 이렇게 좋은 반찬이 되네요 ^^ 가족이 너무 맛있게먹네요 무더운여름건강하세요^^

  • @yoojinkim3537
    @yoojinkim3537 3 місяці тому

    이거 방금 먹었어요!! 맛있어요~

  • @박진-p5g
    @박진-p5g 6 місяців тому

    마싯것다요
    함 따라해 볼래요
    감사합니다, 세프님~^^❤

  • @glass2823
    @glass2823 6 місяців тому +1

    군침 도는 반찬이에요 :)

  • @berrywe
    @berrywe 4 місяці тому +1

    꽈리고추 대신할만한걸로 추천해주실게있을까요~~??

  • @huetran-susuvan
    @huetran-susuvan 4 місяці тому

    So sweet. Have a nice day 😊 I love your video ❤🎉 share and connect together 😊

  • @mangocookie-c2i
    @mangocookie-c2i 5 місяців тому

    안녕하세요! 재료가 있어서 만들어보고 넘 맛있게 먹었어요 :-) 감사합니다! 그리고 혹시 남은 건 실온 보관해도 될까요?

    • @1minutemom
      @1minutemom  5 місяців тому

      안녕하세요. 날씨가 더워서 냉장보관이 좋아요. ^^

  • @ALiceKim-lt7oe
    @ALiceKim-lt7oe 5 місяців тому

    TY

  • @유경아-g3v
    @유경아-g3v 6 місяців тому

    안녕하세요 ~잘봤어요. 해먹어보려는데 물엿말고 알룰로스 혹은 설탕으로 대체해도 될까요?

    • @1minutemom
      @1minutemom  6 місяців тому +1

      안녕하세요. 대체하셔도 됩니다. ^^