Receita de rejuvelac - probiótico vegano | Silvia Corbucci

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  • Опубліковано 9 гру 2013
  • Silvia Corbucci ensina como preparar o rejuvelac, uma bebida que estimular a digestão dos alimentos e é base para receitas de iogurtes e queijos veganos.
    Veja os ingredientes e o modo de preparo aqui na descrição ↓↓
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    Ingredientes
    - 1 xícara de trigo em grão
    - 1 litro de água mineral
    Modo de preparo
    1- Colocar o trigo em grão de molho em água até cobrir completamente.
    2- Depois de 8 horas de molho, escorrer o trigo e desprezar a água.
    3- Deixar os grãos em uma peneira durante mais 8 horas, tomando cuidado para que os grãos não sequem. Se necessário, enxaguar em água durante essas 8 horas.
    4- Depois de 8 horas, eles devem apresentar uma pontinha branca, sinalizando que já estão germinados
    5- Colocar estes grãos germinados em 1 litro de água mineral e deixar coberto em temperatura ambiente de 24 a 48 horas fermentando.
    6- O aspecto é um liquido turvo. Colocar em uma garrafa com tampa e deixar na geladeira por até uma semana. Como sugestão de consumo, tomar um cálice por dia com limão espremido.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 482

  • @dryah4
    @dryah4 6 років тому +37

    Quais sementes posso usar além do trigo pra fazer o rejuvelac?

    • @Namu
      @Namu  6 років тому +42

      Olá, Andreia. Sobre a receita, você também pode fazer rejuvelac com arroz integral, centeio, cevada e aveia. Abraços da equipe NAMU.

    • @elizadias1668
      @elizadias1668 6 років тому +12

      Quinoa também dá?

    • @cerealguy629
      @cerealguy629 6 років тому +7

      Vi fazendo com quinoa e linhaça. Serve também?

    • @annapoulain7364
      @annapoulain7364 6 років тому +24

      NAMU aveia trigo centeio cevada? 😭😭 cadê as opções sem glúten ? 🙈🙈🙈 quais são minhas outras opções? #bjobrigadu

    • @MaNDaLaaS_Ne
      @MaNDaLaaS_Ne 6 років тому +5

      Eliza Dias Eu fiz com quinoa, mas não consigo saber oq fazer com os grãos após fazer o probiótico. Vou tentar com painço tbm.

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp 7 років тому +65

    Pessoal que reclamou que não respondem as perguntas: eles passam de graça prá gente, é só voltar o vídeo, prestar atenção, olhar tdas as resp. e não ficar erclamando!!!!

  • @mariliadepaula5117
    @mariliadepaula5117 7 років тому

    Ótima explicação! Parabéns!!!

  • @sabinekundera9459
    @sabinekundera9459 7 років тому +2

    Adorei amiga, parabens!! Vou fazer!!

  • @Laylajac
    @Laylajac 6 років тому

    Muito boa sua explicação. Gratidão!

  • @Gatewaycar13
    @Gatewaycar13 7 років тому +1

    Que maravilha!!! Ótima explicação! Amei.

  • @normasuelimonteirodesouza246
    @normasuelimonteirodesouza246 4 роки тому +1

    Amei o vídeo, obrigada.

  • @amandahatfield2162
    @amandahatfield2162 4 роки тому

    Apaixonei! Só quero

  • @lilianabreu6864
    @lilianabreu6864 6 років тому

    Maravilha! Muito obrigada!

  • @mariacosta7149
    @mariacosta7149 3 роки тому

    Muito obrigado vou fazer

  • @rosangelatorres7933
    @rosangelatorres7933 6 років тому +2

    Maravilhoso seu trabalho ❤️ amei. Excelente qualidade. Top 10☝️

  • @evelinefreitas5253
    @evelinefreitas5253 6 років тому +1

    Você é maravilhosa,explicou muito bem, muito obrigada 😘

  • @rosairacemailhafroehlich5413
    @rosairacemailhafroehlich5413 3 роки тому

    Adorei essa aula vou fazer obrigada 👏👏👏👏👏 Deus abençoe vc

  • @gelcirosa6481
    @gelcirosa6481 5 років тому

    Gostei muito de suas explicações detalhadas e práticas. Me inscrevi em teu canal. Brigs, ótimo domingo.

  • @rosangelaseixasdacruzcruz9848
    @rosangelaseixasdacruzcruz9848 3 роки тому +1

    Amei vou fazer obrigada pela dica

  • @prisciladebem
    @prisciladebem 9 років тому +1

    Amei, parabéns!

  • @edileneamorim5655
    @edileneamorim5655 4 роки тому +1

    Simples assim, obrigada pela clareza de informações! Namastê!

  • @deusilenesampaio7353
    @deusilenesampaio7353 6 років тому +1

    Amei bem explicado sem complicação vou começar a fazer o meu

  • @odetevaz476
    @odetevaz476 7 років тому +2

    Adorei sua receita... e sua comunicação tão assertiva. ..Vou fazer ...Gratidão

  • @wiliansilva9365
    @wiliansilva9365 3 роки тому +1

    Gratidão por compartilhar esta maravilha, Deus lhe abençõe

  • @lilaju12
    @lilaju12 4 роки тому +1

    Melhor explicação de rejuvelac. Obrigada Silvia

  • @ionepinheiroguimaraes7417
    @ionepinheiroguimaraes7417 6 років тому +12

    Muito grata Silvia pelas explicações claras e bem detalhadas. Você é tranquila e passa muita paz e seriedade!

  • @ritathogersen
    @ritathogersen 9 років тому +43

    Parabéns pelo vídeo, super didático, bem editado, sem rodeios, direto e muito informativo.

  • @marceloavelinoandrade7864
    @marceloavelinoandrade7864 2 роки тому +1

    Parabéns pelo trabalho, muito bem explicado… sem rodeios e bastante claro , gostei muito.

  • @riovilhena
    @riovilhena 3 роки тому +1

    Bom dia! Só hoje descobri seu canal. Que descoberta! Você é tão tranquila, tão direta, tão sem enrolação! Perfeita! Parabéns! Obrigado! Obrigado pelo conteúdo e pela sua maneira de ser. Ótima semana!

  • @martasousa4753
    @martasousa4753 3 роки тому

    Gostei da sua explicação,vou fazer.espero q/acerte.obrigada

  • @PaulaSand
    @PaulaSand 4 роки тому

    Muito bom! Gostei!

  • @user-pu8lz1ti9g
    @user-pu8lz1ti9g 4 роки тому +1

    Até que enfim eu consegui aprender com vc que é detalhista e objetiva. Não esquece de explicar nem um detalhe. Muito obrigada!

  • @zildaamaral3839
    @zildaamaral3839 6 років тому +1

    Perfeito!!!

  • @allinelobo2346
    @allinelobo2346 6 років тому +3

    Nossa, que maravilha bem mais prático que Kefir 👏👏👏👏👏👏😍😍😍 mto obrigada, estou maravilhada

  • @luziaoliveira4636
    @luziaoliveira4636 11 місяців тому

    Adorei seu vídeo, a música de.fundo muito agradável. O ambiente eas cores suaves deu uma delicadeza . A explicação sobre o rejuvelac foi otima, agora consigo fazer com segurança.

  • @otaciliarodrigues3399
    @otaciliarodrigues3399 7 років тому +7

    Oi Silva aprendi a usar o rejuvelac com vc amo tudo isso beijos sua linda

  • @elietesantana1650
    @elietesantana1650 4 роки тому

    Muito elucidativa❣🙏❣

  • @culinariasaudavel8082
    @culinariasaudavel8082 3 роки тому

    Muito bom!!!!

  • @reginaviana3027
    @reginaviana3027 4 роки тому

    Gostei muito bom

  • @babandootempotodo4252
    @babandootempotodo4252 5 років тому +1

    Amei a dica!!
    Depois é só faser salada com os grãos 🤩👏

  • @telmamariadesouza9042
    @telmamariadesouza9042 6 років тому

    Muito obrigado 💞💞💞

  • @domjuandeperon
    @domjuandeperon 6 років тому +1

    Linda. Gostei dos eu vídeo, bem explicadinho. Obrigado pela contribuição.
    Creio que a parte mais difícil é acharmos um grão ORGÂNICO e não modificado geneticamente.

  • @DANYELASANTOS8
    @DANYELASANTOS8 6 років тому +1

    Adorei!

  • @lylyterracota2913
    @lylyterracota2913 5 років тому

    Adorei obrigada

  • @iorkra
    @iorkra 8 років тому +4

    Muito bom! Há 5 anos fiz e depois relaxei. Agora voltarei a fazê-lo por causa de uma receita de queio vegano que vi que leva rejuvelac.. Gratidão!

  • @juditeoliveira8194
    @juditeoliveira8194 6 років тому

    Obrigada ☺

  • @pacienciafm
    @pacienciafm 4 роки тому

    Muito BOM! Namastê!

  • @alineamancio9870
    @alineamancio9870 7 років тому +1

    Obrigadaa!!!

  • @chingachgook3079
    @chingachgook3079 8 років тому +5

    Gratidão! O jeitinho do "é isso" no final seguido do sorrisinho "explodiu" meu coração ^^! Bravo!

  • @TaniaSilva-sj4ih
    @TaniaSilva-sj4ih 7 років тому

    obrigada tenha um bom dia

  • @sirleipereiraberni7117
    @sirleipereiraberni7117 2 роки тому

    Muito bom.

  • @nubiaalmeida9031
    @nubiaalmeida9031 5 років тому

    Amei sua explicação, os outros não dizem qto tempo pode guardar pra beber.obrigada

  • @sofiaadvogada
    @sofiaadvogada 4 роки тому

    Amei

  • @diarioalimentardomax-obebe4908
    @diarioalimentardomax-obebe4908 3 роки тому

    Gratidão.

  • @walquiriacarvalhog
    @walquiriacarvalhog 6 років тому

    Amei! Gratidão por compartilhar.
    Uma dúvida, qual melhor horário pra ingerir? De manhã em jejum é interessante?

  • @fiona549
    @fiona549 Рік тому

    Obrigada

  • @raimundasantiagocavalcante1459
    @raimundasantiagocavalcante1459 3 роки тому

    Muito bom e economico

  • @tallytacm
    @tallytacm 8 років тому +1

    amei!

  • @MariaSantos-it1nq
    @MariaSantos-it1nq 5 років тому

    Gostei. Fou fazer

  • @shirleybarbosa2736
    @shirleybarbosa2736 4 роки тому

    Gratidao

  • @sandramarques5816
    @sandramarques5816 4 роки тому

    Muito bom

  • @zelramos
    @zelramos 2 роки тому

    Superdidático . Grata

  • @mirandaluccas3603
    @mirandaluccas3603 6 років тому

    Obrigada pelas explicações !
    Gostaria de saber se posso congelar o rejuvelac.
    Abraços
    Miranda

  • @Vania-kf9rt
    @Vania-kf9rt 6 років тому +1

    Namastê.Gratidao

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp 7 років тому +5

    Adorei flor o Rejunenac. Estou conhecendo agora o modo de preparar comida viva e saudável. Estou adorando!! obg

    • @Namu
      @Namu  7 років тому +1

      Ficamos felizes, Vera. Qualquer dúvida estamos à disposição. Abraços da equipe do Portal NAMU.

  • @marciasantana5763
    @marciasantana5763 3 роки тому

    Boa explicação, vou fazer, estou sofrendo com gases depois que fiz um tratamento para saúde meu intestino não está legal

  • @zeniliacampos7963
    @zeniliacampos7963 6 років тому +1

    obrigada.

  • @ive7947
    @ive7947 3 роки тому

    Mara!

  • @parapray7854
    @parapray7854 2 роки тому

    Excelente trabalho!
    Quanto posso tomar por dia?
    Gratidão.

  • @jomartins9503
    @jomartins9503 4 роки тому

    Por gentileza nos ensine a fazer receitas com o líquido pronto. Obrigada

  • @luciamariagoncalves1601
    @luciamariagoncalves1601 3 роки тому

    Muito bom seu vídeo! Posso fazer com linhaça, o processo é o mesmo?

  • @luziaaparecidagoncalvesazz7158
    @luziaaparecidagoncalvesazz7158 4 роки тому

    Por favor querida, você poderia me informar se esse trigo contém o glúten?
    Gratidão pelos vídeos maravilhos.

  • @luzianeanterodemorais6904
    @luzianeanterodemorais6904 5 років тому

    Muuuuuuuito bom e depois posso triturar os grão num suco

  • @inezteix6096
    @inezteix6096 5 років тому

    Oi, agradecida pelo vídeo. Gostaria de saber o que fazer depois com os grãos. Pode ser aproveitado de alguma forma? Um abraço.

  • @julinhacamargo9197
    @julinhacamargo9197 6 років тому

    Silvia Corbucci, acabei de chegar no canal, e adorei sua explicação, lactantes e criança pode tomar o rejuvelac? Em qual momento do dia deve ser tomado?

  • @neiaferrim2802
    @neiaferrim2802 5 років тому

    É isso, achei tão fofo😙

  • @marlene311
    @marlene311 7 років тому +1

    Que legal!

  • @sonelifernandesmagalhaes4991
    @sonelifernandesmagalhaes4991 7 років тому

    Olá Silvia, Boa noite e muito obrigado por dividir sua sabedoria c a gente. Gostaria que se possível de algumas informações p esclarecer dúvidas. Tenho problemas intestinais q os médicos da saúde pública da minha cidade ñ conseguiram descobrir de q se trata. Então resolví fazer uma dieta o tratamento natural por conta própria. Então ; sabe me informar se o juvelaque é igual o KEFIR; o tempo da fermentação influi p prender, soltar ou normalizar o intestino. pq o KEFIR se eu usar o de 24 hrs, ñ me ajuda na questão q eu preciso é de prender o intestino. No Aguardo. Grata.

  • @zenubiasouza2764
    @zenubiasouza2764 6 років тому

    Estou preparando com grãos de quinoa.Posso usar também por três vezes? Gratidão por compartilhar!

  • @Liz3000
    @Liz3000 3 роки тому +1

    E a questão do gluten como resolver?
    E quanto a contaminação com outros micro-organismos, como resolver, ou como saber....
    Obrigado, parabéns pelo vídeo!

  • @janainasilva943
    @janainasilva943 4 роки тому

    Interessante

  • @gabrielfranco3598
    @gabrielfranco3598 6 років тому

    Olá! Muito bom o vídeo. Posso tomar o líquido das primeiras 12 horas? É Rejuvelac também? Pois quero germinar trigo para fazer pão essênio, então não pode deixar muito na água, correto? Obrigado

  • @elvertsantos5686
    @elvertsantos5686 7 років тому +1

    boa!

  • @yarabatista5193
    @yarabatista5193 6 років тому

    adorei ,mas uma dúvida ,Comba linhaça tb poço fazer 3 ciclos?

  • @fabiferreira1632
    @fabiferreira1632 7 років тому +2

    Boa tarde!! se for com sementes de linhaça segue o mesmo protocolo? Obrigada

  • @tagreli1
    @tagreli1 3 роки тому

    Oi moça bonita e muito simpática, será que o grão de trigo sarraceno também dá rejuvelac? Ou depois de fermentado perde o glúten? Pois sou intolerante.

  • @cristinamachado31
    @cristinamachado31 7 років тому

    Olá Sílvia, estou me encantando com os germinados e os fermentados. Obrigada pelos vídeos. O que se pode fazer com o trigo após o rejuvelac. Abraço, Cristina

    • @Namu
      @Namu  7 років тому +1

      Bom dia, Cristina. Esse não é o canal da Silvia, apenas gravamos o vídeo com ela. Sobre o trigo: apesar de perder alguns nutrientes, você pode tentar utilizá-lo em outra receita, como na salada. Abraços da equipe do Portal NAMU.

    • @eclinmelo7173
      @eclinmelo7173 2 роки тому

      Será que posso usar o trigo numa massa pão de fermentacão natural

  • @meltrindade1390
    @meltrindade1390 8 років тому +2

    Olá! Ótimo vídeo! Já tinha lido algumas receitas e ficado em dúvida, mas o video foi super explicativo! =) Eu estou com o meu em processo de fermentação, já faz 24h que está "de molho"! O líquido já ficou turvo mas está com uma espuma em cima. É normal? Eu devo tirar a espuma ou deixo lá?

    • @Namu
      @Namu  8 років тому +4

      +Mel Trindade Olá, Mel. A espuma é normal. Pode retirar se quiser, mas não é necessário. Abraços da equipe do Portal NAMU.

  • @beneditaoliveira8831
    @beneditaoliveira8831 5 років тому

    Pode ser oferecido a crianças?
    Gratidão!!

  • @catarinariellivieira3751
    @catarinariellivieira3751 8 років тому +1

    olá Silvia! é possível fazer com o feno grego?

  • @MaNDaLaaS_Ne
    @MaNDaLaaS_Ne 2 роки тому

    Nossa, faz tempo que a Namu fez este vídeo...
    Mas atualmente estou fazendo com quinoa pq é o mais apropriado pra fazer queijos e pastas (à mim é mais leve, não que necessariamente seja). E também costumo lavar por umas 3X os grãos após as 8 hrs...

  • @Milaflordemaio
    @Milaflordemaio 10 років тому +1

    Silvia boa noite,obrigada por compartilhar amei sua receita; pessoas diabéticas podem fazer uso?Sim gostaria de saber quantos copos posso tomar durante o dia?

    • @Namu
      @Namu  8 років тому

      +Mila Ribeiro Olá, Mila. Sim, os diabéticos podem tomar rejuvelac porque ele não contém carboidratos. Quanto a quantidade, não há regra. Tome o quanto conseguir ou o quanto fizer bem para o seu corpo. Abraços da equipe do Portal NAMU.

  • @eloahfialho7139
    @eloahfialho7139 7 років тому

    Muito bom, amei a dica. Quais os grãos que vc mais indica para fazer essa bebida?

    • @Namu
      @Namu  7 років тому

      Bom dia, Eloah. Você também pode fazer rejuvelac com arroz integral, centeio, cevada, linhaça e aveia. Abraços da equipe do Portal NAMU.

  • @rosangelaabracado2958
    @rosangelaabracado2958 4 роки тому

    Oi Silvia , fazendo toda essa quantidade de rejuvelac quanto tempo dura na geladeira.
    👍🌹👏

  • @estersantos3172
    @estersantos3172 5 років тому

    Olá, eu gostaria de saber se podemos usar outras sementes mas de uma vez para fazer o rejuvelac

  • @karlapinho6637
    @karlapinho6637 Рік тому

    Oi Silvia! Já tem algum tempo que faço o rejuvelac como você sugere. Sempre deixo na geladeira… porque moro no Rio de Janeiro. Desta vez, deixei por todo o processo fora da refrigeração e deu uma espuma por cima, além de um cheiro mais forte.
    Fiquei em dúvida se isso inviabiliza o uso ou se é normal pela maior fermentação… Pode me orientar, por favor?!

  • @adelianunes5713
    @adelianunes5713 3 роки тому

    Ola Silvia, sabe me dizer se daria certo com cevadinha?

  • @andreasantos6140
    @andreasantos6140 6 років тому

    Silvia bom dia!! Posso usar o rejuvelac para substituir no meu suco verde detox??? Trocar o 150ml de agua comum por 150ml de rejuvelac.

  • @joaopauloamaral4693
    @joaopauloamaral4693 6 років тому

    Boa noite! Quantos se consumir por dia

  • @benazoetemirandola4638
    @benazoetemirandola4638 6 років тому

    Gostei muito do vídeo, mas pode fazer de semente de girassol?

  • @mariliaregis3607
    @mariliaregis3607 6 років тому

    Olá, gostaria de saber se o rejuvelac de grão de bico é feito da mesma maneira do de trigo. Obrgda

  • @isabelrizzutifonseca3653
    @isabelrizzutifonseca3653 8 років тому +7

    Olá. Legal o vídeo. No caso do arroz integral, o procedimento é o mesmo ? Também é necessário de deixá-lo germinando no ar ? Obrigada!

    • @Namu
      @Namu  8 років тому +7

      +Isabel Rizzuti Fonseca Olá, Isabel. O procedimento é o mesmo para o arroz integral. Abraços da equipe do Portal NAMU.

  • @yuricastellobranco
    @yuricastellobranco 10 років тому +7

    OLA!
    QUE trilha sonora é essa?
    LINDA!

    • @yuricastellobranco
      @yuricastellobranco 10 років тому +5

      Duet Musette - Kevin MacLead Incmpehech.com) creativecommons.org/licenses/by/3 D

  • @anabelsilvasantos3377
    @anabelsilvasantos3377 6 років тому

    bom dia linda . quem tem anemia como eu pode tomar rejuvelac de trigo.pois tenho que evitar farinha branca.