Soupe de courge, timbale de macaronis au jambon, crème de courge sucrée
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- Опубліковано 25 лис 2021
- La cuisine de l'abbaye Notre-Dame du Pesquié, au pied des Pyrénées ariégeoises, est confiée à Mère François-d'Assise. Pour le temps de l'Avent, la bénédictine propose deux recettes de courges, indispensables débouchés à l'imposante récolte du jardin : « les dons de Dieu dans sa Création, si riches et variés, sont pour notre bien ; il ne faut en négliger aucun ! ». Certains cubes orangés, une fois cuits, sont accommodés en une soupe doucement gratinée ; les autres, réduits en purée, mélangés à la crème pâtissière pour un dessert savoureux. Et quelle présentation pour la timbale qui sera plat principal ! « Cuisinier, c'est servir ; et servir, c'est encourager, soutenir le corps et le moral ».
Ces recettes ont l'air délicieuses dans leur simplicité mais j'admire surtout la mère abesse qui irradie mon attention.
Un très grand plaisir de découvrir vos recettes et les explications très intéressantes sur les traditions, encore merci beaucoup.
Cuisine des monastères, quel plaisir de suivre les recettes au fil des émissions ,tant de douceur de calme et de sérénité .Que Dieu vous bénisse toutes .
Cette sœur, Mère Abbesse.est vraiment adorable! Si humaine. sympa , souriante compréhensive ...une vraie Bénédictine qui doit réjouir le coeur de Dieu...et deja le notre...!
Merci beaucoup !
En UDP 💙🌺🌺🌺
Cette cuisine monastique a une parfaite réputation et ce depuis le moyen âge les moines également
Merci beaucoup Mère François-d'Assise, j'adore vos recettes simplissimes, vos partages de cuisine. Vous avez également à chaque présentation un joli tablier de cuisine. Votre sourire nous accompagne à chaque recette. 🙏🌷
Vous êtes lumineuse ma Soeur, votre gentillesse fait du bien ! Un grand merci pour vos bien bonnes recettes. Que Dieu vous garde.
Ho! Oui ma soeur, surtout la soupe que j'adore ,merci que dieu vous bénisse ❤
MERCI ma soeur pour vos recettes de saison, je vous découvre si humaine, souriante comme ça fait du bien dans ce monde perturbé, artificiel où toutes valeurs ont disparues. réconfortant de vous écoutez. Dieu vous bénisse ma soeur, je m'abonne. Belle semaine
Merci infiniment ma soeur ! Excellentes recettes et très agréablement expliquées... Une grande gentillesse et un grand cœur pour nous transmettre toutes ces petites "choses" qui font et feront sans doute le bien-être de toutes et tous.😇☺
Magnifique 🌈 merci 🙏🌹
Merci ma sœur je suis musulmane j'aime beaucoup votre cuisine quel talent le. Jamban c. Peche en islam je le remplace avec du jarret de bœuf
Bonjour Coquelicot, je suis Chrétien, je connais un peu votre religion, je lis aussi le Coran traduis en Français, j'ai des amis Musulmans pratiquants au Maroc et j'achète parfois de la viande Halal. Pourquoi ne pas demander à votre boucher de faire des escalopes fines de dinde pour remplacer le jambon ou le boeuf. Bismillah, salam.
Quelle belle personne cette soeur... très inspirante.
Merci ma soeur pour vos recettes, merci pour votre joyeux sourire!
Merveilleux ce généreux partage dans la joie ,la sérénité et la gourmandise. Merci ma soeur
Merci bien ma sœur que dieu bénisse votre communauté que dieu vous garde et vous protège en regardant ces recettes j'ai ressenti paix et sérénité
je prie pour une abondance du potager et la santé solide sur vos troupeaux
Love watching your program very much 💕
hummmm merci ma sœur pour les recettes
Un grand merci à cette charmante Soeur🙏🏼
Quel plaisir de suivre vos recettes confectionnées avec plein de douceur et de gentillesse merci
Miam miam, quelle belle soupe. Tout est simple mais bon.
Merci ma soeur! Quelle générosité!
Petit conseil concernant la timbale de macaroni au jambon. Faite précuire les macaroni 2 à 3 minutes de moins qu'indiqué sur le paquet étant donné que les pâtes vont continuer à cuire dans le lait chaud et dans le four ! sinon vous aurez au final des macaroni bien trop cuits et tout pâteux !
Bjr ma sœur Merci pour votre recette et soyez richement beni ❤ 🙏🏻
Merci ma soeur pour vos bonnes recettes. a la courge.
macaronis au jambon fait ! excellent merci ma sœur
Bravo ma sœur je vous félicite que Dieu vous bénisse merci beaucoup pour la recette 🙏🏾🙏🏾
Bonjour ma Sœur...🙂
Merci beaucoup pour toutes ses Recettes, appétissantes...🙏🏻🌸💗
Merci pour Vôtre gentillesse... Qui fait profondément du Bien...🙏🏻🌸💗🌸
Que Dieu Vous protèges, et Vous Bénisses Toutes...🙏🏻✝️💗🛐🌸
🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸
Manuella.🙂💙🐈💙🐈💙
merci beaucoup que Dieu vous garde et vous bénisse
Merçi ma soeur, pour ces belles recettes et votre bonne humeur surtout botre sourire. Je viens de découvrir cette chaine je suis emerveillé, merçi encore.
Quelle merveille de suivre cette vidéo ! Que de bienveillance et de joie exprime cette moniale ! Merci pour ce partage ! Leur vie est certes très rude mais quelle richesse humaine…
Merci infiniment!
Le jambon français est très bon. 👌
J’adore ces vidéos, merci pour les faire. J’apprends le français et c’est difficile de trouver vidéos fait pour les francophones que je peut comprendre et trouve intéressant. Le langage est claire et pas assez vite et dans un sujet qu’il me plait beaucoup, la cuisine!
Et les recettes ont l’aire délicieuses aussi!
PAIX A VOS AMES MERCI
la Timbale de macaronis au jambon est une merveille !! 🥰
MERCI ma sœur! 👍
So beautiful. What the life.
J'adore!Du Québec,je vais essayer vos recettes.Merci.Ah oui,j'aime votre bonne humeur et la passion que vous mettez dans votre mission.....Bon Avent et Joyeuses Fêtes!
Merci pour votre partage que dieu soit avec vous
Merci beaucoup, pour vos magnifiques recettes.. je n’ai pas souvent des idées…! 😘
Appétissant. Merci !
Annie remercie les Soeurs des Abbayes pour leurs recettes. La timbale de macaronis recette des mamans et grands-mamans que je prépare de temps en temps. Je cuis le potage à la courge au lait puis je le mixe. Je vais essayer le dessert à base de courge sucrée.
J adore ! Mais cette année il fait que je commence les courges ont pas pris ! Je vais réessayer. J aime vous écoutez et entendre votre vie au couvent
Merci ma Soeur, bonne marche également vers les fêtes de Noël 🙏
Bonsoir ma sœur merci pour cette bonne recette je vais la faire 👍💟
Merci bon recette salud da italie
Merci pour ces belles recettes. J'ai essayé la soupe à la courge. Délicieuse, réconfortante et très originale. Je vous porte dans ma prière depuis le Québec. Bon temps de l'Avent !
Merci!
Bonjour
Belle idée de recette, je vais les tester. J'ai des courges du jardin.
Merci, merci ! Mes 6 enfants vont se régaler pour l'Avent.
Merci ma Sœur.
Merci beaucoup pour ces belles recettes. Bonne fête de Noël a tous et chacun.
Elle se délecte rien qu’en préparant ses plats cette sœur. Et moi j’ai envie de toutes les préparer 😋.
Existe il des livres de vos recettes ? Merci à vous
Finirà tuttoin grigliata
Queste preparazioni fanno schifo
Si griglia ogni singolo pezzo
Se è Juliette Binoche dicono avesse una grande proprietà di famiglia
Non è il monastero
Se quello è monastero sempre monastero
allez je ne suis pas Chretien mais je vous souhaite neanmoins de tres Bonnes fetes de Noel et fin .d'Année...
PS : J'ai apprécié la creme de courge sucrée.... je ne voyais pas les bonnes soeurs comme de fins "" cordon bleu""..surprise ..surprise !!!
Très mignon tous ce qui est dit dans es recettes... MAIS un peu déconnectés de la réalités de notre monde. Cuisinier c'est quand on doit se nourrir et que on a plus de sous à a fin du mois et que on se retrouve tous à Lidle, voilà le monde. Hors des murs des temples et autre édifices religieux le monde est bcp plus saumâtres et acres que ce que les gens d'église veulent bien croire.
Ecoeurant à vomir
Comme ta vie doit être triste et morose pour être si méprisante en commentaire, sur une simple vidéo de bonne sœur qui cuisine.
quel commentaire minable. c est affligeant. à vomir aussi.