Como hacer BARBACOA DE BORREGO y secreto para el consomé | El Mister Cocina

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  • Опубліковано 29 жов 2021
  • Una receta tradicional pero esta vez llevada a la comodidad de tu hogar, elabora tu propia barbacoa sin un horno de tierra fácil y rápido
    Como hacer barbacoa de borrego, Barbacoa de hoyo, barbacoa en vaporera, como hacer barbacoa, tacos de barbacoa, barbacoa de chivo, barbacoa estilo hidalgo.
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КОМЕНТАРІ • 791

  • @dinorahmiranda1064
    @dinorahmiranda1064 2 роки тому +25

    Hice está receta y me quedo tan buena que ahora por recomendación de los clientes a quienes les hice ese borrego, este sábado abriré mi negocio, muchas gracias ❤️
    P.D. nunca antes había hecho barbacoa 😊

    • @adolfobuendia238
      @adolfobuendia238 Рік тому +2

      Hola yo estoy en ♿ yy trabajo en chácharas de HERRERÍA, pero me agradaría emprender en , la venta de barbacoa ,
      Solamente me falta saber el SECRETO de la elaboración de la panza ¿ me podrías pasar ideas de su elaboración?
      Por tú amable respuesta muchas Gracias.
      Saludos Desde
      AGUASCALIENTES AGS. Méx.

    • @manoloespindola8309
      @manoloespindola8309 Рік тому

      Mucho éxito!!!!

    • @beatrizgomez8223
      @beatrizgomez8223 28 днів тому

      ! Mucho éxito..!

  • @InesJerez-zj7tv
    @InesJerez-zj7tv Рік тому +7

    Hola!! Me fascinó esta técnica, te cuento que soy de Jujuy, Argentina, y bueno yo hice con lo que tenia en casa🤦🏽‍♀️, todo se fue por las nubes y conseguir cordero está muy, muy caro, utilicé ribb de cerdo y una costillita de vaca, usé hojas de plátano de mi casa,y todos los demás ingredientes, eso si, porque no me alcanza el tiempo, y ando con mis peques de un lado al otro, utilicé una olla a presión, los cortes cárnicos eran para 6 personas, solo me demoró 2 horas. Los sabores increíbles, y amé la salsa picante, en Jujuy somos fanáticos del picante, y nuestra gastronomía se parece a la suya. Gracias por las explicaciones. Sos un genio. Te mando un super abrazo!!!

  • @benjaminbermudez6796
    @benjaminbermudez6796 2 роки тому +6

    Busqué tantos videos para hacer suadero de taquería y aquí fue donde aprendí; sucederá lo mismo con la barbacoa de borrego.
    Gracias por explicarlo tan claro, sencillo y ameno. 👌

  • @pauliiniia
    @pauliiniia 6 місяців тому +11

    Vengo de regreso a decir que fue todo un éxito la cena de año nuevo gracias a este vídeo. Nos quedó deliciosa la barbacoa, todos nos felicitaron de lo rico que cenamos! La única recomendación que daría es que tengan mucho cuidado con la penca de maguey 😅. Si les llega a dar alergia por tocarla, se lavan bien la zona y se ponen mezcal, si de plano no les funciona, con un antihistamínico (como Loratadina) les puede funcionar. Si no se cuidan de eso puede ponerse muy grave esa irritación. Afortunadamente estamos bien, solo nos quedaron unas ronchitas y el susto 😂

    • @JoseGarcia-wc1fq
      @JoseGarcia-wc1fq 5 місяців тому

      Cuantas horas la dejo cocinando? Y aque temperatura más o menos

    • @user-rs3rr9cn5z
      @user-rs3rr9cn5z 4 місяці тому

      En vaporera deja que hierva fuego alto una vez hirviendo baja flama al mínimo dale 4 horas

    • @user-wv8nf8zu2i
      @user-wv8nf8zu2i 3 місяці тому

      Hola, la penca es la que irrita? Apenas estoy buscando hacer barbacoa me ha gustado el video. Gracias por avisar!! A mi el chayote me da alergia ahora con guantes trabajar esto

  • @anacatalan2737
    @anacatalan2737 2 роки тому +4

    Mucho chef!!! Gracias por compartir y siga enseñándonos más recetas!!

  • @flamenkita279
    @flamenkita279 Рік тому +2

    Qué genial lo explicas, qué limpio todo y que suculento se ve!!

  • @manliobauitsta1341
    @manliobauitsta1341 2 роки тому +5

    Excelente! Se ve muy sabroso! 🙏🏻 Yo he hecho tus recetas y son buenísimas… muchas gracias!!!

  • @bpdaviddc
    @bpdaviddc Рік тому +12

    Excelente video, nuevo sub! Me quedé con ganas de saber cómo hacer la panza de borrego

  • @miltonramirez7251
    @miltonramirez7251 2 роки тому +14

    Gracias por compartir tus recetas ,muy bien explicadas y amenas . Si me gustaría que compartieras la receta de la pancita de borrego en la barbacoa. Y también el secreto de tu estufa limpia.

  • @elizabethvillalvazo771
    @elizabethvillalvazo771 2 роки тому +1

    Gracias Cheff. Excelente receta. Y claro que se antoja!!!

  • @gustavorios4810
    @gustavorios4810 2 роки тому +29

    excelente como siempre, y sí queremos aprender a hacer la pancita

  • @mariamagdalenacardenas3808
    @mariamagdalenacardenas3808 2 роки тому

    Que bárbaro que exquisita,muchas felicidades y gracias por compartir su conocimiento

  • @joanamorales9543
    @joanamorales9543 2 роки тому +4

    Primera vez que veo una receta suya y estoy encantada .
    Ojalá y pudiera encontrar todo lo que se necesita para hacer la receta igualita a la suya . Buscare el vídeo de como limpiar la estufa y la pancita . Ojalá y ya la tenga en su canal .
    Tiene una seguidora más . Gracias por explicar en detalle .

  • @Isabella-ur3nn
    @Isabella-ur3nn 2 роки тому

    Lo mejor que he encontrado .😋🍖gusto , limpieza y seguridad.😃👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @hectorayub2594
    @hectorayub2594 Рік тому +1

    La mejor receta (clase) que he visto de barbacoa hecha en casa, de todo a todo, guardada en mis favoritos.
    Gracias Mr. Cocina!

  • @caridadriveroll4429
    @caridadriveroll4429 2 роки тому +2

    Superrrrr receta, muchas gracias por compartirla, se ve super deliciosa, intentaré hacerla

  • @rosaelenamejiasantos8413
    @rosaelenamejiasantos8413 2 роки тому +1

    Muchas gracias voy a seguir tu receta al pie de tus indicaciones por que la verdad se mira deliciosa

  • @mr.gustavopenago9439
    @mr.gustavopenago9439 2 роки тому

    Te felicito tu video es completo y muy bien explicado, y lo mejor, sin egoísmo se entiende super bien.....

  • @roxrox3791
    @roxrox3791 Рік тому

    Que rico se ve!
    Espero que me quede rico, lo intentaré. Gracias por compartir.

  • @beyliscorrea8564
    @beyliscorrea8564 Рік тому +6

    Nunca lo he hecho, soy venezolana y mi esposo del El Salvador. Vamos a tratar de hacerla a leña! Vamos a ver como queda!!!??? : ]

    • @marthapg3447
      @marthapg3447 2 місяці тому +1

      Hola les quedaría mucho mejor si la hicieran en horno de hoyo

  • @normasandoval9609
    @normasandoval9609 2 роки тому +1

    Amigo excelente receta, mis respetos!!!!

  • @ofeliafrancisco4157
    @ofeliafrancisco4157 Рік тому +1

    Muchas gracias por enseñar tus recetas reales dios te bendiga

  • @AaronAguilar-ib1qx
    @AaronAguilar-ib1qx 21 день тому

    😮😋que manjar!!!!!.saludos edo.Mexico

  • @mariaelisahernandez-jt5dp
    @mariaelisahernandez-jt5dp Рік тому +1

    Gracias por enseñar a cocinar muchas gracias muchas bendiciones 🙏😌

  • @auropalma9695
    @auropalma9695 4 місяці тому

    Me encanta su receta. Fácil para. Hacerlo en casa. Bendiciones

  • @lucyhernandezb
    @lucyhernandezb Рік тому +1

    Magaso 😋🤤 esto es lo que andaba buscando 👍🏼👏🏼 Gracias!!😉

  • @brunohidalgo2088
    @brunohidalgo2088 2 роки тому

    Se mira delicioso gracias mil

  • @anal.f.c.7127
    @anal.f.c.7127 5 місяців тому +2

    Nueva seguidora! Saludos desde Chicago y muchas gracias! Hoy prepararé ésta riquísima barbacoa!! Bendiciones 🙏🏻

  • @JoseGonzalez-he7pn
    @JoseGonzalez-he7pn 2 роки тому +1

    Excelente receta,me encanta

  • @tonosanchez5018
    @tonosanchez5018 6 місяців тому

    Que rico se ve! Gracias por compartir!

  • @jorgemontero63
    @jorgemontero63 2 роки тому

    Se ve buenisima! Gracias!

  • @marialoretoramirezperalta3293
    @marialoretoramirezperalta3293 9 місяців тому +1

    Execelente receta somos amantes de la barbacoa y está me parece una de las más ricas ya que al comerla si había identificado los sabores de cada condimento. Muchas gracias por compartir ❤ bendiciones infinitas.

  • @ironman1249
    @ironman1249 2 роки тому +2

    Eres todo un gran chef, saludos desde Queretaro

  • @ramiroamgr8067
    @ramiroamgr8067 2 роки тому +1

    Wow se mira bien rico exelente trabajo Dios te bendiga

  • @sarashikaseihaen
    @sarashikaseihaen 2 роки тому +8

    Pues toda la lista de posibles videos me interesan, tanto la de la estufa, la cabeza y la pancita ^^

  • @tachogarcia147
    @tachogarcia147 Рік тому

    exelente video me gusto gracias por compartir ......felicidades👍👌

  • @gerardorodriguez1994
    @gerardorodriguez1994 2 роки тому +1

    Mister!! Esta receta la esperaba con ancias esperare el video de la elaboración de la panza gracias!! 🤝🏼

  • @akinmorasantiago4920
    @akinmorasantiago4920 Рік тому

    Y gracias x por compartir tus recetas!!

  • @keitaro_urashima
    @keitaro_urashima 2 роки тому +3

    Ahora para navidad la voy a preparar mi buen Mr.Cocina,saludos!

  • @titasantos9761
    @titasantos9761 2 роки тому

    FELICIDADES POR TAN EXPLICITA RECETA Y PROCEDIMIENTO CULINARIO Bravo 👏🏼 👏🏼👏🏼👏🏼. Exquisita con certeza 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @sergiobelmonte1013
    @sergiobelmonte1013 2 роки тому +1

    Muy buena receta y muy antojable👍👌

  • @moisesaguilar4673
    @moisesaguilar4673 9 місяців тому +1

    Excelente esplicacion gracias.saludos desde Hidalgo.

  • @eugeniagongora391
    @eugeniagongora391 Рік тому

    Es un arte cocinar muchas gracias ❤

  • @guadalupeherrera7882
    @guadalupeherrera7882 2 роки тому +7

    Que delicia de BARBACOA 😋 como todo lo que tú preparas míster cocina, gracias por compartir, y si quiero saber cómo limpias tu estufa, y también como preparas la pancita del borrego, bendiciones 🙏🏾 saludos desde Los Mochis Sinaloa 😍

  • @ManuelLopez-pk3uq
    @ManuelLopez-pk3uq 2 роки тому

    gracias por tu enceñanza muy rica

  • @jhonnyarzamendi6399
    @jhonnyarzamendi6399 2 роки тому

    Excelente gracias por compartir

  • @arturoloaiza9132
    @arturoloaiza9132 2 роки тому

    Gracias por esta receta. El día de hoy la preparo.. saludos y reitero mi felicitación por tu canal

  • @kurilee8509
    @kurilee8509 2 роки тому

    QUE BARBARO EXCELENTE RECETA MUCHAS GRACIAS.

  • @arcmontez8564
    @arcmontez8564 Рік тому

    Muchas graciad por compartir k bien expicado

  • @juanaherrera4499
    @juanaherrera4499 2 роки тому

    sin palabras ,,se mira súper

  • @ianguillen1821
    @ianguillen1821 2 роки тому

    Lo admiro joven que bien y detallado dise sus resetas💕🤩😍😍

  • @fikoruiz2493
    @fikoruiz2493 2 роки тому +3

    Se ve buenisima Mister, la voy a tener que hacer,saludó enorme.

  • @elenamarquez89
    @elenamarquez89 2 роки тому +1

    Me encanto por que es exacto como se prepara la barbacoa tipo Idalgo Mexico claro en hoyo es otro proceso pero el sabor muy bien 👌😋🇲🇽💪

  • @servicioledesma993
    @servicioledesma993 Рік тому +1

    Una gran receta de maravilla y si queda y sabe riquísima la barbacoa gracias por tu receta se aprende cada día más y recuerden la experiencia ase la excelencia a cocinar pues no se diga más manos ala barbacoa mmmmm riquísima buen provecho 👍👍👍👍👍

  • @rosalbacasados2339
    @rosalbacasados2339 2 роки тому

    Gracias es una receta genial Dios le siga dando ésa amabilidad para dar a receta y lo siga bendiciendo gracias

  • @antoniocabrera4583
    @antoniocabrera4583 2 роки тому

    Cv muy bueno felicidades .boy a practicar esa receta.

  • @refuvioalvarez1125
    @refuvioalvarez1125 2 роки тому

    Excelente lo qué dices enseñas felicito qué mi señor Dios lo bendiga

  • @erikajaimeguzman159
    @erikajaimeguzman159 2 місяці тому

    Gracias por la receta

  • @alejandroolascoaga6751
    @alejandroolascoaga6751 8 місяців тому +1

    Muy buena Receta amigo.

  • @laurajuarez2357
    @laurajuarez2357 22 дні тому

    Excelente receta

  • @jorgetrujillo1728
    @jorgetrujillo1728 6 місяців тому +1

    Lla estoy listo para preparar esta rica barbacoa el domingo! Saludasos y bendiciones chef

  • @dianacor7344
    @dianacor7344 2 роки тому

    Mil gracias Dios te bendiga

  • @SnakeLew
    @SnakeLew 2 роки тому +3

    Por supuesto que queremos saber cómo limpias la estufa y como se hace esa pancita... Que lujo de canal amigo! Un abrazo y que sigan los éxitos

  • @MiguelLopez-iq6jg
    @MiguelLopez-iq6jg 2 роки тому

    Gracias Carnal
    Muy chingon todo

  • @eduvigesgarcia7838
    @eduvigesgarcia7838 Рік тому

    Se ve riquísima! Gracias por compartir! De Nayarit.

  • @lourdescervantes6067
    @lourdescervantes6067 8 місяців тому

    Buen día. Me lnteresa la limpieza de la estufa, y felicidades por tu gran espíritu de amigo, para todos 😊

  • @marcocuevas1553
    @marcocuevas1553 2 роки тому +3

    Muy bien explicado 👍 👏 👌 y ya estoy invitado para un taco 🌮 😉

  • @arturosanchez5254
    @arturosanchez5254 2 роки тому +1

    Muy buen video felicidades, de niño hacia la barbacoa con mis tíos en horno de hollo, pero como no tengo horno la voy hacer así, muchas gracias

  • @felicitasmartinez3716
    @felicitasmartinez3716 10 місяців тому

    Gracias lo esplicas muy bien

  • @anniluurguez1198
    @anniluurguez1198 Рік тому +1

    Excelente me encantó tu receta tienes una suscriptora más! Felicidades 👌👏👏 saludos desde Edo de México🇲🇽

  • @enriquechonguincamacho5242
    @enriquechonguincamacho5242 Рік тому +1

    Excelente gracias..... desde Acapulco 👍

  • @raul8969
    @raul8969 10 місяців тому

    Gracias por el conocimiento 🎉 like y nuevo suscriptor 👍 quedó excelente

  • @pedrobarojas7148
    @pedrobarojas7148 2 роки тому +1

    Abuelita Barojas.. FELICIDADES señor por tan sabrosa receta , bien explicada y todo muy bien preparado , pero sobre todo mucha higiene en su preparación gracias,y que Rico y sabroso se ve ,ya me imagino su sabor ha de quedar exquisito todo... DESDE VERACRUZ MÉXICO

  • @pedropablocanchecanche5586
    @pedropablocanchecanche5586 2 роки тому

    Gracias amigo ya nos suscribimos y tenemos unos borregos para cocinar excelente ya lo habíamos comido hasi pero este tiene mas recados. Gracias excelente.

  • @salvadorvargassauza9108
    @salvadorvargassauza9108 2 роки тому

    Exelente trabajo.

  • @RafaelGarcia-wt8tm
    @RafaelGarcia-wt8tm Рік тому

    Excelente explicación.

  • @miguelmedina83
    @miguelmedina83 2 роки тому

    Me gusta tu receta es muybuen

  • @miguelcervantes2882
    @miguelcervantes2882 2 роки тому

    Te felicito compa , es lo máximo saludos desde San Francisco California

  • @9salvador9
    @9salvador9 2 роки тому

    UPS un día de estos lo voy a preparar gracias por compartir saludos

  • @javiermendoza9394
    @javiermendoza9394 2 роки тому

    Se ve muy rrica gracias

  • @rafaellorenzo6722
    @rafaellorenzo6722 2 роки тому

    Riquisimo eso abre el apetito.

  • @DanielGarcia-et6dg
    @DanielGarcia-et6dg Рік тому

    No abia visto un bideo tan bien explicado me gusta tu profesinalidad para explicar y aser la barbacoa mis respetos amigo

  • @ricardochavezrios8520
    @ricardochavezrios8520 2 роки тому +2

    Esa receta de barbacoa de borrego en la olla se ve que es toda una joyita muchas gracias y creo que sí Dios me lo permite así lo are

  • @alexjose2507
    @alexjose2507 2 роки тому

    Mr. Se ve riquísima

  • @GarciaMen-fx9zw
    @GarciaMen-fx9zw Рік тому

    Simplemente perfecto me quedo al cien

  • @raymundofuentes7798
    @raymundofuentes7798 2 роки тому

    Joder !!!! Ya se me antojo !!!!! Perron, mañana mismo, !!!!!!

  • @juandelgado2525
    @juandelgado2525 2 роки тому

    Hasta se me antojo !! 🤤😋

  • @ramirodelgado352
    @ramirodelgado352 2 роки тому +1

    Eres el mejor Mr , siempre quise saber esa receta. Saludos desde Aguascalientes Ags, espero un día te des una vuelta!

  • @isaacmejia4955
    @isaacmejia4955 2 роки тому +1

    Oooh si la higiene antes y después debe de ser esencial... gracias por preparar los alimentos así!! que de gusto saber como y lo bien que quedan y poder degustar alimentos así siempre..buen guiso y probecho

  • @javierfloreslara4434
    @javierfloreslara4434 6 місяців тому

    Que sabroso se ve, buen video.

  • @isaiasfernandez6207
    @isaiasfernandez6207 Рік тому

    Si se antoja muchas gracias

  • @ricardochavezrios8520
    @ricardochavezrios8520 2 роки тому +1

    Se ve que está muy rica esa barbacoa , toda una jollit
    Se ve que está muy rica esa barbacoa ,toda una jollit a. Y si va a tronar que truene muchas gracias por la información

  • @valentinrodriguez7383
    @valentinrodriguez7383 Рік тому

    Hola una felicitación y un agradecimiento por compartir tu conocimiento que habla muy bien de ti y si ojalá pudieras compartir otro video de cómo elaborar la pancita y la cabeza un abrazo

  • @orlandoguerrero134
    @orlandoguerrero134 Рік тому

    excelente video

  • @zacariascasarruvias4612
    @zacariascasarruvias4612 2 роки тому

    Ok exelente receta

  • @rosyramos190
    @rosyramos190 2 роки тому

    Estupendo!!!

  • @beatrizgomez8223
    @beatrizgomez8223 28 днів тому

    ! Que buena receta, saludos desde Utah…!

  • @SuperMazorquero
    @SuperMazorquero Рік тому

    Fiuuu Que buena la barbacoa yo la hise hace mucho tiempo pero me dijeron que pusiera todo directo en el agua de la vaporera y si me salió riquísimo !! Esta receta esta Exelente tambien al gim día la haré y la salsa yummi 👍saludos

  • @pedroarteaga6670
    @pedroarteaga6670 2 роки тому

    Muy buena receta

  • @joshcarlogarcia6468
    @joshcarlogarcia6468 2 роки тому

    Hasta que vi un buen video de el consome este fin lo hago awebo saludos desde saltillo