Я залил хорошей водкой 0.5 литра, натёртые 2 айвы, что бы покрывало и выдержал 3 недели, затем процедил, ещё неделю выдержал для выпадения осадка, снял с осадка, получилась отменная настойка с приятным запахом айвы, соломенного цвета, сколько градусов не мерил, нет спиртометра, думаю около 30%, но вкус бесподобный и легко пьётся.
А я делала все по 1кг.Водки литр,ягод килограмм и сахара килограмм.Все в 3хлитровую банку и закатать закаткой 40днейвыдержать.Но закатка это на хранение.Градусов незнаю сколько.Но очень крепкая наливка,получается!!!!
А я все наливки начинаю пробовать к Новому году, то есть настаивается от полугода (вишня, малина) до двух месяцев (айва, дыня). Чем дольше стоит, тем вкуснее и насыщеннее получается.
Здесь и в некоторых других рецептах засыпается сахаром, потом водкой. В других рецептах сначала заливают водкой, а через 1-6 недель добавляют сахар... есть ли разница во вкусе? а что если совместить - засыпать сахаром, перемешать, и сразу залить водкой? а потом уже настаивать?
Никакой! 😊Проверено на собственном опыте. Сахар, водка и айва. Закатать. Периодически встряхивать, пока сахар не растворится. У меня стояла почти 2 месяца. Очень вкусный напиток!
А мы в этом году часто готовили с айвой и гуся, и мясо, и рогалики. Любим и уважаем этот фрукт. Приглашаем всех загянуть к нам на мясо с айвой. Каналу поставим лайк за такую классную наливку.
великолепная наливка! большое спасибо! оставшуюся айву попробовал залить водой, через пару дней получился легкоалкогольный напиток, но в нем даже больше спирт чувствуется, сейчас стоит дальше, не знаю что получится.
Я робив на двох сортах айви ще на дикій але засипав цукор кожна айва настоювалася окремо потом як профільтровував то змішав цих два сорта айви вкус просто супер домашня айва терпкувата і ароматна а дика айва кісловата арома необичний просто получився мікс....
Сделать крепкий спиртовой настой из 70% спирта и айвы (1/3 банки айвы). Потом разбавить настой до 30% и перегнать - вариант более сложный - но вкус будет более тонким. Или же по проще - этот настой разбавить до 45% и немного подсластить фруктозой.
Доброго времени суток. Наливку делаю уже лет 5, от нее в восторге мы и наши друзья, все без исключения. Спасибо вам за рецет.
У меня присутствует вкус водки, можно ли это исправить или он пропадёт пока будет стоять какое - то время?
Я залил хорошей водкой 0.5 литра, натёртые 2 айвы, что бы покрывало и выдержал 3 недели, затем процедил, ещё неделю выдержал для выпадения осадка, снял с осадка, получилась отменная настойка с приятным запахом айвы, соломенного цвета, сколько градусов не мерил, нет спиртометра, думаю около 30%, но вкус бесподобный и легко пьётся.
Т.е. без сахара? А где держали настойку в темном/светлом месте? При какой температуре?
А САХАР? КАК БЕЗ НЕЁ? НЕ КИСЛАЯ БУДЕТ?
КОРОТКО И ЯСНО! ВСЕ БЫ ТАК РЕКЛАМИРОВАЛИ! И ГОЛОС ПРИЯТНЫЙ.
делал в том году и очень понравилось, в этом году также уже сделал только чуток меньше сахара засыпал, наливка супер
Делали по Вашему рецепту смородиновку, Супер, теперь сделаем из айвы.доверяем Вам. Спасибо.
Каждый год делаю наливку по этому рецепту. Супер! :-)
хорошо
Не ожидала, что наливка из айвы выйдет такая классная. очень мягкий и нежный вкус. Приятно удивлена данным напитком. Спасибо за рецепт.
Коротко и понятно !!! Спасибо!!!
Рецепт хороший дела по этому рецепту наливку не первый год,вот только сахара меньше добавляю,если по рецепту сильно сладко получается.
Купил 1литр водки,выпил,прикусил одной айвой-праздник удался! Спасибо за идею!
😂🍷🥭
А я делала все по 1кг.Водки литр,ягод килограмм и сахара килограмм.Все в 3хлитровую банку и закатать закаткой 40днейвыдержать.Но закатка это на хранение.Градусов незнаю сколько.Но очень крепкая наливка,получается!!!!
РАЗВЕ НЕ МНОГО САХАРА? ЭТО БУДЕТ ЛИКЕР.
А я все наливки начинаю пробовать к Новому году, то есть настаивается от полугода (вишня, малина) до двух месяцев (айва, дыня). Чем дольше стоит, тем вкуснее и насыщеннее получается.
Приятное Ваше коммент... Был одноклассник,Серега Маринин,редкая фамилия...
Обожаю ваш канал)
Спасибо вам большое👍👍👍👍👍👍
Здесь и в некоторых других рецептах засыпается сахаром, потом водкой. В других рецептах сначала заливают водкой, а через 1-6 недель добавляют сахар... есть ли разница во вкусе? а что если совместить - засыпать сахаром, перемешать, и сразу залить водкой? а потом уже настаивать?
Никакой! 😊Проверено на собственном опыте. Сахар, водка и айва. Закатать. Периодически встряхивать, пока сахар не растворится. У меня стояла почти 2 месяца. Очень вкусный напиток!
@@linadziova4894 ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛИНА! НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ ----Т Е. ПРОПОРЦИЙ
@@linadziova4894 ЗДРАВСТВУЙТЕ. НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ.
А мы в этом году часто готовили с айвой и гуся, и мясо, и рогалики. Любим и уважаем этот фрукт. Приглашаем всех загянуть к нам на мясо с айвой. Каналу поставим лайк за такую классную наливку.
Может кто знает рецепт настойки из японской айвы с мёдом? Поделитесь пожалуйста.
Адрес,пришлет кто-то,возможно...
Из всех наливок больше всех эта нравится. Сколько не сделай она первая уходит.
великолепная наливка! большое спасибо! оставшуюся айву попробовал залить водой, через пару дней получился легкоалкогольный напиток, но в нем даже больше спирт чувствуется, сейчас стоит дальше, не знаю что получится.
Я робив на двох сортах айви ще на дикій але засипав цукор кожна айва настоювалася окремо потом як профільтровував то змішав цих два сорта айви вкус просто супер домашня айва терпкувата і ароматна а дика айва кісловата арома необичний просто получився мікс....
В том году сделал по этому рецепту, понравилось очень. Вот снова смотрю рецепт чтоб сделать)
Каждый год делаю по этому рецепту. Спасибо.
Привет! Подскажите, а если получилось сильно сладкое, что можно сделать? Спасибо.
Можете розбавити горілкою або кипяченою водою (зменшиться градус)
градус какой интересно
А водки 0.5 на такой объем сока айвы не мало? Какая крепость получиться в конце? Может литр налить?
Крепость можете сами регулировать, главное вкус. Можно и немного больше алкоголя.
Я буду делать на 2 л водки, потому, что сока айвы много.
@@верба-б9б ахренеть.. 9 лет прошло 😂😂😂😂😂😂
А какая айва,сладкая или есть кислющая))у нас растет маленькая,но ароматная и очень кислющая...
Это Хномелис кислый айва китайская
Что на счет фруктозы,можно заменить на сахар или не желательно?Спасибо.
Можно и сахар.
Фруктоза - для пробы использовал.
Как сделать напиток 45 градусов со вкусом айвы?
Сделать крепкий спиртовой настой из 70% спирта и айвы (1/3 банки айвы). Потом разбавить настой до 30% и перегнать - вариант более сложный - но вкус будет более тонким.
Или же по проще - этот настой разбавить до 45% и немного подсластить фруктозой.
Я использую мёд , вместо сахара
здравствуйте. у меня один вопрос: нужно ли крышкой закрывать банку после того, как залили водку?
После водки даже закатывают крышками для хранения.
скажите пожалуйста, а настаивать 4 недели при комнатной температуре?
Да в комнате .а потом в подвал или в прохладное место.Через 40дней готово.
А ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ БАНКУ ДО ВЕРХУ ЗАЛИТЬ? МОЖЕТ ЕЩЁ АЙВЫ ДОБАВИТЬ? ЗАЧЕМ СТАВИТЬ НЕ ПОЛНУЮ. А НЕЛЬЗЯ 700 ГРАММ ВОДКИ? НУ ЧТОБЫ БАНКА БЫЛА ПОЛНАЯ.
Что то мне кажется, что там не пол литра а целый литр водки пошло в банку
А я.добавляю мед к этому рецепту
буду у цьому році робити вдруге
А без водки можно?
Перегнал настойку, аромат исчез, надеюсь что хоть во вкусе что то осталось
Поехал на рынок за айвой))
Водка настоянная на чём угодно)))
делал айву а получилась дыня..... ссылки на музычку хороши.
На 0,5 водки?! 🤣🤣🤣
Айва очень вкусный фрукт, жаль в центральную часть России только зелень везут. И то, если найдешь.
😂