MILK BUN THAILAND RESEP LAGI VIRALL !!

Bahan A:
1 kg tepung protein tinggi
150 gr gula
50 gr susu bubuk
3 gr bread improover
15 gr ragi instant
4 btr kuning telur
100 gr susu cair
380 gr air es
Bahan B:
20 gr Parfait PCS
Bahan C:
15 gr garam
120 gr butter /margarine
Cara membuat :
1. Campur semua bahan A, lalu aduk hingga setengah kalis, lalu masukkan bahan B, hingga hampir kalis.
2. Lalu masukkan bahan C, aduk hingga kalis.
3. Lalu iatirahatkan selama 15 menit, lalu timbang dan bulatkan, susun dalam loyang.
4. Prooving hingga mengembang
5. Lalu oven dengan suhu api atas 165°C api bawah 175°C, selama 15 menit.
.
FILLING
FILLING MILKY CHEESE
bahan :
100 gr Lbc Milky
50 gr CF. 8000
150 gr whipping cream
Cara membuat:
Campur semua bahan kocok hingga mengembang.
FILLING STRAWBERRY CREAM
100gr lbc Milky cream
50 gr CF. 8000
150 gr whipping cream
100 gr lepatta tropicana Strawberry
Cara membuat:
Campur swmua bahan kocok hingga mengembang.
FILLING COKLAT CREAM
100 gr Lbc MilkyCream
50 gr Cf. 8000
150 gr whipping cream
150 gr Nucomaltine Crunchy
Cara membuat:
Campur semua bahan kocok hingga mengembang.
.
TOPPING SAUCE CHEESE
Bahan :
300 gr susu cair
100 gr Lbc Milky
150 gr CF. 8000
Cara membuat:
Campur semua bahan lalu masak sambil di aduk hingga menjadi sauce.
TOPPING MILKY
100 gr susu bubuk
100 gr mentari donut dusting
.
.
Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
linktr.ee/mero.baking
.
Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
www.tokopedia.com/merobaking
shopee.co.id/merobaking
shopee.co.id/indobaking.id
.
#merobaking #milkbun #thailand #resepsimple #resep #food #tipsandtricks #roti #rotimanis #bread #bakery #recipes #cheese

[@user-yd7qx1cl1c]

Sehat sll cef sy suka produkx mero mulai coklat batang mercolad sampe bahan kue sy pake alhmdulillah bagus❤

[@merobaking3533]

Wah terimakasih kk..
Semoga bermanfaat ya..
Sehat dan sukses selalu :)

[@rohaenididih4527]

Trims chef tutorialnya..yg ga tahu bahan pelembut buat roti skrg jadi tahu...sehat sll chef..semangat bwrbagi ilmu tentang roti....Sukaaa roti

[@merobaking3533]

Sama2 kk..
Semoga bermanfaat ya..
Sehat dan sukses selalu jg..
Bantu like & sahre y kk videonya.
Terimakasih;)

[@projectinaction9099]

Saya suka mero karena tak pelit ilmu Semoga mendapat pahala

[@merobaking3533]

Aamin.. Terimakasih kak..
semoga sukses dan sehat selalu ya.. :)

[@keishandriainsanqueenatayo6836]

Makasih resep dan tutorial nya yaa chef yusuf

[@merobaking3533]

sama2 kak..
Selamat mencoba ya, smoga bermanfaat..
jangan lupa like & share ya videonya..
Terimakasih ..:)

[@deedaasansosie358]

Yummmy......

[@merobaking3533]

Selamat mencoba kak :)

[@anasari6094]

Bedakah SM bread improver chef

[@merobaking3533]

Mgkn yg kk maksud SP.
Beda SP dengan Bread improver yaitu SP untuk pelembut dan pengembang bolu. Sedangkan Bread improver untuk pelembut adonan roti..

[@anasari6094]

Bukan sp kak...tapi bakerin plus..

[@ningsugiarti4759]

Mf chef nanya klo untuk brownis kukus atau panggang biar mengembang sempurna pake nya apa ya chef.
Mohon di jawab chef

[@merobaking3533]

Bisa gunakan Spontan 88 cake emulsi dan spontan scs ya kak

[@ningsugiarti4759]

Nah chef brownis klo sudah pake spontan 88 dan scs imulsi masih perlu pake ovalet atau sp nggak chef

[@rinawulantriana1310]

bread gel atau pcs kalo sdh di buka apa harus simpan dikulkas?

[@merobaking3533]

Tidak perlu ya kak..
cukup dengan suhu ruang dan produk tertutup rapat .. :)

[@alie-zdufham24]

Merek susu bubuknya apa kak?

[@merobaking3533]

dancow kak..