Ingredientes do bolo: 200g de cenoura descascada e picada • 4 ovos • 2 xic. de açúcar • 1/2 xíc. de óleo • 2 e 1/4 xíc do meu mix sem glúten • 1 colher de sopa de fermento em pó • Chocolate 70% pra cobertura
Chef Marcelo, seria possível você adicionar a Receita da Calda⁉️ Entendi que os ingredientes são água, mix de farinha, e o chocolate. Mas e as quantidades ⁉️
Fiz e deu certo, porém, mesmo usando apenas 2 xicaras de farinha, a massa ficou muito grossa e tive que ajustar a textura adicionando um pouco de água. Então, minha dica é: coloquem a farinha aos poucos e caso necessário ajuste com um pouco de água. Ah, e usei 1 xícara apenas de açúcar.
Obrigada fiz ficou uma delícia Pra quem quer saber quantas gramas dá dos ingredientes do mix eu fiz nessa proporção pra receita 180gr de farinha de arroz 120 Gr de fécula de batata 48 Gr de polvilho doce 4 gr de goma xantana Fiz com essa medida e deu a quantidade da receita
CHEF MARCELO Uma SUGESTAO: - Descrever o TEMPO e a TEMPERATURA do forno, para termos uma referencia !!!!! - E a calda, o que mais foi usado alem do chocolate em barra ?????
Primeiro quero agradecer do findo do coração essa grande ajuda prestada as pessoas que sofrem com intolerâncias a lactose e ao glúten como eu. Deus o abençoe por isso. Peeciso saber o que foi colocado na agua antes do chocolate para a calda. Coração cheio de gratidão. Deus lhe pague.v
Bom dia , sou de Cordeiro RJ Adorei a receita do bolo e do mix Os meus 3 filhos e um neto, são alérgicos a glútem e lactose vou fazer pr eles... Obrigada 👏😘
Acabei de fazer e ficou perfeitooo, pessoal. Nunca tinha feito um bolo de cenoura 🥕 Que satisfação em ver um bolo lindo, saudável e super saboroso. O mix de farinhas é incrível, não perde em nada para o de trigo. Muita gratidão por compartilhar essa receita 😍
Olá Marcelo sem exagero da sua parte esse é realmente o melhor bolo de cenouras 🥕sem glúten que eu já fiz na minha vida Maravilhoso!!! Gratidão por compartilhar 😊
@@auriceliadovale3959 usei leite vegetal, açúcar demerara, cacau em pó e chocolate meio amargo. Não tenho quantidade certa e vou mexendo até engrossar.
Melhor bolo de cenoura sem glútem da vida! Ficou perfeito. Minha neta é celiaca e testo algumas receitas e nenhuma ficou tão maravilhosa assim. Muita gratidão! Que Deus o abençoe infinitamente!!!
Muito muito obrigada por essa receita! Nunca acertei bolo de cenoura nem quando comia glúten e essa receita é perfeita! Só diminui o açúcar pra 1 e 1/2 mas de resto perfeito, e uma aula de cozinhar falando das formas e do tempo de assar! Obrigada pelo seu excelente trabalho pra comunidade sem glúten!
O que eu mais gostei foi da sua pessoa que de forma tão simpática e profissional gravou este vídeo com riqueza de dicas, direto ao ponto! Parabéns! Sucesso! Que Deus abençoe grandemente sua vida e de sua família !😊
Receita sensacional! Muito fácil e rápida de fazer e o melhor: dá super certo! Amei esse mix pra deixar pronto, facilita demais na correria do dia-a-dia. Muito obrigada pelos conhecimentos compartilhados.
Esse bolo deve de estar muito gostoso mesmo eu não consigo acertar fazer esse bolo de cenoura se Deus quiser agora eu vou fazer esse bolo de cenoura sim
Boa tarde, chefe! Adorei a receita do bolo de cenoura. Já vou pra cozinha fazer. Mas primeiro vou fazer o mix de farinha , que achei muito legal já ter prontinho em casa. Obrigada
Fiz o bolo. O mix fiz com farinha de côco ao invés da de arroz. E não coloquei cobertura , porque minha filha é pequena e ainda não gosta. Mas ficou uma delícia. Ela amou.
Eu fiz assim: 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 colher (sopa) de chocolate em pó 50% e 1 colher (chá) de manteiga.fogo até dar ponto desejado.
Boa Noite! Quarta- Feira,05.06.24/ 19.23.Esse bolo ficou uma delícia e eu farei .Tb vc deve ser Chef de Cozinha.Pq um bolo desse merece um prêmio. Vc,é otimo,simpático e merece um prêmio. Gostei da sua ação deixar a receita do jto que ñ nos deixa em dúvida. Isso é coisa de mestre. Obgda! O 🍪 de cenoura ficou belíssimo. 💯% AMOR. 💫🤝🤲🙏🏻👏🏿🌧🌨 de bênçãos para vc,Família e tds nós Brasileiros e do 🌎 td. ❤🤩😍.
Olá Marcelo, comecei a te seguir, vendo esse bolo de cenoura, que eu adoro. Gostaria de saber o que vc misturou com o chocolate para fazer a calda. Gratidão por compartilhar essas maravilhas. Que Deus abençoe sempre as obras de tuas mãos. 🙏🙏🙏
Já fiz esse ficou INCRÍVEL. Melhor que com trigo, mas o bolo mármore!!!! 5 anos sem comer esse bolo e consegui com sua receita...ficou de chorar de tão bom.
Boa noite Chef Marcelo poderia informar por gentileza os ingredientes usados juntos ao chocolate 70% para fazer a calda. Desde de já agradeço e com certeza já vou fazer esse bolo 😋😋😋
A textura do bolo ficou maravilhosa, excelente, porém, o açúcar pode diminuir pela metade, com 2 xícaras (pelo menos para o meu paladar) achei que ficou extremamente doce
A minha também, a massa ficou dura, mas eu acabei de colocar no forno assim mesmo, pra ajudar não tinha ligado o forno 🙈 vamos ver como vai sair do forno
Gostei muito dessa receita. Pois ela é sem glutem. Eu e meu filho não estamos comendo nem glutem e nem leite. E essa é a única receita de bolo de cenoura sem farinha de trigo.
🥰👏💖 Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento e ainda com a receita do mix, pois até chegar na proporção correta são muitos experimentos. Vou fazer e envio a foto. Paz, amor e luz.
Caramba! Que bolo bomm! Só coloquei menos açúcar e devo ter errado na quantidade dos secos, tive que recalcular, uma vez que ele diz pra usar o mix, que eu não tinha pronto. A receita do mix está em gramas enquanto a receita do bolo está em xícaras. Minha massa ficou mais dura, então coloquei um pouquinho de agua pra dar o ponto. Deu certo. Ficou muito melhor do q o bolo feito com farinha de trigo.
Olá Chef Marcelo, adoraria saber quantas gramas tem sua xícara...fiz esse bolo com xícara de 240g ficou muita farinha...coloquei leite de coco...ficou muito bom, fofinho, mas quero fazer novamente com as medidas exatas! Gratidão pela atenção. ❤
Boa tarde ...gente do céu....fiz esse bolo hoje ...ficou maravilhoso...gostoso ...fofo ...simplesmente sem palavras pra agradecer o Marcelo Horta...já fiz outras receitas de bolo de cenoura sem Glúten...mais a sua é sem explicação....também já fiz sua receita de salgado ...deu super certo...e fiz o mix que ensinou ...muito obrigado...que Deus te recompense....queria acertar assim a fazer pão...ainda não tentei..
Por favor, pode dizer qual a xícara que costuma a usar para as receitas do chefe, porque aprendi a usar balança e ele não faz a conversão para balança. Muito obrigada.
Olá chef Fiz a receita do bolo de cenoura Ficou perfeito Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. 🙏🙏🙏 Cortei o glúten em janeiro , minha vida melhorou MUITO!! nunca mais tive crises de enxaqueca e o inchaço no meu corpo foi embora. Obs: coloquei 1 x 1/5 xícara de açúcar e ficou ótimo. Deixei beem douradinho e não abri o forno, usei a forma com furo no meio. PERFEITO
Boa noite! Vou fazer esse bolo, mas não sei qual e o terceiro ingrediente da calda...e água, chocolate 70% e o outro alguém sabe me informar qual é? Agradeço antecipadamente abço
Só que o Açúcar sempre ponho menos, não dpu diabética mas já estou com 76 aninhos diminuo um pouco doce e o chocolate.Fica legal bom demais tenho certeza vou fazer . ❤❤ receita porque não sabia.Obr. VC.É BÊNÇÃO DO SENHOR JESUS. 🙏🙌🤗
Marcelo, acho que merecemos saber QUAL O INGREDIENTE NÃO IDENTIFICADO, não é mesmo, afinal queremos ter o mesmo bolo que nos oferta a receita. Gratidão 🙏
@@elyzapereira3686 não pode ser leite porque ele não coloca leite de vaca em nenhum a receita dele e ele também não é adepto... Eu acho que pode ser uma farinha pra engrossar tipo amido de milho ou outra.. o que vcs acha??🤭
Tá de brincadeira né, na cobertura de chocolate 🍫, um "ingrediente não identificável" 🫢😶🫣🤷♂️, como assim? Provavelmente deve ser amido de milho para engrossar certo?
Marcelo, cadê, não tem nada na descrição, porque fazer isto, não tem lógica, o bolo não está completo, pois você não ensina nem no vídeo, nem na descrição, como fazer a cobertura de chocolate 🍫 🤷♂️ meu querido?
Outra coisa, seria muito mais interessante colocar as medidas em gramas, porque o mix de farinha teria que ser feito antes e sobraria mix, sei lá, ficou muito confuso 😕.
Adorei, o bolo de cenoura é o meu preferido, número um na minha lista, já coloquei abóbora no lugar da cenoura e deu super certo, uma delícia também. Obrigada pelas dicas.
Ingredientes do bolo:
200g de cenoura descascada e picada
• 4 ovos
• 2 xic. de açúcar
• 1/2 xíc. de óleo
• 2 e 1/4 xíc do meu mix sem glúten
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Chocolate 70% pra cobertura
tem como substituir o ovo
Olá, Marcelo, qual a melhor goma xantana, existe diferença s, ou não? Canal maravilhoso!🎉❤😊
É muito show ver esses vídeos! E a receita da calda? É água, leite de coco em pó e chocolate? Mas e as medidas, têm?
E sobre a fôrma qual a medida?
Chef Marcelo, seria possível você adicionar a Receita da Calda⁉️
Entendi que os ingredientes são água, mix de farinha, e o chocolate. Mas e as quantidades ⁉️
Qual a receita da cobertura por favor Marcelo
Fiz e deu certo, porém, mesmo usando apenas 2 xicaras de farinha, a massa ficou muito grossa e tive que ajustar a textura adicionando um pouco de água. Então, minha dica é: coloquem a farinha aos poucos e caso necessário ajuste com um pouco de água. Ah, e usei 1 xícara apenas de açúcar.
Acabei de fazer e minha massa tbm ficou bem grossa, ajustei com leite... Está assando, vamos ver se vai ficar bom
@@alineyara2939 depois me conta
A minha aconteceu o mesmo 😢
Pois é! Uma receita de chef sem medida da xícara!! Se ele usou 200ml e vc 250 ml, acontece isso mesmo!!😮
Também achei estranho o fato da receita não ser pesada. Medidas em xícaras e colheres são muito relativas. 😢
Obrigada fiz ficou uma delícia
Pra quem quer saber quantas gramas dá dos ingredientes do mix eu fiz nessa proporção pra receita
180gr de farinha de arroz
120 Gr de fécula de batata
48 Gr de polvilho doce
4 gr de goma xantana
Fiz com essa medida e deu a quantidade da receita
Gratidão Cintia! Garantiste que eu fizesse o bolo😊, só tinha pouca quantidade das farinhas:) Ficou ótimo!
Obrigada querida me ajudou bastante....🙏
Nossa já ajudou muito queria fazer já mais ainda não tenho balança de precisão para medir certinho
Obrigada ❤
As medidas desse comentário estão erradas.
Parabéns Marcelo por tantos ensinamentos suas receitas estão maravilhosas.
CHEF MARCELO
Uma SUGESTAO:
- Descrever o TEMPO e a TEMPERATURA do forno, para termos uma referencia !!!!!
- E a calda, o que mais foi usado alem do chocolate em barra ?????
@@Talita-t5kEle nao usa leite animal nas receitas.
E o adoçante...
Deve ser água, leite de coco em pó e adoçante
Meu Deus me deu água na boca,pois não posso comer nada com glúten
Fiz o bolo e ficou impecável, delicioso, diminui a quantidade de açúcar, coloquei uma xícara e meia e minha calda fiz com biomassa.
Amo biomassa tbm !!
O que é biomassa?
Amo bolo de cenoura com cobertura de chocolate..É tudo de bom...hum
Primeiro quero agradecer do findo do coração essa grande ajuda prestada as pessoas que sofrem com intolerâncias a lactose e ao glúten como eu. Deus o abençoe por isso. Peeciso saber o que foi colocado na agua antes do chocolate para a calda. Coração cheio de gratidão. Deus lhe pague.v
certeza que deve ser leite vegetal em pó ele não usa leite animal
Bom dia , sou de Cordeiro RJ
Adorei a receita do bolo e do mix
Os meus 3 filhos e um neto, são alérgicos a glútem e lactose vou fazer pr eles...
Obrigada 👏😘
Muito bom a forma com furo no meio...🎉
Chefe muoto obrigado pela receita meravilhosaaa!
Deus abençoe poderosamente sua VIDA 🙌
Melhor dos melhores bolo de cenoura da minha vida, e sem gluten!!!
Acabei de fazer e ficou perfeitooo, pessoal. Nunca tinha feito um bolo de cenoura 🥕 Que satisfação em ver um bolo lindo, saudável e super saboroso. O mix de farinhas é incrível, não perde em nada para o de trigo. Muita gratidão por compartilhar essa receita 😍
Voltei pra dizer que o bolo fica uma delícia, não perde para o de farinha de trigo. Ficou lindooooo, macio e gostoso ❤❤
Eu fiz e deu errado. Quanto vc usou de farinha? Não entendi essa medida. E deixou quanto tempo no forno? No vídeo não diz 😒
@@Aela_279 no meu forno ficou 1 hora a farinha é 1 xícara + 1/4 de xícara, só usar aqueles medidores que dá certo.
@@LuanaBritto-mx2xy deixei 30 minutos só kkkk obrigada!! Vou tentar novamente 🥰
Olá Marcelo sem exagero da sua parte esse é realmente o melhor bolo de cenouras 🥕sem glúten que eu já fiz na minha vida Maravilhoso!!!
Gratidão por compartilhar 😊
Acabei de fazer esse bolo e QUE BOLO! Delicioso demais! Muito melhor do que os que já fiz com glúten, inclusive.
Oi...como você fez a calda⁉️⁉️⁉️⁉️ Na descrição do vídeo informa só a quantidade do chocolate, mas ele usou água e alguma coisa prá dar liga...
@@auriceliadovale3959 usei leite vegetal, açúcar demerara, cacau em pó e chocolate meio amargo. Não tenho quantidade certa e vou mexendo até engrossar.
@@juliagoes6950 grata por responder 😉
Qual tamanho da forma que usou?
Qual é mix de farinha?
Melhor bolo de cenoura sem glútem da vida! Ficou perfeito. Minha neta é celiaca e testo algumas receitas e nenhuma ficou tão maravilhosa assim. Muita gratidão! Que Deus o abençoe infinitamente!!!
Oi estou assistindo em Araguari Mg ❤❤❤
Amei tudo Marcelo, o mix a quantidade, e o bolo de cenoura, sou apaixonada por bolos. Obrigada.
Muito muito obrigada por essa receita! Nunca acertei bolo de cenoura nem quando comia glúten e essa receita é perfeita! Só diminui o açúcar pra 1 e 1/2 mas de resto perfeito, e uma aula de cozinhar falando das formas e do tempo de assar! Obrigada pelo seu excelente trabalho pra comunidade sem glúten!
Também é importante colocar as medidas de xícara em gs , pois existem várias xicaras com medidas diferentes
Acho tb. A minha massa ficou dura
Você é ótimo,já estava desistindo de fazer pão e bolo sem glúten,com suas receitas tudo fácil e simples de fazer❤😘
Fiz e ficou excelente, mas reduzi o açúcar para meia xícara apenas, três ovos e usei apenas farinha de arroz não tinha o mix e ficou supor fofo o bolo
A cenoura vc usou quantas gramas???
Eu fiz esse bolo ficou maravilhoso
Nossa q receita vou fazer!😋obgd Marcelo por compartilhar conosco seus conhecimentos!
Deus os abençoe!
O que eu mais gostei foi da sua pessoa que de forma tão simpática e profissional gravou este vídeo com riqueza de dicas, direto ao ponto!
Parabéns! Sucesso! Que Deus abençoe grandemente sua vida e de sua família !😊
Parabéns chefe MARCELO pelo bolo de cenoura e por tudo de gostoso e saudável q vc fez até aqui e tenho certeza q vai criar muitos e muitos mais!!!
Vou fazer está delícia de bolo de cenoura.
Obrigado
Gostei dessa forma de silicone com alça.
Receita sensacional! Muito fácil e rápida de fazer e o melhor: dá super certo! Amei esse mix pra deixar pronto, facilita demais na correria do dia-a-dia. Muito obrigada pelos conhecimentos compartilhados.
Onde está a receita? Quero fazer tbm obrigada
@@zeliadias3246 está na descrição do Vídeo...
Qual o tamanho da xícara que ele usa? Qual o ml dela? Você sabe?
Podem me dizer como foi feita a cobertura? Não consegui identificar os ingredientes!
Esse bolo deve de estar muito gostoso mesmo eu não consigo acertar fazer esse bolo de cenoura se Deus quiser agora eu vou fazer esse bolo de cenoura sim
Amo suas receitas são ótimas parabéns !!!
Obrigada chefe Marcelo...
Boa tarde, chefe! Adorei a receita do bolo de cenoura. Já vou pra cozinha fazer. Mas primeiro vou fazer o mix de farinha , que achei muito legal já ter prontinho em casa. Obrigada
Oi Maria íris, vc conseguiu a cobertura? Tbem encontrar
Fiz o bolo. O mix fiz com farinha de côco ao invés da de arroz. E não coloquei cobertura , porque minha filha é pequena e ainda não gosta. Mas ficou uma delícia. Ela amou.
Ensina como fazer a cobertura por favor
Eu fiz assim: 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 colher (sopa) de chocolate em pó 50% e 1 colher (chá) de manteiga.fogo até dar ponto desejado.
Muito obrigada, Marcelo, explica muito bem,as receitas são ótimas 😊
Caro chef Marcelo Horta, faltou a receita da cobertura, por favor.
Verdade,rsrs😂 faltou ....e eu aqui procurando na descrição....😅
Boa Noite! Quarta- Feira,05.06.24/ 19.23.Esse bolo ficou uma delícia e eu farei .Tb vc deve ser Chef de Cozinha.Pq um bolo desse merece um prêmio. Vc,é otimo,simpático e merece um prêmio. Gostei da sua ação deixar a receita do jto que ñ nos deixa em dúvida. Isso é coisa de mestre. Obgda! O 🍪 de cenoura ficou belíssimo. 💯% AMOR. 💫🤝🤲🙏🏻👏🏿🌧🌨 de bênçãos para vc,Família e tds nós Brasileiros e do 🌎 td. ❤🤩😍.
Tudo é muito importante inclusive suas dicas de forma e forno, muito obrigada!💕🙏👏
Nai gostei nao tem a receita
A receita sumiu antes de eu copiar toda
A receita do bolo de cenoura sumiu.
Excelente! Seu curso é perfeito! Preciso muito fazer o curso para ajudar meu neto.
Com todo respeito, eu admiro demais esse homem. Chef, muito obrigada por nos ensinar os seus conhecimentos. Muito sucesso ❤️👍
Gostei da receita se Deus quiser vou fazer, parece delicioso, obrigado pela receita, Deus te abençoe sempre amém.
Gratidão sempre Marcelo vc é um anjo que caiu do céus Que Deus te abençoe Receitas maravilhosas que estão mudando nossas vidas ❤
Simplesmente incrível, fofinho e muito saboroso, parabéns pela receita ❤❤
Obrigado, que bom que gostou, querida!💚
VC preparou o melhor , bolo de cenoura sem glúten, eu achei o melhor chef, de receitas sem glúten . AMEIIIIIII 😍😍🤭
Fiz, usei fubá, 3 ovos e uma xícara de açúcar 😮 ficou delicioso 😋
Olá Marcelo, comecei a te seguir, vendo esse bolo de cenoura, que eu adoro.
Gostaria de saber o que vc misturou com o chocolate para fazer a calda. Gratidão por compartilhar essas maravilhas. Que Deus abençoe sempre as obras de tuas mãos. 🙏🙏🙏
Leite de coco em pó, água e chocolate . Só não sei s quantidade😊
Muito obrigada! Seu canal está me ajudando muito. No futuro quero fazer seu curso.
Boa noite Marcelo , amei esse bolo de cenoura sem glúten.
chef Marcelo, vc explica tudo mto bem ❤️🩹.❤
Chef, qual o tempo de forno? Qual a temperatura do forno? O forno precisa estar preaquecido?
Já fiz esse ficou INCRÍVEL. Melhor que com trigo, mas o bolo mármore!!!! 5 anos sem comer esse bolo e consegui com sua receita...ficou de chorar de tão bom.
Fiz o bolo e ficou perfeito, muito feliz por poder voltar a comer bolo.
Pode me dizer qual a medida em ml da xicara? Obrigada
Onde está a receita? Quero fazer tbm
Não encontrei as quantidades dos ingredientes pode me informar por favor ☺️
Quanto vc colocou de xilitol
Agradecida 🙏🏻 pode também passar a receita da calda?
Olá Chef Marcelo... gostaria de saber como faz a calda de chocolate 😉
Ola Auricelia! Ele explicou como faz a calda?
@@henriquebarbosa9144 Nesse vídeo não explica...mas acessa o vídeo do Bolo Mármore, acredito que é a mesma calda..
Eu tbm quero saber...😅
@@cristianeromera9805 acessa o vídeo do bolo mármore, acredito que é a mesma receita da calda...
COBERTURA:
100g Leite de côco em pó
70g água
70g de chocolate picado
Fiz, deu certo!! Amei! Ficou fofinho, cresceu, douradinho... Meu mix foi sem goma xantana. Fazia muito tempo que eu não acertava bolo de cenoura.
Boa noite Chef Marcelo poderia informar por gentileza os ingredientes usados juntos ao chocolate 70% para fazer a calda. Desde de já agradeço e com certeza já vou fazer esse bolo 😋😋😋
Também gostaria muito de saber 😍
Pois é, faltou...
Muito obrigado CHEF Marcelo Horta
Estava a procura de comer tudo sem glutem graças a Deus vim parar aqui ... ❤
Boa noite...
To pasma como esse bolo fica gostoso. Fiz com granulado de chocolate ao leite.
A textura do bolo ficou maravilhosa, excelente, porém, o açúcar pode diminuir pela metade, com 2 xícaras (pelo menos para o meu paladar) achei que ficou extremamente doce
No caso de açúcar eu também não sigo a receita 😂
🙌🏼😂🤜🏼💥🤛🏼
Eu usei 270 Gr de eritritol
Será que posso usar manteiga no lugar de óleo?
@@jessicamarconcin3270 acredito que pode sim, qualquer tipo de gordura
Irei fazer amanhã com certeza, oh glória
Gostaria de saber o tamanho das xícaras,seria tão bom em gramas.
Eu tmb
Obrigada por partilhar
Eu fiz o bolo 🍩 e minha massa pediu mais líquido, usei suco de laranja😊 ficou muiiiitoo gostoso !!!😍😜
Obrigada chef Marcelo!👏👏
A minha também, a massa ficou dura, mas eu acabei de colocar no forno assim mesmo, pra ajudar não tinha ligado o forno 🙈 vamos ver como vai sair do forno
Não achei os ingredientes
E a calda, não tem a receita, não vi as quantidades, vcs sabem ?
@@christianearaujodebarros6902aíl no
QUE MARAVILHA DE BOLO OBRIGADO♥️♥️
Gostei muito dessa receita. Pois ela é sem glutem. Eu e meu filho não estamos comendo nem glutem e nem leite. E essa é a única receita de bolo de cenoura sem farinha de trigo.
Este bolo é maravilhoso,o único que para mim,fica macio 😋❤
🥰👏💖 Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento e ainda com a receita do mix, pois até chegar na proporção correta são muitos experimentos. Vou fazer e envio a foto. Paz, amor e luz.
Caramba! Que bolo bomm! Só coloquei menos açúcar e devo ter errado na quantidade dos secos, tive que recalcular, uma vez que ele diz pra usar o mix, que eu não tinha pronto. A receita do mix está em gramas enquanto a receita do bolo está em xícaras. Minha massa ficou mais dura, então coloquei um pouquinho de agua pra dar o ponto. Deu certo. Ficou muito melhor do q o bolo feito com farinha de trigo.
Olá Chef Marcelo, adoraria saber quantas gramas tem sua xícara...fiz esse bolo com xícara de 240g ficou muita farinha...coloquei leite de coco...ficou muito bom, fofinho, mas quero fazer novamente com as medidas exatas! Gratidão pela atenção. ❤
Vou fazer adoro bolo sem glúten que legal
Precisamos da receita da farinha sem glúten 😊
lê esta la na descrição...
Boa tarde ...gente do céu....fiz esse bolo hoje ...ficou maravilhoso...gostoso ...fofo ...simplesmente sem palavras pra agradecer o Marcelo Horta...já fiz outras receitas de bolo de cenoura sem Glúten...mais a sua é sem explicação....também já fiz sua receita de salgado ...deu super certo...e fiz o mix que ensinou ...muito obrigado...que Deus te recompense....queria acertar assim a fazer pão...ainda não tentei..
Por favor, pode dizer qual a xícara que costuma a usar para as receitas do chefe, porque aprendi a usar balança e ele não faz a conversão para balança.
Muito obrigada.
@@MariaCristina-it7rg boa tarde ...eu estava sem energia por isso não respondi...usei a balança pra pesar....
Qual a medida da xícara que vc usou?
Vc sempre fazendo a diferença, amo suas receitas 😍
Obrigada pela receita.Professor Marcelo!!🙏🙏
Boa tarde, como faz a cobertura?
Tbm fiquei na dúvida
Quero testar!
Obrigado Chefe Marcelo pelo carinho. Tenho artrite. Depois que tirei o glúten é a lactose melhorei assustadoramente
4ģk
Obg meu amor te amo 9l
Llp
Você disse tudo. Tirando pelo menos esses dois ja ajuda muiiiito. Eu tirei também a batata.
Bom dia, sr Marcelo
Adorei a receita.
Muito obrigada
Vou fazer
Olá chef
Fiz a receita do bolo de cenoura
Ficou perfeito
Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. 🙏🙏🙏
Cortei o glúten em janeiro , minha vida melhorou MUITO!! nunca mais tive crises de enxaqueca e o inchaço no meu corpo foi embora.
Obs: coloquei 1 x 1/5 xícara de açúcar e ficou ótimo. Deixei beem douradinho e não abri o forno, usei a forma com furo no meio. PERFEITO
Muito obrigada pela receita fiz ontem ficou maravilhoso
O que é esse pó branco que misturou para derreter o chocolate com água? Não tem aqui na descrição nada sobre a cobertura de chocolate.
Creio que seja o leite de coco em pó pra fazer o leite condensado fake
Leite de coco em pó com água e chocolate em barra.
@@camilapontespsmuito obrigada. Agora quais as medidas?
Pode ser leite de coco pra fazer a cobertura?
TAMBÉM VOU SUBSTITUIR O ÓLEO POR MANTEIGA. OBRIGADA. DEUS ABENÇOE À TODOS.
Boa noite! Vou fazer esse bolo, mas não sei qual e o terceiro ingrediente da calda...e água, chocolate 70% e o outro alguém sabe me informar qual é?
Agradeço antecipadamente abço
Eu também gostaria de saber!!
CALDA:
100g Leite de côco em pó
70g água
70g de chocolate picado
Só que o Açúcar sempre ponho menos, não dpu diabética mas já estou com 76 aninhos diminuo um pouco doce e o chocolate.Fica legal bom demais tenho certeza vou fazer . ❤❤ receita porque não sabia.Obr. VC.É BÊNÇÃO DO SENHOR JESUS. 🙏🙌🤗
Marcelo, acho que merecemos saber QUAL O INGREDIENTE NÃO IDENTIFICADO, não é mesmo, afinal queremos ter o mesmo bolo que nos oferta a receita. Gratidão 🙏
Eu acho q seja leite em pó, eu ja fiz calda com leite em pó assim e deu certo
@@elyzapereira3686 não pode ser leite porque ele não coloca leite de vaca em nenhum a receita dele e ele também não é adepto...
Eu acho que pode ser uma farinha pra engrossar tipo amido de milho ou outra.. o que vcs acha??🤭
@@ellencristina6892 TB pensei em ser amido de milho, mas ficaria parecendo um mingau.
@@ellencristina6892 só pode ser amido de milho 🌽.
@@DruidCtba verdade! Eu também acho! O negócio e fazermos o teste kkk.... porque Ele não vai dizer!!
Vou fazer, minha netinha ama bolo de cenoura.
Vou diminuir a quantia de açúcar, vou usar açúcar demerara.
Espero que dê certo.
Delícia esse bolo 😋❤️
Gostei de aprender a farinha sem glúten, TB do bolo , claro...
Gostei da receita sem glutem amo bolo de cenoura desde pequena essa delícia obrigado amigo Marcelo boa tarde sucesso ❤
Obrigado querida, pelo carinho
Tá de brincadeira né, na cobertura de chocolate 🍫, um "ingrediente não identificável" 🫢😶🫣🤷♂️, como assim? Provavelmente deve ser amido de milho para engrossar certo?
Bom dia DruidCtba! Já atualizei na descrição do vídeo!
Já procurei na descrição do vídeo e não encontrei.
Marcelo, cadê, não tem nada na descrição, porque fazer isto, não tem lógica, o bolo não está completo, pois você não ensina nem no vídeo, nem na descrição, como fazer a cobertura de chocolate 🍫 🤷♂️ meu querido?
Outra coisa, seria muito mais interessante colocar as medidas em gramas, porque o mix de farinha teria que ser feito antes e sobraria mix, sei lá, ficou muito confuso 😕.
@@DruidCtba Ele postou, tambem, as medidas pra 1kg de mix de farinhas sem gluten.
Obrigada por esta receita e pelo mix de farinha!
Amei o mix de farinhas e a receita ! Muito obrigada !
Vc. E mil parabéns pelo seu trabalho
Gratidão Deus abençoe
Acabei de fazer! Delicioso! Só colocaria menos açúcar.
Adorei a receita ,o mixi de farinha maravilhoso que Deus abençoe
Adorei, o bolo de cenoura é o meu preferido, número um na minha lista, já coloquei abóbora no lugar da cenoura e deu super certo, uma delícia também. Obrigada pelas dicas.