Uccia ciao,come sempre sei una certezza tu! 😁Anche io avevo da tempo questo reticolo tagliapasta per crostata inutilizzato, e grazie al tuo tutorial ho imparato ad usarlo. Grazie mille! 👏🏻😊
La crostata è bellissima!!! Sentiti ringraziamenti per le tue ricette buonissime e per lo più facili da realizzare. Ho fatto i carciofi ripieni più volte, sono molto piaciuti.... Sei tra le mie preferite. Bravissima!!!!😋🤩
Grazie uccia veramente eccezionale oggi la ho provata era da un bel po me la aveva regalato mio figlio già che noi siamo amanti della crosta grazie mille 👍👍👍hai spiegato benissimo 👍👍👍
Grazie mille delle preziose spiegazioni. Ce l'ho da anni ma dopo le prime catastrofiche esperienze non l'ho più usata. Ora grazie a te ci riprovo. Un bacio
io adoro questa griglia! la uso tantissimo... la tua sembra uguale alla mia, che è della Decora. La prima volta che l'ho usata è andata bene perché avevo visto il tuo video, perché secondo le istruzioni andrebbe capovolta in un colpo sulla base, o fatta scivolare, senza passare dal congelatore almeno qualche minuto per indurirla un po', ed è impossibile che venga così, a meno che non sia una botta di fortuna! una volta in un video inglese ho visto una tipa che lo ha fatto..
Grazie mille per la spiegazione!!! Solo una domanda: per tua esperienza, per una tortiera da 30 cm non è più comoda la griglia da 28? Grazie per la risposta che aspetto con ansia. 👏👏👏🌻
Buon anno nuovo. Volevo ringraziarti x aver fatto il tutorial della griglia.Ho seguito passo passo ed è fantastico.Grazie ancora. Anche xche noi a Napoli x l epifania facciamo la pastiera ...e questa volta non dovro'impazzire x le losanghe grazie a te. Baci baci da una tua fans napoletana DOC
sono contenta di essermi iscritta mi sei stata utile con questo video ,da due anni che e dentro un cassetto finalmente so come usarla grazie grazie .SEI MITICA baci baci
Ciao! Volevo ringraziarti per tutti i bellissimi tutorial che pubblichi! Mi sono stati di grande aiuto per la realizzazione della torta di compleanno di mia figlia! Mitica!
Grazie per questi suggerimenti, è da più di 10 anni che ho questa griglia ma non riuscivo a usarla, la pasta frolla si rompeva, ieri l' ho usata come ho visto fare a te e la crostata mi è venuta benissimo, grazie!!!
Ciao Uccia sei veramente brava!!! la griglia è stupenda peccato che non vivo in italia altrimenti andrei subito ha comprarla è un pezzo veramente utile una domanda puoi fare una crema al nocciola per farcire una torta?io non so come si fa ti ringrazio.
Salve cara Uccia...ho acquistato una pasta modellabile per decorazioni dolci ma e' molto dura ,praticamente impossibile manipolarla...hai mai usato questo tipo di prodotto ? potresti dirmi come si puo' rendere utilizzabile?Spero in una tua risposta e un caro saluto...
Buon giorno, sono spagnolo e ho intenzione di passare qualche giorno a Roma e Firenze. Vorrei comprare la griglia per crostate e gli stampi per canoli, potresti dirmi dove posso portarli in centro o nelle vicinanze? perdona il mio italiano, l'ho tradotto con google traduttore
Mi piaccino tantissimo i tuoi video e anche le ricette ed i consigli (anche la famiglia ringrazia!) Ho acquistato oggi la griglia che inaugurerò prestissimo: può essere utilizzata anche per altro? Nella confezione c'è una figura di un dolce bombato con il motivo a griglia con due colori, uno del pan di spagna (credo) e l'altro è rosso... Booo! Le istruzioni sono in tedesco!
bell'attrezzo anche se a me personalmente crostate cosi' perfette mi fanno pensare a quelle industriali...togliendo il bello delle cose non perfettissime agl'occhi ma fatte in casa!!!!
Bellissimo! Mi puoi dire il quantitativo di impasto che occorre per crostata e griglia! Io uso 300 di farina 3 tuorli zucchero burro 150 sono sufficienti per fare anche la griglia.
a me è una cosa che mi ha sempre dato sui nervi non riuscire a fare una griglia, non dico perfetta ma almeno decente con questo attrezzo è tutto più semplice
Ciao, permettimi una domanda. Io per una crostata in teglia da 29 cm uso una ricetta che prevede 350 grammi di farina 00, 125 di burro, 180 di zucchero e 2 uova. Credo che non basti se utilizzassi questa griglia, ci vorrebbe un altro impasto solo per quella. Posso chiederti come fare in questo caso? Faccio un impasto più grande? Tu che dosaggio usi? Grazie mille
Cara Uccia sono sulla pagina facebook della dolciaria Simonetti, ma per ordinare bisogna telefonare o hanno un catalogo on line? Non sono riuscita a capire. Grazie
Ciao usciamo sto provando a usare i tuoi consigli per usare la griglia ma usando farina senza glutine mi si è attaccata nonostante avevo infarinato la griglia una fatica!! Hai una ricetta collaudata di frolla senza glutine e senza lattosio? Grazie mille
Ciao, anch'io ho da tempo questa griglia--------ma per poterla uttilizzare di impasto per realizzarla devo farne un'altro delle dosi della base per la crostata????.....Grazie e a presto Mery!
Ciao Uccia io ho appena comprato il rullo, secondo te come posso utilizzarlo al meglio evitando che la frolla si rompa quando vado ad allargare le maglie?? Grazie
a sapere che avevi fatto questo tutorial. L'ho appena usata ed è crollata tutta. sarà per la prossima volta. grazie per il suggerimento, pensavo già di aver fatto una spesa inutile.
Ciao uccia, non sapevo esistesse un attrezzo del genere, grazie mille !!!, anche io ho aperto un canale di cucina, vorrei sapere che ne pensi, quando hai tempo :) Se qualcuno vuole passarci :) Ciaoooo
quando ho tanto tempo disponibile e sono ben predisposta non uso la griglia e per avere un bellissimo risultato incrocio tutte le striscione passando sopra, sotto, sopra, sotto, etc... parto da metá e faccio una parte, poi l'altra, intrecciando direttamente sulla torta, da un effetto 'cestino' non so se mi sono spiegata... cmq poi con un po' di pratica si fa più veloce, ma questa griglia è cmq comodissima. Non l'ho ancora usata sul salato, ne farò una per cena, il mio compagno le adora.. 😊🍴
Ciao cara 2 domande.. 1)quando la tolgo dal freezer e la taglio, essendo congelata non si spezza? 2)la misura per tagliarla deve essere il bordo esterno della teglia o un po' di meno? Come mi regolo
quando rimuovi dal freezer devi lasciarla un paio di minuti a temperatura ambiente e poi tagliarla per quanto grande è il diametro della tortiera, vedrai che non si spezza. La griglia deve essere di ugual misura della circonferenza della crostata, deve poggiare sopra
@@TuttiatavolaconUccia ma se la crostata non arriva al bordo alto della teglia? Mettiamo che rimane a metà... Devo farla entrare dentro a contatto giusto? Si attacca alla base senza spennellarla con uovo o acqua?
Guarda anche su AMAZON ...www.amazon.it/dp/B009P5LZB4?tag=notificameloc-21&camp=3458&creative=23838&linkCode=as4&creativeASIN=B009P5LZB4&adid=14D83R10FY826K81YFE3&
Ciao Uccia seguo tutto il tuo procedimento ma nn mi riesce staccare la pasta frolla dalla griglia nonostante è infarinata e messa nel congelatore.... aiutami
Finalmente una persona che fa un tutorial chiaro, preciso e coinciso, e soprattutto senza musichette fastidiose in sottofondo!
Uccia ciao,come sempre sei una certezza tu! 😁Anche io avevo da tempo questo reticolo tagliapasta per crostata inutilizzato, e grazie al tuo tutorial ho imparato ad usarlo. Grazie mille! 👏🏻😊
La crostata è bellissima!!! Sentiti ringraziamenti per le tue ricette buonissime e per lo più facili da realizzare. Ho fatto i carciofi ripieni più volte, sono molto piaciuti.... Sei tra le mie preferite. Bravissima!!!!😋🤩
Grande Uccia , come sempre,sei di grande aiuto.😘
Grazie uccia veramente eccezionale oggi la ho provata era da un bel po me la aveva regalato mio figlio già che noi siamo amanti della crosta grazie mille 👍👍👍hai spiegato benissimo 👍👍👍
Uccia sei bravissima a spiegare tutto .Ti trovo fantastica e molto brava se una campionessa della cucina x tutto .COMPLIMENTI 🥰
Bravissima!! Io l avevo comprata ma non sapevo come usarla!!!! Grazie x il tuo aiuto
Finalmente un tutorial che spiega veramente bene come si usa questa griglia....grazie mille uccia!!!
Grazie mille delle preziose spiegazioni. Ce l'ho da anni ma dopo le prime catastrofiche esperienze non l'ho più usata. Ora grazie a te ci riprovo. Un bacio
grazie uccia non conoscevo l esistenza della griglia . devo comprarmela . sei sempre unica , eccezionale
Bravissima dritto al sodo 😘😘😘😘 bellissimo video grazie mille per condividere 😘😘😘
I tuoi consigli sono sempre utilissimi
La spiegazione delle griglia per crostata ,fatta da Uccia 3000 e'veramente eccezionale .Brava e grazie per i dettagli rende tutto più facile
io adoro questa griglia! la uso tantissimo... la tua sembra uguale alla mia, che è della Decora. La prima volta che l'ho usata è andata bene perché avevo visto il tuo video, perché secondo le istruzioni andrebbe capovolta in un colpo sulla base, o fatta scivolare, senza passare dal congelatore almeno qualche minuto per indurirla un po', ed è impossibile che venga così, a meno che non sia una botta di fortuna! una volta in un video inglese ho visto una tipa che lo ha fatto..
Finalmente dopo vari insuccessi e anni lasciata in dispensa (per fortuna non l'ho buttato) ho capito come usarla! Grazie mille!!!
Grazie mille per la spiegazione!!! Solo una domanda: per tua esperienza, per una tortiera da 30 cm non è più comoda la griglia da 28? Grazie per la risposta che aspetto con ansia. 👏👏👏🌻
la griglia più grande la puoi adattare anche a un diametro più piccolo, basta tagliare l'eccesso con un coltello
grazie tante per le tue spiegazioni ,hai ragione nel dire che le cose sembrano facili se le sai usare,la crostata con la griglia e' bellissima
Bravissima! Spiegazione molto chiara!!!
Woohoo .....è anni che c'è l'ho e non ho mai saputo come usarla! Grazie mille cara Uccia
Grazie ora so come fare👏👏👏🌹
Buon anno nuovo.
Volevo ringraziarti x aver fatto il tutorial della griglia.Ho seguito passo passo ed è fantastico.Grazie ancora. Anche xche noi a Napoli x l epifania facciamo la pastiera ...e questa volta non dovro'impazzire x le losanghe grazie a te.
Baci baci da una tua fans napoletana DOC
sono contenta di essermi iscritta mi sei stata utile con questo video ,da due anni che e dentro un cassetto finalmente so come usarla grazie grazie .SEI MITICA baci baci
Ciao! Volevo ringraziarti per tutti i bellissimi tutorial che pubblichi! Mi sono stati di grande aiuto per la realizzazione della torta di compleanno di mia figlia! Mitica!
Grazie per questi suggerimenti, è da più di 10 anni che ho questa griglia ma non riuscivo a usarla, la pasta frolla si rompeva, ieri l' ho usata come ho visto fare a te e la crostata mi è venuta benissimo, grazie!!!
Vittoria Maria Modaffari no
Ciao Uccia sei veramente brava!!! la griglia è stupenda peccato che non vivo in italia altrimenti andrei subito ha comprarla è un pezzo veramente utile una domanda puoi fare una crema al nocciola per farcire una torta?io non so come si fa ti ringrazio.
Grazie, ottimo tutorial! Finalmente posso usare questa griglia anche io, è rimasta da troppo tempo inutilizzata ;)
appena comprata, ho trovato questo video utilissimo!!!
Bellissimo questo attrezzo. Grazie per il tutorial un bacione
Wooooow!!!!! Spettacolare!!!! Ho sempre problemi a fare la griglia alle crostate! -.-
fantastica andrò a cercarla in tutti i negozi di casalinghi,spero di trovarla
che figata!la crostata esce stupenda!
Grazie al tuo video non ho più nessun dubbio nell'utilizzo di questo attrezzo.!!!!!!!
ciao, grazie a te , un abbraccio
Spiegata alla perfezione molto brava mi piacerebbe avere la ricetta di questa pasta frolla che si stende alla perfezione
cerca nel mio canale crostata uccia
Tesoro grazie mille per la informazione....ma ci puoi dire quanto costa più o meno? Grazie mille😘
il costo si aggira intono alle 12€
Salve cara Uccia...ho acquistato una pasta modellabile per decorazioni dolci ma e' molto dura ,praticamente impossibile manipolarla...hai mai usato questo tipo di prodotto ? potresti dirmi come si puo' rendere utilizzabile?Spero in una tua risposta e un caro saluto...
Bravissima cm sempre
Buon giorno, sono spagnolo e ho intenzione di passare qualche giorno a Roma e Firenze. Vorrei comprare la griglia per crostate e gli stampi per canoli, potresti dirmi dove posso portarli in centro o nelle vicinanze? perdona il mio italiano, l'ho tradotto con google traduttore
ciao, a Roma come Firenze ci sono negozi specializzati per poter acquistare questi prodotti, li trovi anche nei grandi supermercati
Ciao,le dose dove sono per Favore ?! Grazie PER LA SUA RISPOSTA ?!❤😊
ciao, puoi utilizzare una normale pasta frolla, questo è solo un video dimostrativo su come utilizzare la griglia per crostate
Mi piaccino tantissimo i tuoi video e anche le ricette ed i consigli (anche la famiglia ringrazia!) Ho acquistato oggi la griglia che inaugurerò prestissimo: può essere utilizzata anche per altro? Nella confezione c'è una figura di un dolce bombato con il motivo a griglia con due colori, uno del pan di spagna (credo) e l'altro è rosso... Booo! Le istruzioni sono in tedesco!
ciao, purtroppo non so dirti, non ho l'immagine
molto gentile grazie
Fantastica! Grazie di condividere le novità che scopri con tutti noi!
Fantastico.. posso sapere dove l'hai trovato?? Grazie:)
bell'attrezzo anche se a me personalmente crostate cosi' perfette mi fanno pensare a quelle industriali...togliendo il bello delle cose non perfettissime agl'occhi ma fatte in casa!!!!
Mi piacerebbe avere anche la ricetta per la pasta frolla :) Grazie per il video, l'ho appena comprata
ciao, nel mio canale troverai la ricetta della pasta frolla
Bellissimo! Mi puoi dire il quantitativo di impasto che occorre per crostata e griglia! Io uso 300 di farina 3 tuorli zucchero burro 150 sono sufficienti per fare anche la griglia.
studio.ua-cam.com/users/video2B-BnAoRNIY/edit questo è il link per la ricetta
adoro le crostate !! mai provata all amaretto ?
Bellissima!😋
interessante, finalmente potrò usare la griglia dopo anni:-)
unica!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A me piace proprio quella bellissima imperfezione delle cose casarecce.la perfezione la lascio ai prodotti industriali!😆
a me è una cosa che mi ha sempre dato sui nervi non riuscire a fare una griglia, non dico perfetta ma almeno decente con questo attrezzo è tutto più semplice
Спасибо всем!!!!
дорогие женщины умнички!!!!!
Favolosa :) sei tanto brava sai ^^ complimenti
La uso da10 anni eccezionale
Video utilissimo!!!!
spettacolare..bravissima!
Ottimo tutorial 👋 io l'ho trovata all'Iperal, è della Tescoma
bellissima sta cosa!
Grazie mille cara, non sapevo come si usava
Wow !
Salve, per fare la griglia consigliate di fare due impasti uno per la base ed uno per la griglia? grazie in anticipo
ciao,per realizzare il guscio e la griglia consiglio di realizzare circa 450 gr, cmq dipende molto dallo spessore che si da a entrambe le preparazioni
Brava molto utile io non faccio più le crostate perché nn so fare le strisce ❤
grazie ❤️😘
Molto interessante!
Pazzesco! Solo che se la pasta della griglia e' congelata, non si cuocera' di meno che quella sotto?
avranno gli stessi tempi di cottura ,perchè è stata congelata per pochissimo tempo e poi è più sottile della base
uccia3000
Mmmm... Che buona!
Ciao, permettimi una domanda.
Io per una crostata in teglia da 29 cm uso una ricetta che prevede 350 grammi di farina 00, 125 di burro, 180 di zucchero e 2 uova.
Credo che non basti se utilizzassi questa griglia, ci vorrebbe un altro impasto solo per quella.
Posso chiederti come fare in questo caso? Faccio un impasto più grande? Tu che dosaggio usi? Grazie mille
puoi realizzare anche 2 dosi d'impasto, se avanza puoi realizzare dei biscotti
la farò ma secondo me ci vuole tanta manualità come te
spettacolare!!!
dove so compra e qnd costa?,,sei brava
Cara Uccia sono sulla pagina facebook della dolciaria Simonetti, ma per ordinare bisogna telefonare o hanno un catalogo on line? Non sono riuscita a capire. Grazie
Quale ricetta di frolla hai usato?
troverai la ricetta della frolla in tutti i miei video di crostate
Ciao usciamo sto provando a usare i tuoi consigli per usare la griglia ma usando farina senza glutine mi si è attaccata nonostante avevo infarinato la griglia una fatica!! Hai una ricetta collaudata di frolla senza glutine e senza lattosio? Grazie mille
puoi utilizzare una farina per intolleranti senza glutine e un latte di soia , di mandorle e così via
@@TuttiatavolaconUccia ho provato con la farina senza glutine ma non è venuta bellissima come la tua
complimenti!!!!!! puoi dirmi il prezzo? grazie.
Grazie mille me l'hanno regalata ma non sono riuscita ad usarla
Ciao cara,puoi gentilmente darmi la ricetta della frolla che utilizzi in questo video??? Grazie mille
ciao, la frolla è quella che utilizzo in tutte le crostate, consiglio di visualizzare le mie crostate
Ciao, anch'io ho da tempo questa griglia--------ma per poterla uttilizzare di impasto per realizzarla devo farne un'altro delle dosi della base per la crostata????.....Grazie e a presto Mery!
ciao, per realizzare la griglia basta una dose di pasta frolla
Ciao Uccia io ho appena comprato il rullo, secondo te come posso utilizzarlo al meglio evitando che la frolla si rompa quando vado ad allargare le maglie?? Grazie
ciao,purtroppo il rullo non è indicato per la frolla ,devi utilizzare questa giglia
direttamente da facebook? e quanto costa? =)
geniale!!
Scusami quella splendida grilla dove si può comprare???
scusami dove posso trovarla .....complimenti sei bravavissima
amazon: www.amazon.it/gp/product/B009P5LZB4/ref=s9_qpp_gw_p201_d10_i1?pf_rd_m=A11IL2PNWYJU7H&pf_rd_s=desktop-5&pf_rd_r=7W4WK383AEGFTHXHF6CX&pf_rd_t=36701&pf_rd_p=867559607&pf_rd_i=desktop
a sapere che avevi fatto questo tutorial. L'ho appena usata ed è crollata tutta. sarà per la prossima volta. grazie per il suggerimento, pensavo già di aver fatto una spesa inutile.
Ciao uccia, non sapevo esistesse un attrezzo del genere, grazie mille !!!, anche io ho aperto un canale di cucina, vorrei sapere che ne pensi, quando hai tempo :) Se qualcuno vuole passarci :) Ciaoooo
quando ho tanto tempo disponibile e sono ben predisposta non uso la griglia e per avere un bellissimo risultato incrocio tutte le striscione passando sopra, sotto, sopra, sotto, etc... parto da metá e faccio una parte, poi l'altra, intrecciando direttamente sulla torta, da un effetto 'cestino' non so se mi sono spiegata... cmq poi con un po' di pratica si fa più veloce, ma questa griglia è cmq comodissima. Non l'ho ancora usata sul salato, ne farò una per cena, il mio compagno le adora.. 😊🍴
il problema è che le strisce non mi sono mai venute, o si rompevano o non erano abbastanza lunghe e questo mi faceva impazzire
l'ho acquistato dalla Dolciaria Simonetti lo trovi su facebook
Bellissima
Chiffon
con te nn si finisce mai di imparare ...:)
Baci
Uno spettacolo ma dove l'hai acquistata??
Io l'ho trovata da Unieuro
Ah ok grazie
Anna Mancini mi dici x favore quanto l'hai pagata grazie
Su Amazon poco più di dieci €
l'ho acquistata dalla Dolciaria Simonetti , lo trovi su facebook
Ciao cara 2 domande..
1)quando la tolgo dal freezer e la taglio, essendo congelata non si spezza?
2)la misura per tagliarla deve essere il bordo esterno della teglia o un po' di meno?
Come mi regolo
quando rimuovi dal freezer devi lasciarla un paio di minuti a temperatura ambiente e poi tagliarla per quanto grande è il diametro della tortiera, vedrai che non si spezza. La griglia deve essere di ugual misura della circonferenza della crostata, deve poggiare sopra
@@TuttiatavolaconUccia ma se la crostata non arriva al bordo alto della teglia? Mettiamo che rimane a metà... Devo farla entrare dentro a contatto giusto?
Si attacca alla base senza spennellarla con uovo o acqua?
Sei bellissima e bravissima .Maria
Dove si compra
nei negozi per pasticceria, amazon, internet o negozi per la casa
scusa mi può dire dove si compra?
Bellissima e pratica ma non ha trovo ditemi dove posso comprare!!! grazie
+Maria Galvagno Ciao, la griglia l ho acquistata dalla DOLCIARIA SIMONETTI su facebbok
Guarda anche su AMAZON ...www.amazon.it/dp/B009P5LZB4?tag=notificameloc-21&camp=3458&creative=23838&linkCode=as4&creativeASIN=B009P5LZB4&adid=14D83R10FY826K81YFE3&
Maria Galvagno io sono di Genova e l'ho presa in una drogheria specializzata nel cake design, ma anche su internet la trovi sicuramente
Ciao, puoi acquistarla a facebook cerca DOLCIARIA SIMONETTI, sono molto gentili e super disponibili
puoi acquistarla dalla Dolciaria Simonetti lo trovi su facebook
puoi acquistarla dalla Dolciaria Simonetti lo trovi su facebook, effettua spedizioni internazionali
Grazie spieghi bene senza musichette noiose😂
grazie ❤️😘
bellissima ma dove si trova io non l'ho mai vista nella città dove vivo!
ciao, questa griglia io l'ho acquistata dalla Dolciaria Simonetti su facebook
la trovi su amazon la vende la tescoma
Fai la ricetta dei cookies??Grazie ciao
Ciao Uccia seguo tutto il tuo procedimento ma nn mi riesce staccare la pasta frolla dalla griglia nonostante è infarinata e messa nel congelatore.... aiutami
ciao, puoi infarinare leggermente lo stampo
la griglia mi è piaciuta tantissimo, però siccome è un peccato scartare tutti quei pezzettini di frolla ti puoi inventare qualche altra cosa da fare?
Ciao, di solito realizzo con gli scarti dei biscottini,quindi non si butta via nulla
Bellissimo!!!!! Lo farò senza altro.
io faccio decorazioni come margheritine, cuoricini e li poggio qua e là sulla griglia. alle volte anche solo su una parte del bordo ed è bellissima
Io faccio dei biscotti tipo occhi di bue con nutella o marmellata...