Da die limitierte Friendship Box innerhalb weniger Stunden ausverkauft war, hat sich Laphroaig etwas für euch überlegt: Ihr könnt euch auf eine weitere Box freuen, die es demnächst in ihrem Shop zu bestellen gibt. Euer Fleischglück-Team.
Klasse Rezept! Ich freue mich schon darauf! Vielen Dank für eure Mühe uns in die hohe Kunst des grillen mitzunehmen. Macht bitte weiter so. Mögen den Nörglern die sich an euren Partnerschaften stören, die Ärmel beim Händewaschen runterrutschen. 😜 Gruß aus Württemberg 🙋🏼♂️
Servus ich liebe eure Sendungen dieses ganz besonders das koch ich nach für ein Kollegen und hoffe es gelingt mir so bei euch . Dieser Whisky ist seiner. Danke für eure tollen Rezepte der Riggiknödl ist der Hammer. Weiter so freue mich auf mehr. Gruß Stefano
Danke für das Video Aberdeen Angus Porterhouse Steak mit Whisky-Graupen ein wahres Fest für die Sinne. Von der malerischen Kulisse Schottlands bis hin zur meisterhaften Zubereitung des Gerichts ist jede Sekunde ein Genuss. Es inspiriert mich, auf kulinarische Entdeckungsreisen zu begeben, die uns nicht nur schmackhafte Mahlzeiten, sondern auch die kulturellen Wurzeln und Traditionen eines Landes näherbringen.
Sieht absolut Lecker aus Fleisch, Sauce und Beilagen ein herrliches Bild. Bin echt Gespannt wie es ist mit Whiskey zu Kochen bin vor kurzem erst auf den Geschmack gekommen.
Servus, Mein lieblings Whisky ist der Laphroig. Ich integriere diesen immer beim Grillen oder beim pulled Pork. Ich liebe alles was raucht und bumms hat. Danke für euer Video.
Habe schon öfter Whisky beim Grillen genutzt. Meist in der BBQ Sauce. Werde am nächsten Sonntag wieder mit Whisky arbeiten. Da gibt es an meinen Geburtstag ein schönes Pulled Beef. Da würde die Box super zu passen, wenn wir das mit den Freunden genießen werden. Es war ein tolles Viedo. So habe ich Graupen Risotto noch nie gesehen. Werde ich bestimmt mal nach kochen.
Bin auch gespannt wie es wird.😊 Ist das erstenmal, das ich pulled Beef mach. Habe sonst nur Pulled Pork gemacht. Werde den Whiskey in der Sauce und zum Smoken verwenden.
Was ist das bitte für ein geiles rezept. Genau das was man braucht vereint in einem Rezept. Ich grill auch wie im Video ein schönes Stück Fleisch dazu ein Whiskeyjus mit Kürbispüree und den Bratkartoffelstampf von David Pietralla. Das Rezept muss ich auf jeden Fall nachmachen und zu meinem heutigen Geburtstag so eine Box wäre mega. ;) Liebe Grüße
Wie immer rinnt uns das Wasser im Mund zusammen. Danke auch für die geniale Beilage! Wir würden uns über den Gewinn der Box sehr freuen und uns an diesem Rezept versuchen! LG aus Passau
Super wie immer hab schon wieder Hunger, Whisky hab ich bis jetzt nur für meine ripps genommen wenn ich sie im dutch oven gemacht habe. Ich muss wieder grillen.
Tolles Gericht., werde mit Sicherheit bei nächsten Gelegenheit das Grauen-Risotto mal ausprobieren. Verwende Whiskey auch häufig bei der Herstellung von Bacon Jam und karamellisierten Zwiebeln. Auch bei meinen Marinaden und BBQ-Saucen steht das Getränk oftmals mit auf der Zutatenliste. Und nicht vergessen, immer einen Schluck für den Koch.
So tollen Whisky natürlich am liebsten für den Koch. Ich liebe es aber auch in einem Dutchoven mit geschmorten Ribs. Hier kommt der rauchige Whisky auch immer sehr gut.
Hammer Gericht, was ihr da gezaubert habt. Da hätte ich gerne mal probiert. Ich verwende gerne Whisky in Saucen und Marinaden. Erst letzte Woche Räucherlachs mit Whisky gemacht. Steaksauce mit grünem Pfeffer ist auch mein Favorit. Leider läßt sich euer Rezept so nicht nachkochen, da die Zutaten schon speziell sind. Graupen Risotto hatten wir vor kurzem auch schon, aber mit Pfifferlingen. Top Video, war schön anzuschauen
Hallo! Du wurdest ausgelost und hast bei unserem Gewinnspiel gewonnen! Schick' uns doch bitte eine Nachricht an info@fleischglueck.de. Herzlichen Glückwunsch, das Fleischglück-Team
Bitte lasse uns deine Kontaktdaten bis Morgen den 18.08. 12 Uhr in Form eine Nachricht an info@fleischglueck.de zukommen. Ansonsten müssen wir leider eine/n neue/n Gewinner/in ziehen.
Kochen seit unserem Schottlandurlaub gerne mit Whisky. Haben dort in nem Pub einen probiert, der mich im ersten Moment echt überfordert hat. Der Big Peat ist dermaßen rauchig und torfig, der bleibt einem noch ne Stunde später auf der Zunge. Ganz so wie das buttrig weiche Fett von nem heilen Ribeye. Sehr geil gemacht, Lucky. Würde mich natürlich freuen und nehme gerne Teil.
Hallo! Du wurdest ausgelost und hast bei unserem Gewinnspiel gewonnen! Schick' uns doch bitte eine Nachricht an info@fleischglueck.de. Herzlichen Glückwunsch, das Fleischglück-Team
Tolles Video! Whiskey gehört bei uns beim Barbecue einfach dazu. In die Soße für Burger und natürlich zum dämpfen der 3-2-1 Ribs! Aber es “verdunstet” auch immer recht viel Whiskey in der Küche 😇
Ich kenn den Laphroig als Whisky zum trinken, verkocht hab ich ihn bis jetzt noch nicht. Muss ich aber definitiv mal nachmachen, kann mir die Kombi absolut vorstellen! Bis jetzt kenn ich das Risotto nur mit Grappa 😊
Mein Papa und ich haben uns letztes Jahr die Box geholt und das Menü dazu gekocht auch mit dem 10er. War mega lecker! Mache immer mal wieder verschiedene Fleischmarinaden mit Whisky was auch bisher immer gut war. Auch wenn ein purer Whisky unangefochten ist 😉 Prost, auf das Video gibt’s erstmal ein Gläschen Cairdeas 2021 🥃
Servus Luki schaut mega geil aus, auch die graupen als Beilage ist für mich mal was ganz neues😍 Mit Whiskey mach ich immer verschiedene Saucen und Marinaden, habe auch schonmal das ein oder andere Stück Fleisch damit gespritzt! Sehr coole Box würde mich sehr darüber freuen ☺️ Grüße ans ganze Team
Des wär mal a Sach des Steak nachzugrillen. Dafür wär die Box natürlich optimal. Hätt auch koa weite Anfahrt zum Abholen. Der Umwelt zuliebe😅 Super sympathisches Team da Lucki und die Eva. Endlich Videos auf UA-cam mid Leid de reden wia mia😅 Grüße ans STOI Team aus der Umgebung😊
Servus Lucki Perfekt gemacht und den Whisky wohl dosiert Bei meinen letzten Kochkünsten mit Whisky hat es mir die Augenbrauen gekostet😢 Na ja ich gebe zu ich hatte vorher mehr vom guten gekostet als du eben 😅
Sieht wahnsinnig gut aus! Bester Kanal - liebe die Gerichte und habe auch schon einiges bei Fleischglück online bestellt und nachgekocht. Über die Box würde mein Vater und ich mich super freuen. Wir beide lieben die Gerichte aber vor allem auch die Werte zu Fleisch und damit zum Tier sehr. Wir probieren gerne etwas Neues auch gemeinsam aus - als etwas Besonderes. Gekocht habe ich mit Whiskey wirklich nur einmal mit Steak (für das Aroma). Damit würde ich es gerne noch einmal probieren :) Ein Like habe ich zurückgelassen :) Macht weiter so!
Boah, das möchte ich nach kochen!!!! Danke für die Idee und Rezept. Ich nutze Laphroaig gerne in Saucen oder einen milden Speysider zum marinieren von Lachs. Einen Fassstarken intensiven Sherry Whisky geht auch schon mal in einer Schoko-Mouse
Steak mit Whisky Sauce. Das erstmal in Edinburgh gegessen und seit dem des Öfteren nach gemacht. Verschiedene Whisky für die Sauce probiert aber die Whisky von Islay passen am besten.
Endlich mal jemand der mit Whisky auch einen Whisky meint und nicht mit Jim Beam ankommt ;-) P.S. Kochen mit Whisky ist eher nicht so wirklich mein Ding (und vor allem mag meine Frau keinen Whisky) Aber (wenn meine Frau nicht abbekommt ;-), so einen kleinen Schluck "Stinker" in eine schöne Soße ... das hat schon was. Dein Rezept werde ich beim nächsten Whisky Tasting mit Freunden nachkochen.
Wieder sehr geiles Video. Danke für die ganze mühe mit euren Videos man kann echd nen haufen davon lernen und umsetzen. Mein lieblingswhiskey ist aktuell ein glenfiddich solera 15 jahre alt. einfach ein gedicht. Zum essen kommt whiskey bei mir in jede bbq soße um einfach den rauch bisschen reinzubringen. und wie du sagst. kochen mit dem was man dazu trinkt besser gehts nicht.
Toll, das ihr Laphroaig entdeckt habt. Cool wären mal Galbi Ribs - Beef Ribs Korean Style, vielleicht mit einer gezuckerten Whiskeybutter beim Grillen glasieren?
Laphroaig ist auch meine Lieblingsdistillery seit Jahren... der "Lore" und der "Sherry Oak Finish" sind meine beiden Lieblinge... mit etwas Leitungswasser verdünnt, entfalten sich die verschiedenen Aromen der Whiskeys noch besser und man schmeckt die verschiedenen Reifefässer heraus... gerade der "Sherry Oak Finish" bekommt eine leicht süßlich-würzige Note, die ein bisschen an Ahornsirup erinnert... 😅 Was ich gerne mit Whiskey koche? Gemüse welches über offenem Feuer in meinen schmiedeeisernen Pfannen gebraten wird, wird mit Whiskey abgelöscht... Aber nicht viel... zum Trinken muss auch noch was übrig bleiben...
Bis jetzt habe ich wenn ich mit Whiskey koche noch nie welchen ins Essen gemacht :) Was ich auf jeden Fall kochen würde ist Fisch mit Whiskey glasiert. Ich habe zuhause einen Räucherofen und würde dann mit Whiskey, honig, Dijoin senf und vielleicht Soja Sauce den räuchern und karamellisieren. Kann ich mir wirklich gut vorstellen, weil die fettigkeit von Fisch gut zu den Torf-Noten von Laphroaig passen sollten.
Zubereitung und Ergebnis sehen sehr sehr gut aus. Ich koche leidenschaftlich gerne und trinke auch gerne den ein oder anderen Whiskey hin und wieder. Zum Kochen bisher aber noch nie Whiskey benutzt....Diese Box könnte eine ganz neue Tür öffnen. Wäre sehr cool und Thumbs-up für die Quali eurer Videos!! Cheers
Laphroaig ist auch mein Lieblingswhisky, aber zum kochen habe ich ihn noch nie verwendet, da ich ihn so gern trinke 😀. Aber grillen T-Bone oder Poterhouse ist immer wieder spannend. Ich mß allerdings noch sehr viel trainieren um auf euer super Ergebnis zu kommen. Seit Kurzem grille ich dazu sogar Gemüse, also zum Rind!
Servus Lucki, geiles Video und brutal lecker aussehendes Porterhouse 🤤 macht sau viel lust zu zuschauen und den ein oder anderen hack noch mitzunehmen. Grille und koche meistens mit einem Lagavulin Whisky und marinier auch immer fleißig mein Beef Jerky damit 😅 würde gerne einen vergleich mit dem Laphroaig starten 😃
Mit Whisky koche ich nicht wirklich, mich erbarmt es ihn im essen zu verkochen, aber ich zuzle beim kochen am Glas 😂 essen gelingt immer ;) Wie immer, geiles video leute👏👍🏼🥃
Also kochen ist für mich eine riesen Leidenschaft. Whisky habe ich bisher Hauptsache in dunklen soßen genutzt. Mein Papa und ich haben die Tradition an verschiedenen tagen im Jahr Whisky zu trinken. Da käme diese Box genau richtig einen schönen Whisky und dann das Gericht nachkochen wir würden uns freuen 😊
Hallo! Du wurdest ausgelost und hast bei unserem Gewinnspiel gewonnen! Schick' uns doch bitte eine Nachricht an info@fleischglueck.de. Herzlichen Glückwunsch, das Fleischglück-Team
"Ich koche gerne mit Whisky, manchmal gebe ich ihn auch ins Essen" Tolles Video, wie immer. Vielen Dank für eure Videos, sie machen wirklich Freude, vermitteln viel Wissen und helfen den Grillhorizont zu erweitern. Aber beim Reinigen mit dem Akkuschrauber und Drahtbürsteneinsatz würde ich eine Schutzbrille tragen, die Borsten machen sich gerne selbstständig. P.S.: Über eine Box würder ich mich natürlich auch freuen.
Also ich verwende den Wisky so in der Küche: Ich nehme einen Topf, gieße die ganze Flasche hinein und lass ihn kurz aufkochen, danach füll ich ihn wieder in die Flasche zurück und geb ihn in den Kühlschrank bis er eine Temperatur von ca. 8 Grad erreicht hat und dann sofort geniessen 🥃👍👍
Ich habe noch nie ein Porterhouse, geschweige den ein Dry-Age oder auch ein Aberdeen Angus gegessen. Und ich habe auch noch nie wirklich einen "guten" Whiskey in Essen verwendet. Ich bin auch immer davon ausgegangen, dass man das nicht macht, weil es zu schade wäre. Wobei... vor einigen Jahren hatte ich mal regelmäßig mit ein paar Kumpels gekocht und da meine ich, dass wir auch mal SpareRips und auch mal eine Burger-Käsesauce mit Whiskey gemacht hatten. Aber ich sag jetzt nicht laut, welches Massenprodukt wir da genommen hatten. Ich denke, dass es da in jedem Fall riesige Unterschiede gibt. Ich bin aber auch echt kein Kenner, was Whiskey angeht. Mich würde aber durchaus interessieren, wie ein 10-jähriger Laphroaig schmeckt und was Du mit Charakter meinst. Die meisten, die ich probiert haben, schmeckten einfach oft eher zu rauchig oder zu scharf. Aber ich glaube schon, dass es da draußen durchaus auch Whiskeys gibt, die ganz besonders sind. Ist ja bei allen so. Es gibt vieles in Massen, was entsprechend ist. Und es gibt immer auch etwas, wo der Entwickler sich mehr Gedanken gemacht oder sich mehr Zeit gelassen hat. Das kostet dann allerdings auch mehr, was aber auch genau richtig ist. Dafür wird es aber wahrscheinlich auch wieder so sein, dass man an ganz besondere Dinge gar nicht so gut dran kommt. Denn richtig Gutes, kann es nicht für die Masse geben. Was ich übrigens auch nicht wusste, ist, dass Graupen und Whiskey viel mehr gemeinsam hat. Danke für die Info. Lieben Gruss, Pascal
Sehr schönes Rezept😊, gerade auch die Beilagen. Whisky kenne ich im Essen bisher nur in Bacon Jam. Da stehe ich voll drauf! Würde mich zur Erweiterung meines Horizonts daher sehr über eine Box freuen!
Mit Whisky habe ich bisher nur Desserts zubereitet. Das Gericht aus dem Video nachzukochen, würde mich allerdings sehr reizen. Vielleicht klappt es ja und ein paar Freunde können mitprofitieren.
In der „Küche“? Whiskys kann man tatsächlich sehr vielfältig einsetzen. Von Soßen über Pralinen…alles lecker. Auch die bisherigen Pakete waren sehr lecker und gute Inspirationen. Am spektakulärsten waren zuletzt Rippchen aus dem Kugelgrill mit Räucherchunks aus alten Laphroaig-Fässern. Gibt leider nicht immer zu kaufen.😢
Servus Lucki, bin ganz bei Dir, was das Fleisch und die Zubereitung angeht -Graupen würde ich sogar mal probieren- aber: Ich würde mich mal als Whisky-Fan outen, nur der Laphroig, den ich mir vor ein paar Jahren mal versehentlich gekauft habe, war so ziemlich die schlimmste „Genuss-Erfahrung“ die ich je erlebt habe. Grrr... Mein Entschluss deswegen, das Zeug nehm ich nur wenn ich noch ein bisschen Rauch-Aroma an meinem Essen haben möchte. Trinken? Nie wieder. Freundliche Grüsse KHG
Sorry - aber die beworbene Box kann ich unter dem Link nicht finden ... Das Rezept an sich ist einfach geil - auch wenn ich leider nicht die Möglichkeit habe, mit Holzkohle zu grillen. (Bei uns sind nur Gas- oder Elektro erlaubt. Hab deshalb einen Broil King) Daß ich liebend gerne so eine Box gewinnen möchte, steht außer Frage! Ich kenne ja Laphraoig, wenn auch bisher nur als excellenten Whisky zum pur trinken (natürlich OHNE Eis!) Den zum Koche/Grillen zu verwenden, wäre mir nie in den Sinn gekommen!
Zum Steak gerne Mal eine selbstgemachte Sauce mit Johannisbeeren, Baconscheiben und Whisky...... natürlich ist da auch etwas Ahorn-Sirup drinnen mit einer Prise selbstgemachten MagicDust.
Andererseits muss man auch nicht auf quantität gehen. Einmal ein Stück hochwertiges Fleisch oder ein guter Tropfen Whisky bleibt dann auch was besonderes.
Tut uns leid, dass es bei dir so ankommt. Kooperationen dieser Art ermöglichen es uns, dass wir weiterhin Content auf diesem Level für euch produzieren können. Liebe Grüße, dein Fleischglück Team
Servus Lucky Des Steak schaut Hammer Ge.... aus, und schmeckt a Hammer Ge.... Aber ihr Spitzenköche spart mir immer mit der Soße. Kann mir moi oaner Erklären warum des so is. Gruß aus SR
Da die limitierte Friendship Box innerhalb weniger Stunden ausverkauft war, hat sich Laphroaig etwas für euch überlegt:
Ihr könnt euch auf eine weitere Box freuen, die es demnächst in ihrem Shop zu bestellen gibt.
Euer Fleischglück-Team.
Klasse Rezept. Danke. Vor allem auch Lob an Eva mit ihrer sympathischen Präsentation.... an Lucki sowieso👍😎
Ich gestehe noch nie mit Whisky gekocht zu haben. Hab den immer gerne so getrunken. Aber jetzt bin ich echt a gefixt. Ganz tolle Sache! Vielen Dank!!!
Klasse Rezept! Ich freue mich schon darauf! Vielen Dank für eure Mühe uns in die hohe Kunst des grillen mitzunehmen. Macht bitte weiter so. Mögen den Nörglern die sich an euren Partnerschaften stören, die Ärmel beim Händewaschen runterrutschen. 😜 Gruß aus Württemberg 🙋🏼♂️
Der Mörser is geil! schönes Stück!
Supper Video. 🍻🤗 Ich würde genau dein Rezept nachkochen und würde mich Sehr über diese grandiose Box freuen Grüße Tamme
Wie immer tolles Video. Ich benutze Whisky gerne für meine Whisky-Sahnesoße, auch sehr lecker
Servus ich liebe eure Sendungen dieses ganz besonders das koch ich nach für ein Kollegen und hoffe es gelingt mir so bei euch . Dieser Whisky ist seiner. Danke für eure tollen Rezepte der Riggiknödl ist der Hammer. Weiter so freue mich auf mehr. Gruß Stefano
Danke für das Video Aberdeen Angus Porterhouse Steak mit Whisky-Graupen ein wahres Fest für die Sinne. Von der malerischen Kulisse Schottlands bis hin zur meisterhaften Zubereitung des Gerichts ist jede Sekunde ein Genuss. Es inspiriert mich, auf kulinarische Entdeckungsreisen zu begeben, die uns nicht nur schmackhafte Mahlzeiten, sondern auch die kulturellen Wurzeln und Traditionen eines Landes näherbringen.
Vielen Dank, wir wünschen viel Freude beim Nachkochen.
Sieht absolut Lecker aus Fleisch, Sauce und Beilagen ein herrliches Bild.
Bin echt Gespannt wie es ist mit Whiskey zu Kochen bin vor kurzem erst auf den Geschmack gekommen.
Servus,
Mein lieblings Whisky ist der Laphroig.
Ich integriere diesen immer beim Grillen oder beim pulled Pork.
Ich liebe alles was raucht und bumms hat.
Danke für euer Video.
Habe schon öfter Whisky beim Grillen genutzt. Meist in der BBQ Sauce. Werde am nächsten Sonntag wieder mit Whisky arbeiten. Da gibt es an meinen Geburtstag ein schönes Pulled Beef. Da würde die Box super zu passen, wenn wir das mit den Freunden genießen werden. Es war ein tolles Viedo. So habe ich Graupen Risotto noch nie gesehen. Werde ich bestimmt mal nach kochen.
Pulled Beef mit Whiskey hört sich sehr gut an. Freut uns, dass dir das Video gefallen hat!
Bin auch gespannt wie es wird.😊 Ist das erstenmal, das ich pulled Beef mach. Habe sonst nur Pulled Pork gemacht. Werde den Whiskey in der Sauce und zum Smoken verwenden.
Wie immer tolle Vorstellung. Eva ist klasse. Ja und für das nächste Video wäre so ein Whisky die Krönung zum anschauen.
Das "Enthält Werbung" ist schon irgendwie ein Understatement. Aber trotzdem: Geiles, stimmiges und innovatives Gericht!
Perfekte Box. Hab noch nie mit Whisky gekocht. Wäre super.
Was ist das bitte für ein geiles rezept. Genau das was man braucht vereint in einem Rezept. Ich grill auch wie im Video ein schönes Stück Fleisch dazu ein Whiskeyjus mit Kürbispüree und den Bratkartoffelstampf von David Pietralla.
Das Rezept muss ich auf jeden Fall nachmachen und zu meinem heutigen Geburtstag so eine Box wäre mega. ;)
Liebe Grüße
Freut uns, dass es dir gefällt! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Liebe Grüße
Schaut wie immer lecker aus. Whisky kommt bei mir immer in die selbstgemachte BBQ Sauce. Da wär so ne Probierbox mal ganz gut.
Wie immer rinnt uns das Wasser im Mund zusammen. Danke auch für die geniale Beilage! Wir würden uns über den Gewinn der Box sehr freuen und uns an diesem Rezept versuchen! LG aus Passau
Leckeres Rezept - ich liebe Whiskey und es zum Kochen mitzubenutzen ist schon eine Klasse für sich. Die Box ist ein cooles Goody um es auszuprobieren.
Bin sehr gespannt.
Super wie immer hab schon wieder Hunger, Whisky hab ich bis jetzt nur für meine ripps genommen wenn ich sie im dutch oven gemacht habe. Ich muss wieder grillen.
Tolles Gericht., werde mit Sicherheit bei nächsten Gelegenheit das Grauen-Risotto mal ausprobieren. Verwende Whiskey auch häufig bei der Herstellung von Bacon Jam und karamellisierten Zwiebeln. Auch bei meinen Marinaden und BBQ-Saucen steht das Getränk oftmals mit auf der Zutatenliste. Und nicht vergessen, immer einen Schluck für den Koch.
Der Schluck für den Koch ist mit das Wichtigste!
So tollen Whisky natürlich am liebsten für den Koch. Ich liebe es aber auch in einem Dutchoven mit geschmorten Ribs. Hier kommt der rauchige Whisky auch immer sehr gut.
In den Koch UND ins Essen. Das funktioniert super!
Tolles Rezept. Ich koche leidenschaftlich gern, allerdings habe ich noch nie mit Whisky gekocht. Das wäre nun eine super Gelegenheit.
Unbedingt!
Bisher noch keine Erfahrung beim Kochen mit Whisky. Würde es gerne mit der Box ausprobieren. Freue mich 🥃
So ein schönes Video mit einem mega Rezept 🎉Hat Spaß gemacht zuzuschauen und gleich mal ein Abo rausgehauen. Grüße aus Bremen Nord 👋 👋 👋 👋
MEGA! Wir freuen uns. Willkommen bei Fleischglück!
Haggis, Neeps, ‘n’ Tatties, mit ein fein Whisky drauf, und ein Whisky Sauce… und sicher ein Laphroaig 10 y/o dabei! Perfekt!!!
Slàinte mhath 🥃
Sehr, sehr cooles Video.
Und sehr feines Stück Fleisch. 🥩
Oh man, die Kombi ist der Hammer und ich bin gespannt!
Mit Whiskey kochen habe ich bis jetzt nur im Bereich Dessert. z.B. Rührteig mit Apfelpürree. Un den Teig mit Whiskey abgeschmeckt. Sehr lecker.
Klingt super!
Coole Whisky Kochidee, und auch sehr unterhaltsam. Weiter so
Sieht klasse aus. Ich setze gerne Whisky ein beim glasieren von Rinderrippen, bzw. als Soße. Weiter so tolle Videos bitte.
Vielen Dank, wir geben uns weiter Mühe :-)
Hammer Gericht, was ihr da gezaubert habt. Da hätte ich gerne mal probiert. Ich verwende gerne Whisky in Saucen und Marinaden. Erst letzte Woche Räucherlachs mit Whisky gemacht. Steaksauce mit grünem Pfeffer ist auch mein Favorit. Leider läßt sich euer Rezept so nicht nachkochen, da die Zutaten schon speziell sind. Graupen Risotto hatten wir vor kurzem auch schon, aber mit Pfifferlingen. Top Video, war schön anzuschauen
Whisky bisher nur für Saucen... Das Set muß ausprobiert werden! 😋👍🏻
Hallo! Du wurdest ausgelost und hast bei unserem Gewinnspiel gewonnen! Schick' uns doch bitte eine Nachricht an info@fleischglueck.de.
Herzlichen Glückwunsch, das Fleischglück-Team
Bitte lasse uns deine Kontaktdaten bis Morgen den 18.08. 12 Uhr in Form eine Nachricht an info@fleischglueck.de zukommen.
Ansonsten müssen wir leider eine/n neue/n Gewinner/in ziehen.
Super, ich schicke euch eben ne Mail! Vielen Dank 🙏🏻
Tolles Gericht werde ich mit dem eigenen Porterhouse vom Wasserbüffel und Waldviertler Wiskey für Freunde machen. 😊
Danke für das neue Rezept. Ich bin seit ein paar Jahren im Friends of Laphroaig Club. Finde auf der Seite nicht das zweite Video.
Richtig Klasse! Macht weiter so! Die Videos sind einfach richtig gut ❤
Danke
Kochen seit unserem Schottlandurlaub gerne mit Whisky. Haben dort in nem Pub einen probiert, der mich im ersten Moment echt überfordert hat. Der Big Peat ist dermaßen rauchig und torfig, der bleibt einem noch ne Stunde später auf der Zunge. Ganz so wie das buttrig weiche Fett von nem heilen Ribeye. Sehr geil gemacht, Lucky. Würde mich natürlich freuen und nehme gerne Teil.
Hallo! Du wurdest ausgelost und hast bei unserem Gewinnspiel gewonnen! Schick' uns doch bitte eine Nachricht an info@fleischglueck.de.
Herzlichen Glückwunsch, das Fleischglück-Team
@@fleischglueckMoin. habe kurz nach eurem Kommentar eine Mail an euch geschrieben.
Bisher noch keine Antwort bekommen? Alles fresh?
@@schwarzerune3125 Deine Mail ist angekommen 🙂Wir sammeln gerade noch alle Gewinner zusammen.
@@fleischglueck Ah sehr gut. Dachte die ist eventuell direkt in den Spamordner gesegelt. Bis die Tage ✌🏻
Tolles Video! Whiskey gehört bei uns beim Barbecue einfach dazu. In die Soße für Burger und natürlich zum dämpfen der 3-2-1 Ribs! Aber es “verdunstet” auch immer recht viel Whiskey in der Küche 😇
Ich kenn den Laphroig als Whisky zum trinken, verkocht hab ich ihn bis jetzt noch nicht. Muss ich aber definitiv mal nachmachen, kann mir die Kombi absolut vorstellen! Bis jetzt kenn ich das Risotto nur mit Grappa 😊
ab jetzt mir Whisky - glaub uns!
Mein Papa und ich haben uns letztes Jahr die Box geholt und das Menü dazu gekocht auch mit dem 10er. War mega lecker! Mache immer mal wieder verschiedene Fleischmarinaden mit Whisky was auch bisher immer gut war. Auch wenn ein purer Whisky unangefochten ist 😉 Prost, auf das Video gibt’s erstmal ein Gläschen Cairdeas 2021 🥃
Prost 😊
Servus Luki schaut mega geil aus, auch die graupen als Beilage ist für mich mal was ganz neues😍 Mit Whiskey mach ich immer verschiedene Saucen und Marinaden, habe auch schonmal das ein oder andere Stück Fleisch damit gespritzt! Sehr coole Box würde mich sehr darüber freuen ☺️ Grüße ans ganze Team
Des wär mal a Sach des Steak nachzugrillen. Dafür wär die Box natürlich optimal. Hätt auch koa weite Anfahrt zum Abholen. Der Umwelt zuliebe😅
Super sympathisches Team da Lucki und die Eva. Endlich Videos auf UA-cam mid Leid de reden wia mia😅
Grüße ans STOI Team aus der Umgebung😊
Grias zruck!
Servus Lucki Perfekt gemacht und den Whisky wohl dosiert Bei meinen letzten Kochkünsten mit Whisky hat es mir die Augenbrauen gekostet😢 Na ja ich gebe zu ich hatte vorher mehr vom guten gekostet als du eben 😅
Das hört sich schmerzhaft an 🤣
Vielleicht klappt es beim Nächstenmal besser 😊
@@fleischglueck man lernt dazu und schenkt den Gästen mehr ein🤟😜
ich nutze whisky auch gern zum kochen. hier am liebsten ein chutney. die sosse von euch werde ich aber mal probieren. Starkes rezept
Danke und viel Spaß beim Nachkochen
die graupen Königin.... klasse frau ....KANN Richtig Was....KLASSE
Das sehen wir auch so😊
Wie immer einfach mega! Auch die Eva wieder Top, sehe sie immer wahnsinnig gerne! Weiter so, tolles Team! ❤
Eva gehört mittlerweile einfach dazu!
Sieht wahnsinnig gut aus! Bester Kanal - liebe die Gerichte und habe auch schon einiges bei Fleischglück online bestellt und nachgekocht. Über die Box würde mein Vater und ich mich super freuen. Wir beide lieben die Gerichte aber vor allem auch die Werte zu Fleisch und damit zum Tier sehr. Wir probieren gerne etwas Neues auch gemeinsam aus - als etwas Besonderes.
Gekocht habe ich mit Whiskey wirklich nur einmal mit Steak (für das Aroma). Damit würde ich es gerne noch einmal probieren :)
Ein Like habe ich zurückgelassen :) Macht weiter so!
Vielen Dank!
Da kann ich nur zustimmen, die perfekte Kombination: ein gutes Stück Fleisch von der Kuh und ein guter Tropfen. Slainthé
Boah, das möchte ich nach kochen!!!! Danke für die Idee und Rezept. Ich nutze Laphroaig gerne in Saucen oder einen milden Speysider zum marinieren von Lachs. Einen Fassstarken intensiven Sherry Whisky geht auch schon mal in einer Schoko-Mouse
Sehr gerne 😊 Marinieren von Lachs ist auch eine gute Idee!
Steak mit Whisky Sauce. Das erstmal in Edinburgh gegessen und seit dem des Öfteren nach gemacht. Verschiedene Whisky für die Sauce probiert aber die Whisky von Islay passen am besten.
Schön! Ein Kenner! :)
Endlich mal jemand der mit Whisky auch einen Whisky meint und nicht mit Jim Beam ankommt ;-)
P.S. Kochen mit Whisky ist eher nicht so wirklich mein Ding (und vor allem mag meine Frau keinen Whisky)
Aber (wenn meine Frau nicht abbekommt ;-), so einen kleinen Schluck "Stinker" in eine schöne Soße ... das hat schon was.
Dein Rezept werde ich beim nächsten Whisky Tasting mit Freunden nachkochen.
Viele Grüße an die Freundesrunde! Sie werden es lieben!
Wieder sehr geiles Video.
Danke für die ganze mühe mit euren Videos man kann echd nen haufen davon lernen und umsetzen.
Mein lieblingswhiskey ist aktuell ein glenfiddich solera 15 jahre alt. einfach ein gedicht.
Zum essen kommt whiskey bei mir in jede bbq soße um einfach den rauch bisschen reinzubringen. und wie du sagst. kochen mit dem was man dazu trinkt besser gehts nicht.
Das freut uns sehr!
Voll der Hammer !weiter so 👍🏻😉
Danke!
Toll, das ihr Laphroaig entdeckt habt. Cool wären mal Galbi Ribs - Beef Ribs Korean Style, vielleicht mit einer gezuckerten Whiskeybutter beim Grillen glasieren?
Rippchen mit Whisky geht auch sehr gut. Ich würde mich über die Box freuen.
Mit Whiskey runde ich am liebsten meine BBQ Sauce ab
Laphroaig ist auch meine Lieblingsdistillery seit Jahren... der "Lore" und der "Sherry Oak Finish" sind meine beiden Lieblinge... mit etwas Leitungswasser verdünnt, entfalten sich die verschiedenen Aromen der Whiskeys noch besser und man schmeckt die verschiedenen Reifefässer heraus... gerade der "Sherry Oak Finish" bekommt eine leicht süßlich-würzige Note, die ein bisschen an Ahornsirup erinnert... 😅
Was ich gerne mit Whiskey koche? Gemüse welches über offenem Feuer in meinen schmiedeeisernen Pfannen gebraten wird, wird mit Whiskey abgelöscht... Aber nicht viel... zum Trinken muss auch noch was übrig bleiben...
Cooles Video. Macht weiter so 👍
Danke!!
Schaut mega aus 😋👍🥩
IST mega!
Perfekte Box heute am 30.07. Zu meinem Geburtstag ;) 🎉😅
Alles alles Gute zu deinem Geburtstag. 😊
@@fleischglueck Danke ;)
Bis jetzt habe ich wenn ich mit Whiskey koche noch nie welchen ins Essen gemacht :) Was ich auf jeden Fall kochen würde ist Fisch mit Whiskey glasiert. Ich habe zuhause einen Räucherofen und würde dann mit Whiskey, honig, Dijoin senf und vielleicht Soja Sauce den räuchern und karamellisieren. Kann ich mir wirklich gut vorstellen, weil die fettigkeit von Fisch gut zu den Torf-Noten von Laphroaig passen sollten.
Das klingt spannend. Viel Spaß beim Testen
Super Steak, schön gereift, ideale Temperatur. Leider ist mein Whisky immer schon vorher alle, zum kochen reichts dann nimmer. 😘
🤣
Zubereitung und Ergebnis sehen sehr sehr gut aus. Ich koche leidenschaftlich gerne und trinke auch gerne den ein oder anderen Whiskey hin und wieder. Zum Kochen bisher aber noch nie Whiskey benutzt....Diese Box könnte eine ganz neue Tür öffnen. Wäre sehr cool und Thumbs-up für die Quali eurer Videos!! Cheers
Laphroaig ist auch mein Lieblingswhisky, aber zum kochen habe ich ihn noch nie verwendet, da ich ihn so gern trinke 😀. Aber grillen T-Bone oder Poterhouse ist immer wieder spannend. Ich mß allerdings noch sehr viel trainieren um auf euer super Ergebnis zu kommen. Seit Kurzem grille ich dazu sogar Gemüse, also zum Rind!
😋
Super Video - benutze Whisky gerne zum Ablöschen - Zwiebeln für Burger o.ä. und zum Trinken!;-)
Servus Lucki, geiles Video und brutal lecker aussehendes Porterhouse 🤤 macht sau viel lust zu zuschauen und den ein oder anderen hack noch mitzunehmen. Grille und koche meistens mit einem Lagavulin Whisky und marinier auch immer fleißig mein Beef Jerky damit 😅 würde gerne einen vergleich mit dem Laphroaig starten 😃
Danke dir 👍
Mit Whisky koche ich nicht wirklich, mich erbarmt es ihn im essen zu verkochen, aber ich zuzle beim kochen am Glas 😂 essen gelingt immer ;)
Wie immer, geiles video leute👏👍🏼🥃
Vielen Dank, freut uns!
Also kochen ist für mich eine riesen Leidenschaft. Whisky habe ich bisher Hauptsache in dunklen soßen genutzt. Mein Papa und ich haben die Tradition an verschiedenen tagen im Jahr Whisky zu trinken. Da käme diese Box genau richtig einen schönen Whisky und dann das Gericht nachkochen wir würden uns freuen 😊
Hallo! Du wurdest ausgelost und hast bei unserem Gewinnspiel gewonnen! Schick' uns doch bitte eine Nachricht an info@fleischglueck.de.
Herzlichen Glückwunsch, das Fleischglück-Team
@@fleischglueck danke vielen Dank. Mail ist raus 😍
Es klingt köstlich. Bisher war mir Whisky eigentlich zu schade zum Kochen. Das muss ich wohl überdenken 🤔
Auf jeden Fall 👍
Super Rezept wieder,aber wo finde ich das Video im Friends of Laphroaig Club??
Das kommt demnächst per Email - haben gerade nochmal nachgefragt!
Geile Nummer ❤
Ich hab zuletzt einen Whiskey Apple Caramel pie im Keramischen Ei mit Apfelholz gemacht. 😊
Das klingt MEGA gut! Wo gibt's das Rezept dazu?
"Ich koche gerne mit Whisky, manchmal gebe ich ihn auch ins Essen"
Tolles Video, wie immer. Vielen Dank für eure Videos, sie machen wirklich Freude, vermitteln viel Wissen und helfen den Grillhorizont zu erweitern.
Aber beim Reinigen mit dem Akkuschrauber und Drahtbürsteneinsatz würde ich eine Schutzbrille tragen, die Borsten machen sich gerne selbstständig.
P.S.: Über eine Box würder ich mich natürlich auch freuen.
Vielen Dank für deine netten Worte, freut uns wahnsinnig!
Also ich verwende den Wisky so in der Küche: Ich nehme einen Topf, gieße die ganze Flasche hinein und lass ihn kurz aufkochen, danach füll ich ihn wieder in die Flasche zurück und geb ihn in den Kühlschrank bis er eine Temperatur von ca. 8 Grad erreicht hat und dann sofort geniessen 🥃👍👍
Hallo Lucki. FRAGE: Wie lange kochts du Stierhoden fürs blanchieren? Möchte sie anschließend backen. Liebe Grüße aus Wien, Andreas.
Super Video, wie immer. Würde gerne mal was mit meinem Lieblingswhsiky machen.
Vielen Dank 🤩
Ich habe noch nie ein Porterhouse, geschweige den ein Dry-Age oder auch ein Aberdeen Angus gegessen. Und ich habe auch noch nie wirklich einen "guten" Whiskey in Essen verwendet. Ich bin auch immer davon ausgegangen, dass man das nicht macht, weil es zu schade wäre. Wobei... vor einigen Jahren hatte ich mal regelmäßig mit ein paar Kumpels gekocht und da meine ich, dass wir auch mal SpareRips und auch mal eine Burger-Käsesauce mit Whiskey gemacht hatten. Aber ich sag jetzt nicht laut, welches Massenprodukt wir da genommen hatten. Ich denke, dass es da in jedem Fall riesige Unterschiede gibt. Ich bin aber auch echt kein Kenner, was Whiskey angeht. Mich würde aber durchaus interessieren, wie ein 10-jähriger Laphroaig schmeckt und was Du mit Charakter meinst. Die meisten, die ich probiert haben, schmeckten einfach oft eher zu rauchig oder zu scharf. Aber ich glaube schon, dass es da draußen durchaus auch Whiskeys gibt, die ganz besonders sind. Ist ja bei allen so. Es gibt vieles in Massen, was entsprechend ist. Und es gibt immer auch etwas, wo der Entwickler sich mehr Gedanken gemacht oder sich mehr Zeit gelassen hat. Das kostet dann allerdings auch mehr, was aber auch genau richtig ist. Dafür wird es aber wahrscheinlich auch wieder so sein, dass man an ganz besondere Dinge gar nicht so gut dran kommt. Denn richtig Gutes, kann es nicht für die Masse geben. Was ich übrigens auch nicht wusste, ist, dass Graupen und Whiskey viel mehr gemeinsam hat. Danke für die Info. Lieben Gruss, Pascal
Danke
Sehr schönes Rezept😊, gerade auch die Beilagen. Whisky kenne ich im Essen bisher nur in Bacon Jam. Da stehe ich voll drauf! Würde mich zur Erweiterung meines Horizonts daher sehr über eine Box freuen!
Vielen Dank! Probiere es gerne mal aus, es schmeckt hervorragend :-)
Mit Whisky habe ich bisher nur Desserts zubereitet. Das Gericht aus dem Video nachzukochen, würde mich allerdings sehr reizen. Vielleicht klappt es ja und ein paar Freunde können mitprofitieren.
Salut, sieht gut aus und schmeckt bestimmt lecker, Problem, dry age auf Usedom, sehr kompliziert, aber ansonsten bin ich mit dabei ; re
In der „Küche“? Whiskys kann man tatsächlich sehr vielfältig einsetzen. Von Soßen über Pralinen…alles lecker. Auch die bisherigen Pakete waren sehr lecker und gute Inspirationen.
Am spektakulärsten waren zuletzt Rippchen aus dem Kugelgrill mit Räucherchunks aus alten Laphroaig-Fässern. Gibt leider nicht immer zu kaufen.😢
Das hört sich toll an! Danke für den Tipp
Servus Lucki,
bin ganz bei Dir, was das Fleisch und die Zubereitung angeht -Graupen würde ich sogar mal probieren- aber: Ich würde mich mal als Whisky-Fan outen, nur der Laphroig, den ich mir vor ein paar Jahren mal versehentlich gekauft habe, war so ziemlich die schlimmste „Genuss-Erfahrung“ die ich je erlebt habe. Grrr...
Mein Entschluss deswegen, das Zeug nehm ich nur wenn ich noch ein bisschen Rauch-Aroma an meinem Essen haben möchte. Trinken? Nie wieder.
Freundliche Grüsse KHG
Passt ja, geboren am 30.7., Whiskeyliebhaber und Freund von richtig geilem Fleisch😊
Whisky benutze ich immer wenn ich Burger mache zu den gebratene.n Zwiebeln schon mit Ahornsirup
Das passt auch immer gut :-)
Sorry - aber die beworbene Box kann ich unter dem Link nicht finden ... Das Rezept an sich ist einfach geil - auch wenn ich leider nicht die Möglichkeit habe, mit Holzkohle zu grillen. (Bei uns sind nur Gas- oder Elektro erlaubt. Hab deshalb einen Broil King) Daß ich liebend gerne so eine Box gewinnen möchte, steht außer Frage! Ich kenne ja Laphraoig, wenn auch bisher nur als excellenten Whisky zum pur trinken (natürlich OHNE Eis!) Den zum Koche/Grillen zu verwenden, wäre mir nie in den Sinn gekommen!
Zum Steak gerne Mal eine selbstgemachte Sauce mit Johannisbeeren, Baconscheiben und Whisky...... natürlich ist da auch etwas Ahorn-Sirup drinnen mit einer Prise selbstgemachten MagicDust.
Klingt nach Feinschmecker. Geile Kombi!
Ich mag normalerweise keinen Whisky, aber zum Grillen würde ich den gerne nehmen
Servus Lucki wo kann ich das Aberdeen Angus Porterhouse Steak Fleisch kaufen? Beste Grüße Lars
Das kam in diesem Fall von Otto Gourmet!
Ich habe Hunger und Durst.😂
Dann schnell den Grill einheizen ;-)
Whisky koche ich meistens im Glas mit etwas Eis ..
Lg aus der Südoststeiermark
Auch immer fein :-)
Und wo bekommt das Fleisch her?
Von Otto Gourmet
@@fleischglueck nicht gefunden.
Ich muss beim Schreiben aufpassen dass ich die Tastatur nicht vollsaber…👍👍👍👍👍
verstehen wir komplett. Manchmal kann mans einfach nicht zurückhalten :)
Ich würde gerne mal etwas mit dem guten laphroaig kochen von daher würde ich gerne die box gewinnen können
Danke liebes FleischGlück Team
bissal vü eign werbung
Ein altes schottisches Sprichwort sagt, man schütte immer zuerst ein Glas Whisky in den Koch.
🤣
ich mag den kanal. allergings immer nur hochpreisige produkte. das kann sich keiner mehr leisten. also ich nicht
Andererseits muss man auch nicht auf quantität gehen. Einmal ein Stück hochwertiges Fleisch oder ein guter Tropfen Whisky bleibt dann auch was besonderes.
Ein dilettantischer Marketing Versuch Sorry !
Tut uns leid, dass es bei dir so ankommt. Kooperationen dieser Art ermöglichen es uns, dass wir weiterhin Content auf diesem Level für euch produzieren können. Liebe Grüße, dein Fleischglück Team
Servus Lucky
Des Steak schaut Hammer Ge.... aus, und schmeckt a Hammer Ge.... Aber ihr Spitzenköche spart mir immer mit der Soße. Kann mir moi oaner Erklären warum des so is.
Gruß aus SR