Cueillette de champignons en Suisse : prudence et restrictions

En Suisse, la popularité de la cueillette des champignons a augmenté depuis la pandémie, mais les contrôleurs romands alertent sur les risques d’intoxication, y compris avec des champignons comestibles comme les bolets. Jean-Yves Ferréol, délégué du canton de Vaud de Vapko, était notre invité.

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