Como han dicho, expresas tu opinión con humildad y respetando las circunstancias sin ánimo destructivo o buscado rédito exageradamente. Buen contenido. 👏
9:20 "A cuchillo a cuchillo" jajajaja a cuchillo es la mentira que lanza el camarero jajajaja vaya tela 😅 Victor !!! Contratale !! No hay nadie que saque lonchas a cuchillo como ese camarero 😂
Muy buen vídeo. Tuviste suerte de tapear en el Hidalgo, un clásico donde cuidan al cliente como en pocos sitios. Acabar el vídeo con Arsenio ha sido muy acertado. Fue un hombre que toda su vida trabajó por conseguir una Alcalá mejor. Gran parte de los avances conseguidos en las últimas décadas sobre todo en cultura y turismo llevan su huella. Felicitaciones.
Es Alcalá, mi ciudad, no te esperes otra cosa. Cada año va a peor en cuanto precios. Aunque lo peor de la plaza Cervantes (donde esta Víctor) es la mala calaña de jóvenes de bandas, yonkis pidiendo dinero e insultando, y la gitana del romero, que si te pilla, te acosa con que le pagues 20€ por "mirarte" cada mano y 10€ por un romero. Cada dia va a peor
@@crazyhero95es que es completamente falso, voy 4/5 veces por semana a Alcalá y es una ciudad muy agradable para pasear. 0 problemas o amagos de problemas en más de 10 años yendo regularmente.
Buenas 👋. Aquí un alcalaíno.... Me paro en el minuto 6:45 (Ahora seguiré viendo el resto) Buen video, gracias. Durante unos años me echaban la alfombra roja en todas las ferias de alimentación de España por la gran cantidad de jamón ibérico que compraba para una empresa de catering.... Pero quiero corregir una cosa.... Si en carta digo Janos Ibérico, tiene que ser por ley 100% ibérico, nada de cebo. POR LEY HAY QUE ESPECIFICARLO.... Ves a un Mercadona y ellos han ajustado a ley su descripción del jamón que venden. Igual deberían ser las cartas de los restaurantes. Si no.... ENGAÑAN y es ilegal
Junto con el video de como cortar un jamon de inicio a fin, este es probablemente uno de tus mejores vídeos. Muy agradable y respetuoso, así como muy metódico y objetivo en el proceso de calificación. Lo que más me gusta es que los hosteleros pueden usarlo para mejorar de manera constructiva. Excepcional!
Muy bueno el vídeo una pena que el Sr. Del bocadillo se mantuviera en que fue cortado a cuchillo cuando no fue así pero tendré que pasarme por allí suelo ir a Alcalá de Henares con frecuencia y la próxima seguro que jamoneare GRACIAS un saludo desde Alcobendas ( España)
Muy agradecido Víctor. Me encanta el respeto con el que tratas a la hostelería y la elegancia con la que nos describes el producto. Estoy aprendiendo sobre el jamón gracias a tus videos, Un saludo.
que gran video!.. gracias a tu canal aprendimos en casa a disfrutar de buen JAMÓN desde Chile.! hace ya bastante aprendiendo de tus enseñanzas, un abrazo fraterno!
Muy buen video, llevo toda mi vida intentando culturizar sobre el jamón, y que se valore realmente el enorme trabajo que tiene este magnifico producto, espero que tu con tu buen hacer lo consigas, gracias Victor eres un referente
Haces una labor fantástica y de forma desinteresada,cuando puedas deja algún vídeo de emplatado de la maza y la babilla.Un abrazo desde Puerto Serrano (Sierra de Cádiz)
Muy buen vídeo, los bocadillos de jamón donde mejor son es al final de la calle mayor que te lo cortan al momento y el jamón es de gran calidad por un precio bastante correcto
Gran video Victor! Tienes 3 sitios en en centro de Alcalá que toman el Jamón por bandera, uno en la calle mayor, al lado de la heladería Amarena , otro en la calle hacia la plaza de los irlandeses (delicatesen) y otro en frente del Teatro salón cervantes. Sería un buen vídeo de comparación con sitios de especialistas del jamón. Un saludo crack!
victor, trabaje en hosterleria, y no pudes pedir le de poner el origen en la carta porque si un dia tienen que comprar un jamon con otro proveedor por x o y razones, podrian tener problemas.
Buen video nada mejor en esta.vida que un buen jamón hoy cumple de mi hijo y hemos abierto un etiqueta negra gracias a vídeos un éxito en la mesa por el corte y presentación
Llevo 3 años viviendo en Irlanda y no te haces una idea de lo que me ha alegrado verte “tapear” por ahí. Me muero de ganas de ir y comer jamón y tapas en una terracita charlando con amigos!
Hola victor, trabajo en un bar y me dedico a cortar el jamon y la verdad que aprendi mucho con tus videos, esto es consulta laboral si puedes contestarmela, me dicen que corto muy bien el jamon pero que tardo bastante en hacer una racion (a mi no me lo parece) 😂pero la consulta es: cuanto seria el tiempo adecuado en cortar unos 120gr mas o menos? Gracias por los videos, y estaba claro que el jamon del bocadillo no era el de la barra. Saludos
1-menudos filetes te pusieron con grasaza amarilla ole ole ole made in spain....2-bocadillo con pizza ???!!el camarero con el jamon to seco te dice que de ahi salio el bocadillojaajajajajajajajajja!!!te dice que no y despues que si!!!jajajajajajajaj menuda jeta!! me parto....el toque final el peso con la tana buuaaa tio brutal!!puuuutttt amo....en el ultimo de re-cebo dice pero el corte el mejor de todos....q espectaculo tu video no tiene desperdicio!!
No se han puesto las pilas porque no les interesa , ponen iberico pero ni porcentaje ni nada asi vende mas el iberico para el que no entiende que es la mayoria de los consumidores , al igual que zamburiñas y te ponen vieras del pacifico , en vez de pulpo rejo de poton o cosas congelada y decirte que es fresca que al que no entiende se la cuelan y aun precio alto ,cobrarte el servicio el pan y asi un largo etc, Ojala mas gente asi hiciesen mas videos para desmontar a muchos estadadores de la hosteleria, un alto porcentaje lo son habrá otros que no, para que no se ofenda nadie . Mira como te mentia el que decia que lo habia cortao a cuchillo.. buen video y educado 🔝
Victor, yo soy de lonchas translucidas, pero vivo desde hace años en zonas rurales y para ellos ese corte es de miserables. Piensan que si los cortes son gruesos son más generosos. Aquí existe una lucha entre comer bien los embutidos o tener una desinformación de como comerlos y créeme....la desinformación es enorme. Me quedo con el loncheado finísimo, gana hasta el embutido más mediocre.....pero.....En mi casa existió siempre la cultura del jamón, si no aprendias a cortarlo no lo comias y el siguiente que llegaba tenía que encontrarse un corte horizontal de primera. Desde los 16 años llevo cortando jamón y tengo ahora 61...imagínate y aún así hay momentos que se crean dudas de corte. Muchísimas gracias.
Mis respetos por llevar el jamón a otro nivel ! Piensa que para los hosteleros simplemente es un producto más al que sacarle rentabilidad ! Normal que les pike, el probrema esque seguro seguro ninguno se a sentado a charlar contigo 5 min para aprender un poco y asesorarse. Sigue así !
Molaría que hicieses una comparación de jamones de supermercados, tipo low cost y tambien selectos, de los que vienen envasados y de los que te cortan al momento (mercadona)
Hermano, te conocí a través de los rels , jamás me gustó el jamón crudo....pero desde que veo tus videos ahora se de las etiquetas negras, azul, verde, blanca y roja jajaja voy deseo probar el jamón iberico de bellota jajaja
conozco mucha gente que prefiere un jamón un poco mas grueso, no me parece tampoco mal corte y en mi opinion, donde esté un pan de cristal con tomate... inmejorable, pero para gustos... colores. Si quieres ir a comer un buen jamón, en Zaragoza hay una cadena llamada comejamon, a mi personalmente me gusta bastante
Gracias máquina por venir a mi ciudad!, Yo trabajo en el tuya y nos hemos visto y hablado varias veces pero no te voy a dar más datos. Jajaja sigue así fiera
Рік тому
No me digas!!!! Dime quien eres🤔 Jajajja me dejas con la curiosidad 🤗
Bien dicho un buen jamón como el buen queso, se debe comer solo, para apreciar textura y lo principal; se pegue a garganta con el fondo dulson de la bellota.
Precios economicos en las raciones para lo que yo veo por Malaga, sea mejor o peor el jamon iberico. Anda que el bocata hasta para ser de conrte maquina estaba mas cargado que los que te ponen en otros sitios, que acabas comiendo pan con algo trasparente. Buen video, y deberias pedir tambien algo de embutido iberico y ya haces el completo.
Enhorabuena por tus vídeos! Molas! El pan con tomate del primer sitio, no pasaría el examen en Cataluña. Es tomate triturado, que lo hace muy aguado empapando el pan. En Cataluña, el tomate se corta por la mitad, y se restriega en el pan, no se tritura. Parece una tontería, pero cambia mucho la experiencia entre comer un buen pan con tomate, y un pan así. Entiendo que quieran copiar las cosas, nosotros también copiamos cosas de España, pero cre que hay que ser más purista. Qué ganitas tengo de bajar y comprarme una buena paletilla!!! Ñaaaaaam!! ☺
Lo más común suele ser de cebo 50% i anúnciarlo como ibérico. Si es con tomate, tiene que ser con tomate de guardar maduro y untado con el mismo tomate, nunca triturado y por supuesto un buen aceite. Con el tomate y untado adecuado es otra cosa de sabor. Si no es asi, es preferible el pan tostado con aceite
victor eres una persona muy amable y siempre hablas con el mas respeto posible eres un grandeee
Vaya pelota.
amargado@@GSXGSI
Eres todo un figura de los pies a la cabeza. Da gusto escuchar cómo tratas con tanto respecto a la hostelería y su producto!
Como han dicho, expresas tu opinión con humildad y respetando las circunstancias sin ánimo destructivo o buscado rédito exageradamente. Buen contenido. 👏
Gente como tú son las que hacen grande a nuestros jamones y país.
Mil gracias
9:20 "A cuchillo a cuchillo" jajajaja a cuchillo es la mentira que lanza el camarero jajajaja vaya tela 😅
Victor !!! Contratale !! No hay nadie que saque lonchas a cuchillo como ese camarero 😂
Magnifico video. Soy de Alcalá y es un video muy útil y respetando al hostelero. Felicitaciones
Videazo, te acabas de ganar un nuevo suscriptor. Le entras tan bien al jamón como a la gente. De 10
♥️
Que tio mas grande!! respeto, sinceridad, amabilidad y gracia. Me encanta.
Mil gracias! Se agradece el comentario ❤️😘
@VictorPaz507??
@VictorPaz507 Se te va un poco la olla de comer tanta hierva...xD
Me encanta tu manera de transmitir. Y además de dar consejos a la hostelería de como servir y anunciar un buen jamón
Muy buen vídeo. Tuviste suerte de tapear en el Hidalgo, un clásico donde cuidan al cliente como en pocos sitios. Acabar el vídeo con Arsenio ha sido muy acertado. Fue un hombre que toda su vida trabajó por conseguir una Alcalá mejor. Gran parte de los avances conseguidos en las últimas décadas sobre todo en cultura y turismo llevan su huella. Felicitaciones.
me encanta como el del segundo bar le miente en la cara y Victor pensando ( ni yo las hago tan perfectas a mano , no mientas ) xD
y el jamon que tenia alli tenia pinta de llevar años alli XD
Es Alcalá, mi ciudad, no te esperes otra cosa. Cada año va a peor en cuanto precios. Aunque lo peor de la plaza Cervantes (donde esta Víctor) es la mala calaña de jóvenes de bandas, yonkis pidiendo dinero e insultando, y la gitana del romero, que si te pilla, te acosa con que le pagues 20€ por "mirarte" cada mano y 10€ por un romero.
Cada dia va a peor
@@hugote0444joder leyendo esto a uno se le quitan las ganas de ir, pues si que está mal
@@hugote0444Alcalá es 🤮
@@crazyhero95es que es completamente falso, voy 4/5 veces por semana a Alcalá y es una ciudad muy agradable para pasear. 0 problemas o amagos de problemas en más de 10 años yendo regularmente.
Buenas 👋. Aquí un alcalaíno.... Me paro en el minuto 6:45 (Ahora seguiré viendo el resto) Buen video, gracias. Durante unos años me echaban la alfombra roja en todas las ferias de alimentación de España por la gran cantidad de jamón ibérico que compraba para una empresa de catering.... Pero quiero corregir una cosa.... Si en carta digo Janos Ibérico, tiene que ser por ley 100% ibérico, nada de cebo. POR LEY HAY QUE ESPECIFICARLO.... Ves a un Mercadona y ellos han ajustado a ley su descripción del jamón que venden. Igual deberían ser las cartas de los restaurantes. Si no.... ENGAÑAN y es ilegal
Junto con el video de como cortar un jamon de inicio a fin, este es probablemente uno de tus mejores vídeos. Muy agradable y respetuoso, así como muy metódico y objetivo en el proceso de calificación. Lo que más me gusta es que los hosteleros pueden usarlo para mejorar de manera constructiva. Excepcional!
Sorprendente que el ultimo fue el mas barato y el mejor. Soy de México y me han entrado unas ganas enormes de probar el jamón gracias a tus videos.
X2
Muy bueno el vídeo una pena que el Sr. Del bocadillo se mantuviera en que fue cortado a cuchillo cuando no fue así pero tendré que pasarme por allí suelo ir a Alcalá de Henares con frecuencia y la próxima seguro que jamoneare GRACIAS un saludo desde Alcobendas ( España)
Gracias por mostrar esta parte tan bella de tu cultura, una comida con tanta historia y dedicacion.
Saludos desde Chile 🇨🇱🇪🇸
Muy agradecido Víctor. Me encanta el respeto con el que tratas a la hostelería y la elegancia con la que nos describes el producto. Estoy aprendiendo sobre el jamón gracias a tus videos, Un saludo.
mas videos asi porfa esta super guay
Gracias Victor por ese video,aver si haces más como heste😊
que gran video!.. gracias a tu canal aprendimos en casa a disfrutar de buen JAMÓN desde Chile.! hace ya bastante aprendiendo de tus enseñanzas, un abrazo fraterno!
Muy buen video, llevo toda mi vida intentando culturizar sobre el jamón, y que se valore realmente el enorme trabajo que tiene este magnifico producto, espero que tu con tu buen hacer lo consigas, gracias Victor eres un referente
Muchas Gracias Juan 😘
Que amable todos, saludos Mr. Sanchego
9:25 ese hombre duro como una piedra 😂😂😂
Ni de coña era el bocadillo del jamón que tenían en la barra, pero vamos en la vida...
si, era de ese jamón seguramente. El pibe tendrá jamón cortado en la nevera ::/
Ese jamón lleva puesto desde el gol de iniesta...y el otro que si, que si que a cuchillo, mentiroso!!!!!!!
jajajjaajajaja
Gran video, asi mas por toda españa.
Buen trabajo,y bien profesional.....si señor👌👏👏
Muy buen video, sigue así con este formato!!!👏🏻👏🏻
Que paz das! Buen trabajo☺️
Haces una labor fantástica y de forma desinteresada,cuando puedas deja algún vídeo de emplatado de la maza y la babilla.Un abrazo desde Puerto Serrano (Sierra de Cádiz)
Muy buen vídeo, los bocadillos de jamón donde mejor son es al final de la calle mayor que te lo cortan al momento y el jamón es de gran calidad por un precio bastante correcto
Me ha encantado el vídeo, a modo informativo y entretenido
Espectacular el vídeo para aprender de uno de los productos mas importantes del país 🤙🏻
Gran video Victor! Tienes 3 sitios en en centro de Alcalá que toman el Jamón por bandera, uno en la calle mayor, al lado de la heladería Amarena , otro en la calle hacia la plaza de los irlandeses (delicatesen) y otro en frente del Teatro salón cervantes. Sería un buen vídeo de comparación con sitios de especialistas del jamón.
Un saludo crack!
esta muy bien tu excursion ,que lugar tan bonito ,y los precios son razonables
Pedazo de video, Victor. Me ha encantado!
victor, trabaje en hosterleria, y no pudes pedir le de poner el origen en la carta porque si un dia tienen que comprar un jamon con otro proveedor por x o y razones, podrian tener problemas.
Muy buen video , y el jamón del 2 establecido si era cortado a máquina.
Felicidades por tú trabajo
Buen video nada mejor en esta.vida que un buen jamón hoy cumple de mi hijo y hemos abierto un etiqueta negra gracias a vídeos un éxito en la mesa por el corte y presentación
Llevo 3 años viviendo en Irlanda y no te haces una idea de lo que me ha alegrado verte “tapear” por ahí. Me muero de ganas de ir y comer jamón y tapas en una terracita charlando con amigos!
Por cierto, más videos así probando por la ciudad! Videazo!
Cuando estás fuera, te das cuenta de las pequeñas cosas!!!
Un fuerte abrazo desde 🇪🇸
Muy bien instructivo.Aqui en Huelva más caro , también más calidad,cuna del ibérico
Jajajajaajjaajaj, eres el mayor fan del jamón que jamás he conocido.
Joder como sabes de jamón es un espectáculo verte .. felicidades a seguir así 💪
Buena calidad de video mi bro,me encanta tu canal
Me gusta mucho este tipo de videos! Sigue haciendo este tipo de videos en otras de ciudades!
Víctor eres una persona muy maja y agradable ☺️
tio eres el puto amo, comunicas muy bien.
Que maravilla ver mi ciudad en un UA-camr tan influente, un saludo y VIVA ALCALÁ.
Gracias por explicar.. Un gusto maestro! Suerte en todos tus proyectos..eres muy buena peña y se aprende un montón!❤
Muchas Gracias por ese comentario ❤❤❤❤
Me muero que haces en mi ciudad . Es la cuna de la persona más importante de la literatura española ❤️🇪🇸
Ole!!! Viva Alcalá
Yo tmb soy de Alcalá
Qué gente más maravillosa 😊
Hola victor, trabajo en un bar y me dedico a cortar el jamon y la verdad que aprendi mucho con tus videos, esto es consulta laboral si puedes contestarmela, me dicen que corto muy bien el jamon pero que tardo bastante en hacer una racion (a mi no me lo parece) 😂pero la consulta es: cuanto seria el tiempo adecuado en cortar unos 120gr mas o menos? Gracias por los videos, y estaba claro que el jamon del bocadillo no era el de la barra. Saludos
Muy buena lección de como valorar una la ración de jamón, presentación, corte, calidad, peso, precio.
Mola este formato 🎉
Molaría que al segundo te hubieses presentado y enseñado un video tuyo jajaja
1-menudos filetes te pusieron con grasaza amarilla ole ole ole made in spain....2-bocadillo con pizza ???!!el camarero con el jamon to seco te dice que de ahi salio el bocadillojaajajajajajajajajja!!!te dice que no y despues que si!!!jajajajajajajaj menuda jeta!! me parto....el toque final el peso con la tana buuaaa tio brutal!!puuuutttt amo....en el ultimo de re-cebo dice pero el corte el mejor de todos....q espectaculo tu video no tiene desperdicio!!
Sigue esos formatos de video, son muy buenos
Hecho! ✅😘
Muy top tus videos Víctor
Gran video, me gustó este formato
Victor, en hora buena por la profesionalidad de tus videos.
No se han puesto las pilas porque no les interesa , ponen iberico pero ni porcentaje ni nada asi vende mas el iberico para el que no entiende que es la mayoria de los consumidores , al igual que zamburiñas y te ponen vieras del pacifico , en vez de pulpo rejo de poton o cosas congelada y decirte que es fresca que al que no entiende se la cuelan y aun precio alto ,cobrarte el servicio el pan y asi un largo etc, Ojala mas gente asi hiciesen mas videos para desmontar a muchos estadadores de la hosteleria, un alto porcentaje lo son habrá otros que no, para que no se ofenda nadie . Mira como te mentia el que decia que lo habia cortao a cuchillo.. buen video y educado 🔝
Vaya timador el del segundo bar, cómo mantienes la compostura y él también era como una partida de póker jajaj
que clase y que educacion tiene este tio
¡Eres cultura de España! Muy buen trabajo hablando del jamón con tanta clase y tanto entendimiento. Un crack
Que buen formato
Jajajaja que maquina le saca la báscula de la mochila por la cara
Demasiado humilde Victor 😇
se nota que tu familia te ha educado bien
Muy buen video tienes que hacer mas un saludo victor
Victor, yo soy de lonchas translucidas, pero vivo desde hace años en zonas rurales y para ellos ese corte es de miserables. Piensan que si los cortes son gruesos son más generosos. Aquí existe una lucha entre comer bien los embutidos o tener una desinformación de como comerlos y créeme....la desinformación es enorme. Me quedo con el loncheado finísimo, gana hasta el embutido más mediocre.....pero.....En mi casa existió siempre la cultura del jamón, si no aprendias a cortarlo no lo comias y el siguiente que llegaba tenía que encontrarse un corte horizontal de primera. Desde los 16 años llevo cortando jamón y tengo ahora 61...imagínate y aún así hay momentos que se crean dudas de corte. Muchísimas gracias.
Mis respetos por llevar el jamón a otro nivel ! Piensa que para los hosteleros simplemente es un producto más al que sacarle rentabilidad ! Normal que les pike, el probrema esque seguro seguro ninguno se a sentado a charlar contigo 5 min para aprender un poco y asesorarse. Sigue así !
💪💪💪 que arte
Vaya...por fin un vídeo que no jode la vista.
En orizontal.
Como debe ser.
Y el truco de siempre...más pan que jamón.
Molaría que hicieses una comparación de jamones de supermercados, tipo low cost y tambien selectos, de los que vienen envasados y de los que te cortan al momento (mercadona)
el jamon del bocadillo era de paquete que viene ya cortado
Súper buen video, me gustaría que hicieras un video donde comprar y si hacen Envios a LATAM
Buen video buddy 👌
Hermano ...en ese restaurante comí yo...ponen tomates con queso,y milhojas de alcala
Más vídeos así!🤟🏽
Hermano, te conocí a través de los rels , jamás me gustó el jamón crudo....pero desde que veo tus videos ahora se de las etiquetas negras, azul, verde, blanca y roja jajaja voy deseo probar el jamón iberico de bellota jajaja
Qué calidad de vídeo 😯
conozco mucha gente que prefiere un jamón un poco mas grueso, no me parece tampoco mal corte y en mi opinion, donde esté un pan de cristal con tomate... inmejorable, pero para gustos... colores.
Si quieres ir a comer un buen jamón, en Zaragoza hay una cadena llamada comejamon, a mi personalmente me gusta bastante
que maquinas cortando a mano y todas las lonchas iguales xd 😂😂😂😂
Gracias máquina por venir a mi ciudad!, Yo trabajo en el tuya y nos hemos visto y hablado varias veces pero no te voy a dar más datos. Jajaja sigue así fiera
No me digas!!!! Dime quien eres🤔 Jajajja me dejas con la curiosidad 🤗
Un máquina
Eres un monstruo tío , me hubiera gustado conocerte aquí en Alcalá y hablar de jamones
Con pantumaca claro que si
TODOS LOS VIDEOS SON BIEN PRODUCTIVOS.!!
Coño el cantante de Imagine Dragons es experto en jamones xD
Bien dicho un buen jamón como el buen queso, se debe comer solo, para apreciar textura y lo principal; se pegue a garganta con el fondo dulson de la bellota.
Más vídeos así y vídeos probando comidas en restaurantes 👌🏼👌🏼
jajaja que gachon el del bocadillo se pensara que la gente normal se ha caido de un nido.....jajajajaja
videazo!
Gracias!
Precios economicos en las raciones para lo que yo veo por Malaga, sea mejor o peor el jamon iberico. Anda que el bocata hasta para ser de conrte maquina estaba mas cargado que los que te ponen en otros sitios, que acabas comiendo pan con algo trasparente. Buen video, y deberias pedir tambien algo de embutido iberico y ya haces el completo.
Enhorabuena por tus vídeos! Molas!
El pan con tomate del primer sitio, no pasaría el examen en Cataluña. Es tomate triturado, que lo hace muy aguado empapando el pan. En Cataluña, el tomate se corta por la mitad, y se restriega en el pan, no se tritura. Parece una tontería, pero cambia mucho la experiencia entre comer un buen pan con tomate, y un pan así. Entiendo que quieran copiar las cosas, nosotros también copiamos cosas de España, pero cre que hay que ser más purista.
Qué ganitas tengo de bajar y comprarme una buena paletilla!!! Ñaaaaaam!! ☺
Buen video ❤❤❤❤
Muy bien, muy educado con la gente, incluso con el embustero del bocadillo. Bravo
Lo más común suele ser de cebo 50% i anúnciarlo como ibérico. Si es con tomate, tiene que ser con tomate de guardar maduro y untado con el mismo tomate, nunca triturado y por supuesto un buen aceite. Con el tomate y untado adecuado es otra cosa de sabor. Si no es asi, es preferible el pan tostado con aceite
yo ni idea de jamones, pero el jamón del bocata no era el mismo que el hueso de jamón que tenían allí reseco
Es un caballero este hombre
Eres un maquina