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妻と子どもたちが寝静まった後に作る夜食【絶品じゃがバターコーンのお味噌汁とフライドポテト】
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- Опубліковано 3 бер 2023
- こんにちはタカタクです♪
今回はのび〜る切り込みを入れたポティトを
フライドポティトにしました！
切れ端ポティトでお味噌汁作ったら
わが家の定番お味噌汁になった話
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 3本
(メークイン)
お塩 少々
揚げ油 適宜
《ソース材料》
すりおろしニンニク 1/3片
マヨネーズ 大さじ3
牛乳 大さじ1
粉チーズ 小さじ1
ブラックペッパー 少々
《お味噌汁材料》
お水 750cc
顆粒和風だし 小さじ1
たまねぎ 1/2個
ポティトの切れ端 お好み
缶づめコーン 1缶(120g)
お味噌 大さじ2←味見して調整
バター 5g/1杯
ブラックペッパー 少々
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき
周りを切り落とし四角い形に整える
②わり箸を①の両サイドに置いて
3ミリ幅くらいの切り込みを入れる
片面はまっすぐに、反対面は少し斜めに
切り込みを入れる
③②を水にさらす
（切り込みの間にも水が入るようにビヨンビヨンする）
水を1度替えて10分ほど置いておく
④切れ端のポティトをお味噌汁用に
幅7-8mm長さ2-3cmにカットし
これも水にさらしておく
⑤ソースの材料をボウルに入れてよくかき混ぜる
⑥③を水から出し水分を拭きとる
（長い場合はカットする）
竹串をポティトの中心に刺し
切り込みのスキマをあけて
形を整え、キッチンペーパーで水分を取る
⑦お味噌汁を作る
お鍋にお水・顆粒だし・④
たまねぎをくし切りにしたものを入れて
中火でコトコト煮る
ポティトとたまねぎが柔らかくなったら
缶づめコーンの水気を切って加える
再度沸騰したら火を弱めてお味噌をとき
フタをしておいておく
⑧⑥を170-180℃の油でたまにひっくり返しながら
6-7分じっくり揚げる
油から揚げたら熱いうちにお塩を振って
お皿に盛りつける
⑨お味噌汁をお椀によそいバターのせ
ブラックペッパーを振りかけて仕上げれば
できあがり
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！
カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku
#タカタク#料理レシピ#ポテト
![Дон ДОН, Алаудинов и СБЕЖАВШИЕ из под Курска ахматовцы 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/dEfCf5IK26Q/mqdefault.jpg)
一日の仕事が終わったあとにまた料理するのすごい！
あっそうか、味噌ラーメンの要領で、コーンとバラーを入れれば良いのか…！うわ天才
見た目もオシャレだし、
美味しそう😍✨真似させて頂きます🥹👏
「ポティト」が癖ににります。笑
あと、
お料理を進んでしてくれる旦那さんという時点でまず素敵なのですが、
「奥さんに料理を任せっぱなし」という発言を聞いて、
奥様と協力して支えあえる家庭を築いていると思うと、
更に素敵だなぁと思いました😭❤️✨
じゃがいもってほんと便利よな、
育つ環境も感触も味も料理の種類も。
ザクザク、ほっくほく、もちもち、トロトロ
甘み、濃厚、絡み、塩味
これから全部じゃがいもで賄えるんですよね、ほんと有能くん
サラダにもスープにも副菜にもお菓子にもなってくれる！
どうなってるの❓
ジャガ芋o< *´꒳`* >oﾋﾞﾖｰﾝｯ!!
じゃがバタコーンの味噌汁って斬新過ぎる。
これぞ和と洋の融合。
屋台を思い出させるこのポテト！！手間はスゴいですが子供が喜ぶの間違いなしですね！
斬新! ジャガイモよく使うが これは目からウロコです! パーティとか子供に受けるわ… レシピも分かりやすい👍
ポテトが死ぬほどすきだから一生ポテトの動画を流しててほしい。作りはできない。
そして家に届けてほしい
じゃがいもを切る時に、割り箸が動いて、切りにくいと言っていましたが、私は、割り箸を使ってじゃがいもを切る時には、割り箸でじゃがいもを挟んだら、割り箸の左右を、輪ゴムで止めて、割り箸が動かないようにすると、手を切る心配がないので、今度試してみて下さい。
普段の食事も作ったりするんですねー
いつもじゃがいも美味しそうだしステキだな。
もともと好きでしたが、更にぽてぃと好きになりました!
失敗作もトルネードポテトと言えば誰も失敗作とは思わないレベル
切り落とした部位も別の絶品メニューにして翌朝に出す経済性も凄い
トルネード・ポテトかっこいい
@@yokoyama5811元々トルネードポテトってあるぞ
美味しそうだけど凄く時間がかかりそう
間違いないです☺️
料理は時間がかかるんやで
@@user-zn5ks7hg8p ？
@@user-ev5mk5vj1l ？
@@fellix2823 ？
やる木思い出した
めっちゃオシャレな食べ方〜✨️
タカタクさんにとってこの時間が
至福なんじゃないかなって思ってしまった(笑)
至福です☺️🥔
この方のおかげで何回もポテトの料理してます
このびよーんってバネみたいに伸びるやつもめっちゃ美味しくて毎日作ってます!最高
うれしい😆ありがとうございます！
素晴らしすぎる！！参考にさせて頂きますね！！！
天才だッ！！！！！
きちんと切れ端も無駄にしないの好感
さすがに捨てる人いないと思う…
@@piroyuki8954 それは分かってるけど、きちんと使ってる姿映してて安心したから…
バター入り味噌汁もどっちも間違いなく美味しそう。私が切ったらバラバラになりそう😂
突然おすすめに出てきて「いやそのギリギリ切るの危ないなら180度回転させればいいのでは…？」と思ったのは俺だけじゃないはず
動画めっちゃ美味しそうでした。
やる木ならぬやる芋
これは音がもうポテトフライというよりポテチやわ！
美味しそうすぎる！
ありがとうございます☺️✨
栄養満点な料理ですね。大人🍷🎩✨の楽しめるお摘まみだね。最高😃⤴️⤴️
ありがとうございます！
この人の料理参考にできる！
じゃがバタコーンのお味噌汁、絶対美味しいやつだ…!!今度作ります😭👍🏻💖
ぜひぜひ☺️🥔
めっちゃ美味しそう…😍
子供達に作ったら喜ぶやつー！
初めて動画見たけど包丁の切れ味良
説明も分かりやすいし声が聞きやすい
ありがとうございます🙏🥔
居酒屋で1本300円くらいで売ってそう
贅沢な夜食ですね！笑
こんなおいしそうだし妻さんとお子さんにたべさしたげてー😂
超美味しそうで、才能があります。
ありがとうございます🥰
ポテ「ィ」ト待ちしてる自分がいる。
あとバターの発音もツボりマフ
おいしそう😭✨包丁の扱いが上手ですね！
奥様と子供さん達にも作ってあげてくださいね😊🍟
ありがとうございます☺️
なにこのじゃがいも版やる木w
今日初めて作ってみました😊
5個作って、全部自分で食べてしまいました(笑。
反省点はソースにニンニクを入れすぎてしまったこと。
途中からニンニクの香りしかしませんでしたが、次から減らします😂
酸味の効いたさっぱりソースがとっても気に入りました🎉
作っていただきありがとうございます🥰✨✨
最後の方切りづらいならじゃがいもの向き左右反対にすれば、切りやすそう
気づかずお恥ずかしい💦💦
おっしゃるとおりです☺️
横動画で長いこと見せといて、「作る労力を考えるとちょっと微妙」は笑った
夜中に食べたらアウトだけど夜中に食べるからこそ美味いやつ〜〜〜
フライドポテト作る動画なのに、味噌汁のほうが推してるの草wwwww
専門店開けそうなくらいレパートリーが豊富
ドライヤーが乾燥させるのに便利です！
最後の方になったら向き変えればいいのでは…！？
このお兄さんのポティトォシリーズ本当にすき🥔🥔🥔
明日メークイン買いに行こ🛍
その手がありましたね😳
ありがとうございます🙏
学生時代トルネードポテトよく食べてたんで懐かしい感ありますね
お味噌汁絶対美味いやん😋今度作ろう😍
ぜひぜひ☺️🥔
バターの発音だけ良すぎてツボる！
おはよーございます😊
寝静まった後に、この手間は時間かかりそう😊
めっちゃ美味しいそうてす👍
某やる木を感じる
最近料理にハマってるのでこれ作ります!😊
ありがとうございます🥰
このBGMめっちゃ好きだなー
やってみたけどすげうまかったしおしゃれだから彼女さんがいる人(俺はいない😥)にはすごいおすすめです。
作っていただきありがとうございます☺️✨
やる木にしか見えない…w
ポテト、子供が喜びそう😆
味噌汁にベーコン入れても良さそうですね👍
「やる木」感
フライドポテトとソース美味しそうですね～❤❤
カットの仕方を挑戦してみます😊
ありがとうございます☺️✨
しまった…
夜中に見ちゃダメなやつだ。お腹空いた
皮の部分もポテ『ィ』トにしても旨そう😮
ポテトのダイヤモンドカット
初めて見ました👀
肉類でこの切り方をやると
厚みがあっても火のとおりが早く
柔らかい食感なので
肉類でもやってみて下さい
ご安全にー😅
なんかやる木みたいだ
「おっ！これは…やってみよう！」と思いましたが…不器用な自分が作ったら夜食じゃなく朝食になってしまいそうです(苦笑)
食えるやる木だww
よくきゅうりでやる切り方ですね
ぽていとでやるとは面白い👍
ショートで見かけたときから気になりすぎて、ようやく作りました〜！美味しすぎて、カレー用に買ったはずだったジャガイモ5個を2日で消費してしまいました…
面倒臭がりなので水にさらしてもいませんし、水気も全く拭き取らず、、そこまで手間も時間もかからずめちゃくちゃ美味しかったです！今回は切った切れ端も一緒に揚げちゃったので、味噌汁も今度作ってみます✨
うれしい😆🙌
作っていただきありがとうございます🙏🥔
美味そう🤤
ありがとうございます☺️✨
ねじれも美味しそうよ！！
ぼくもジャジャラポテトを作って大成功しました
美味しかったけど、切るのは手伝ってもらいました！たくみ7歳
6:51バターの発音良過ぎてリピートしてるwめちゃくちゃ美味しそう( ᷇﹃ ᷆ )
ありがとうございます🙏
キュウリでこれ作って遊んでた時あるw
伸びるの楽しいよねw
☺️👍
割り箸で抑えるとき、最後の方は180度回転させて切ると安定するかも!
そうですよね😅気づかずお恥ずかしい💦
やる木
2:01 逆向きで切れば。
そうですね😅
おやつ感覚ですね！
やる木みたいだなぁ。。。
って思った奴手を挙げろ
ポテ〜ト🥔
感想がめちゃくちゃ正直w
でも見た目も楽しいし今度作ってみたいです。
ぜひ作ってみてください☺️🥔
子どもが喜びそうやね
覚えとこ 子どもおらんけど
良かったー！
ここにジャガイモレシピ！
すげ～あった😊
ジャガイモを植え付けたは良いけど、収穫の予定個数が想像を超えて困ってたのでありがたいです！
600個は消費できるか不安😅
600🥔すごい😆✨
これ！明日じゃがいも買って帰ります！絶対作ります！！！！！
ありがとうございます☺️🥔
めっちゃ分かりやすかったです！！
割り箸はテープで固定してみようかな……🤔
よかったです☺️🥔
味噌汁の方が高評価になっちゃってて笑った
ポテトフライは手間かけて綺麗に切ってるから綺麗に揚がってて美味しそう
ニンニクマヨソースは手軽で美味しそう
味噌汁にバター入れたことないけど美味しそうだから今度やってみたい
ぽていとの発音は擦りすぎな気がする、何回も言ってるの面白くない
夜食にこれはすごく健康に悪い😎
けどだからこそうまい、今日やってみる
すごすぎる
サムネが紗々みたい
バターを「バラー」って言うのいいね笑
なんかバター入っちゃうと味噌汁じゃなくてスープなんだよなぁ。個人的に
ポティトのザクザク咀嚼音がうまそうだ
夜食でこれはヤバですねえ！
背徳！
これ考えた人ほんとに頭いいんだろうな
2:00 180度回転させれば良いのでは？
食べたい(*´﹃`*)
わりばしじゃなくてはしのほうがいい～
やる木に似てる
③の工程（水にさらす）を行う理由って何ですか？
焦げにくくするためと、揚げ上がりの食感をカリッとさせたかったので水にさらしています☺️
@@takataku なるほど！変色防止とかくっつき防止以外にそのような効果があるのは知りませんでした。勉強になりました。ありがとうございます。
2:00 ここ180度向き変えれば割り箸抑えながら切れるのでは？
そうですね😅💦
うまそー
ありがとうございます🥰
美味しそうだなー
ありがとうございます🥰
最後割り箸押さえにくいじゃなく180度回転させれば安全に出来るんじゃないか？
そうですよね😣💦
気づかずすみません！
なんかバターの塊みたい
つまり美味そう（？）
butter