phần 2 kỹ thuật đi nhiệt bí quyết chuẩn nổ bì 100%

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @TranTinh-zm1lh
    @TranTinh-zm1lh 9 місяців тому

    Tuyệt vời Anh ạ.

  • @johnjoshualeanillo5081
    @johnjoshualeanillo5081 11 місяців тому +2

    Is that a vinegar you used in brushing the skin of pork billy...? From Philippine...how many minutes before putting it on oven and minutes to cook

  • @tanvu-st8dl
    @tanvu-st8dl Місяць тому

    Ah cho em hỏi khoá học bao tiền ạ

  • @vinhvandang5768
    @vinhvandang5768 Рік тому

    Cảm ơn anh

  • @LoiPhan-qt1iv
    @LoiPhan-qt1iv 7 місяців тому

    Cảm ơn bạn

  • @QuyPhamvan-zm2cf
    @QuyPhamvan-zm2cf 2 місяці тому

    Khóa học bao nhiêu tiền anh

  • @NguyenQuang-GaDanhVlog
    @NguyenQuang-GaDanhVlog 2 місяці тому

    Baking soda mua ở đâu z anh trai

  • @H7Siu6886
    @H7Siu6886 Рік тому

    Học quay này học phí bnhiu vậy a ?

  • @TamVuu-j8p
    @TamVuu-j8p 5 місяців тому

    Giấm muối là nước giấm với muối hả anh

  • @maitruong6485
    @maitruong6485 Рік тому

    Heo cốm mà heo sữa có cần phải xăm ko a?

  • @ThaoHoang-lx2zc
    @ThaoHoang-lx2zc 11 місяців тому

    có phai bôi giâm kg

  • @maitruong6485
    @maitruong6485 Рік тому

    Heo sữa có kỉ thuật nào khác ko a? Chứ kéo nhiệt ko thì nó giòn láng chứ ko nổ cốm?

  • @quanphuquy9462
    @quanphuquy9462 8 місяців тому +1

    Cho minh hỏi. Con heo nổ cốm, khi mình chặt để bán, thường hay bị lột da , có cách gì khắc phục ko ạ

    • @tnguyen7542
      @tnguyen7542 5 місяців тому +1

      Lúc xăm bì, xoa dấm muối xong thì lấy dao thái lan xăm vài chỗ, nó thoát khí dc nó sẽ ko bị tách da

    • @uccon2622
      @uccon2622 2 місяці тому

      ​@@tnguyen7542 Chọc vậy nước chả ra mặt bì thì lại bị ỉu ạ

    • @tnguyen7542
      @tnguyen7542 2 місяці тому

      @@uccon2622 lúc chọc thì tránh phần nạc ra, quay đủ lửa ko bao giờ bị ỉu. A để 36h vẫn giòn

    • @uccon2622
      @uccon2622 2 місяці тому

      @@tnguyen7542 tức là cho chọc qua bì tới lớp mỡ thôi ạ.chứ k nhất thiết phải chọc sâu à anh.em cảm ơn

    • @tnguyen7542
      @tnguyen7542 2 місяці тому

      @@uccon2622 chỉ cần tới lớp mỡ là dc. Mỡ trào ra ngoài ko sao. Mặt bì có mỡ vẫn nổ cốm dễ, miễn sao trc khi quay bì phải khô hoàn toàn.

  • @49vlog64
    @49vlog64 8 місяців тому

    Anh chỉ em cách quay với da bì dầy quá không nổ được

  • @Hana.284
    @Hana.284 Рік тому

    Cho e xin địa chỉ mua lu với ạ

  • @LongBùiXuân-b3s
    @LongBùiXuân-b3s 3 місяці тому

    Ủ bì xong cho nổ luôn hả anh

  • @DuyFan-qg9qi
    @DuyFan-qg9qi 5 місяців тому

    Cảm ơn a, e đang bị cái lỗi quay ba chỉ khi ép lổ bị cứ bị cháy đen ở đầu, xin cách khắc phục của a

    • @ThuongNguyen-wm6py
      @ThuongNguyen-wm6py 3 місяці тому

      😂 cái đó anh bọc giấy bạc ở phần trên che bì đi. Còn 2 bên hông anh bọc giấy bạc cao hơn tầm 1mm thì nó sẽ hạn chế khét

  • @raulgarcia5435
    @raulgarcia5435 11 місяців тому

    Disculpa como haces en el último paso para terminar que la piel este crunchy

  • @tuanchu7018
    @tuanchu7018 Рік тому

    Lu này là lu bao nhiêu a

  • @NGOCSONMa-ed3mj
    @NGOCSONMa-ed3mj 9 місяців тому

    Ngươi quang dông lm khac dây

  • @VuongNguyenthe-b7i
    @VuongNguyenthe-b7i 2 місяці тому

    chịu bố. Qua hưng 33 đi học nổ bì thêm đi

  • @NguyenTuan-bx3mt
    @NguyenTuan-bx3mt 6 місяців тому

    Giòn chay ? 😂

  • @duongminh5960
    @duongminh5960 8 місяців тому

    Em chỉ sợ dc phần bì nhưng phần thịt lại cháy khô

  • @NămNguyễn-d5v5e
    @NămNguyễn-d5v5e Рік тому +1

    Sao ko luộc bì lên thì đỡ mất thời gian hong

  • @locpham2197
    @locpham2197 Рік тому +1

    Gia vị ướp thịt bên bạn bán bao nhiêu.

  • @rtrt4613
    @rtrt4613 Рік тому

    Cúi bắp

    • @duongtran3399
      @duongtran3399 Рік тому

      Có cách nào hay dạy tôi với làm được tôi gửi cf😊

  • @Kyvat
    @Kyvat Рік тому +1

    Da này chưa ok

  • @LongBùiXuân-b3s
    @LongBùiXuân-b3s 3 місяці тому

    Ủ bì xong cho nổ luôn hả anh

  • @Hana.284
    @Hana.284 Рік тому

    Cho e xin địa chỉ mua lu với ạ