사먹을 필요 없이 집에서 전문점처럼 해물 볶음우동 만들기
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- Опубліковано 3 кві 2020
- #해물볶음우동 #볶음우동레시피 #볶음우동 #밥차남
재료(2~3인분)
우동면 2개
새우8마리
바지락 20마리
청경채
양파
숙주
꽈리고추,청양고추
쪽파
소스
간장2T
굴소스3T
설탕2T
물엿2T
청주3T
참치액2T
다진마늘1T
고춧가루 0.5T
후추
물100ml
고추기름,참기름
설탕 넣으실때 깍아서 두개 넣었습니다 수북하게 아니에요~~
단맛은 개인적 취향에 따라 조절하시고
매운맛은 고추기름이나 청양고추등으로 조절하시기 바랍니다.
식사로도 좋고 술안주로도 아주아주 좋습니다.
맛있게 드세요~~
문의 qudtjrl78@gmail.com
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![[어묵숙주볶음]밑반찬, 술안주 이거 하나로 다 해결 됩니다👍자꾸만 젓가락이 향해서 깜짝 놀라요!!](/img/n.gif)
이세상에서 밥상 차려 주는 남자의 아내로 산다는것이 가장 행복 할듯 ,ᆢ ᆢ부럽네요 ᆢ맛있는 해물볶음우동 꼭 만들어 볼께요 ᆢ감사 합니다 ᆢ
남편이 정성들여 요리해 준 음식을 드시는 분,
오직 그분이 부러워요^^
이레시피 맛나네요.야채와 해물을 더 넣고 덮밥으로해먹었는데 너무 맛있게 잘 먹었답니다 .
최고의 요리사 ~진짜 맛나요 뭐든지 먹음직스러움 최고~
최고의 요리 대단합니다
구독 좋아요 누르고 레시피살짝 가져가는데ᆢ
미안할정도로 잘하시네요
응원합니다
여기까지 찾아주셔서 댓글 달아주시니 감사합니다. 유튜브에서 저도 몇번 뵈었습니다. 항상 응원하겠습니다👍
어머나
ㅎㅎ 구독중인 김대석쉐프님을 여기서 뵙다니~~~댓글의 마음도 따뜻하시네요^^
앗 구독중인 김대석님 ㅋㅋ
볶음우동 요리중 최고입니다!!
손님접대용으로 너무 😀 좋아요
크~ 볶음우동 요리영상 잘 봤습니다~👍 그리고 양념 레시피 한눈에 볼수 있도록 피드백 주셔서 넘나 감사 드립니다~ 따봉 누르고 갑니다~
따라해봤어요ㅎ
진짜 맛있어요^^감사합니다
너무 맛있어보여요 꼭 해볼게요!
밤에 야식먹고 싶어서 해먹었는데 너무 맛있어요! 레시피 감사합니다~~
이거 지금막 해먹었는데 정말 맛있어요..계속 해먹을거 같아요
감사해요. 늘 맛난 음식 하게 해주셔서.
식탁이 풍요로와지고. 덕분에 제 어깨도 으흑 해 지네요~~^^
요리를 많이 해본 적이 없는데 밥남님 황태 해장국 영상을 보고 처음 따라서 해봤는데 너무 맛있었어요. 그래서 구독하고 하나씩 따라 해보려구요 !!! 해물 볶음 우동 만들어 보려고 보고 있는데 너무 기대되요오!!! 초보 요린이에게 너무 쉽게 잘 알려주세요 🙏🏻✨
진짜진짜 맛잇어요~👍
넘 쉽고 간편해요
말없고 묵묵한 남편
칭찬하네요~ 감사힙니다
앞으로 정독~👍🍀😍
제가 여기서 따라해보고 먹어봤는데 맛있어서 구독 누르고 갑니당
감사해요 ~~~
아들과 점심으로 해물볶음우동 아주 맛있게 해먹었어요~
사먹는 볶음우동보다 더 맛있네요
감사해요~~ 오늘도 행복하세요^.^~
아...
밤에 보는게 아니네요 ㅠㅠ
넘 맛있어보여서 구독하고 내일 요리 들어갑니다! 기대하고있어요~~🤤
요리할때마다 유툽 영상보고 따라해요
너무 맛있고 쉬운설명 감사해요❤
해물볶음 우동 레시피 찾고 있었는데....❤요거네유 감사합니다 😊
볶음우동 끝내주네요!ㅎㅎ 선술집에서 파는 야끼우동이면 소주 2병은 먹는데ㅋㅋ 이레시피로 도전해 봐야겠습니다!👍😋
조개가 없어서 새우랑 사각어묵 채썰어서 넣고 청경채대신 시금치 넣었어요^^ 남편하고 아들이 너무 맛있다고 ㅋㅋ 진짜 잘먹어요. 감사합니다 선생님. 덕분에 매일 맛있는 밥상 차립니다 ㅋㅋ 친구들한테 다 공유하고 있어용
우동 3개로 딱 맛있어요^^ 양념장 완전 맛나요~ 감사합니다^^
와~~ 맛있게 드셨다니 다행이네요 ㅎ 다음에도 또 놀러오세요~~ 댓글도 또 남겨주시구요 ㅋㅋ
오늘 이 레시피로 엄청 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 양념장 만들기도 쉽고 진짜 맛있네요! 앞으로 볶음 우동 레시피는 이걸로 계속 쓸거에요! 감사합니다 ㅎㅎ
감사핮니다 앞으로도 자주 찾아주세요
너무 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다 선생님 😊
감사합니다~맛있었어요^^
이분 영상 썸넬이 다 윤기 좌르르르르🤤🤤 안들어올수가 없었어여
강추해요. 어제 저녁에 해먹었는데 대~~박.넘 맜있었어요.
요리하는 남자 멋져요!!
넘..먹음직 스럽게 잘하세요.밥상님. 파이팅👍👍👍
너어어어어어어어무 맛있게 먹었어요!! 최고!!! 새우 볶을 때 화이트 발사믹 식초 넣어 생강 조금 다져서 볶아 먹으면 너무너무너무너무 맛있어요😋👍👍
와우👍👍👍
진짜 맛있어보여요:)
레시피 검색하다가 우연히 알게 됐는데 흔히 집에 있을만한 재료로 만들어주시니 따라 하기 쉬운거 같아요~~ 구독하고 가요~~^^
감사합니다 자주 놀러오세요~~~~😁
남편이 맛있게 잘 먹네요
레시피 감사합니다!
오늘 시부모님 이거 점심에 해드리고 완전 극찬 받았어요. 감사합니다😃
시청해 주셔서 감사합니다 😊 앞으로도 자주 찾아 주세요~
와.. 집에서 1인분으로만 줄이고 그대로 따라했는데 너무 맛있네요... 맛있는 레시피 감사합니다!!!🤎🤎🤎
와.. 댓글 남겨주셔서 감사합니다~~ 또또또 놀러오세요~~ ^^
흐름 끊겨도~~괜찮아여.
...😋 아이디어 잘 받고
합니다.!@! 💟🇺🇸
요즘은 요리사가 최고ㅎ
오늘 해 먹어봤어요~^^ 너무 맛있다고 가족들이 야단이었네요. 야채가 적으면 우동면 3개정도가 괜찮구요 야채 충분히 넣으심 간 맞을듯 합니다. 야채가 충분치 않았는지 저에겐 살짝 짠 듯도 했습니다~ 그래도 완전 정말 맛있었습니다~^^ 감사합니다
어제 점심 괜찮아보이는 레시피가 있어 쌀국수를 만들었는데 맛없어서 저만 먹고 시어머니는 이 레시피에 우동면 대신 쌀국수 넣고 볶아드렸어요~ 맛있었어요~~^^
오 맛있겠어요~!!
순두부도 " 쨩 " 순두부집 차릴뻔 했어요. 오늘 점심은 볶음 우동으로.
밑에 대석이 오라버니도 다녀가셨네요. ㅎㅎㅎㅎㅎ.
아주쉽게 ❤설명!!!!
감사합니다
실패하지 않는 레시피입니다. 1인분으로 할때 양념 반만 넣으세요
고추기름 없으신 분들 초반에 저온으로 기름에 고춧가루 넣고 은은하게 고추기름 내시고 진행하시면 됩니다. 저는 야채가 당근이랑 양배추가 많아서 고추기름에 당근 양배추 먼저 익히고 해물+차돌 넣어 익히고 우동사리 투하, 그리고 양념 넣고 똑같이 진행했는데 존맛이에요~
설탕 안넣고 양념에 물 넣을때 배음료 절반 넣으셔도 감칠맛 폭발합니다
와우 정말맛있네요
고맙습니다 👍👏😍
맛있게보여요^^
전분이 조금만 들어가면 느끼한 맛을잡아줄듯합니다 면의 부드러운맛과 쫀득한 식감도 살릴수있고요 들어간재료의 맛을 느끼기 어려울듯보이네요 영상 잘보고 갑니다
맛있게따ㅠㅠ
진짜 너무 맛있겠다 먹고싶다
넘 재밌어요~~😅
요고요고,,, 비주얼 작살이군요!!!!
요즈음 저희집 냉장고가 바쁘시다보니(ㅋㅋ),,,,뭐하나 비집고 들어갈 틈이 없는데,,,
또 숙주랑 바지락, 청경채를 모셔와야겠어여..
아이고 ㅎㅎ 냉장고 털어먹기 하셔야겠네요~!! 볶음우동 하실때 새로 구입하지마시고 있는재료로 만들어보세요
저는 그냥
굴소스.간장.물엿.
파.양파.우동사리 끝
간장볶음우동이에요ㅋ
오늘 만들어 먹었는데 정말 맛있어요! 앞으로 볶음우동 레시피는 이 레시피대로 만들어야겠어요!!!◝(⁰▿⁰)◜
ㅎ 자주 놀러오세여!!!😁
1년전에 댓글 달았는데 여전히 볶음우동은 이 레시피로 만들고 있어요! 많이 만들어봐서 외울법도 한데 요똥은 불안해서 늘 영상보면서 하고있네요ㅠ 오늘은 음식에 흥미없는 아빠가 무슨일인지 드시고 싶다고해서 급하게 찾아보고 만들고 있네요👍
해물볶음우동은 이 레시피가 찐임. 1인분은 이거 딱 절반 계량하면 됨.
레시피 맛있구, 저는 채소양을 줄였더니 조금 짜요~ 레시피보다 채소 줄여서 넣는분은 참고하세요^^ 또 해먹을거 같아요♡
행복한 부인이네요
총각 ㅡㅡㅡ인덕션이. 왜자꾸. 꺼져 ㅡㅡㅎㅎ
말씀하신게. 귀엽네요
잘배웠어요
맛나겠다
헉. 😱🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🍺🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰 예술하십니까?ㅎ
잘보고 있슴니다..집에서 만들어먹을려하는데 쫄깃우동브렌드 추천좀 긴급히 부탁좀 들일깨요 ..다른분들도좀 도와주시면 감사하겠슴니다......죽을거같아요 ㅜㅜ
우동면넣기전에 야채먼저 볶아도되나요?
넘 맛있겠네요~^^ 근데 조금짤것같은 느낌이드네요 ㅎㅎ
야채 넣는 양에따라서 간이 쌔다고 하실수도있을거에요~ 그래서 한꺼번에 다넣지 말고 조금 남겨놓고 넣어보시고 맞춰주시면 되겠습니다😄
우동이 없어서 파스타면 사용
(상하이.파스타처럼)
물대신 파스타 면 삶은 전분물 사용?
해물믹스 사용
만드신 양념장에 1/3만 사용
결과 너무 짬 ㅠㅠㅠ 물을 몇번을 부었는데
다음에 다시 도전 ㄱㄱ
바지락은 해감 해야 되나요?
조개 새우대신 다른거 넣어도 맛 괜찮을까요? 통풍이 있어서 저 두개 먹기힘든데
고기나 해물 넣지않고 유부를 볶아서 만들어 보세요 고소하면서 식감도 좋고 맛있겠네요 ㅎㄹ
청주 안넣으면 맛이 많이 틀릴까요?
냉동면은 몇개 넣으신건가요?
끝
안녕하세요 ^^
수많은 해물볶음 영상중에 가장 돋보여서 찾아왔어요~특히 "이거 없으면 저거" 이런식으로 해주셔서 부담없이 잘봤고 또 따라해봤요~
밀가루를 멀리하고있어서 실곤약으로 한것말고는 동일용량으로 양념했는데 양념색자체가 진하지않더라구요..
양념 다 졸였는데도 히멀건한 느낌 ㅜ
청주가 없어서 맛술넣은거랑 마지막에..뭐..ㅅ 자로 시작하는 그것만 없었거든요 뭐가 문제였을까요? ㅠ
청경채는 시금치와 당근으로 대체했어요..
맛있어보이지 않아서 속상했답니다...
요리플레이팅 신경쓰고있었는데..히멀건두리둥둥해서 ㅠ
문제가 뭐였을까요? ㅠ
간장이나 굴소스도 제품에 따라서 농도나 색이 다르기 때문에 그럴거에요 보통 그럴때는 노추간장으로 좀 더 진한색을 내기도 한답니다. 저는 501이나 701 양조간장을 사용하는데 일반 간장들보다 가격은 좀 더 비싸지만 색이나 맛이 더 좋습니다
@@babchanam1 답변 감사합니다^^
건강메뉴도 다음에 꼭 부탁드릴께요;;;
어제 따라서 해먹었어요
남편한테 칭찬받음요
정말 레시피 짱입니다~~
그런데 저는 물이 많이 나와서 전골이 되었네요 ㅠ 바지락이 좀 많이 넣어서 그럴까요?
암튼 대박 레시피!!!!
집에서 물 생기지 않게 볶음요리하는게 쉽지않아요 자꾸 하시다보면 노하우가 생기실거에요 ㅎ
해산물 자체에서 수분이 나옵니다 장시간 볶다보면 채소에도 물이나오기때문에 해산물은 팔팔 끓인물로 30초만 대쳐서 물기 제거하고 볶아주시면 좋습니다
술안주로제격이겠네요.
근데 외모가 너무 귀여워.
고추기름사러가야겠다
냉동우동은 어디건가요?
사누끼우동면인가요?
데리야끼 소스 샀는데
볶음우동 하려고요
데리야끼 소스는 언제 써요
Hope someone can translate the sauce ingredients in English. Thanks
해물은 안삶고 바로 쌩으로 볶아요?
삶을필요 없어요 많은 양이 아니기에 바로 만들어도 괜찮아요
1빠
소스 재료를 태국어로 부탁드려도 될까요?
탄야락 씨리판님 어떤 재료요..??
안짜요???
정만 맛있어 보여요. 글구 제 개인적인 생각입니다만 음악이 없는게 나을 것 같아요. 정신 사납네요.
네네 의견 감사합니다ㅡ 반영해볼게요~~ 항상 찾아주시고 댓글 주셔서 너무 감사합니다~
양념장 ㅡ 간장 2 굴소스 3 참치액 2 청주 3 설탕 2 후추 물엿 2 다진마늘 1 물 100ml 고운고추가루 1/3
배경음악 방해되요
혼자먹기도 부족할듯